我想針對你的這個提問全方面展開分析，讓我來談談對未來一年蛋雞市場行情看法。

先看一組近日國家統計局公佈2019年全年豬牛羊禽肉產量：

2019年全年豬牛羊禽肉產量7649萬噸，比上年下降10.2%；全年豬牛羊禽肉產量7649萬噸，比上年下降10.2%。

其中，牛肉產量667萬噸，增長3.6%；

羊肉產量488萬噸，增長2.6%；

禽肉產量2239萬噸，增長12.3%；

禽蛋產量3309萬噸，增長5.8%；

牛奶產量3201萬噸，增長4.1%；

豬肉產量4255萬噸，下降21.3%。

終端養殖積極性是否提高？以利潤為先導！簡單講，賺錢多，養殖積極性就高，2019年整個養殖分支利潤，基本都看得見，養殖史上未遇，養殖積極性大大提高，隨著養殖量逐步加大，肉類供應量上升，替代消費的逐漸飽和，未來價格，會逐步回撥。

給後市繼續大漲的希望渺茫，中間環節對後市不看好，積極性大減，庫存減少，所有產品，最終直接推向市場，價格想漲多高，太難。

高位震盪豬肉價格，會進一步降低全國豬肉消費總量，總需求量沒有之前10元/斤左右豬肉那麼大了，豬肉理論缺口，是按照10元/斤豬肉年份推算出來的，生豬缺口就遠沒那麼大了！

另外，定期生豬政策性調控，以及國外豬肉禽肉等肉類進口量加大，進一步抑制豬肉價格上漲。國內看似缺豬，但似乎並不缺豬肉。

生豬漲不動，帶動養殖業分支上漲的主要引擎熄火，其他養殖分支，隨著供應量上升，想再次大漲，很難！

可能有朋友提到，未來雞肉替代豬肉成為消費主流，這個大可不必擔心，等豬肉迴歸10元左右/斤時，豬肉還會是國內肉類消費主流，商家以成本和利潤為先導，就看價差有多大！豬肉價格迴歸正常價，其他養殖分支，大深坑才真來臨！

再談一下蛋雞行業：

峪口禽業釋出的2020年行情展望，對2020年蛋雞行業預測：2020年3月份以後在產蛋雞會突破12億隻，預計全年社會平均斤蛋盈利水平不低於0.7元/斤。

這是一個比較樂觀的資料，近期國內相關部門釋出的人口統計資料，已經突破14億，按照這個人口資料看，人手平均1只雞，那麼，在產蛋雞數量，理論上應該可以達到14億隻。

這只是理論資料，因為從國內人口結構看，老年和壯年人口偏多，新出生人口在減少，即將進入老齡化社會。青少年和壯年人口比重大，是雞蛋消費主流人群。老齡人口快速上升，新生人口減少，人口在逐步衰減，那麼，未來，國內所需要的存欄蛋雞總數量，會進一步隨人口減少而減少。

另外，國內飲食習慣，跟西方不同，西餐攝入量，佔比還是較少，雞蛋深加工方面，這也就是為啥整個行業，雞蛋深加工增量緩慢。西式餐飲，近些年雖然在國內流行，青少年接受程度有所提高，但仍需很長一段時間培育，雞蛋在很長一段時間內，仍然以鮮蛋消費形式佔主流。

透過以往蛋雞行業多輪高峰低谷迴圈週期看，2017年在產蛋雞存欄總數量，是歷年最高，接近13億隻，鮮蛋對應價格最低1.6元/斤。2019年蛋雞存欄總數在10億隻上下，鮮蛋最高點接近6元/斤，兩次衝擊最高點均失敗，大幅度回落。

在產蛋雞數量，2020年上半年已定，增幅較大，2020年下半年，要看2019年春節前到2020年五一前後，新進雞雛數量，以及淘汰老雞數量。影響這兩個指標的關鍵是：鮮蛋價格走勢和淘汰老雞價格走勢！

雞民朋友在2019年，一直在搶雞苗和青年雞，近期臘月蛋價和淘汰蛋雞價格大幅度回撥後，才逐步轉冷，出現一定比例退單。但剛回調轉冷，青年雞場和種雞場下調青年雞和雞雛價格，賭後市的多，孵化量和育雛量，仍然未大幅度減少，雞雛和青年雞一樣賣到市場，短期內，存欄量基本無減少，長期還有待觀察。

2020年春節前消費旺季，鮮蛋價格和淘汰蛋雞價格，已經大幅度走低，提前給2020年春節後和開春前的行情低迷，提前預警。旺季消費並不快，市場供需並不是緊平衡。淡季還能指望衝多高？

隨著白羽肉雞，黃羽肉雞，817肉雜，地方土雜肉雞和肉蛋兼用，肉鴨，肉鵝等養殖量大幅度提升，禽肉供應量不存在問題，進一步擠佔淘汰蛋雞的市場份額，給淘汰蛋雞價格想走高，形成壓力！

隨著各養殖分支的存欄量上升，對原料的需求量會大增，特別是玉米和豆粕需求。2019年家禽的好收益，還勝在原料便宜，生豬太少，用不了那麼多玉米和豆粕，都平均到家禽身上，消耗不掉那麼多，相對價格便宜。到2020年下半年，存欄量上來後，飼料原料價格走勢，會進一步提高養殖成本，壓榨養殖利潤。

2019年，經濟形勢，大家應該都看到了，大趨勢和身邊企業情況如何，大家可以看得到。各傳統行業，都在去舊多餘產能，擠泡沫，2020年，經濟增速如何？關鍵之年，大機率會繼續收緊。個人感覺就是，對大部分人，錢更難掙了！

在養老，醫療，住房，教育等幾大塊無法避免情況下，對於全國大部分普通居民，只能壓縮個人開支消費，錢難賺，只能壓縮部分消費開支，高位的消費品，特別是被打上標籤的傳統廉價品，想賣上高價，更難！

調低自己2020年蛋雞行業預期，微利的心態進入，對行業抱有一顆敬畏之心，儘可能的養好雞，賣好自己的蛋，多賣錢。

按蛋雞正常的生長週期推算，進入2020年後，新開產蛋雞主要是2019年8月份以後補欄的蛋雞，而2018年8月份補欄的雛雞步入淘汰階段，後期新開產量表現為大於淘汰量，因此2020年一季度乃至上半年的在產蛋雞存欄步入擴產能階段，且12月份的在產蛋雞存欄量將達到12億隻左右。此外，在產蛋雞存欄量的增加趨勢與2015年的增長類似，後期價格走勢也可以對比2015年供需基本面的變化。

2019年度，中國在產蛋雞月均存欄基本處於歷年平均水平，但由於受非洲豬瘟疫情的影響，拉昇了淘汰雞和雞蛋價格，並使鮮蛋生產成本下降，導致2019年度的社會平均斤蛋盈利高達1.30元/斤，產生了大約0.85元/斤的超額利潤。其中，下半年社會平均斤蛋盈利高達1.94元/斤，超額利潤為1.37元/斤。由此可見，非洲豬瘟對中國蛋雞產業的影響遠超預期。

參照中國蛋雞市場歷史規律，並透過對後期鮮蛋供給、生產成本、替代需求等因素進行評估，綜合判斷，雖然2020年度在產蛋雞存欄會走高，鮮蛋供給會增加，但只要非洲豬瘟沒有明顯轉圜，2020年的鮮蛋市場可能依然會是“大年”。儘管個別月份蛋價會偏低，但預計全年社會平均斤蛋盈利水平不低於0.7元/斤。

展望2020年，產蛋雞存欄雖然會走高，鮮蛋供給會增加，但如果非洲豬瘟疫情沒有明顯緩解，明年的鮮蛋市場可能依然會是“大年”。

相關專家表示，受非洲豬瘟的持續影響，豬肉替代效應會一直存在，2020年上半年雞蛋行情仍將比較樂觀。目前來看，雖然進口豬肉及國內肉雞、蛋雞產能不斷增加，但彌補週期較長，在此情況下，後市雞蛋價格將會得到支撐。此外，淘汰雞如果出現了超淘的現象，也會對短期蛋價形成支撐。

蛋價目前高位震盪，上漲動力不足。為規避高成本風險，下游環節徐謹慎拿貨，且對高價有一定牴觸。雞蛋的現貨價格目前位於一個高價區間，後期會存在有回撥的風險，後市現貨市場跌價的風險也比較大。整體來看，雞蛋、淘汰雞價格高位執行成為了影響蛋雞養殖預期盈利豐厚的關鍵因素，相關產品價格上漲對蛋雞相關產品價格則起高位支撐作用，飼料價格小幅回落雖降低養殖成本，但對養殖盈利影響較小。由於目前蛋價偏高偏弱，抑制需求，整體需求偏一般。

這個問題任何人也確定不了，只能看市場是什麼情況，至於價格下調嗎這個現在說不好，雞蛋最近這段時間價格都挺平穩的，上下浮動不大。

據農業農村部監測，全國雞蛋批發價格1、2、3月份分別為8.89元/公斤、7.25元/公斤、6.98元/公斤，雞蛋月度價格下降明顯，尤其是2月份環比下降達到了18.4%。

據權威人士所分析，目前雞蛋價格下降主要有三方面，一是消費淡季，二是供給較多，三是疫情影響仍在。

具體分析而言，第一季度是雞蛋消費淡季；而又由於疫情的影響，雞蛋集中性餐飲需求以及團體性的消費需求還未完全恢復，對雞蛋的消費更是雪上加霜。

供給方面，2月上旬雞蛋積壓嚴重，造成了雞蛋集中上市。結合需求及供給情況，第一季度雞蛋供大於求，而且新冠肺炎疫情加大了供給過剩的局面，造成了雞蛋價格降幅較大。

朱寧分析，隨著學校紛紛開學以及各行業全面復工復產，二季度雞蛋需求比一季度將有明顯增加，但供應依然充足。

再加上2019年蛋雞養殖利潤較高，2019年下半年雞苗補欄、擴欄同比增幅明顯，新增產能逐漸在第二季度釋放，二季度雞蛋供應充足，雞蛋供大於求的局面仍會持續，第二季度雞蛋價格將總體保持低位、略有回升。

前段時間受疫情的影響，雞蛋價格不盡人意，很多養雞戶朋友叫苦不迭。一直想著疫情穩定後，雞蛋價格會出現漲勢，那麼第二季度雞蛋價格走勢將如何呢?

從農業農村部監測資料顯示我們可以看到，3月30日，全國農產品批發市場雞蛋平均價格為6.94元/千克，比上月同期下降1.8%，與1月2日相比下降24.1%。

專家也分析得出了雞蛋價格一降再降的原因：

一是每年第一季度是雞蛋消費淡季，雞蛋價格往往出現規律性下降。今年也延續了往年第一季度雞蛋價格下降的規律。

二是需求下降。受新冠肺炎疫情防控影響，第一季度雞蛋集中性餐飲需求以及團體性的消費需求下降幅度大。

三是供給短期增加。受新冠肺炎疫情防控影響，2月份雞蛋積壓嚴重。隨著通道路、保供給、恢復產銷秩序等政策的實施以及疫情逐漸被控制，2月下旬全國雞蛋集中上市。

總得來說，蛋價低迷從表面上看是疫情防控影響了消費，實質則是前期虛高的價格對養雞場的誤導。

2020年第二季度雞蛋價格走勢預計如何呢?

當前肉雞的價格持續高位執行，將加快老雞的淘汰；學校餐飲等大規模開業，雞蛋需求量將增加。所以接下來雞蛋的儲量會相對減少，需求量擴大，一降再降的狀況想必會停止，價格大機率會緩緩回升。

對於養殖戶來說，第二季度更要保持樂觀心態，從以下幾方面進一步穩定蛋價。

為了有效預防疫情及自然災害對蛋雞養殖業的影響，養殖戶可以為蛋雞養殖投入保險，有效規避養殖風險，保證蛋雞正常輪換，促進養殖業平衡發展

成立資訊聯絡小組，加大對雛雞、蛋雞、淘汰雞價格數量變化的監測，做到心中有數，有效預防蛋價較

每個地區有不同助力蛋雞產業恢復的保障措施，部分地區還出臺了蛋雞養殖補貼等政策，要隨時關注，進一步緩解養殖場運營狀況。

你好，預計5月會緩緩上升

從農業農村部監測資料顯示我們可以看到，3月30日，全國農產品批發市場雞蛋平均價格為6.94元/千克，比上月同期下降1.8%，與1月2日相比下降24.1%。

專家也分析得出了雞蛋價格一降再降的原因：

一是每年第一季度是雞蛋消費淡季，雞蛋價格往往出現規律性下降。今年也延續了往年第一季度雞蛋價格下降的規律。

二是需求下降。受新冠肺炎疫情防控影響，第一季度雞蛋集中性餐飲需求以及團體性的消費需求下降幅度大。

三是供給短期增加。受新冠肺炎疫情防控影響，2月份雞蛋積壓嚴重。隨著通道路、保供給、恢復產銷秩序等政策的實施以及疫情逐漸被控制，2月下旬全國雞蛋集中上市。

總得來說，蛋價低迷從表面上看是疫情防控影響了消費，實質則是前期虛高的價格對養雞場的誤導。

2020年第二季度雞蛋價格走勢預計如何呢?

學校餐飲等大規模開業，雞蛋需求量將增加。所以接下來雞蛋的儲量會相對減少，需求量擴大，一降再降的狀況想必會停止，價格大機率會緩緩回升。

雞蛋價格預計什麼時候能回升？

今年的雞蛋價格相比往年是要低，主要引起的原因是新冠病毒的流行導致學校延遲開學、工廠停工、旅遊景點關閉、餐館關閉等，這些雞蛋的消耗大戶關停後，自然雞蛋的銷售量大幅度減少，而雞蛋仍然繼續生產，社會雞蛋供大於求，銷售價格自然下降。

其次春季是一年中雞蛋價格最低的季節，春季是農村養殖的土雞一年中產蛋最多的季節，價格每年春季都會下降。

雞蛋價格預計什麼時候能回升？

按照往年的規律，一般在端午節前雞蛋價格就開始回升，今年雞蛋的回升比較緩慢，雖然工廠已經開工，學校有的已經開學，旅遊景點已經開放，餐館恢復營業，但是學校不是全部開學。由於疫情期沒有完全結束，旅遊和進餐館的人員仍然非常少，雞蛋的消耗也非常少。雞蛋價格在端午節前半個月就可能開始回升，但是回升緩慢，要能夠恢復正常的價位是在中秋節前一個月就可能達到今年雞蛋的最高價格。到中秋節前疫情基本穩定，雞蛋消耗基本恢復正常，而中秋節月餅生產需要消耗大量雞蛋，成為一年中雞蛋消耗和雞蛋價格最高的季節。

2020年是一個不平凡的一年，新冠疫情對養殖行業影響非常大，特別對蛋雞養殖戶影響更大。疫情期間雞蛋的價格出現了大幅度的下跌，可以說2月份雞蛋價格下跌到了低谷，雞蛋最低跌破了2元/斤，蛋雞養殖戶虧的一塌糊塗。

雞蛋價格下跌的主要因素是受冠狀病毒疫情影響，這一點是毋庸置疑的。因為疫情期間各個地方封村、封路，關停了活禽及雞蛋交易市場，導致了雞蛋大量積壓滯銷。

影響雞蛋市場行情下跌的另一個原因，那就是在湖南、四川等地方接連發生了高致病性的禽流感，這更使得雞蛋的行情雪上加霜。

這次禽流感主要是針對蛋雞方面的影響，是因為蛋雞長時間的產蛋導致了蛋雞的體質比較弱，以至於容易感染禽流感病毒。

中國冠狀病毒疫情經過一個近50天全華人民眾志成城，全民參與，萬眾一心的群防群治抗擊肺炎阻擊戰，目前中國的疫情已經得到了全面的控制。現在除了疫情的重點在湖北地區，其它各個地方的農村基本上已經解封，恢復了正常的交通。

加上高速公路的取消收費，這樣就使得農產品以及雞蛋的銷售渠道保持暢通，並且減少了雞蛋的運輸成本。畢竟在疫情嚴重的時間，農村不允許商販和外來車輛進入，造成了農村雞蛋大量積壓，這就是近期雞蛋價格萎靡不振的主要原因。

特別現在人們消費的肉類產品的價格非常的昂貴，比如豬肉價格目前全國平均在28元/斤左右，牛羊肉的價格現在平均也不低於38元一斤，生豬平均價格依舊17元/斤左右徘徊。

尤其是農民在一個多月的疫情防控期間沒有賺一分錢，目前還有近1億農民工在家待業。現在農村大部分已經解封，確保了道路暢通運輸，使得一些農產品的交易加快對農產品的運輸，加上國家鼓勵製作農產品的銷售和運輸的優惠政策，使得目前雞蛋價格有所上漲，至少比前一段時間臨近上漲了1.15元左右。 目前全國雞蛋平均價格在3.9元/斤，批發價格在3元左右一斤，一些城市的雞蛋銷售價格在4.5元/斤左右，也是比較高的一個價位了。畢竟雞蛋還有一些運輸成本和運輸過程中的損耗。

雞蛋的價格近期上漲，主要近期消費者把對肉類產品的消費轉向了價格比較低的雞蛋方面消費，這就是雞蛋的替代效應。

畢竟雞蛋營養價值非常豐富的食品，據營養專家分析，每人每天吃1~2個雞蛋來就能夠保障一個人的身體一天所需要的蛋白質消耗量，特別對於孩子的身體成長階段更需要，雞蛋來補充蛋白質。這也就是為什麼日本對全國學生實行的蛋奶工程的主要原因。

原因2020年6月份的雞蛋價格總的行情是上漲的，但是雞蛋價格上漲的空間不會太大。

因為6月份是在二十四節氣之立夏節氣之前，那個時候的溫度適宜，正是農村土雞產蛋量的高峰期，農村雞蛋銷售市場對雞蛋消費量會大幅度下降。

當然，對於城市的雞蛋消費量會增加，這也使得城市消費市場的雞蛋價格會上漲到4.4元/斤左右。

隨後進入七月份，將迎來的是炎熱的三伏天氣，那個時候正是蛋雞歇伏的時間，蛋雞的產蛋量大幅度下降，這會使得雞蛋價格再度上漲。

所以進入6月份以後雞蛋價格會陸續上漲，各大超市、商店雞蛋存貨量增加，以滿足炎熱的夏季的雞蛋的消費量。

畢竟天氣炎熱以後，人們喜歡一些清淡的食物，對肉類食品的消費大幅度下降，增加了雞蛋的消費量，這就是6月份為什麼雞蛋價格上漲的最主要原因。

每年的6月份雞蛋價格都會出現上漲，主要是三伏天使得蛋雞產蛋量大幅度下降造成的，這是每年雞蛋消費的一個小高峰期，也是雞蛋市場行情的基本規律。

今年雞蛋的回升比較緩慢，雖然工廠已經開工，學校有的已經開學，旅遊景點已經開放，餐館恢復營業，但是學校不是全部開學。由於疫情期沒有完全結束，旅遊和進餐館的人員仍然非常少，雞蛋的消耗也非常少。雞蛋價格在端午節前半個月就可能開始回升，但是回升緩慢，要能夠恢復正常的價位是在中秋節前一個月就可能達到今年雞蛋的最高價格。到中秋節前疫情基本穩定，雞蛋消耗基本恢復正常，而中秋節月餅生產需要消耗大量雞蛋，成為一年中雞蛋消耗和雞蛋價格最高的季節。總之，疫情結束後，隨著人流量增加，節日到來，天氣轉冷後雞蛋就能迎來回升

回答:雞蛋價格預計什麼時候回升。我認為有以下幾方面。

1.由於在這段疫情期間影響下，導致養殖場的雞蛋銷售不出去。堆積如山的情況下，使雞蛋的價格下滑。

2.我認為雞蛋價格回升的時候，應該是在全國各地疫情解封后。因為大部人在疫情期間裡都是簡單地採購了一些方便的食物應急用。比如在疫情解封后，人們在各方面的購物或消費能力都會有所上升的。