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  • 1 # 大麥子先生

    首先感謝由我來回答這個問題

    牛奶火雞面是南韓的火雞面延伸演變出來的,由於飲食習慣以及地域原因造成了南韓人非常愛吃甜食以及奶製品,乳酪、牛奶等也是生活必不可少的一部分,而牛奶和火雞面的結合,我有幸吃過一次,它的味道並沒有什麼層次,因為牛奶透過加熱之後會產生油脂的變化造成口感會變膩,從而嚴重影響了火雞面的正常的味道,但個人覺得如果不經常吃的話,偶爾吃一次,還是沒有那麼膩的,畢竟也可以放進去一個雞蛋來中和一下口感的偏差,南韓的泡麵是小麥粉壓制,所以口感偏耐煮一些,適合一些腸胃不好的人去吃

    希望我這個回答能夠幫助到你

  • 2 # 喜歡安靜的吃貨

    火雞牛奶面,其實是火雞面的變種,偶爾嚐個鮮還可以,但不要多吃,會覺得不好吃,吃膩了畢竟我大中華美食它不香麼

  • 3 # 莉姐家常美食

    俗話說的好,叫千人千口!每個人的愛好和口味都是不一樣的,你喜歡吃的東西不一定別人也喜歡吃。

    特別像火雞面是起源南韓那邊,很多人愛吃的就很喜歡吃,不管是什麼口味。但是不喜歡吃牛奶火雞面的可能感覺是黑暗料理,感覺可能會很怪,太膩了以至於吃不下去!

    所以美食不在於別人覺得好不好吃,自己喜歡就行啦!只要它能讓你開心讓你快樂,那還管那麼多幹什麼,吃它

  • 4 # 懶惰的小廚娘

    對於火雞面,小廚是非常喜歡吃的,就是愛吃它的那個辣,但是加入牛奶之後,它的口味就有所變化,但是味道還是可以的。大家可以試著嘗一下,不過這個東西在家自己也是可以做的,不需要出去買。下面就跟小廚一起來看看吧!

    1、首先我們先準備一下需要用到的食材,火雞面,純牛奶,火腿,雞蛋,小青菜等等,該洗的都洗乾淨 留著備用。

    2、起鍋燒油,開小火,用小奶鍋會好一些,不會粘鍋,然後往小奶鍋中打入一個雞蛋,燜上30秒左右,開蓋加上一點水,再次蓋上蓋,等到蛋白凝固就可以了。火腿腸切成片,放入鍋中稍微的煎一下,味道會更香。

    3,、小奶鍋中放入小青菜香菇等,稍微的炒一下,然後加入清水煮一會,待水開之後,下入火雞面,煮上六七分鐘,把多餘的湯汁倒掉,然後轉成中小火,再倒入純牛奶和火雞面自帶的醬料攪拌均勻,就可以出鍋了。

    4、出鍋後的牛奶火雞面,再擺上剛才煎好的雞蛋,火腿,小青菜等等,就可以了。

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