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1 # 魯班八號吃雞冠軍
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2 # 瑤鄉小鄧
對眼睛不好,眼睛不好的最好少吃,有高度近視結膜炎之類病的也少吃,蒜有百利而獨傷一目,但是我弄菜如果不放點蒜,總覺得沒有味道
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3 # 奧莉奧牛奶
大蒜吃多了會上火,容易便秘,痔瘡復發,過多地吃大蒜會引起口腔潰瘍,聲音嘶啞,眼睛紅腫等,胃不好得人不要過多食用大蒜,嚴重的話會導致胃炎等症狀
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4 # 茅臺大劇院
每天適當的蒜對身體有一定好處:1、能夠降低腸道感染性疾病的發生率,因為大蒜當中含有豐富的大蒜素,而大蒜素對於許多腸道致病菌有著殺滅和抑制的作用,每天吃蒜補充大蒜素,在降低腸道感染性疾病方面的好處非常明顯。2、能夠溫中行滯,因為從中醫食療的角度上來講蒜性味辛、溫,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、消化不良、噁心、嘔吐、脘腹、冷痛,如果適當每天吃蒜有很好的溫中行滯的好處。
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5 # 美好生活希媽
大蒜是一種常用食材,它有殺菌作用。日常生活中我們經常用大蒜調味。但大蒜不能多吃,大蒜是辛辣刺激性食材,吃多了會刺激到胃,過量食用大蒜還有可能導致胃炎。所以吃任何東西都得把握好量,才能有益於健康。
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6 # 권지용1821
有。大蒜吃多了對身體的副作用有: 1、大蒜能使胃酸分泌增多,辣素有刺激作用,因此有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜。 有肝病的人也不可以過量食用大蒜,有可能造成肝功能障礙雖然大蒜對肝臟又保護作用,但是大蒜對肝炎病毒沒什麼作用,反而會對胃腸產生刺激作用,抑制消化液的分泌,從而加重肝炎病人的噁心等多種症狀。此外,大蒜的揮發性成分可降低血液中的紅細胞和血紅蛋白等而引起貧血,不利於肝炎的治療。 2、過量食用大蒜會影響視力。中醫認為,長期大量地食用大蒜會"傷肝損眼",因此眼病患者吃大蒜要慎重。特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意,否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。
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7 # 使用者雲南食八怪
大蒜吃多了,對身體有害嗎?不管任何食物,吃多了,也是對健康有好的影響和壞的影響,世間的任何事物都有相對性,而不是絕對性的。
大蒜含有蒜氨酸,蒜酶,把大蒜搗碎,它裡面的蒜氨酸,蒜酶,會融合成大蒜素有殺菌消炎的功效。科學證明大蒜能有效抑菌,殺菌,抗病毒,殺蟲和抑制癌症的功效與作用。
大蒜適量的經常吃點,對身體是好處,多多益處多多,每天吃經常吃,吃多了反而會傷害到身體。
大蒜過量食用,大蒜裡的揮發油,大蒜素等等會刺激性倍增傷到視力,眼睛會產生模糊狀態。還有慢性腸胃疾病的也不能過量食用大蒜,這樣過量食用也會加重對腹瀉腸壁的刺激,加重充血水腫,對病情不利。
任何美食美味,都適可而止,不能過量,少量合適的食用,對身體是有益處,就算是人參吃多了,也會傷害身體的。
自從吃了燒烤蒜蓉茄子,我喜歡上了吃大蒜,(絕不生吃)去年開始,我所有的菜都要放上幾瓣大蒜,每天都要吃,有時候想吃就直接炒個大蒜吃,不知道這樣吃會不會對身體有害?
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有。大蒜吃多了對身體的副作用有:
1、大蒜能使胃酸分泌增多,辣素有刺激作用,因此有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜。
有肝病的人也不可以過量食用大蒜,有可能造成肝功能障礙雖然大蒜對肝臟又保護作用,但是大蒜對肝炎病毒沒什麼作用,反而會對胃腸產生刺激作用,抑制消化液的分泌,從而加重肝炎病人的噁心等多種症狀。此外,大蒜的揮發性成分可降低血液中的紅細胞和血紅蛋白等而引起貧血,不利於肝炎的治療。
2、過量食用大蒜會影響視力。中醫認為,長期大量地食用大蒜會"傷肝損眼",因此眼病患者吃大蒜要慎重。特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意,否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。
經驗擴充套件:此外,大蒜不能一起吃的有:
1、大蔥。大蒜和大蔥同食會傷胃。兩者都是強烈刺激腸道的食物,同食易出現腹痛、腹瀉等症狀。但這僅限於生吃的時候。在加熱之後,其中的強烈刺激性二硫化物被分解,產生甜味物質,沒有刺激性。
因此,如果胃腸虛弱,對辣味的蔥蒜不適應,應當避免一次食用過多或吃多種辣味食物。然而,兩者一起加熱烹調,用作炒菜時的調味品,是完全無需擔心的。
2、羊肉。大蒜和羊肉都屬溫熱食材,搭配食用易使身體燥熱,冬季可用來補身,但夏季食用易引起火氣。
3、雞肉。雞肉與大蒜相剋。大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、防毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣燻臭,從調味角度講,也與雞不合。
4、狗肉。狗肉溫補,大蒜辛辣,二者同食,助火傷陰,特別是火熱陽盛的人忌食。由於大蒜的揮發性物質可抑制胃液分泌,而狗肉性熱,所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜,可能會引起胃腸不適,也不利於狗肉的消化吸收,因此吃狗肉時不應大量食用新鮮大蒜。
5、芒果。芒果和大蒜同食,面板會發黃。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的面板後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。