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1 # 國哥愛運動
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2 # 小散掘金
受疫情的影響,今年的餐飲業損失巨大,雖然現在很多餐飲業都開業了,但是跟往年相比,差距還是很大的,既然想要做餐飲行業,那你就要做好先期的心理準備,考慮目前的情況,一旦開業如何去扭轉局面。
其實做餐飲,投資方面大同小異,不外乎就是前期投資,城市、地段、裝修、室內用具和材料採購,也就是這些,你的預算是多少,然後具體的花費我們可以一起算一算。
確定城市這是首位的,你要在哪個城市去開,她屬於幾線城市,她是一個什麼樣的城市,一線城市還是二線城市,或者是縣城,輸入人口多,還是輸出人口多,這些決定了你以後的成功率,外來人口多的地方,成功率會相應的高一些;
確認地段確認地段,說白了就是選址,每個城市每個地段的租金是不同的,一線城市二線城市繁華的地段,租金都是不菲的,因為你沒有說具體預算多少,沒辦法給你具體說了,你能說根據你自己的預算,來確定店鋪的位置,當然簡單的道理,位置越好,價格越貴,現在店鋪的房租,基本都是按年籤合同的,店鋪租金一般能佔到投資的40%,
前期裝修這一塊的費用,就是要根據你店鋪的風格來決定,這裡面沒有具體多少,根據你前面的選址和店鋪格局,來決定怎麼裝修,簡裝還是精裝,費用都是不同的;
店內設施前期採購裝置、廚具、餐具、桌椅板凳等,這些費用是必須出的,
材料採購這個就很簡單了,那就是開業前的材料採購,這個費用基本不是很大,如果能當天採購最好,一是食材新鮮,而且還不佔用太多資金;
以上這些都是開店之前需要考慮的事情,具體的投資多少,以你當前的城市,根據你的預算,自己心裡應該就有個大致資料了,一般城市,正常來講,一個小的店面,沒有10萬也是開不了的。
根據你自己的情況,自己瞭解下就知道了,祝你成功。
以100平為例,裝修每平要800元左右,廚房用具,餐具,桌椅等要2到3萬元左右,員工4人左右,工資14000左右,啟動資金1萬元左右,工商,衛生,國稅走正常程式100元左右,健康證每人120元左右,以上再加上房租就是全部費用了