白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶，在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生著變化，香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫，價值也越來越高，但前提是儲存的方式要正確，所以下面我們就一起來看一下白茶如何儲存吧？

白茶如何儲存方法？

　　1、暖水瓶儲藏法

　　暖水瓶是生活中比較常見的工具，密閉性好，溫度相對穩定，因而用來儲存白茶再合適不過了。用保溫瓶儲存白茶，只需將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。

　　2、冷藏儲藏法

　　用冰箱冷藏儲存茶葉是比較常見的方法，只需將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內儲藏，溫度最好為5°。如果是家庭儲存只要先將白茶用錫紙袋密封包裝後，在置於密度高、有一定強度、無異味的密封所料袋中，然後放入冰箱儲存。如果短期內內喝完放在乾燥陰涼處即可，如果長期儲存，那就置於冰箱中單獨儲存，可使茶葉保持如初色澤。

　　3、木炭儲藏法

　　木炭儲藏法是因為木炭可以吸收溼氣和異味，儲存時取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裡，在密封壇口，木炭應每個月換一次。

老白茶如何儲存方法？教您如何正確儲存白茶

　　4、罐子儲藏法

　　罐子儲藏法也是常見便捷實用的儲存方法，將茶葉放在茶葉罐裡儲存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

　　5、生石灰儲藏法

　　生石灰儲存法的原理和木炭儲存法差不多，儲存前應該先用生石灰吸溼，再儲存密封乾燥的容器裡。由於白茶的幹茶質地疏鬆，孔隙較多，具有極強的吸附性，因此要遠離化妝品、樟腦丸等散發性氣味物品，最好單獨存放，否則吸附異味的茶湯會很難喝。

老白茶如何儲存方法？教您如何正確儲存白茶

　　白茶儲存條件

　　1、存茶容器

　　存放白茶的容器，不需要太豪華，普通的紙箱即可。在使用紙箱時，也要注意，紙箱要乾燥、無異味、能遮光。為保證白茶能夠長時間存放，在紙箱裡頭還要放上塑膠袋和鋁袋，三層包裝法，當然真空包裝更有保障。

　　2、存茶環境

　　存茶的房間，同樣要符合幾點要求：

　　（1）適當通風，防止細菌滋生。

　　（2）不能有異味，房間要整潔乾淨。

　　（3）不宜放在陽臺，Sunny直射和高溫環境，都會加速白茶內含物質的分解，從而使白茶品質下降。

　　（4）離牆、離地存茶。

白茶如何儲存方法？教您如何正確儲存白茶

　　以上就是儲存白茶的方法，總的來說白茶存放要做到遮光、密封、無異味、乾燥、常溫、離牆、離地，這樣才能保證白茶在儲存的過程中不變質！

白茶的儲存，是一個永恆的話題。從散茶到餅茶，白毫銀針、白牡丹到壽眉，再從新茶到老茶，高山茶到平地茶，如何存茶，是一門學問。

自買白茶的第一天起，存茶，貫穿整個喝茶過程。

平時與茶友們聊天過程中，見證過太多摧殘白茶的儲存方法。列舉10個常見錯誤，大家可明白：存茶需要刻意為之，而非隨性存。

十大存白茶常見錯誤

1、白茶存冰箱

2、用木箱存茶

3、玻璃罐存茶

4、紫砂罐存茶

5、白茶與普洱茶混合儲存

6、少量白茶放在一個超級大箱子

7、白茶放在密封（空氣不流通，渾濁）、黑暗、潮溼的房間裡

8、白茶長期存放在散茶袋

9、白茶長期暴露在空氣裡

10、白茶存廚房

……

這些還是暴露出的錯誤方式

在此，提醒茶友們：存白茶，一定要用正確的儲存方法！

《2》

存白茶用對方法，有多重要？

我們在日常買茶過程中，往往是一斤甚至是十斤地購買，這些茶，在短期內肯定不會全部喝完。而這些喝不完的茶，在下一次開始喝之前，一定要被妥善保管。

若是白茶儲存不當，那它很容易會吸收空氣中的水汽、異味，自然會破壞品質，最後導致茶葉變質，失去飲用價值，如同儲存不當的瓜果蔬菜變質，只能被扔進垃圾桶。

況且，大部分儲存白茶的理由是——它具有收藏價值，存放得當的白茶，有著越老越好的美稱，更有“一年茶，三年藥，七年寶”口耳相傳的保健價值。

不論是為了下一次喝到品質正常的白茶，還是將白茶視為一種投資，使用正確存茶方式，勢在必行。

那麼，什麼樣的方法，才能稱之為正確儲存方法呢？

《3》

什麼是白茶的正確儲存方法？

只要能讓白茶不變質，都可以稱為正確儲存方法。這裡所說的不變質，包括：不吸收異味，不吸收水汽，茶葉中不會出現黴味、酸味、梅子味、各種刺鼻怪異的氣味，湯水純淨，沒有不舒服的異物感等。

具體到儲存過程中，則要重點規避五個因素。

第一，水汽

水汽，會讓白茶的含水量發生巨大變化，含水量一旦升高，白茶的存放則是岌岌可危，隨時都處於變質的臨界點。

在出廠前，一款合格的白茶，含水量要符合8.5%的國標要求，若是沒達標，則不能稱之為合格，那是一款殘次品，不合格產品。

而白茶要長期儲存，除了要保證出廠時的含水量是8.5%，在後期存放過程中，也要一直保持這個標準。

這就要求，我們存茶的房間和存茶的容器，要保證絕對乾燥，最好能控制在50%左右。若是您存的茶數量多，最好是在房間裡配備一臺抽溼機，以保證房間處於一個恆溼狀態，有利於白茶的轉化。

第二，強光

白茶存放，最忌諱強光直射。尤其是太Sunny直射，更要規避。如開篇提到的將白茶存在玻璃罐中，就是一大存茶錯誤。

白茶直接暴露在光源下，會使茶葉的內含物質被強光分解，使白茶的營養價值消失，最後甚至還會影響口感，最終導致白茶變質的出現。

第三，高溫

過高的溫度，也會讓白茶的內含物質被分解，最後導致茶葉變質。如我們平時儲存食物，會格外留心控制溫度，若是溫度太高，物質結構容易發生變化，這種變質的結果，自然是腐壞，失去食用價值。

同樣，儲存儲存，也不能有過高的溫度，尤其是現在進入夏季，又到了高溫的天氣，這時候存白茶，最好能控制在25℃左右。

儘可能地給白茶創造一個適宜的溫度，方能讓白茶長期存放。

第四，強氧

所謂的強氧，即白茶大面積暴露在空氣中，和大量的氧氣接觸。這種直接暴露在空氣中的後果，會使白茶迅速的氧化，如同一座沙子製作的碉堡，稍微用力就變成了散沙。

同時，因為暴露在空氣中，白茶還容易吸收空氣中的水分，時時刻刻發生這化學反應，產生新的物質，甚至於這些水分太多，會導致白茶變質。

白茶在儲存過程中，是需要密封儲存，在這個密封環境中，自由少量的氧氣參與白茶的自然陳化。

第五，異味

異味，即不屬於白茶本身的氣味，包括油煙味、煙味、香水味、肥皂味等，如果一款白茶裡出現這些異味，在喝茶時會影響整體感受。

在儲存過程中，要時刻規避這五個因素，同時要做好存茶容器和存茶房間的選擇。

《4》

白茶，要怎麼儲存？

存茶，其實也不難。分別從存茶容器、存茶房間著手。

存茶的容器要滿足4個條件。

1、遮光

2、密封

3、乾燥

4、無異味

在選擇存茶容器時，可建議大家使用乾淨、乾燥、無異味的瓦楞紙箱，配上乾淨整潔無異味的鋁袋、塑膠袋。（這也是村姑陳常說的【三層包裝法】）

這種組合方式，是白茶界的萬金油，不論是儲存新茶、老茶，散茶、餅茶，白毫銀針、白牡丹、壽眉都可以，方便又實用。

而在存茶房間的選擇上，也要遵循乾淨、乾燥、整潔、無異味、陰涼、適當通風的條件來選擇。

簡單組合，即可實現白茶的長期存放。

《5》

總結來說，白茶的儲存，要符合兩大條件，做到八個細節。

這兩大條件，分別是存茶容器和存茶房間要符合條件。

具體到實處，那就是：

1、遮光（存茶容器）

2、密封（存茶容器）

3、乾燥（存茶容器、房間）

4、無異味（存茶容器、房間）

5、陰涼（存茶房間）

6、適當通風（存茶房間）

7、離牆

8、離地

按照此方式存茶，再也不用擔心茶存不好！

對於題主的問題，可以明確的給出答案：白茶不能用真空包裝。

首先我們瞭解一下“真空包裝”的概念：真空包裝是指為達到物品新鮮的目的而將包裝袋內的空氣抽乾達到真空的狀態，通俗的說就是將物品和空氣隔絕開。分為直接抽真空和充氮式真空兩種方式。

其次介紹一下白茶的特性：白茶屬於微發酵茶，吸附性強，最基本的應當避光、密封、乾燥、無異味儲存，儲存不當容易變質。引起白茶質變的主要原因包括溫度、溼度、氧氣、光、異味等方面。白茶吸溼及吸味性強，對溫溼度變化敏感，很容易吸附空氣中水分及異味，所以密封就顯得尤其重要。

既然需要密封儲存，為什麼又不可以真空儲存呢？主要有如下原因：

1、如果是直接抽真空方式，我們知道，白茶的幹度是要達到8.5%以下才可以長期儲存的，尤其像白毫銀針這樣等級高的白茶，細嫩的芽頭是很易碎的，若是採用抽真空來儲存，很容易折斷芽頭或者葉片，如果經常翻動，最後可能都會變成一堆碎茶了。

2、如果採用充氮式真空包裝，雖然能夠保持茶葉外觀條索的完整，但並不利於其後期轉化。白茶轉化作用的產生，是離不開少量空氣的。白茶接觸到少部分的空氣，才能觸發體內的活性酶發生轉化。採用真空包裝，完全隔離空氣，是不利於白茶的後期轉化的。

那麼白茶最好的的儲存方式是怎樣的呢？為了使白茶能夠達到“一年茶，三年藥，七年寶”的目標，建議採用三層包裝法，即紙箱、鋁袋、塑膠袋三層包裝密封法。將鋁袋、塑膠袋分別繫緊後，放入紙箱之中，用膠布將紙箱進行密封。最後還要將紙箱隔牆離地放置，避免受潮。對於白茶儲存來說，存茶的最佳室溫應控制在25℃，最佳溼度應控制在45%左右。一定不能存放在有潮氣、異味的環境中。