可以上公交，因為規定中沒有提到食用油

公交車危險物品一類汽油、柴油、煤油、酒精等易燃品。

一類是雙氧水、煙花爆竹、炸藥、雷管、松香、油漆、溶劑油、煤氣罐、氧氣瓶、丁烷氣體等爆炸、易燃、自燃物品和殺傷性劇毒物品。

常用的高度酒、打火機、髮膠、氣霧殺蟲劑、啫喱水、指甲油、染髮劑、香水等日常用品，也屬於易燃易爆危險品的範疇。

外包裝上標有“危險品”標誌的物品，也嚴禁攜帶上車。

這當中有一點沒有完善：就是量的多少，食用油要看是多少，還有就是提到火機，雖有規定，但是每人身上都有一個，可以帶，如果一人帶幾十個肯定不行。實用油也應該是這樣，只帶一桶司機不同意，我覺得不對。

國家處於安全考慮，對乘用公交車有明確規定：嚴禁攜帶易燃易爆危險物品乘坐城市公共汽車，例如汽油、煤油、柴油、噴霧濟、酒精、松香，油漆、雙氧水，液化石油氣，溶劑油、雷管、炸藥、煙花爆竹等易燃易爆物品以及其它有毒、腐蝕性和放射性物品。

食用油未明確列入易燃易爆品目，應該可攜帶上車的。但食用油在高溫等特定條件下又很易燃燒，應特別謹慎才能防患於未然……

公交車上禁止攜帶易燃，易爆的東西。食用油雖然沒有明文規定，但是出於對大家的安全起見，儘量避免大量攜帶！

食用油不同於汽油酒精等，它不易揮發，即便遇明火火星，也很難以迅速燃燒（煙點高的緣故）。所以，帶著食用油上公交車，沒人會阻攔你。有的大賣場（比超市還大）還有接送大巴，讓“滿載而歸”的顧客免費乘坐呢，明知不少人是“帶油”的，要是不安全，它怎會開車？