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  • 1 # 鄉cun老三

    辣條是80後、90後童年的記憶,現在的小朋友們也非常喜歡吃的零食,喜歡的朋友可以在家給孩子做著吃哦! 食材:腐竹 1斤左右、幹辣椒 2~3個、辣椒麵少許、芝麻少許、孜然少許、蒜少許、花椒少許、鹽適量、料酒少許、醬油少許。 方法如下:1.把腐竹泡入溫水裡,泡4~5小時。2.撈出控幹水份,切成小段。3.開中火熱油,五六成熱時放入腐竹炸。4.炸至表面發黃,發乾即可撈出控幹油備用。5.鍋裡放少許油,放入蒜片、花椒炒香,放入幹辣椒、一勺的料酒、兩勺的醬油、腐竹翻炒。6.把辣椒麵、芝麻、孜然、鹽攪拌到一起。7.把調好的料倒入鍋裡翻炒,再放入小半碗的水攪拌均勻,小火煎幹水份即可。

  • 2 # 180斤的鄭坦克

    我也很喜歡吃辣條,記得在上小學的時候,每天都有一塊錢的零花錢,當時每天放學都會買兩包辣條,瞬間就成為了“孩子王”。

    要說辣條,大家的第一反應肯定是衛龍了,獨特的香味和有嚼勁的麵筋,外表看起來辣辣的,實際上吃起來甜甜的,風味十足。

  • 3 # yishinanhai

    辣條我個人認為不建議吃,含鉛汞超標,偶爾吃一個還可以,我身邊就有一個小孩總吃辣條,最後總是多動症,去醫院淨化血液!!!

  • 4 # 大米粒要開花

    你好,我來回答你這個問題。首先作為北方人的我喜歡吃辣的,辣條有好多我童年的回憶,小的時候5毛錢一包,只要有零花錢就會買一包,邊吃還辣的撅著嘴喝水。真是越吃越想吃。現在偶爾也會買兩包來過個癮。尤其這段時間,疫情在家。啥也沒事幹,整包辣條看著電視,還是蠻愜意滴!

    口味得話,我是首選香辣味。或者麻辣也是可以的,什麼牛肉味,燒烤味的,品種很多,看你自己喜歡吧!

  • 5 # 站穩江湖

    太好吃了!比衛龍辣條還過癮,拌一拌就上桌,一口停不下來

    這是零食也是菜,比衛龍辣條還過癮!

    衛龍辣條自動化生產車間

    辣條產業進入標準化生產乃大勢所趨。辣條機、辣條定型機、醃製機、切斷機、全自動包裝機成為了辣條生產線上的基本設施,同時還配備有專業的食品消毒滅菌裝置、食品檢測儀器。自動化生產線投入生產不僅保質保量,還能減少人工消耗,也減少了二次汙染的機率。

    我最喜歡的一款衛龍的大面筋,經常和辣片擺放在一起,在各大超市和商鋪都有它的身影,也是衛龍里出鏡率最高的一款產品。麵筋就是大眾口中俗稱的辣條,也是偏甜辣的口感,但是要比親嘴燒要淡一點。辣味的程度一般,頂多算微辣,很有嚼勁。雖然好吃,但是不要貪杯哦。

  • 6 # 奶爸海藍

    小學的時候喜歡吃那種黑棍辣條

    還有學校門口阿姨自己拌的豆皮

    現在辣條品種繁多

    還是喜歡衛龍的多一點

    沒事自己也拌點豆皮吃

  • 7 # 小媽麗麗

    我特別喜歡吃辣條,記得讀書的時候經常偷偷買來在教室裡面吃,到現在我都經常買來吃,我最喜歡吃的就是衛龍辣條,還有火爆雞筋,辣的夠爽,特別好吃

  • 8 # 趙師兄

    媽呀,這味道上頭!!!剛看到這個題目我的哈喇子已經在嘴裡打轉了,因為我就是一個不折不扣的吃辣條愛好者。

    以前小時候我家開的一個小賣店,我對辣條可以說是觸手可及啊,小時候個頭矮,從門口到櫃檯很容易繞開老媽的視線,然後躡手躡腳的溜到櫃檯底下,把包裝拆掉然後偷悄悄的吃,以前的大辣片吃的比較多,我記得我吃完之後那個小手上都是油漬漬的,然後用舌頭甜,以前小嘛,不懂事,不過現在想起來也是挺開心的,沒有煩惱。

    時間的流逝是不能阻止我對辣條的喜愛的,現在我吃辣條也是隻能偷摸摸的吃,因為媳婦管的嚴,不讓我碰那些“垃圾食品”,唯有一種情況是可以光明正大的吃,那就是她吃辣條的時候,“你說我的命該有多苦?哈哈”。

    現在最喜歡的一種法就是把辣片拿出來,然後夾在餅子中間吃,真的味道不要太香。

    看這就是我所說的大辣片,我之前沒怎麼關注過有什麼口味,好像都一樣吧?衛龍辣條就和這大辣片的味道不一樣,肯定是裡面的香辣不一樣。每個品牌的味道稍有區別。

    乾麵餅則

    倆個配在一起,真的上頭。

    當然辣條雖然好吃,但也要適可而止“小吃怡情,大吃傷身”。

  • 9 # 喜紅辰

    2004年,接觸的第一次辣條,當時這種辣條是家鄉農村裡做出來的辣條,就是用面和食用油和辣椒油和調味料和制而成的 四四方方的 上面有芝麻 辣椒皮 味精 吃起來特別香 現在想想意猶未盡 小時候吃的時候想吃就買 現在16年了

    前天在家嘴饞 就下樓去超市買一些吃 當然喜歡吃 嘴裡嚼著辣條喝著汽水 別提多香了 我印象中辣條就是味精製作而成的 味精特別重 當然吃多了上火 建議偶爾吃 吃多了嘴裡容易口腔潰瘍

    辣條哪種口味?那不就是微辣麻辣香辣甜辣嗎 難道還有其他味道。。

    如果有請告訴我 我要嘗試一下!我最喜歡麻辣的

    個人比較喜歡重口 越辣越好 因為吃火鍋也喜歡吃麻辣口味 特別辣的那種 這個辣條越辣越好

    暫時沒吃過特別辣的辣條 如果你們知道可以告訴我我可以嘗試一下

    專門拆一包你們看!香辣的,特別香

  • 10 # 煢煢孑立

    除了比較火爆的衛龍,火爆雞筋,還吃過哪些口味的呢?

    一、翻天娃

    翻天娃一系列的辣條,有各種各樣的不同口味,選擇性比較多樣,而且一大包的分量很足,適合於小夥伴分享著吃。

    二、神廚小福貴

    小時候看過神廚小福貴的吃貨肯定知道,還有這種同名的辣條也挺好吃的,不過也有些吃貨覺得太乾了,不喜歡這個辣條的口感。

    三、棒棒素牛

    要說最長的辣條,一定少不了這個棒棒素牛,當然味道也是仁者見仁了。

    四、火爆雞筋

    在很多吃貨心目中,火爆雞筋是最好吃的辣條之一,可以說是童年懷舊零食中的經典了。

    五、泡椒牛板筋

    如果愛吃有嚼勁的辣條,牛板筋是一種很好的選擇。小時候最喜歡吃這種辣條,現在看到它都是滿滿的回憶。

    六、衛龍麵筋

    雖然現在的衛龍麵筋換了包裝變得高大上,但在吃貨眼中,它們就是自己童年最美好的回憶之一。衛龍辣條的特色是甜辣,口感上令人慾罷不能,極其容易上癮。而且是北方人煎餅果子的標配。

    七、大刀肉

    一毛錢一包,我們都是拆開一小包一小包賣的,條狀的,片狀的,通通一毛,不過現在總算有了底氣買一整包了。

    八、臭乾子

    川渝地區90後兒時的回憶,“泡椒臭乾子”,五毛錢一包,一下課就去買,味道真的不錯,不過與臭真的沒有多少關係的。

    這麼多好吃的辣味小吃,忍不住了饞了,不過還是得溫馨提示下:辣條吃多了真的不行,大家要努力控制自己,不要吃太多,不然菊花真受不了。

  • 11 # 巧克力泡芙球

    喜歡吃啊,特別喜歡吃衛龍家的小麵筋辣條,別的不說,吃著就有種童年的味道!

    除掉這層童年的味道,當然還是因為它的味道能吸引我。

    作為一名重口味愛好者,這種又甜又鹹又辣的東西深得我心!

    有韌性嚼勁的辣條,特別適合做看電影追番時候的小零食。家裡也會常備著幾包辣條,冰著幾瓶維他檸檬茶。

    一口辣條,一口維他檸檬茶,真是賽過活神仙~

  • 12 # 河山59286680

    由於跟著孩子們吃辣條,突然喜歡上辣條了,那是為什麼呢?因為大人們會習慣性地改變吃辣條的習俗的。辣條的習性主要是辣字,其次是麵粉加工而成,試樣新穎,物件且逼真,由其是辣子辣得出奇,當你一口咬住時,辣子的任勁在口中分散,辣子的班椒粉四處擴散惹得滿嘴一遍辣,長服吸嗖嗖嗖使冷空氣倒吸才穩定陣式,真不愧於辣稱,尤其是孫女的嘴唇被辣,嘴角邊泛起一片紅暈特好看,惹得一片歡笑聲!但不宜過多吃,辣條

    使你有點心疼!

  • 13 # 雙鳳來棲吾歡喜

    不大喜歡。

    可能從小就不怎麼吃這類東西的原因吧。

    現在年紀大了,也想著需要健康飲食之類 ,很少會去買辣條。

    之前有一次,看別人說辣條如何好吃,去超市買了一包。估計是我買的牌子或者口味不對,那個辣條只有甜和油,難吃,扔掉了。後來換了一個牌子,口味稍微好些,有些辣,不再是甜的,吃完了。再買,又買了甜的(>﹏<),就沒有再買了。

    也沒有在超市看到衛龍,下次或許還能試試這個神一般存在的辣條。

    但應該不會到很喜歡的地步,一年買個一兩次打頂了。還是和周圍環境有關係,我身邊吃辣條的朋友比較少,幾乎沒啥看見的。

    真要吃的話,應該是要吃鹹辣口味的,那個甜的,真心吃不消。辣的還行,辣一辣,挺爽。不過吃不了多,要長痘痘。

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