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  • 1 # 茅臺醬酒潘老師

    所謂:“真金不怕火煉”,這個時代不缺酒,但需要好酒。

    醬酒火其一:本身的傳統工藝決定了,在今天這個經濟效益時代,很多香型的酒總在不斷“創新”甚至突破底線,能省則省,能快則快,所以酒就變得越來越複雜,水越來越深,出現了所謂(新工藝)酒精酒,所以行業的混亂,低價低品,註定了沒有發展空間。而醬酒以茅臺為代表守住了底線,在加上正宗醬酒確實難以用其他酒精酒替代,生產工藝複雜(12987)、所以只要是喝正宗醬酒的都能輕鬆辨別出來,造假成本相對高,而醬酒本身也是健康酒,適量飲用狀態佳,所以能為未來發展奠定好的基礎。

    醬酒火其二:工藝的陳釀儲存決定了有收藏價值,不僅是消費品也成藝術品。

    大多數產品都是過期作廢,週期短,其他很多酒儲存價值不大(包括喊千年窖池,萬年糟),而醬香酒儲存明顯,很多酒廠老酒都是核心資產,因為醬酒口感都需要不同的老酒來調味定風格,所以老酒本身就具有商業價值,給了市場炒作的基礎。

    其三:醬酒具有口感的培育性,我們很多傳奇天露醬粉,之前也是喝其他香型的酒,當他們喝一段時間醬酒後,在去喝其他酒就感覺不習慣,不夠入味了。所謂“一入醬香深似海,從此他香是路人”

    其四:以茅臺酒為品牌帶動,中國需要向茅臺這樣的民族工藝品牌走向世界,代表中國的獨一性,代表性,高階消費品的代表。

    同時人民生活水平的提高需要好品質,需要健康好酒。而茅臺醬香工藝對身體傷害小(不擔心啤酒肚和脂肪肝),越喝茅臺醬香的人就越能感受其非凡品質之處。

  • 2 # 小小酒蟲蟲

    醬香白酒正在風口上,有一個會講故事能講故事愛講故事的帶頭大哥茅臺。再加上習酒郎酒國臺金沙等緊隨其後混的風生水起的小弟,醬酒想不熱都難。酒好賣了,也不愁賣了就走了漲價的理由和底氣了。平心而論相對其他香型白酒而言醬香白酒對於身體損傷略小,僅僅是相對而言。白酒怎麼說都是一級致癌物,小酌微醺即可,酩酊大醉漢帝茅臺也不行,就說這麼多吧,希望各位酒友小酌微醺剛剛好,小酒常喝常有。

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