一場突如其來的疫情打破2020年寂靜，現在病毒又肆虐全球。人們開始重新審視自己過去的生活方式和理念，逐漸開始注意個人衛生和公共衛生。出門帶口罩、回家勤洗手、吃飯用公筷、社交有距離，已經成為當今人們日常生活一部分。2020年全華人民放了長長的假期，儘管不是心甘情願的。不能隨意出門宅在家中久了覺得有點無所事事，曾經習慣在外吃飯的人，更加懷念起外買和飯店美食來。於是突發奇想不如學習做飯既滿足口福之慾，又可以少油、少鹽、少甜、少炸吃得安全健康何樂不為。立杆見影動手學習做飯了，學習做飯初期手忙腳亂，辛苦做的飯菜家人看了都不動筷還偷笑，特別有失敗感。功夫不負有心人，一週下來廚藝有長進，不久敢去朋友圈發美食圖片了。結果發現大家都宅家苦練廚藝，很快層出不窮眼花繚亂美食圖片佔領朋友圈。炫廚藝的人們樂此不疲不斷推陳出新菜品，評論交流進行的如火如荼好不熱鬧，惟有美食最吸引眼球，也只有美食最不能辜負，好評如潮啊！民間廚神隊伍還在不斷壯大發展，色香味俱的美食被普通人駕馭的們越來越好，自信滿滿樂享中其。人們最後總結出一條不變真理，自已動手豐衣足食，不僅乾淨還衛生。疫情帶給人們許多改變和思考，也帶給人們意想不到的收穫，那就從不會做飯到駕輕就熟，且被家人認同好有成就感啊！原來任何時候都不是一成不變，人們會為生活而改變去適應。

按時吃飯，看似簡單，以現在人的生活習慣真的很難作到。黃帝內經講:辰（chén）時：（上午7—9點） 胃經當令

辰時，是指早晨7點至9點，胃經當令。清潔+營養=平衡，垃圾代謝出去後，人體需要補充營養，所以在這個時辰人要吃早餐，來為身體補充一些陰（即營養）。如錯這個時間吃飯營養的吸收會打折扣。所以按時吃飯就是最好的營養。

，吃飯不扎堆，不要狼吞虎嚥，要細嚼慢嚥，飲食要規律，吃飯時不要過飢或者過飽，人們常說的一句古話，想要身體好，早食好，午食飽，晚食少，要想更健康，夜裡少加餐，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，儘量多吃五穀雜糧，新鮮青菜水果，少吃葷腥多吃素，少有醫生開藥鋪

正如教育從娃娃抓起一樣，飲食習慣也是如此。

現在小孩從小接觸：冷飲、甜食、零食、飲料太多，都是不利於兒童健康發展的。國家應該多宣傳下中醫關於健康餵養、成人養生方面的公益片，如育兒的一句老話：要想小兒安、三分飢與寒。其實這句話也適用於成人。不能只放任廣告商的利益宣傳，壞了華人的胃

少油少鹽少重口，

蔬菜肉類要適口，

陰陽配搭得講究，

不挑食來不偏口。

我個人認為自助餐是養成健康習慣的不錯選擇，因為自助餐可以讓我們根據自己的食量和口味喜好來選擇食物，從而不浪費食材，也沒有進食衛生問題的產生。

一方面我們的進餐方式要講衛生，另一方面我們更應該節約糧食，因為“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恆念物力維艱”。

習近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，我們應該自覺抵制餐飲浪費行為，培養節約習慣，以節約為榮。