素食是一種不食肉、家禽、海鮮等動物產品的飲食方式，有時也戒食或不戒食奶製品和蜂蜜。一些嚴格素食者極端排斥動物產品，不使用那些來自於動物的產品，也不從事與殺生有關的職業。

現代社會中，素食者越來越多，素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和教條，素食者也沒有道德優越感，選擇素食只是選擇了一種有益於自身健康、尊重其他生命、愛護環境、合乎自然規律的飲食習慣，素食已經逐漸成為符合時代潮流的生活方式。

我們生活中要講究葷素合理搭配， 不要因為愛吃葷就捨棄素。 這樣不止以後各種脂肪肝，高血糖，高血壓，膽固醇的富貴病纏身找你。還時不時的威脅你的生命健康。所以在很肥胖的狀態下，建議你多吃素食。

吃素，漢語詞彙，拼音chī sù，指不吃魚肉等葷腥食物。佛教徒的吃素戒律還包括不吃“五葷”。比喻不厲害；好惹。多用於否定句。出處《水滸傳》第四四回：“只是我自吃素，並無妨礙。”《西遊記》第五四回：“貧僧吃素，但是未曾戒酒。”魯迅《彷徨·孤獨者》：“我因為閒著無事，便也如大人先生們一下野，就要吃素談禪一樣，正在看佛經。”人人覺得有時吃下素調節一下身體非常好，現在好多人追求健康瘦，天天吃素，個人覺得是非常不合適的，葷素兼合才是首選

你好，我喜歡吃素

吃素身體代謝更快

吃素食可以降低膽固醇含量

素食者比非素食者更能長命

素食者比肉食者體重輕

吃素食可以減少患癌症的機率(資料)

吃素食可以減少腎臟的負擔，肉類食品中一旦含有動物血液，會增加腎臟負擔

但是也要注意葷素搭配，不過度

比如我今天就吃的自己做的饅頭，和紫薯幹，再泡檸檬水喝，多吃素食慢慢適應了.感覺身體也舒服多了

吃素這個問題，對於大多數人來說可能是很難接受。但是對於本人來說，可以偶爾吃素，一直吃素可能真是受不了~

首先一直吃素的人一般都是素食主義者。反對吃葷腥肉食~

其次他們可能是懷著一顆憐憫之心。覺得吃肉，或者生擒就是一種殺生。在他們心裡比較同情弱小，雖然動物都不會說話。但是他們也是有生命的~

總之這也算是自己心裡的一種信仰。這種信仰我們一般人是理解不了的，就像我們每個人吃飯都有自己的口味一樣。有些人不吃蒜，有些人不吃醋一樣！更多的是自己的一種個人愛好和追求。希望這些可以幫到你！

你好我是玉露，很高興回答你的問題，這個問題我是真有過的，小時候每年過年前三天，媽媽都會帶我和胞胎妹妹吃素，不是為了養生哦！也不是吃不起肉，原因是媽媽信仰是佛教，佛教裡要求信仰者，初一十五或是節日裡要吃素，我和妹妹怎麼就吃素了，為什麼選擇過年的前三天，原因有兩點：

1.因為我和妹妹小，所以媽媽為了培養我倆的抑制力就帶我和妹妹一起吃素，尤其在過年時的前三天，我們東北那邊相互走親戚，家家都是大魚大肉，我記得有一次去舅爺家，他家的素菜只有花生米，媽媽又不想給舅爺家添麻煩，就帶我和妹妹大年初一，午餐吃的花生米，當時不到十歲，是有些委屈的，但還是堅持沒碰肉

2.媽媽選擇過年前三天吃素，是因為，平時的初一十五，媽媽有時會忘記，過年的時候不會，就選了春節帶我和妹妹吃素，我們吃的素是連蔥蒜都不能有的哦！

看看這些素的多美味

首先我是一個素食主意者，23歲那年，在一次機緣巧合中瞭解些佛教因果，再加上想減肥，當時就下定決心開始吃素。

當前社會的發展迅速，人們生活水平質量提高，肥胖症，三高症也繼而增多，所以要清淡飲食。

我覺得人類跟動物生命都是平等的，不希望為了自己的口腹之慾而傷害一個生命

怎麼不可以吃素呢？第一是因為健康，不需要花太多的能量去消化肉食！素食的營養完全能夠滿足人類日常生活的需要！

第二是為了減少對肉食的需求，沒有買賣就沒有傷害，不能因為滿足自己的三寸舌頭的慾望，讓更多的生命逝去！

第三也沒有那個執念說，因為我吃素，所以要求大家都吃素，這是自己的一個選擇過程，不用區別對待！同時吃素也要注意營養搭配。

大家好，我是曉菲！

我的媽媽，我的媽媽從我記事起就吃素，現在也幾十年了，以後也一定如此！

平時家裡她做飯，我們都是肉食愛好者，我媽媽為遷就我們，基本上都是葷多素少，有時候多的只有一道素菜，是她可以吃的。

我媽媽平時對肉的態度可以說是極致的，有肉的菜是絕對不吃，但身體卻很好，我們吃肉身體還比不了她。

我也問過她很多次為什麼不吃肉，她的回答總是從小就不愛吃，看到肉心裡總是不舒服，後來漸漸就不吃肉了。

現在這年代出現了很多素食愛好者，也出現了很多以素食為代表的餐廳，我也去吃過一次，全素味道還確實不錯。

我的媽媽可不是素食愛好者，和我小姨舅舅聊天時才知道，他們小時候是計劃經濟時代，肉可以說是很難吃得到的，可以拿票買肉時家裡都喜歡買很肥的肉回來，這樣既可以煉出油來還可以吃上肉。那時候我小姨舅舅很愛吃肉，我媽媽總是把肉讓著我小姨舅舅吃，自己卻不吃，後來有了我的出生，家裡的肉又都留給我們吃，久而久之，她就不愛吃肉了，也不吃肉了。

吃素是一件長期有益於身體健康的事情，社會在發展，人們也越來越注重自己的身體健康，吃素是一種很好的養生習慣，而且經常吃素食的人壽命也長於肉食，經常吃素體內膽固醇會比正常人低，但是長期吃素的話，會導致人體的營養平衡，長期素食會缺失某些物質，不利於人體的身體健康，但是素食可以攝入纖維含量會比較高，能夠有效的刺激腸胃的蠕動，也有利於營養物質的消化和吸收，很好的排除腸道內的毒素，沒有買賣就沒有殺害，我們還是要合理的膳食，保持營養的均衡