哈白兔算肉兔中對飼料需求性比較低的兔種，是我國自主研究出來的雜交兔，其次哈白兔也是少有的能習慣我國大部分地區環境兔子。因為其厚實的皮裘，現在在我國東北地區廣泛分佈。這也是長的很快的一種兔子，出肉量高，一隻成年兔有10斤上下。日常飼養也不挑食，是一種皮肉用途均廣泛的肉兔。

紐西蘭兔是我國引進最久的兔種之一，我們一般所說的白兔就是指它。紐西蘭兔自身是一個繁殖才能很強的兔種，一年正常情況下都能生產近30只幼崽。現在紐西蘭兔在我國飼養技能歸於很完善的狀態，一些災病什麼的都有具體解決方法。其次它自身肉質也是兔中的上品，具有極高的經濟效益。

塞外兔飼養比較會集位於我國東北和東南地區，是近幾年才廣泛推廣的兔種之一。其瘦肉含量極高，能佔比全身體重的一般以上。日常比較安靜，牢籠損失份額對比其它少很多。體格只能算中等，成年兔在5斤上下。飼養對飼料要求多，對草料要求少，幼崽存活率高達96%以上。是肉兔的典型代表。

大耳黃兔也是一種在我國北方地區飼養較多的兔種，經濟價值廣泛，因為起毛色惡特殊性，往往皮裘價值還大於肉質價值。其自身穩定的遺傳性確保了其種類的純粹，加上自身也是大型兔種，一般成年可達9斤以上。飼料轉化率高，是肉兔種佼佼者。繁衍方式簡略，成長速度也還不錯。算是一種小投資大回報的優選肉兔。

伊拉兔，又稱伊拉配套系肉兔[1] 。是法國歐洲兔業公司在20世紀70年代末培育成的雜交品種，由A、B、C、D四個系組成。它是由九個原始品種經不同雜交組合選育試驗後培育出的，該品種一個最顯著的特點是出肉率高，可達59%，是肉兔品種中最高的，肉質鮮嫩，成年商品兔平均重達4.5公斤。成年體重：5.0kg日增重：50g。

出肉率高的伊拉兔