你好我是烘焙小白，在我的印象中應該不能用低筋麵粉做珍珠誒，但我給你提供我的方子希望可以幫助你

1、在鍋中倒入水。倒入20g紅糖。

2、將紅糖水煮沸，期間要不停攪拌。

3、加入木薯粉攪拌均勻。

4、將木薯粉揉成團。

5、將木薯粉揉成一個個小圓團。

6、放入鍋中煮半小時即可。

希望可以幫助到你

這樣一份美味就做好了，快去嚐嚐吧

不可以的，一定要用木薯粉

1.水燒開倒入紅糖，攪拌均勻後，分次倒入木薯粉，揉成麵糰

2.從麵糰取小劑子，搓成小珍珠，放入放有木薯粉的盤子，搖晃盤子，使珍珠都裹上木薯粉，過篩，篩掉多餘木薯粉，餘下的就是可以煮的珍珠啦！

3.水燒開倒入珍珠，改中火煮20分鐘，記得中途要攪和幾次，防止粘鍋。此時會發現珍珠只有外面一圈透明瞭，中間還是實心的樣子，不要緊，關火燜20分鐘，就完全晶瑩剔透啦！撈出放入冷開水浸一會撈出瀝水備用。

你好，低筋麵粉不能做珍珠的，珍珠是用木薯粉做的，又叫樹薯粉。

分享我自己做珍珠的方子給你:可以一次多做一點

材料: 木薯澱粉100g 黑糖適量 熱水:50g

做法:1. 水燒開，加入黑糖，攪拌至融化

2. 然後倒入木薯澱粉快速攪勻（一定要是開水，不能說涼水）

3. 根據喜好搓成小圓球，表面裹點乾粉，防止黏住

4.可以拿密封盒裝起來，放冰箱冷凍，吃多少煮多少

煮法:水燒開，倒入珍珠，攪散，燜煮，一定要煮透，中間需要攪拌，以免粘鍋，熟之前倒掉一些水加入黑糖拌勻即可。