天下的美食千千萬，眾人口味難求同 沒有那幾種是最好吃的，擁有精湛廚藝的高人很多，但不一定都可以做出令人“感動”的美食。其實一道普普通通的菜餚只要是您用心的去做，我相信品嚐的人會感覺到其中的“美味”與“感動”的。建議您再看一遍 星爺的《食神》，在歡笑之餘您會品味到其中的真諦與奧妙

若說最好的美食，醉蝦是西昌邛海邊小魚村一道經典，亦是令我讚歎不已的美味！

　　當地人將活蝦洗淨放入容器，澆上由姜、蔥、蒜、鹽、味精、醋、糖、酒、香菜配成的醬汁，再用盤子蓋住容器任蝦在其中跳動，幾分鐘後開啟蓋子即可食用。食用時蝦還是半活的，這也保證了西昌醉蝦這道菜的鮮味與獨特。當然，傍晚時分到了邛海邊，光吃醉蝦就太單調了，必須是圍坐一桌，烤魚，脆腸等烤串點起，煮花生，毛豆剝起，冰鎮啤酒招呼起！

臨邛海，清風徐來，波瀾不驚。看成群的海鷗從湖面掠過，和三五好友，擼著小籤烤串，暢飲冰鎮的啤酒，什麼是最好的美食，什麼良辰美景不可辜負？這時候，天做被，海為床，眼前豁然開朗，人生愜意痛快，豈不是美則美已，愛與美食皆不相負，確幸遇到的小歡喜！

十年前，我與妻子結婚，在成都度過了甜美的蜜月！那時在錦裡的長條桌上，吃貨的我瀟灑的拿出了三百元，大氣的告訴媳婦，你想吃什麼就買什麼，把桌子擺滿！但就買了不到十樣，桌子才擺到三分一，錢就已經花光了！那時的我感覺小吃街真的好長好長！現在的我們有了自己的兒子，這次我們要帶著老人與孩子，再去一次那裡，告訴兒子，給我們從街這邊買到街那邊，一家小吃都不要落下！十年前的照片編輯的影片：

唯有愛，家必需要有溫暖，才有愛，把淡淡無味的生活變得五彩斑斕，豐富多彩，早上開開心心的去上班，下班廚房就是我最溫馨的地盤了，繫上可愛的圍裙，準備一家人味蕾的食物，食物和愛人一樣，唯有用心烹調才有齒間留香味。

美食不可辜負，我還是喜歡自己用心烹調的美食，認真對待一飯一疏，一飲一食，好多次我家先生打電話回來說，我想回來吃飯，外面的大魚大肉都沒有我炒的一盤青菜好吃，吃習慣了有愛的美食，其實一盤青菜真的是不起眼，但是那裡面灌輸了太多的愛與用心，看著自己愛的人吃著我的美食，這就是一道名菜，無比的享受！

世上唯有愛和美食不可辜負～

一頓美食解決不了，那就吃兩頓。

心幸福，日子才輕鬆；人自在，一生才值得！

「花鰱魚頭」香菇凍豆腐豆芽粉條煲

羊肉抓飯！

魚頭真心做的好吃都吃沒了

家鄉的大飯包那是嘎嘎的香！因為我是東北人嘛！提起飯包是有鄉愁"、有情懷！

簡單說一下飯包的做法；需要嫩大綠白菜葉，蒸熟的土豆，蔥、香菜、黃瓜都備成小的塊，雞蛋醬或肉醬，米飯。將除菜外的所有料拌勻，拌勻的食材用白菜葉包上就可以吃了！來吧那個香啊！造吧！

飯包吉林和黑龍江的比較愛吃，我自己感覺！

我吃過的最好的美食，永遠是那一碗家鄉的特色美食——菜茶，而且還要是家裡媽媽做的那一碗。家裡的菜茶永遠是最美味的。

菜茶，是家鄉獨一無二的傳統美食，馳名中國。而且還是綠色健康食品，讓人百吃不厭。只要吃起菜茶，沒有四五碗都對不起自己的胃，實在是太誘惑了。

菜茶又稱壯丁茶、男丁茶、丁茶，一般每年的農曆正月初十到二十，這幾天是我們家鄉的傳統節日"男丁節"。"男丁節"並非事實上的節日，以前的人只要添了男丁的，來年的這段時間內就會泡製菜茶來宴請同鄉，以示慶賀。現在由於人們的生活富裕了，大部分地方就把它當作"年度"節日了。

這個節日各村、各鄉時間也不盡相同，早中晚都有。過晚上的地方。這幾天，晚飯時人們都不會吃的太飽，留著肚子享用當晚的菜茶，街坊鄰里都會相互請人們到自已的家吃菜茶，過早上或者中午的，提前一天就會邀請街坊鄰居。第二天，人們就會應邀去吃菜茶。菜茶是吃不飽的，越吃越想吃，只要你的肚子撐得下，有的小孩這家吃幾碗，出去玩玩回來，又到另外一家吃幾碗，吃十多碗是常有的事。

菜茶裡一般是沒有茶的，裡面是用各種蔬菜炒熟加上熬製的豬骨湯做成的。通常食材有菠寧菜、芹菜、白菜、米粉絲、生菜、青蒜、荷蘭豆、香菇、粉絲、蝦米、瘦豬肉、香腸、魷魚、烏賊魚、蝦仁、臘腸、炒米、花生米、特製香菜等眾多材料，隨人喜好，豐儉由人。

菜茶的泡製方法是要經過多個工序的，首先要將各種菜剁碎、將海味、臘腸、肉等切細之後，先將鍋燒熱，再倒下生油，熱了之後，將海味、臘腸、肉等倒進鍋裡炒熟，然後先撈起盛好，再把各種剁碎的菜炒熟分開盛起。到開始食用時先把菜、肉等放在碗裡，約六成碗左右，再將豬骨湯沖泡在碗裡，撒上炒米、花生米就可以食用了。蔬菜鮮甜、海鮮乾貨濃香、湯底香氣誘人，只要你吃一口，絕對會愛上，然後一碗一碗下肚，絲毫不知道何為飽腹，吃了還想吃。對於我來說，不吃上四碗是不會罷休的。只要有菜茶在我面前，其他食物都靠邊站。這是我最愛的美食，也是我認為世上最好吃的美食，抵得上山珍海味。

現在外面食店都可以買到，也不用等到過節，只要自己想吃，隨時都可以吃到菜茶了。不過我最愛的還是媽媽做的那一碗，勝卻人間無數美味。除了食材新鮮、湯底香甜，更重要的是媽媽手藝了得，所以才讓我迷上菜茶。

中秋節，每一道菜我都喜愛，雞肉是家養的，吃起來特別有筋道，其中的菜有蒜蓉烤生蠔、粉絲扇貝、石斑魚、蒜蓉粉絲蒸沙蟲、涼拌青瓜、清蒸螃蟹，海鮮特別的鮮甜！

除夕年夜飯，沒錯，在我們廣西 雞是逢年過節必不可少的，今年的菜有雞肉、鴨肉、牛肉炒青椒、茄子塞肉、三文魚、炸春捲、清蒸蝦、牛肉乾、肉丸子、白灼魷魚、清蒸石斑魚，車螺，雞胗炒芹菜，青菜。一年之中我們都在深圳，只有逢年過節才會回家，也只有這個時候，我男朋友才有機會大展身手嘻嘻，鄉愁就是味覺上的思念，無論一個人在外面闖蕩了多少年，即使口音變了，但對故鄉的食物，仍懷無限……

哈哈，最後來回憶下我們剛在一起的時候，他去市場買好海鮮，做好送來我工作的地方。我同事都羨慕死了，說我找到一個這麼會做飯的男朋友，做了麻辣小龍蝦、清蒸螃蟹、椒鹽皮皮蝦、還煲了沙蟲雞湯，超級好吃當時問我幾個人吃，我說我跟一個同事守班，結果他還買了兩瓶小茗同學，說是怕我們辣，同事說這男人也太細心了吧！

唯有愛與美食不可辜負，那就說說你吃過最好美食，菜名以及想法？

我以為凡是能吃的東西都是美食，在乎於人的環境和心情而給食物的評價。

打個比方，這個人常常大魚大肉，在別人眼裡他吃的都是好東西，都是美食，但是，對於這個人來說，不一定，他也許覺得自己食之無味，在受罪

常吃用心烹飪岀來的食物，有很多擔心，第一，肥胖，第二，身體各方面不達標之類的擔心而影響食慾，也許，一碟清淡的鹽水菜對他來說，這就是美食。

乾隆皇帝在皇宮裡天天吃山珍海味，在老百姓眼是山珍海味，但是，乾隆皇帝不喜歡吃，他不知道什麼是人間美味，所以，他微服出宮尋找。有一次在深山裡和隨從走散，他在深山走進一戶人家，這窮苦人家不知道他是皇帝，家中只有一隻雞和一些粉絲，把雞殺了，白灼，雞熟了撈出來，然後在湯裡放了粉絲，拿出來招待又累又餓的乾隆皇帝，乾隆皇帝吃完之後，高聲大叫：“這就是人間美食，我找到了”；

農戶很奇怪，不過就一隻雞嗎？怎麼就成了人間美食了？

說到這裡，大家都應該明白，東西要碰上正需要的人才能體現本色，口喝的人，水就是美食，飢餓的人，隨便能吃的都是美食。

只不過食物在人用心去烹飪，顏色，擺盤，顯得漂亮，適合你吃的就是美食。

我是北方人，可能由於氣候原因吧，一年到頭最喜歡吃的是大燉菜和蘸醬菜，尤其是寒冷的冬季。

東北大燉菜口味源於魯菜風格。南方人可能不大習慣，稱其為亂燉。實則不然，燉菜有講究。

牛肉適合燉大蘿蔔或土豆塊。羊肉配胡蘿蔔，豬肉燉豆角。殺豬菜配酸菜凍豆腐血腸。

蘸醬菜以可生食用的青蔬為主，小蔥或大蔥依季節那是必不可少，用東北特產黃豆醬蘸食。

冬天把凍白菜焯水，炸一小盆肉絲醬。

菠菜焯水蘸醬或配雞蛋醬。

幹豆腐卷黃瓜香菜大蔥。

水豆腐配蝦皮，蔥絲，生豆油，老抽，味素少許，拌食，都是一年四季百吃不厭的下酒佳餚。

我是一個在北方生活的南方人，每個人的家鄉都有一些特產讓自己流連忘返。每當在網上看到影片或者照片兒都會讓自己特別的想念自己的家鄉和想吃家鄉的美食。今天我們就來盤點一下貴州美食都有哪些吧。

安龍剪粉、老乾媽、米豆腐、絲娃娃、涼拌折耳根（學名魚腥草）牛肉粉、羊肉粉、酸湯魚、花糯米飯、四角粽子、紅糖、

題主的問題寫的很好，唯有愛與美食不可辜負，我吃的最好吃的飯菜就是我母親親手做的飯和菜，簡簡單單講兩個，看你有沒有和我相同的想法，相信應該差不多。

1.紅燒魚

我不知道正經的紅燒魚做法是什麼樣的，但是我知道我吃過所有叫紅燒魚的魚，都沒有我母親做的好吃，其實我仔細觀察過我母親做魚時候放的菜和料，說句實話，我並沒有感覺特別難，但就是不好吃，要問為什麼，我也不清楚，可能順序和火候掌握的不是很到位，有的東西放的少，有的東西放的多的事吧，我說的是料，但是有一點記憶猶新，就是最後一步就是放入蒜末，那一下烹出來的感覺，簡直不要太好，美味呀。

2.餃子

我母親做餃子可是非常有一套，吃過我母親包過的餃子都會想著吃下一次，就是有這種神奇的魔力，就是好吃，曾經有想法讓母親開一個水餃店的，但是最後因為什麼沒做忘記了，聯絡裡面我最喜歡的蒸餃，蒸餃我感覺比煮的餃子好吃，可能是因為味道會滲透到皮裡面吧，而且餃子皮會更有嚼勁，咬一口溜油的牛肉水餃，太美妙了。

3.豬血

蒸的豬血是一絕，小時候家裡面每年過年都會有豬血，差不多一小盆，除了送人的一般都會自己留一些蒸著吃，像蒸雞蛋糕一樣，那種口感雖說沒有雞蛋糕那麼順滑，但是口感粗中有細的感覺很完美，配上蔥花和花椒粉，上面薄薄的一層，怎一個好吃了得，能喜歡吃血腸的人絕對會喜歡，甚至是大愛，但是至今已經好多個年頭沒有吃過了。

結論：唯有愛與美食不可辜負，最喜歡的菜就是媽媽做的菜，還有媽媽做的飯，你有多久沒吃過了，朋友們。

世界之大，唯有愛與美食不可辜負，是小甜的title，小甜是一個吃貨，所以今天就分享一下，最近比較喜歡吃的一道菜～石鍋拌飯，做法簡單，而且很美味哦

用料

食材:大米，臘腸，香菇，雞蛋，青菜。

醬汁:生抽2勺，老抽1勺，香油1勺，白糖半勺。

做法

1把醬汁中的材料全部放入碗中拌勻備用。

2大米洗淨浸泡半小時，倒入塗了油的砂鍋中，加入大米1.5倍的水，大火煮開，轉小火燜煮10分鐘至水分收幹。

3將臘腸和煮熟的香菇碼放上去，蓋蓋子沿鍋邊淋入一圈食用油燜10分鐘。

4打入1個雞蛋燜5分鐘，放入煮熟的青菜，淋入醬汁拌勻就可以開動啦!

很開心能回答您的問題，我非常認可您的觀點，唯有愛和美食不可辜負。

美食都不可以辜負，如果非要讓我選擇我最愛的一種，那一定是小龍蝦。吃的越多，越發對小龍蝦的“聚會”文化有更深的理解，聚會吃小龍蝦，愛和美食都不會辜負。

1、朋友圍坐一團，熱火朝天地剝著小龍蝦，不管是剝完送別人嘴裡，還是送自己嘴裡，滿手的紅油、蒜蓉，這個時候，是沒法玩手機的吧？不各自玩手機的聚會才是有真愛的聚會。

第二點，為什麼大家都喜歡吃別人剝的小龍蝦？因為自己剝太費勁了。關鍵是這麼複雜的過程，得到的只是小小的一節蝦肉，小龍蝦可食用部分只點整隻蝦的30%左右。蝦肉是非常低卡的食物，剝的過程又消耗大量的卡路里，所以吃小龍蝦發胖的可能性較低，不發胖的聚會才是健康的聚會。

第三點，小龍蝦鮮嫩的蝦肉，配以香辣的湯汁，一口吃到嘴裡，口感上柔嫩，味覺上刺激，心情上愉悅，真是讓人慾罷不能，有美食的聚會才是可持續發展的聚會。

又到了龍蝦季，你喜歡微辣、麻辣、中辣、特辣，還是變態辣？

記得在老家河南經常吃的燒腐竹，出了河南省的燒腐竹就和老家的口味不一樣了，老家的做法是過油燒一下，其他省的不過油直接在鍋裡炒一下，味道和河南的味道真的不一樣的。

我很喜歡吃魚和蝦，去外面吃飯首先要點的是魚，不管是清蒸還是紅燒怎麼也吃不膩，不過我最鍾愛的還是烤魚，我比較能吃辣。

烤魚不一定是用火烤也可以油炸，不過我覺得油炸後更好吃很酥脆

唯有愛與美食不可辜負，給家人的愛永遠是最好的！我覺得最好吃的美食就是排骨藕湯和排骨山藥湯，這幾天天氣突然變冷了，給家人的愛就是燉一鍋暖湯溫暖自己和家人！

然後，我就做了排骨藕湯和排骨山藥湯，非常簡單易學，而且還可以增強免疫力，補腎養血，滋陰潤肺，蓮藕有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於腸胃健康，這樣的補水湯可以在週末的時候給家人煲來喝，關鍵是要清淡，千萬不可油膩，否則會加重腸胃負擔的。用的排骨沒有肥肉，幾乎看不到油花，真正的滋陰潤肺的補水湯。

家裡有老人和孩子，是最需要關愛的人，所以最喜歡做這道菜，孩子特別喜歡用湯泡著米飯吃，吃的很開心，而且能吃一大碗，再也不用因為孩子吃飯的問題發愁了。

喝完湯，心裡暖暖的，忘記了很多煩惱。也總結出了一些道理，跟大家分享一下，看看對不對？

1.2020年，因為疫情的原因，大家的生活也許會有一些改變。我知道你今年很累，但請你相信，你受過的苦，吃過的虧，扛下的責，受過得罪，忍受的痛，到最後會變成一道光，照亮你的路，大家加油！！！

2.不管你現在正在經歷什麼或者未來會遭遇什麼，只要不喪失希望，咬緊牙關走下去，總能看到勝利的曙光。

3.成功就像燉湯一樣，不可能一蹴而就，慢慢的燉煮，慢慢走，總有一天會到達成功的彼岸。

我是一個東北人 作為東北人 我最喜歡吃的就是那口豬肉酸菜燉血腸 正宗的酸菜是用大缸研製的 經過幾十天的醃製 白菜變軟 顏色變黃 看著酸菜被切成細絲 放入鍋中 口水止不住的流出來 記得在南方的朋友 和我說過這樣的話 東北的菜 都是盆裝 量大 我說 是啊 和東北人豪邁熱情的性格 相得益彰 燉好的酸菜豬肉和血腸配上辛辣的蒜泥 放入口中 中和了香膩膩的肉味 酸菜和蒜味得到了前所為我有的昇華 這時候 天空飄上鵝毛大雪 好像 心底都慢慢騰起一股熱氣 往上湧來 有機會的看見這篇文章的人 希望 你們有生之年 能來東北嚐嚐地地道道的酸菜 看一場鵝毛飛雪