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王守義十三香與老乾媽相比,究竟哪個品牌更值錢
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  • 1 # 小樣料理

    中國的美食是很有特色的,不僅是受華人喜歡,這幾年也是走向了全世界。國內的食品競爭也很大,同一個食物有很多的牌子。但有幾家的品牌還是屹立不倒了很多年,成為了行業領軍人物。如老乾媽辣醬,還有王守義十三香!王守義是國內香料的代表了,為什麼王守義能火那麼多年呢?

    王守義十三香實際上是開創了國內香料的一個新領域,在華人都還在用八大料、五香粉作為香料的那個時期。王守義的十三香極大的衝擊了國內的市場!現在家家戶戶幾乎都會用到十三香。十三香這款香料為中華的美食做出了很大貢獻,紅燒、滷菜裡都少不了十三香。十三香能火起來,其實並不是偶然的!

    十三香一開始實際上是一種宮廷御用的調料。十三香的前身是興隆堂,創於北宋年間的都城開封。興隆堂一開始是一個專營草藥和香料的藥鋪。興隆堂是由一個官宦世家創立的,而後因為味道獨特揚名京城!後因為功能強大,被收入宮廷,成為御膳。專供皇室享用!而王守義就是這個官宦世家的傳人。

    王守義迫於生計,把祖傳秘方做成了十三香料,一開始只是推小車叫賣。沒想到卻異常的受歡迎!一傳十十傳百,王守義的香料每天都供不應求。後來就開創了企業,把十三香做成了一個商業化的產品。十三香能火那麼多年,全靠他是宮廷秘方的這個背景!王守義也是一直兢兢業業的做香料,才獲得了大家的喜愛!

    王守義十三香現在也是成為了家家戶戶必備的一款香料。在王守義之前,沒有一款香料是可以做到這樣火遍全國的,而十三香也是成為了一個新的代表口味。許多人認為十三香只是普通的香料,但它其實是宮廷的配方,很多人不知道這一點。這才是王守義能火那麼多年的原因。你用過十三香嗎?

  • 2 # 天模art

    很榮幸回答你的問題!王守義十三香為什麼沒有被超越,有以下幾方面原因:1.包裝簡約精美,雖然十三香淨含量少,但是精美的包裝掩蓋了其他缺點。2.電視廣告的運作,以廣告的方式展現在消費者面前,除了在央視經濟頻道打廣告外,也在其他普通電臺打廣告,讓消費者記住這個品牌。3.沒有叫王守義調味品而是叫十三香,他的成功之處在於給產品的命名,王守義十三香定義的是一個產品領域,如果起名叫王守義調味品顯得比較狹窄。開拓一個新領域,你來當新領域的開拓者你就是王。就這樣王守義十三香開闢了一個產品的領域,永不言敗的王,也永遠沒人跟王守義十三香競爭,它就一直沒有被超越!

  • 3 # 美食獵手硃紅濤

    因為王守義十三香是百年老字號,在人們心中的地位永遠不能被超越,再者,王守義十三香味道還可以,大料味不重,不輕,吃著很適中,符合大部分人。

  • 4 # 傻人美食

    王守義的十三香在千家萬戶的廚房已經駐守多年了。十三香的味道已經被認可,成了依賴的味道。十三香的味道和人的口味達到了高度的統一。這是沒被超越的一個理由。再有,十三香沒有過質量上的差錯。再次,對一個牌子使用久了,也是一種習慣,都不會主動去改變。現在,市場上比十三香好的調料一定有,人們不認可,就得不到好的驗證,所以,十三香不好被超越

  • 5 # 5605884194062忠哥

    大家好,關於豬肉價格能不能回到去年今日,我個人覺得是不可能了的,因為這場疫情啊。不管給國外還是國內的養豬的農民哪。帶來的損失是巨大的。雖然感覺上消費量是少了。但是農民朋友養豬的成本提高了。所以呢,從近期觀察來看啊。感覺呢,價格上是有點回落的,但是我個人認為啊,不可能回到去年的今日

  • 6 # 酒朋肉友

    你還記得大明湖畔的夏雨荷嗎?

    道不同不相為謀,品牌不同不做比較,同為中國企業,各有千秋大業,美哉我大好河山,壯哉我中國企業。

  • 7 # 涼都石福記

    王守義十三香成本高,利潤低,人家靠的就是量大,走量才能成功且市場基本處於壟斷地位!比較穩定!這也讓後來的競爭對手望塵莫及!

  • 8 # 張優秀很哇塞

    雖然王守義十三香的香料都列印在包裝盒上,但是就像是可口可樂一樣,配料無非三四種,但是就是做不出可口可樂的味道來,你品,你細品...

  • 9 # 蔥油餅不帶蔥

    簡約精美的包裝

    當你開啟王守義十三香開始使用這種調味品時,你會發現它的包裝十分精美,包著調味品的最內層是一層塑膠薄膜,然後在外面包上一個薄紙盒,最後,又在薄紙盒外面附上了一層塑膠層,其售價為兩元。

    雖然,實際十三香的淨含量比較少,但是精美的包裝掩蓋了“量少”的缺點。精美的包裝會使人感覺到,我花這兩元錢很值,你看這包裝多麼小巧精美呀!

    同樣,中國比較牛的民族品牌愛國者也是一個善於包裝的企業!

    當你買一個愛國者的MP3(其中一款)的時候,你會發現你買的往往不是MP3而是一種奢華和豪貴!

    為什麼這麼說呢?

    同樣的價錢下遞到你手上的是一個高貴、華麗的精美包裝時,你又是什麼感覺?

    重視包裝要重視兩個包裝,這是經常提到的:

    一個是產品有形的外包裝,這是消費者看得到的;

    另一個是產品的無形形象包裝,這是消費者感覺到的!

    想要做好產品就必須做到這兩點。

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    電視廣告的運作

    王守義之所以能夠成功還有一個更為重要的原因是他知道廣告的力量。一個產品如果沒有人知道,永遠不會有人想到會買。

    你的產品要想讓人知道就需要做到以下兩點:

    一、要以廣告的形式展現在消費者面前,具體的廣告載體包括電視廣告、平面媒體廣告、網路廣告等等各種有形無形的廣告。

    二、在消費者消費中端的貨架上讓消費者看到。隨著產品種類的日益增多,“衝動型消費”日益影響著人們的消費習慣。衝動型消費是指雖然以前沒有受過此種廣告的影響,但是在終端貨櫃擺放處感覺此產品很好,性情衝動下,買了此產品。

    而王守義十三香就把這兩點中的第一點做的異常完美,其除了在中央電視臺經濟頻道普通電視節目前的時間段大打廣告外,還在經濟品牌的每天美食5分鐘前,大打廣告,用來定義自己的十三香領域。

    當然我們不知道王守義十三香究竟花了多少錢在鋪天蓋地的廣告上(雖然與腦白金的廣告相比,王守義十三香的廣告可能不值得一提,但是在調味品領域,其確實是響噹噹的廣告費大哥),但有一點可以肯定,沒有白花的廣告。

    做企業的什麼都不可以浪費,但有一點例外,那就是廣告費。

    03

    沒有叫王守義調味品而是叫十三香

    王守義十三香的成功之處還在於其對產品的命名,目前,一個產品的品牌命名主要有兩種形式:

    一種是在一個產品的領域前面直接加上一個品牌。如:魯花花生油,金龍魚花生油,等,後面的花生油是一整個領域,前面的金龍魚、魯花是則是區別此品牌的唯一見證。

    另一種是用一個產品的名稱直接界定一個領域。如王守義十三香,攜程,麥當勞等。在這裡,我們知道王守義十三香是調味品,但是公司的營銷人員在進行品牌運作時並沒有將調味品納入品牌名稱的範疇。

    王守義十三香本可以叫王守義調味品。但是,如果王守義十三香被稱作王守義調味品了,那麼王守義十三香的銷量可能遠不如當前。

    究其原因,“王守義十三香”是定義了一個產品領域,而“王守義調味品”則是整個調味品領域的一小部分,在調味品領域還有“張三調味品”“李四調味品”等等。

    從品牌層面來講,如果品牌名稱是“王守義調味品”那麼這個產品就會面臨更多的競爭對手。

    市場只有那麼大,多一個競爭對手就意味著少賺一分錢!怎麼辦呢?怎樣達到沒有競爭對手,讓所有的利潤都歸你賺呢?

    答案是開拓一個領域,你來當新領域的開拓者,你來當王!

    當你的在這個領域的佔有率是100% 的時候,你的利潤就會像金子一樣堆積成山。

    王守義十三香正是這麼做的,他另闢新道,開拓了十三香的領域,這個領域是別人從未踏足過的。在十三香開始打市場的時候,沒人知道它究竟是個什麼樣的產品,究竟是用來做什麼的,但隨著廣告的推進,人們明白了,十三香原來是調味品。

    就這樣,王守義十三香在消費者新智裡開闢了一個新的產品領域,也就成了永不言敗的王。永遠沒人跟王守義十三香競爭。

    現在你學會了麼?

    給王守義十三香的建議

    1、線性吞併式的發展

    線性吞併式的發展又稱“線性發展戰略”是由李超(也就是我)於2007年提出的,與線性發展戰略相對的是網式發展戰略。

    線性發展戰略:

    是指一個企業將一個產品或相同類別的產品做到極致,然後將此種產品或品牌全球化,比如麥當勞,僅僅做餐館,雖然僅做餐館但是麥當勞卻將麥當勞的餐館品牌“麥當勞”擴充套件到了全球,麥當勞品牌就像一根線一樣圍著地球上的國家打了個轉。

    當然,肯德基也是這樣的企業,肯德基也只做餐館,而且做到了全球。

    戴爾也是實行線性發展的企業,戴爾僅僅做電腦的裝配,而且將電腦的裝配流程化,而且將流程化了的戴爾品牌像一根線一樣擴充套件到了全球。

    波音、微軟、都是這樣的超級企業!

    寶潔也是此種戰略的推崇者。在企業鼎盛時期,寶潔僅做護理產品,將護理產品做到了極致,在洗髮水方面,寶潔有海飛絲、飄柔、潘婷等各種品牌,市場佔有率更是超過了50%。

    但是,寶潔在護理方面的成功並沒有使寶潔衝昏頭腦,寶潔並沒有像中國的一些企業一樣,有了錢就亂做,又做房地產,又做汽車。

    線性發展戰略的優點:

    能夠集中全力做一件事,就像將軟弱無力的太Sunny聚整合鐳射可以穿透鋼板一樣;

    可以將企業流程化,讓品牌聞名全球;

    由於能集中全部力量做事,所以能夠將非專業的企業打敗;

    經驗豐富,知道調味品品牌形象該如何塑造;知道渠道該怎樣建立;

    更重要的是知道目標客戶想的是什麼!

    線性發展戰略的缺點:

    由於不具備多個籃子放雞蛋的策略,這種戰略使得企業容易冒較大的風險,一旦企業的主打產品遭遇嚴寒,整個企業將會陷於“黑暗”中。

    線性發展戰略適合企業:

    創業型企業,中小型企業(0——幾十億的區間內的企業皆符合要求)

    網式發展戰略:

    網式發展戰略是指企業除了經營一種主打產品外,還在經營與此產品毫無關係的一些產品。如美國的通用電氣用的就是這種網式發展的戰略(也就是我們俗稱的多元化)。

    那麼為什麼叫這種多元化為網式發展戰略呢?

    因為企業在向多領域擴大自己的業務時,就像一張網子一樣,每個業務(對應網中的每根網線)都在用力,就像漁網捕魚一樣,故名網式發展戰略。

    通用電氣除了造飛機引擎,還涉足了汽車、銀行、保險、水淨化等各種業務。

    如海爾除了造家電外也涉足了房地產、保險、藥業等領域。

    網式發展戰略的優點:

    能夠將雞蛋放在多個籃子中,防止籃子遭到破壞進而雞蛋全碎!在企業的一個主打業務受到威脅時,企業還有其他的多個業務可以營利。

    網式發展戰略的缺點:

    做事情最怕的就是力量的分散。一心一意做一件事的企業很難被競爭對手打敗!

    許多企業在進行多元化時,都在為自己找藉口:通用成功了,我為什麼就成功不了呢?

    記住:通用有1萬億的資本後盾。你有麼?

    網式發展戰略適合的企業:

    資本後盾在3000億的超級型企業,如中石油,中國移動,通用等。

    說了這麼多,相信你也應該知道王守義十三香該怎麼辦了吧?

    對,王守義十三香要做的就是利用線性發展戰略併購中國前三位的調味品品牌及企業,就將自己暫且定位在:世界調味之王。

    在併購完,中國的所有調味品企業後,王守義十三香企業可以進而併購世界其他國家的前三甲調味品企業,最終讓自己的品牌在調味品領域成為世界之王。

    為什麼王守義十三香要這麼做呢?

    因為王守義十三香做調味品已經做了很長時間了,經驗豐富,資源豐富!

    天時、地利、人和皆具備,何樂而不為呢?

    假如王守義十三香現在進入房地產行業,假如現在進入空調行業,假如現在進入電腦領域,會成功麼?

    不會,因為經驗不足!廣告經驗、消費者研究經驗、推廣經驗等等!

    2、資本運作

    當然,我不知道王守義十三香企業最近的資本運作情況怎麼樣,作為一個比較專業的人士,我還是想給王守義十三香企業一點個人的建議。

    以王守義十三香現在的實力,完全有能力在中小企業板上市,然後進一步募集到20億左右的資金,然後利用這20億左右的資金可以收購5個知名的調味品品牌,進一步做到調味品大哥。

    收購其他調味品企業或品牌後,還可以運作其他可以上市的企業進行上市募資,5家企業即使可以成功上市3家也能募集到大約50億左右的資金,有了這50億,王守義十三香企業就可以進一步吞併美國的調味品巨頭,控股歐洲的調味品生產企業,進一步向世界級的“調味品冠軍”目標靠攏。

    戰爭……!

    才剛開始!

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