要用純糧酒，因為純糧食酒中含有多種營養物質，經過專家科學研究，糧食酒中的已知成分達到了150種以上，這些成分的比例協調，是天然酒醅這個微生物大世界的蒸餾液體。其中糧食中本身就含有蛋白質成分，透過酒麴發酵，進而轉為氨基酸物質。糧食酒本身在中醫中來說就是一味中藥。起到活血化痰，加深藥理的作用。

勾兌酒中食用酒精和新增劑都是工業生產的物質，本身就含有雜質，新增的成分比例也不夠協調，這樣的酒別說入藥了，泡藥酒是千萬要不得的。

白酒泡藥，建議用50-60度的純糧酒來炮製，酒精度在50-60度為宜，酒精度過高的話藥材中的物質藥性反而得不到浸提。而度數太低的話酒裡水分子或其它物質過雜影響到了酒的口感，並且不能將藥效全部進行提現。

另外，建議選用清香型，米香型，醬香型，不要用濃香型來泡藥酒。因為濃香型為主的主體香己酸乙酯跟藥材混合在一起會產生過量的邪雜味，令人產生不舒服的味覺效果。

知道了這些，你就可以判斷你存的酒能不能用了。

不行，至少香型都不一樣，混合在一起口感不一定好，到時候好弄砸了好人參，要麼就是單一的香型，泡藥酒也不需要多貴的酒，只需要50度以上的純糧酒就行，可以用清香型，因為清香型白酒清香純正，泡藥酒才能突出藥香，其他香型也可以泡酒。

我自己是用醬香型的泡的，因為我自己家有醬香型的散酒，用鹿茸泡的，睡覺前喝一小杯還有助於睡眠。

我覺得泡藥酒最好用散酒，因為散酒價效比高，用瓶包裝的酒感覺有點不划算。

泡人參酒用不同品牌的酒混合起來泡肯定不好，因為品牌不同度數也不一定相同，泡人參酒一定要用高度酒，起碼50度以上，浸泡的過程中酒會揮發，降低酒度，不適合用低度酒。即便酒度相同，不同品牌的酒的釀造方法也不同，風味香型也不同，混在一起口感肯定不好。泡人參酒一方面要喝出人參的營養，另一方面還要喝出人參味道，所以最好用清香型高度數糧食酒，不適合用醬香型或者濃香型白酒，那樣就會壓住人參的藥香。

泡人參酒還要注意容器的選擇，最好用陶瓷器皿，或者用玻璃容器，這樣的器皿既不容易滲漏，也容易密封容器的口。不能因為便宜就選擇塑膠器具，一方面塑膠跟酒容易產生化學反應，產生毒素對人體不利，另一方面塑膠容易風化不易長期儲藏。

泡人參酒儘量用新鮮人參，如果條件允許儘量用年限高的林下參，新鮮人參營養全面，林下參勁大泡酒效果好，浸泡一個月左右就可以喝了，一天一次，一次不超過150毫升，喝多了也吸收不了，排出體外造成浪費，那就失去滋補的意義了。

現在的人參泡酒還有意義嗎？過去的長白山人參充滿神秘和傳奇，現在的長白山人參產量高可以當菜吃了，如果泡酒，遇到純野生的參當然是求之不得，如果是人工培植的就沒有啥價值了。

這都不是事，只要是小有名氣的廠子，如果這幾年出的沒寫固液法和液態法，問題很大不了，選擇40度以上，最好50度以上的。如果有條件還是選擇原酒好，還有林下參好一些

最好的做法還是不要把多種不同品牌的白酒混在一起每一種酒的烈性和品性都不一樣，釋放出來的成分也不一樣，每個品牌酒的度數不一樣，酒分子和水分子的結合度和融合度，都不同。建議換是隻用一種單酒泡酒比較合適些。

我居住在東北的海濱城市，我們這裡每年一到秋季，路邊就有擺攤賣新鮮的人參的，而且價錢一點不貴，一般5塊錢左右一根。

人參是公認的大補之物，而且自古以來就有很多關於它的傳說，在老百姓心中人參是有“延年益壽”的功效的。

我家裡以前經常泡人參酒，老父親一個吉林的戰友，以前經常經常會給帶點吉林的特產的人參，基本都被家裡用來泡酒了!

人參泡酒能用不同品牌的白酒一起泡麼

一，泡人參的酒目的

如果為了強身健體泡人參酒，而且要想發揮它的功效，那麼這個酒就要講究一些。不過現在的人參基本都是養殖的，有沒有什麼功效，和泡在酒裡能夠被人體吸收多少都是問好。當然有錢買到野山參最好，不過如果是野山參也不會在這裡提問。如果就是為了儲存人參，或者給自己愛喝的酒增添一下口味，我覺得只要用50°以上的酒來泡即可，並沒有那麼多的講究。我家裡以前泡的人參酒，酒沒了就順便往裡新增，感覺也無所謂。二，正確泡人參酒的方法現在市面上銷售的有幹參和鮮人參，泡酒還是選擇幹人參比較好，鮮人參泡酒有股樹根的腥味，感覺味道不怎麼樣。酒一般要現在50°以上的高粱酒，這樣純糧糧釀造的酒，這樣可以把人參中的有益物質釋放出來，而且口感和味道都不錯。人參泡酒其實很簡單，只要把人參洗去泥沙，放入酒瓶中用酒沒過即可，泡的時間越長，人參的味道越濃郁。講究一些的可以用白酒清洗人參，這樣避免人參沾水後泡酒降低酒精度和酒的品質。泡人參酒也可以加點鹿茸和枸杞，這樣給人感覺更加高大上一些。至於效果有沒有，那麼就只有知道了!人參泡酒現在主要是為了給酒增添一些風味，它的作用和好處，這個需要專家來解釋。不過要想人參酒的味道好，自然選擇單一品牌的高度白酒為好。不過家裡如果有高檔的白酒，比如茅臺酒這些，可以少放一些進去，然後再倒入其它白酒，這樣有了茅臺酒引子的泡酒，味道會更獨特一些。我一朋友就是這麼做的，感覺味道屬實不錯!

浸泡酒利用的是相似相容原理把人參中的營養物質萃取出來，建議用一款高度白酒，知根知底的原漿好白酒。不同的酒其中醇醛酸酯等等的配比不同，混合會失去酒體平衡，對人體不益。