西塘，吃是必不可少的一個“節目”，從當地的特色菜到街邊巷尾的小吃，絕對能滿足各路吃貨的需求。

1、臭豆腐，西塘有很多賣臭豆腐的攤位，其中最有名的便是管老太臭豆腐，他們家的臭豆腐外焦裡嫩，口味非常嫩滑

2、餛飩，每位來西塘旅遊的朋友都吃過這裡的小餛飩，最有名的莫過於陸氏小餛飩啦，餛飩皮薄如宣紙，味道也是上乘。

3、芡實糕，西塘比較有名的糕點，有各種口味，口感軟糯香甜。最有名的當屬森林牌芡實糕，他們家的芡實糕用料實在，分量十足，價格也很實惠。

4、荷葉粉蒸肉，可以說是是古鎮的傳統名菜了，五味調百味香，配上新鮮的荷葉蒸制，風味獨特，肉質酥糯，清香不膩。

5、薺菜包圓，也叫蟬衣包圓，是西塘農家菜，在開春時節嚐鮮的首選做法，是一道老少皆宜，營養豐富，又充滿鄉野情趣的農家特色菜。

此外，酒釀圓子、麥芽塌餅等都是當地比較特色的小吃，麥芽塌餅只有清明前後才能在當地嚐到。

網上很多攻略都可以找到，袋鹿旅行、馬蜂窩、攜程等旅遊網站上都有相關的資訊。

千年的農耕文明和西塘人淡泊的處世習性，造就了當地樸實的飲食文化。西塘的菜餚美味而不奢侈，不拘形色，而講養生。特別是街邊的小吃，幾步一波，香味飄來，讓你一路不停嘴。

　　清蒸白絲魚

　　生養於西塘的白絲魚肉質鮮美，營養豐富。白絲魚喜食小魚蝦，遊動快捷，有“浪裹白條”的美稱，白絲魚出水即死，故市價昂貴。製作時在殺淨魚身時加少量的鹽醃製二小時以上，取出洗淨再放進白嫩豆腐，加上佐料待到5成熟時加料酒，取出蒸籠5-6分鐘即可。

　　送子龍蹄

　　相傳明代西塘一富賈婚久未有子嗣，後經一道人指點樂行善舉，而該富商也於當年喜得貴子，富商在得子喜慶之時大擺筵席，其間一道主菜，即蹄子。送子龍蹄，採用優質豬腿肉，配以數十種祖傳佐料，經煨煮蒸燜、旺、文火反覆，肉質酥嫩脫骨、肥而不膩、味美相宜。

“管老太臭豆腐”：去之前在網上查資料說管老太臭豆腐很有名，一定要嘗一下。一到西塘，從弄堂口拐出來就看到管老太臭豆腐，馬上就買了，味道還不錯，挺開心的。結果後來發現西塘所有的臭豆腐都叫“管老太”，這讓我情何以堪呀。

“荷葉粉蒸肉”： 到西塘的當晚我就迫不及待的試了下傳說中的荷葉粉蒸肉，嗯……味道真的不怎樣！

“扎肉”：這個味道很不錯，值得大家一試，感覺比杭州的東坡肉都要好吃。而且價格便宜，三塊錢。

“陸氏餛飩”： 5塊錢一碗。真的很小，味道……一般一般啦。

“豆腐花”：環秀橋橋頭有對夫婦賣豆腐花，很嫩的，很好吃哈~但是那油條就不咋樣了。

“天下第一面” ：在西街口我一看到“天下第一面”激動了，心想都天下第一了，一定要去試試。我要了碗紅三鮮，三鮮就是指黃鱔絲、牛肉、爆魚（一開始我還以為是鮑魚呢，還想說，哇撒，這面厲害了，等拿出來，才知道就是我們平時在家吃的燻魚），這碗麵18元，味道還不錯，就是貴了些。這“天下第一面”還真是天下第一，門對面也叫天下第一面，兩家還爭著攬顧客，誒第一實在不敢恭維呀。