番茄金針菇湯

主料3人份

金針菇500克

西紅柿3個

輔料

食鹽2茶匙

白糖1茶匙

麻油1茶匙

小蔥1把

步驟1

番茄金針菇湯的做法大全

準備好番茄和金針菇，金針菇切去根部，洗淨擠出水份

小白菜豆腐湯

主料

小白菜250g

毛豆腐1塊

輔料

調和油適量

食鹽適量

芝麻油適量

步驟1

小菜豆腐湯的做法大全

準備好小白菜還有豆腐

步驟2

小菜豆腐湯的做法圖解

把豆腐分層切塊狀待用，注意哦，為了入味，可以把豆腐切成小小方塊狀

步驟3

小菜豆腐湯的家常做法

鍋里加入適當的水後，燒開

步驟4

小菜豆腐湯的簡單做法

待水燒開後，放入食用油，再把小白菜倒入鍋內

步驟5

小菜豆腐湯怎麼吃

緊接著把豆腐也放入鍋內，煮至水開就行了，加入食鹽加點香油就OK了

步驟6

小菜豆腐湯怎麼做

湯燒開後就裝湯碗咯，清淡的湯，秋天喝除秋燥，美容又養生哦

你好，晚上做個黃瓜蛋湯，又清淡又好喝，西紅柿雞蛋湯也可以，酸酸甜甜的，反正都是快手菜，簡單幾步就做好了。

黃瓜一切片，雞蛋一打，水開放入黃瓜，煮個幾分鐘倒入雞蛋液，三分鐘不到，省事又方便，還好喝。

西紅柿也是如此，晚上吃建議雞蛋液不用炒了，西紅柿切片，煮個幾分鐘，水開倒入雞蛋液，起鍋裝盤即可，是不是簡單又方便，酸酸甜甜，很不錯！

我估計番茄雞蛋湯最省事又好喝了。先放油然後放雞蛋。在把雞蛋盛起來。在放蒜末番茄炒在放水。加點鹽雞精味精。在把雞蛋混合煮兩三分鐘就可以起鍋了。加點蔥花就可以了。

你好，推薦一個比較清淡的紫菜番茄蝦米黃瓜湯，1、黃瓜半根，雞蛋一個，紫菜蝦米一小撮，先把黃瓜切成小丁，再把番茄切成小丁，紫菜用溫水洗淨。在鍋裡倒入二碗水的量，把水燒開，依次下入黃瓜丁、番茄丁、蝦米煮出湯汁入味，然後加入紫菜煮3分鐘，最後倒入蛋液，最後加入一點鹽。因為晚上不能吃的太油膩，所以的食材都不需要下油翻炒，直接放到清水裡煮，做出來的湯有黃瓜的清香，蝦米的鮮香。喝上幾碗都不會長胖。

你好很高興回答你的問題，我們家一般做紫菜蛋花湯，水開之後放雞蛋，關火放紫菜和香菜，別的調料都不需要放，只放適量的鹽，和幾滴香油就可以了，這樣比較清淡。或者是西紅柿雞蛋湯，還有蘋果湯，水開之後把蘋果削成不規則行狀的小塊，薄一點最好，放進去，稍微鉤一點點芡，鍋開關火放一點白糖就可以了。這些都比較簡單清淡。而且有又營養哦！

建議你可以試試我推薦的這道醋蒸雞湯，營養、鮮香、美味。具體步驟：1.三黃雞、走地雞都可以，把雞切塊，洗淨血水；2.起鍋放少許油爆炒雞塊，因為本身雞塊炒了會出油，所以可以少放點油，然後加入生薑、料酒去腥，繼續翻炒，可以舀出多餘的油，要不湯太油膩；3.加入清水煮開，鹽，味精適量，倒入一瓶蓋白醋，用湯碗盛出，放入高壓鍋蒸20分鐘就可以關火出鍋了。這道醋蒸雞湯，雞肉軟爛入味，雞湯非常鮮美！有興趣的朋友可以試試哦！

我昨天沒下樓，孩子還要喝湯。家裡蔬菜只有菠菜，本來想加個雞蛋，結果雞蛋也一個沒有了，翻冷凍，正好有蟹足棒，就這兩樣也能做一道美味的湯，簡單又好喝，家人都愛喝，您也可以試試。方法如下：

1、菠菜洗淨焯水後切小段。

2、蟹足棒切成片。

3、鍋內加熱水，放入蟹足棒片，煮2分鐘左右，放入菠菜，放入適量生抽醬油，少量蠔油，幾滴香油出鍋。

這個湯的方法很簡單的，您可以試著做一下。扇貝、蝦、速凍丸子等海鮮食品也可代替蟹腳棒。如果有雞蛋不加海鮮食品，打入一個雞蛋花，最後出鍋前加入一些水澱粉也可以做成菠菜雞蛋湯，搭配個主食，你可以隨心所欲。

感恩在這裡遇見，我是熱愛美食的麗麗！但願我的回答能幫到你，

青菜蛋湯，青菜最多人喜歡吃，而且很多青菜做湯都是非常好吃的，營養豐富，做法又簡單，加個雞蛋青菜湯就更加鮮甜。喜歡可以試下哦！保證吃過後你還會想做來吃。

用一個雞蛋，一點兒香菇對能做出一道鮮香可口的素湯。熱鍋涼油打入一個雞蛋，在雞蛋快要定型之前，放入提前準備好的開水，再放入焯好水的香菇，大火燒開，出鍋前購入一點兒薄芡，放一點兒胡椒粉，一點兒香油，很簡單的一道素湯。能鮮掉眉毛✌

常言道：早餐好，午餐飽，晚餐少。

作為晚餐，喝粥或湯，都是一個不錯的選擇。因為到了晚上，人的消化力減弱，喝點湯，既有助於消化，對脾胃也有很好的養護作用。如果吃一些比較充飢，不好消化的食物，會給臟器增加負擔，長期會給脾胃健康帶來危害。

一般家常製作的湯類中，比較被大眾所喜愛的，又省事又好喝的如：西紅柿雞蛋湯、菠菜胡蘿蔔紫菜湯、酸辣菌菇豆腐湯，還有各種丸子湯：雞肉丸子湯、魚肉丸子湯等等。

我喜歡做的一種湯，是蔬菜疙瘩湯，配菜可選自己喜歡的，或家裡就有的。關於湯，是提前在冰箱裡備著的雞骨排骨湯（就是晚上睡前燉上，早晨取出放冰箱裡，晚上回來做）。簡單做法如下：

1.碗中放適量麵粉，分次少量地倒入清水，攪成小麵疙瘩備用。

2.西紅柿切塊，包菜手撕成片，碗中打散一個雞蛋，切點香菜，若沒有香菜，切點蔥花，紫菜一把備用。

3.將冰箱裡的排骨湯取出，倒入鍋中，燒開後，撒入麵疙瘩，開兩個來回後，依次放入西紅柿、紫菜、包菜，淋上雞蛋花，出鍋前放鹽、胡椒粉、香油，撒上香菜或蔥花。

這道疙瘩湯，是集主食、副食和湯於一體，既能吃飽、有飽腹感，又不失營養，晚餐喝有湯有面，胃腸非常舒適，喜歡就試試吧。

我推薦紫菜蛋花湯！

紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，是四川傳統餐後湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜的之冠，故紫菜又有“營養寶庫”的美稱

製作方法：

主料：紫菜、雞蛋、蝦米

輔料：精鹽、味精、蔥花、香油

製作步驟

第一步：將紫菜洗淨撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。

第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然後淋入拌勻的雞蛋液。

第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。

注意事項：

1、紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。

2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，並且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地攪拌，以免蛋形成塊而不起花。

土豆胡蘿蔔玉米湯

只需要把土豆胡蘿蔔玉米洗淨切丁，可以適當加點瘦肉丁一起煮湯即可，美味又簡單！

食材經過煲湯後，它們的營養價值更容易被吸收、消化，因此多喝湯對我們的健康有很多好處，很多人都有喝湯的習慣。我比較喜歡的幾個簡單易做的湯有

1.蔬菜黃瓜湯。叫它蔬菜湯，就是因為它的主角就是蔬菜，任何蔬菜都行，無論是你炒菜剩的，吃不了的都可以放裡面，單獨爸黃瓜拿出來，是因為這個湯必須加了黃瓜才清爽可口。熱鍋放入油，加入蔥蒜爆香，加入切好的蔬菜翻炒一會，倒入適量水，燒開打入雞蛋花，出鍋前放入切好的黃瓜丁，加入適量的鹽，滴幾滴味極鮮和香油就好了。

2.豆腐木耳湯。營養簡單，熱鍋放入油，蔥蒜爆香，將切好的豆腐丁入鍋炒一下，加入適量水，煮開放入切好的木耳，加入適量鹽，兩分鐘後盛出放入香菜就可以了。

還有很多，比如菌菇湯，家常的西紅柿湯，紫菜湯等，可以換著花樣做。

晚飯自然少不了湯的，下面給大家分享幾款省事又好喝的湯。

1、菌菇湯

做法：杏鮑菇、香菇切片，草菇切段，蔥切末、姜切絲、蒜切片。

油燒熱後爆香蔥薑蒜，放入菌菇翻炒，炒軟後加入適量水。

大火燒開，小火慢燉半小時左右，撒入鹽，出鍋前再放入蔥花就可以開吃啦。

2、西紅柿金針菇湯

做法：西紅柿切塊，金針菇切段，蒜切末。

油熱後將蒜末爆香，加入西紅柿翻炒直到出汁。用鏟子壓碎，再加入適量水燒開。

水開後放入金針菇，再加入一勺番茄醬再次燒開，放入鹽就可以出鍋啦。

3、蘿蔔玉米湯

做法：白蘿蔔切塊，口蘑取蒂洗淨，玉米切塊。

玉米和白蘿蔔一起放入鍋中，加適量水，等玉米快熟時加入口蘑，再煮上１５分鐘左右，撒上鹽和蔥花就可以出鍋啦。

春節容易乾燥，多做點湯給身體補充營養吧。

紫菜蛋花湯就挺好。打兩個雞蛋到碗中，拌勻，把水燒開，倒進蛋液，將洗淨的紫菜撕進蛋花湯中，加入鹽和少許花生油，起鍋，撒上蔥花即可。

很高興回答這個問題。晚晚飯對於一般家庭來說是很重要的一餐，所以我們家一般晚飯的話也會燒一個湯，相對省事又好喝，像紫菜湯。紫菜雞蛋湯，西紅柿蛋湯，豆腐青菜湯，冬瓜湯，蘿蔔湯，酒釀圓子湯，這些都是比較省事的餓又好喝的素湯，有些喜歡喝渾湯的朋友，也可以準備一個電飯煲。保一些排骨湯呀，雞湯呀，鴨子湯，也可以根據個人的喜好新增一些喜歡的蔬菜，以上是我個人的推薦，希望對大家有所幫助。好，謝謝大家，再見。

你好，下面介紹幾種適合晚上喝的湯：清淡為主

1.雞蛋香菇韭菜湯

2.竹筍蛋花湯

3.番茄蛋花湯

4.紫菜蛋花湯

5.酸辣蛋花湯

6.玉米蛋花湯

7.蘿蔔絲蛋花湯

8.絲瓜蛋花湯

9.豆腐雞蛋湯

10.雞蛋粉絲蘿蔔湯

11.肉絲雞蛋湯

12.魚片蛋花菜湯

13.菠菜丸子蛋花湯

為什麼我特別推薦這道美味濃湯呢？首先必需提一提番茄這個重要的食材的營養成分，對於我們90%的家庭中的老少皆宜。尤其是有小孩子的家庭一般都喜歡吃番茄，因為番茄的營養非常豐富，含有豐富的維生素和微量元素，對人體是有一定益處的。可以保護眼睛，因為含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素，可以改善視力。還可以美容養顏，裡面含有一定的番茄紅素，能夠降低面板對於紫外線的敏感度，預防面板被陽光曬傷。還可以減肥，因為熱量很低，含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，同時還可以降血壓，抗癌等功效。所以在湯中加入番茄是非常不錯的！

其次是香菇絲、紫菜和蛋花，這三種食材的營養價值也是相當的重要的。尤其是香菇，多糖能提高人體的免疫力，經常食用幹香菇有預防感冒的功效。幹香菇中提取的有效成分赤酮嘌呤有助於人體降低膽固醇的含量，有預防高脂血症的作用。經常食用幹香菇，可以為人體補充的維生素D，維生素B12，蛋白質，脂肪，鈣元素，鐵元素，磷元素等營養物質，增強人體的體質，提高機體免疫力和抗病能力，有防癌抗癌，防衰老的作用。而紫菜和蛋花的營養價值也是各有不同，紫菜的味道見仁見智，紫菜含有大量鈣、鐵等微量元素，能夠有效提高記憶能力，並能促進骨骼及牙齒的生長，還可提高機體的免疫能力。另外，食用紫菜可以治療因體內碘元素的缺乏而造成的甲狀腺腫大，還可以有效的預防體內腫瘤的生長。所以日常適當還是要吃一些紫菜的。雞蛋花的營養價值是人體必需的，所以不必多講。

最後一道食材是香菜，香菜是一種在食物中起到畫龍點睛的好食材。香菜中含有大量的纖維素還有就是維生素，其中維生素的含量是其他蔬菜的好幾倍，所含有的纖維可以很好的促進腸胃蠕動。香菜中有很多揮發性的油脂，它特殊的香氣就是揮發油散發出來的。這些揮發油能夠祛除肉類的腥羶味，所以在一些菜餚當中加入香菜，既能起到去腥味的作用，又能增強食慾；真是一舉兩得的好食材。

而怎麼才能把番茄香菇絲紫菜蛋花香菜湯，做得又省事又好喝呢，首先第一步要準備七八個幹香菇泡開水，再把一小片紫菜放進電烤箱微烤五分鐘，讓紫菜的味道更鮮美；然後準備夠家裡人吃的湯水的份量煮開，放切好的番茄粒、稍滾開後，陸續放進打好的雞蛋花，剪好的香菇絲和紫菜碎，再打一點澱粉勾芡放進湯裡；然後放進胡椒粉、鹽和雞精，還有少量食用油，最後才把切好的香菜末放進湯裡。

這時，一道又濃香又省事的美味可口湯就上桌了。你是不是覺得味道很棒呢！

分享一下做法，西紅柿豆腐湯：把西紅柿用開水燙皮，切成小丁。豆腐切成小丁，小蔥切碎段。

鍋內放少許油，油熱後加入西紅柿丁，炒至西紅柿出汁成糊狀。加入適量的白開水，做幾碗湯就加幾碗水。放入豆腐丁煮四五分鐘 ，加適量食鹽，少許雞精。加入少許香油，最後放入蔥花。簡單好做好喝營養。

紫菜雞蛋湯：鍋內燒開水，加入洗乾淨的紫菜，放點金針菇，倒入一包榨菜丁50克左右。煮一分鐘。雞蛋磕入碗中攪散，然後散入鍋中。加適量胡椒粉，食鹽，雞精。滴點香油，漂上蔥花。味道很不錯。

晚飯還是清淡一點兒的好，俗話說：早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少。早飯吃好，讓這一上午都有精神，午飯吃飽讓一個下午都有幹勁，晚飯吃少，一般吃過晚飯，差不多就該休息了所以要少吃，吃太多的話對身體不好。晚飯做個又簡單又好喝的湯，這個做法非常好。

黃瓜雞蛋湯既簡單又好喝。分享一個兩人份的黃瓜雞蛋湯經典做法。鮮嫩的黃花半根要下半部，下半部黃瓜的籽兒少一些，從中間剖開，切成半園型薄片兒，雞蛋一個打撒加入雞蛋重量1/3的水打勻，姜兩片切的薄一些，香油少許，鹽適量，雞精適量，料酒適量。燒開的高湯三小碗， 沒有高湯燒開的水也可以。炒鍋燒熱加入香油，香油加熱到五成熱時下入薑片稍煸一下，烹入料酒迅速加入高湯，加鹽雞精調味，衝入雞蛋待蛋花浮起，撒入黃瓜片兒關火即成。