至今為止我覺得比較符合要求的零食如下：

1、龜苓膏、布丁、啫喱、果凍之類。後來覺得防腐劑等新增劑多就改為買龜苓膏粉、涼粉、馬蹄糕粉、吉利丁片等，在家自制了。

2、不含牛奶成分的軟糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸棗糕、麻薯、綠豆爽等。有種北京特產叫茯苓餅，夾心軟軟的，吃起來感覺不上火。但這類零食的新增劑也多，還有明膠，之前爆出某些食品用的不是食用明膠，然後我就少買了。。

3、鳳梨酥、蛋黃酥、鮮花餅等。我會說我因為怕外層酥熱氣所以只吃餡嗎。。。

4、柿餅、葡萄乾、無花果乾、杏乾等帶點水分不至於烘得全部幹了的水果乾。

5、核桃、花生、松子等帶殼的堅果。我完全吃不了鹽焗杏仁，覺得是鹽焗這個過程會上火ORZ。。

暫時想到這些，以後想到再補充╮(╯▽╰)╭

以上全屬個人習慣及個人看法。其實最好的還是還是水果，易上火的人注意別吃或少吃榴蓮、荔枝、桂圓等，還有就是在家可以做些糕點之類的當零食。

平時可以多吃水果和蔬菜，多喝水，這樣能夠緩解上火的症狀，如果吃辛辣刺激性的食物，吃辣椒或者喝酒這一類的食物容易加重上火的現象，在上火嚴重喉嚨疼痛得比較嚴重的時候，可以吃點清熱解毒瀉火消炎的藥物治療，控制病情。平時還應該注意休息，不要熬夜過度。

朋友你好！這個問題我愛回答，因為我經常實用，那就是蘋果。所有水果中蘋果的性格最溫和，不偏熱，不偏寒。剩下還有橙子也是吃多了不上火。以上水果你就敞開懷吃，莫事。但是水果都要講究空腹吃。

不上火的零食

1.龜苓膏、布丁、啫喱、果凍之類。

2.不含牛奶成分的軟糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸棗糕、麻薯、綠豆爽等。

3.柿餅、葡萄乾、無花果乾、杏幹、地瓜乾等帶點水分不至於烘得全部幹了的水果乾。

4.蘋果、梨、柚子、柑、聖女果、香蕉等水果類。

5.核桃、花生、松子等帶殼的堅果。