從健康角度而言，油炸食品不宜多吃。首先，油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃腸道功能還沒有完全發育成熟，高溫食品進入胃內後會損傷胃黏膜而得胃炎。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。多吃油炸食物的孩子會感到胸口發悶發脹，甚至噁心、嘔吐或消化不良，個別孩子吃了油炸食物後還會連續幾頓吃不下飯。

其次，食物油炸之前外表常常要裹上一層面粉漿。在高溫下，麵粉中的維生素b1全被破壞掉了，所以長期吃油炸食品會發生維生素b1缺乏症；而油在高溫下反覆使用則會產生一種致癌物質。

對於甜食，不是說兒童絕對不能吃，而是應給予一個合理的比例。營養學家主張，孩子的食譜中，蛋白質、脂肪和碳水化合物（包括糖類點心和零食）的比例應維持在1∶3∶6的水平。同時，在餐後吃甜點是最好的方式，如果餐前吃飽了反而影響正餐食慾。

孩子容易發生細菌和病毒造成的食物中毒，。特別是吃大量生冷食物或喝大量甜飲料後，血管收縮，消化液分泌減少，胃酸被稀釋，胃酸的殺菌作用就會減弱，會給致病微生物作亂造成可趁之機，不可不慎啊！

首先這類產品的過多攝入，幼兒的消化系統是會被破壞的，容易出現挑食，肚子不舒服，消化不良，蛀牙等各種不利於身體發育的因素。所以建議最好在孩子的生長期內，儘量不要拿這類食物當孩子的主食。

糖讓孩子吃別的東西沒有胃口，引起食慾不振。

油炸食品孩子難得消化，也容易上火。

冷凍食品對孩子腸胃有刺激，容易感冒、也容易拉肚子

糖攝入過多會讓孩子長胖引起肥胖症，引起蛀牙。油炸食品沒有營養或者有的新增人工色素香精。冷凍食物和油膩食物傷脾胃。

#糖、油炸、冷凍、甜的食品為啥兒童不能多吃#

感恩提問

糖和甜食

我們的主食

穀類，粗雜糧、薯類、水果、蔬菜（胡蘿蔔等）

當中都是含有碳水化合物的

碳水化合物包括糖和澱粉，

澱粉在體內也會轉化成葡萄糖，

進入血液被人體利用。

我們從這些食物中獲得的糖已經足夠了，

不需要再額外在吃糖了，

糖在體內可以轉變成脂肪，

吃多了會發胖，

小孩吃多了還會引起鈣的流失，

齲齒、痛風等危害。

所以新增糖不建議吃太多，

成人最好每天不要超過25g。

另外

彩色的糖塊中

還含有很多色素

大部分是人工合成色素，

會對孩子產生很多危害

會引起鋅元素的流失，

引起免疫力下降，

味覺遲鈍、

生長遲緩、

精子發育異常。

鋅元素是精子合成的原料，

會影響男孩的生育功能有影響。

所以

建議孩子少吃糖尤其是彩色的糖。

油炸食品

在外面買的油炸食品，

油的質量不能保證，

不知道用了多少次，

還有就是油炸會產生很多致癌物質，

比如苯並芘，雜環胺等。

對身體會有很多危害。

還有

油就是脂肪，

吃多了會發胖，

發胖至少會引起26種疾病，

所以建議孩子少吃油脂，

自己家的油，

建議油炸不要超過三次，

當油變粘膩了最好扔掉。

冷的食物

孩子的脾胃還沒發育完全，

生冷的食物對胃有刺激，

胃最怕的就是冷的食物，

小孩子的身體還很稚嫩，

要小心呵護，

不管大人還是孩子都建議少生冷，

吃溫熱的食物為佳。

從兒童營養保健的角度來說，1歲內嬰兒不能吃糖，是因為口腔保健；食物裡不能加鹽，是因為嬰兒腎功能不全。掌握了這個準則之後，油炸和冷凍食物如果沒有糖和鹽，沒有其他新增，比如只是單純的肉或蔬果冷凍起來，解凍後是可以吃的，油炸後放軟，不要傷害兒童牙床也可以考慮，完全、一點都不能吃的說法並沒有什麼依據。

一歲以後，最好無鹽保持到兩歲，或低鹽。糖可以吃，不建議的原因仍然是因為糖會產生齲齒。糖和甜食建議在就餐時隨飯吃，不建議當作零食在兩餐之間吃，也同樣是出於口腔保健的原因。對於幼兒來說，他們只知道食物可以吃，不知道主食零食的區別。父母提供種類豐富的食物給孩子，無需單獨分開吃零食，這會讓孩子格外期待零食時間。

冷凍食物只要是新鮮冷凍的、在保質期之內，按照解凍說明解凍，解凍後不再次冷凍，就可以當作普通新鮮食物來吃。小寶寶的果泥、土豆泥、紅薯紫薯泥、湯底這些，都可以事先冷凍成小塊，加熱之後給孩子吃。母乳冷凍後解凍也可以給孩子喝，或者用於米粉調製。

油炸食物比如薯條、炸雞、炸蝦、炸脆蔬菜等，只要保證自家油的油溫不過高，食材本身新鮮，沒有新增過多的鹽和醬油等，都可以給幼兒吃。油溫過高的確會產生致癌物，但需相當大的量食用後才有可能出現。幼兒平時吃少量、不連續每天都吃，是無礙的。

最後，兒童對於甜食零食的確會有偏愛，但將主食和蔬果準備充分，不要過分增加零食的種類，將零食種類控制在比較健康的幾樣，或隨孩子年齡改變種類，由孩子自由選擇，就會發現孩子並不會每天吃甜食零食，某一兩天吃多些，過後就不會感興趣了，每天吃一兩個小東西，是孩子的自由和樂趣。家長無需太過焦慮。

糖份過多會導致味覺過早發育對生長平衡不利 油炸食品一搬寶寶無法消化 冷凍對寶寶腸胃系統破壞 如果1歲以後是可以食用少量的

我認為這些食物其實我們大人也應該少吃，都不是特別健康的食物。更何況幼兒！

第一，嬰幼兒天生喜歡甜食，其實大人也喜歡。他們對於甜食是偏愛的，一旦在孩子小的時候先接觸了甜食，糖這些食物，很容易造成後期的一個挑食問題，那麼就會影響孩子的成長髮育。

第二，嬰幼兒時期，寶寶的消化系統還沒有發育完善，這些食物像冷凍食品不是很新鮮，很容易引起孩子一些腸胃問題，比如拉肚子等，對孩子的消化系統產生不良影響，孩子容易生病。

第三，這些食物本身不是很健康，像甜品和油炸食物，大人吃多了都很容易發胖，更別說小孩子了，嬰幼兒時期，發胖並不是好事。

所以，建議這些食物，孩子少吃或者不吃，多吃新鮮蔬菜水果，優質蛋白質，比如雞蛋，魚類，雞肉等等，這些已經可以保證孩子日常營養所需了！

1、何謂垃圾食物？

所謂垃圾食物，是指沒有均衡營養素，除提供熱量外，營養濃度非常低，食物又是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，是不值得吃的食物。為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。

2、十大垃圾食物

世界衛生組織(WHO)公佈的全球十大垃圾食物﹕

（1）油炸類食品：如西式的薯條，甜甜圈，中式的油條、麵筋等

（2）醃漬類食品

（3）加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）

（4）餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）

（5）汽水可樂類食品

（6）方便類食品（主要指泡麵和膨化食品）

（7）罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）

（8）話梅蜜餞類食品

（9）冷凍甜品類食品（冰淇淋、棒冰和雪糕）

（10）燒烤類食品

3、常吃垃圾食物的三大害處：

很多垃圾食物是口味重、令人愛不釋手的食品，但是卻有害健康，不要吃垃圾食物的三大理由如下：

（1）造成營養失調：

垃圾食物帶給人體的不利影響為何呢？首先，「營養失調」是第一個重要的影響。人體需要40〜50種的營養素，對於維他命A、B、C、D、鈣、鐵等更是格外需要，但是所有垃圾食物幾乎都不含這些營養素，即使有也是含量不足，所以小孩常吃垃圾食物，營養素自然會失調。

（2）影響正常生長髮育：

常吃垃圾食物除了營養失調外，更可怕的是垃圾食物吃多了，會影響小朋友的正常生長髮育，及誘發過敏的反應，這是因為垃圾食物中含有太多精製糖、人工新增物和熱量，在熱量代謝過程中，需要各種維他命和礦物質的參與，長期下來會挖空儲存在體內的營養素，並造成如礦物質和維他命的流失現象，在生長髮育上會直接受到影響。

（3）高鹽影響血壓、口味及水腫：

加工食品如泡麵、蜜餞、海苔、豆乾、牛肉乾等各種垃圾食物，大部分都加入過多致胖元素：鹽份。可是很多人對此點的警覺性很低。