秋季大蔥正確的施肥方法應該是：遵循“少量多次”的原則，採取培*壓肥的方式，從大蔥定植到收穫進行3-4次追施，以免大蔥生長後期脫肥。每次每畝施肥20-30公斤，或者尿素、硫酸鉀各10-15公斤;根據大蔥生育期，每次追肥量應比上一次稍多;大蔥追肥時要將肥料均勻撒施在大蔥根部的地表上，然後培*蓋肥，減少肥料的揮發損失，促進蔥白軟化及伸長，增強大蔥的抗風能力。大蔥培肥後兩天內需澆一次水，使肥料更好溶於*壤並能迅速分解，促進大蔥生長髮育。

秋季大蔥生產管理要點

二、秋季大蔥生產管理要點

1、立秋以後氣溫逐漸降低，大蔥根系吸收功能轉入旺盛期，大蔥將進入了發葉盛期，對水肥的需要增加，在立秋至白露期間，澆水應以“輕澆、早晚澆”為原則，結合澆水追施“攻葉肥”，大蔥每畝施用腐熟的農家肥1500公斤，過磷酸鈣20-25公斤，硫酸鉀10公斤，以促進葉部快速發育。

2、白露以後，天氣涼爽晝夜溫差增大，大蔥進入了蔥白形成關鍵期，此時也是肥水管理的關鍵時期，在白露至秋分追肥應以速效性氮肥為主，以尿素為好，每畝施20公斤左右為宜，增施硫酸鉀15公斤。澆水應以“勤澆、重澆”為原則，以保持*壤溼潤，滿足蔥白的生長髮育需要。

3、霜降以後，天氣日益變涼，大蔥葉身生長日趨緩慢，葉面水分蒸騰減少，此時應逐漸減少澆水，並在收穫前7-8天應停止澆水，目的是提高大蔥的耐貯性。

秋季大蔥追肥方法

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大蔥生長期間，需要澆水補充水分，一般來說，澆水是在大蔥成活後和大蔥第一次後開始的。隨著耕作次數的增加，根據天氣和土壤的實際情況適時澆水。大蔥嚴重乾燥，其頂端明顯乾燥且呈黃色。這表明應該補充水。如果沒有充足的降雨，就需要人工澆水。大蔥生長期間的澆水時間因地區和天氣的不同而有很大差異。一般來說，從種植到成熟，大蔥的澆水量在3-4左右，這也與降雨量密切相關。同時澆水和施肥相結合，施肥後進行澆水時必不可少的。

秋季育苗期。從播種幼苗出土到苗高五釐米，這個過程中要澆水兩到三次，土地封凍時澆一次越冬水，第二年土地解凍時還要澆一次返青水。進入四到五月份，氣溫慢慢升高，外界環境很適合大蔥生長，為了保證蔥苗強壯，應該進行追肥和澆水，促進幼苗生長。

說完了澆水下面咱們再來聊一下大蔥的施肥情況：

大蔥比較喜肥，與其他蔬菜一樣，對氮素的反應很敏感。除了氮、磷、鉀外，鈣、鎂、硼和錳對大蔥的生長也有一定的影響。在滿足氮、磷、鉀的供應情況下，增施鈣、錳和硼常常會讓蔥白長而粗，產量也會增加。那麼，我們該如何去合理的施肥呢？

①蔥苗期

種植大蔥在苗期的時候，播種畦要施用有機肥,一般每畝地施堆肥或廄肥2000~3000千克,同時施過磷酸鈣40~60千克,施後將地深翻、耙平、耬細再做畦。

為使幼苗安全越冬在封凍時澆1次凍水,幾天後在畦面上覆蓋細碎的馬糞或土雜肥,厚約一扁指,以防寒保墒。在返青間苗後,每畝撒施土雜肥2000~3000千克,以炕土、牆土、圈肥混合施用,或追施氮素化肥10~15千克。

②蔥定植

種植的大蔥在定植前要施足基肥,可採用全面撒施和溝施相結合的辦法。一般每畝地可撒施廄肥4000~5000千克,深翻後使土肥充分混合,平整好後,按定植距離開溝,可每畝地施入100~150千克餅肥或1000千克大糞幹,再將溝底刨松,然後定植。

立秋以後立即追肥,並要掌握好有機肥料與速效化肥的配合施用。第一次追肥,每畝地施土雜肥4000千克於壟背上,或施用餅肥150千克或炕洞土3000千克,施後隨即淺鋤1次,並澆水1次;過15天左右追第二次肥,每畝澆施人糞尿750千克,或腐殖酸銨30千克,過磷酸鈣30千克.

蔥施肥後結合深鋤,進行培土,隨即澆水;再過25~30天追第三次肥,每畝追施氮素化肥15~25千克,追肥後澆水、培土。

此時蔥白迅速增重而充實。如果土壤肥力較高,基肥充足,可不進行第一次追肥。生長期較短和土壤保肥力好的地區,可免去第三次追肥。

秋季大蔥的施肥，澆水方法：遵循“少吃多餐”的原則。 採取培土壓肥的方式，從大蔥定植到收穫分3-4次追施。 防止大蔥生長後期脫肥。每次每畝施肥20-30公斤，或者尿素、硫酸鉀各10-15公斤;根據大蔥生育期， 每次追肥量應稍多於上一次追肥量;大蔥追肥時要將肥料均勻撒施在大蔥根部的地表上，然後培土蓋肥， 減少肥料的揮發損失，促進蔥白軟化伸長，增強抗風能力。大蔥培肥後兩天內需澆一次水，使肥料溶於土壤並迅速分解， 促進大蔥生長髮育。

謝謝邀請回答！大蔥在定植緩苗期時，一般不需要澆水，以寧旱勿澇為原則，同時要注意雨後排水，此時正處於炎熱多雨的季節，要防止大雨灌溝淤塞蔥眼，使根系缺氧引起腐爛。如果過於乾旱可澆小水，讓根系更新，植株返青。

8月上、中旬前後，氣溫呈下降趨勢，但依然很高，此時處於蔥白生長初期，植株生長還較緩慢，對水分要求不高，應少澆水。如果必須要澆水，應選在清晨或者傍晚澆水，避免中午澆水降低地溫，影響根系生長。這個時期需澆水2~3次

在8月下旬至10月下旬以後，氣溫明顯下降，天氣晴朗，光照充足，此時大蔥進入生長盛期，平均每7~8天即可長出1片葉子，葉序越高，葉片越大。由於葉片和蔥白重量迅速增長，對水分的需求也相應增加，此時應結合追肥進行培土，每4~5天澆1次水，且水量要大，蔥溝內要築攔水埂，使每溝水量澆足澆勻。這個時期是大蔥需水量的高峰期，如果缺水，會影響蔥白的生長速度，最終影響產量。

一般高產地塊在這個階段需要澆水8~10次。10月下旬以後，霜降開始，氣溫明顯下降，大蔥基本長成，進入蔥白成熟期。這個時期植株生長緩慢，需水量減少，但仍需保持土壤溼潤，使蔥白充分灌漿，葉肉肥厚，充滿膠液，蔥白鮮嫩肥實。這段時期要澆水2次，滿足蔥白的成長需要。如果缺水，則葉片枯軟、蔥白松散，產量降低，品質變劣。採收前7~10天停水，便於採收貯運。

在大蔥的成長階段，適時追肥能夠滿足大蔥生長髮育需要，是獲得大蔥高產優質的重要措施。在大蔥的不同成長階段，對養分的需求也不盡相同，應結合不同的階段進行追肥。

這個時期，應以氮肥為主。此時，天氣開始轉涼，植株生長開始加快，應追1次攻葉吧，每畝地施腐熟農家肥1000~1500千克、草木灰100千克，或硫酸銨25千克，尿素20千克，切忌不能施碳酸氫銨，否則會使蔥白細軟。撒於溝脊，中耕混勻，鋤於溝內，然後澆水，可促進大蔥生長，供給葉片增加和增長的需要。

秋季大蔥的管理重點是促進蔥白的生長，要促根、壯棵，加強肥水管理，還要進行多次培土，創造蔥白形成的條件。我們主要講解一下肥水管理的原則。

蔥苗定植後，正處於炎熱的夏季，植株處於半休眠狀態，這個時期要掌握“不旱不澆水”的原則，雨後注意及時排水防澇，加強中耕保墒，促進根系的發育。

立秋以後，隨著氣溫逐漸降低，植株進入發葉盛期，需要增加肥水，這個時期要結合灌水進行第一次追肥，每畝追硫酸銨10～15千克，配合施用過磷酸鈣和草木灰。8月下旬進行第二次追肥。需要注意的是，在8月上旬氮9月上旬之間要早晚澆水，以輕澆為原則。

白露以後，天氣轉涼爽，晝夜溫差加大，大蔥進入生長旺盛期，蔥白開始形成，此時是肥水管理的關鍵。以速效性氮肥為主，每畝追施硫酸銨15～20千克。灌水應掌握勤澆、重澆的原則，保持土壤溼潤。

霜降以後，大蔥生長緩慢，應逐漸減少灌水。在收穫前7～8天停止澆水，以利於大蔥的貯藏。

秋季到來的一個最顯著的變化就是氣溫逐漸降低了，很多夏季生長旺盛的蔬菜開始逐漸枯萎，但這個時候正是大蔥開始快速生長的時期，這時候管理如果上來了，那大蔥的產量和品質就不用發愁了。在這個時候澆水是很重要的，早晚進行澆水，但是不要太多，保持足夠的溼潤就行了。白露之後，大蔥進入了蔥白的形成期，需要大量澆水，多次澆水；霜降之後氣溫更低，可以少量澆水；在收穫前的一週停止對大蔥的澆水，這樣有利於大蔥的收穫。在施足肥料的基礎上，還需要適當的進行追肥，最好是分期進行，很多農民朋友習慣用以前的老辦法——開溝一次性追肥，這樣很可能燒壞大蔥的根部，影響大蔥的品質，最終導致產量的增加。