你好，花生品種很多，主要是含油量來評定，出油多的花生，要比出油量少的好吃些，還有就是南北種植的差異，例如安徽一帶種植的四粒紅，和東北種植的就不一個味道，山東種植的最好吃的是小白沙。

同樣是花生因為做法不一決定好吃的胃口。如油炸花生香、酥、脆：鹽煮花生鹹，熱量不高，味細品，花生圄圇炒的香味更佳

最近我特別痴迷於做各種小零食，尤其是這次做的糖霜花生，簡直太成功了！

這樣做出來的花生，不僅方便美味，而且根本吃不膩哦！

準備食材，花生250克，白糖200克。

鍋內刷油，放入花生小火煎炒10分鐘。

鍋中加入水和白糖，煮至有小氣泡，倒入花生，翻炒至出現糖霜。

紅皮花生 也就是四粒紅 營養成分在花生品種來說 應該是最高的一種 它的口感高於小白沙 就是產量小 價格偏高一點 一分價錢一分貨嘛 也算是物有所值了。

自家有種過兩種花生，一種是紅皮的，一種是普通的。所以對花生比較瞭解，我個人覺得紅皮花生最好吃，更值得推薦給大家，為什麼這麼說呢，原因有以下幾點。

首先，紅皮花生因為它的皮是紅色的，而得名為紅皮花生。雖然人不可以貌取人，物也一樣不可以貌取物，但是紅皮花生確實是顏值和品質線上的。它具有比普通花生更高的營養價值，富含人體所需的鐵元素，可以為人體補血，特別是身體缺血的女性食用它，可以滋補身體，養顏美容。

其次，紅皮花生不管用來與豬骨頭煲湯或者單純用鹽水煮，又或者直接用蒸籠蒸，味道都很清香，軟糯，口感也非常好，對人的胃也友好，把一顆放嘴裡，一口咬下去，真的會讚不絕口，流連忘返。

第三，紅皮花生相比於普通的花生，色澤更加飽滿，看著更有食慾，不管炸、煮、蒸，它的味道確實比普通花生,更勝一籌，要好吃。

綜上所述，紅皮花生相比於其它普通花生，紅皮花生最好吃。