培土軟化是大蔥栽培的特點，一般要培土4次。

(1) 第1次培土是在生長旺盛之前，約及溝深度的一半。

(2) 第2次培土是在生長盛期開始以後，培土至與地面相

(3) 第3次培土成淺壟。

(4) 第4次培土成高壟。每次培土以不埋沒蔥心（即葉片與葉鞘連線的地方）為度。

一般需要三次培土

一、培土時間。大蔥一生生長過程中一般要進行3次培土。第一次成為“小培”，培土厚度控制在5釐米左右，當大蔥長至30公分時方可進行培土，不能過早，否則能造成大蔥長勢緩慢以及大蔥彎曲；培土宜在下午進行，因為葉片柔嫩，否則容易導致葉片損傷。大蔥長至40至45釐米時要進行二次培土，培土厚度控制在10釐米左右。最後一次培土在收穫前20天左右，為了提高蔥白品質和口感，培土厚度控制在10釐米左右。培土應注意季節，高溫季節不可培土，否則假莖埋入土中過深易腐爛。

二、合理追肥。當大蔥長至30公分，蔥白成型後可以追施平衡型（例如15-15-15型）複合肥25斤配合150斤豆粕有機肥，促進根系深扎，滿足大蔥前期生長需要。大蔥長至40-45釐米時追肥要以氮、鉀肥為主，可以選擇15-5-20高氮高鉀型，促進假莖和葉片生長，同時配合250斤豆粕有機肥。在收穫前20天左右，可撒施50斤硝酸鈣，本次追肥不要再補充氮肥，否則容易導致大蔥蔥白變軟，口感差。

三、培土方法。取土寬度勿過寬，從行中間取土，取土寬度勿超過行距的三分之一，亦勿過深，以免傷根；培土應拍實，防止雨衝或澆水塌落；土壤過幹過溼均不宜培土；要保持大蔥假莖挺直，而且不要培土過深，最深埋至葉鞘，否則容易導致蔥白彎曲。且培土不要一次過深，否則如埋住功能葉本身，易引起葉片腐爛。每次培土的厚度為3～4釐米，將土培到葉鞘和葉身的分界處，即只埋葉鞘，勿埋葉片。

四、培土次數。培土次數不宜過多。頻繁培土不僅增加工作量，而且不可避免地傷根傷葉，影響大蔥生長積累。

很高興回答您的問題。在大蔥的生長過程中，共需要進行三次左右的培土。第一次培土是在大蔥長到30釐米左右時，此時的蔥白基本已經形成，每畝地施入25斤複合肥和150斤的有機肥，就可以使大蔥的根部下扎，培土的厚道要在5釐米左右最適宜。第二次培土是在大蔥長到40-50釐米時，此次培土主要以氮鉀肥為主，培土的厚度在10釐米左右，這樣可以幫助假莖和葉片的生長。等到了收穫前的20天時可進行第三次培土，厚道控制在10釐米左右，培土後可使蔥白的品質提升，口感也會很好。在高溫季節不可培土，否則假莖埋入土中過深易腐爛。

培土次數不宜過多，頻繁培土不僅增加工作量，而且不可避免地傷根傷葉，影響大蔥生長積累。培土不要一次過深，否則如埋住功能葉本身，易引起葉片腐爛。每次培土的厚度為3～4釐米，將土培到葉鞘和葉身的分界處，即只埋葉鞘，勿埋葉片。注意當大蔥長至30公分時方可進行培土，不能過早，否則能造成大蔥長勢緩慢以及大蔥彎曲；培土宜在下午進行，因為葉片柔嫩，否則容易導致葉片損傷。

大蔥產量高，一般畝產8000-10000斤左右，生長過程中一般要培土3-4次最好。第一次要在插秧後，等苗子緩過來要輕微培一次土。第二次和和第三次要在蔥的旺盛期培土，這要看蔥蓓的高度而定該不該培土，因為蔥是越培土它就向上長，該培土時候不培土，蔥就生長的慢或者歪倒。二三次培土一定要適量新增些有機肥料，這個階段蔥生長快一定要肥料跟上。第4次培土基本上蔥就就基本上長成個了，這個時候如果價格好的話，就可以賣了，這次培土一般機器就用不上了 溝深了，機器甩不上土了，只能用那種小鐵掀人工培土了。其實大蔥種植還是比其它農作物種植省事的，現在都是機器作業，主要注意提前預防害蟲，有歪倒現象及時扶正，培土及時，施肥澆水得當就可以了。

大蔥一生生長過程中一般要進行3次培土。

大蔥培土省時省力方法：第一次成為“小培”，培土厚度控制在5釐米左右，當大蔥長至30公分時方可進行培土，不能過早，否則能造成大蔥長勢緩慢以及大蔥彎曲；培土宜在下午進行，因為葉片柔嫩，否則容易導致葉片損傷。大蔥長至40至45釐米時要進行二次培土，培土厚度控制在10釐米左右。最後一次培土在收穫前20天左右，為了提高蔥白品質和口感，培土厚度控制在10釐米左右。培土應注意季節，高溫季節不可培土，否則假莖埋入土中過深易腐爛。

大蔥種植須注意以下三方面:

一、大蔥的種植條件

1、土壤：大蔥適於pH6.5-7.5的壤土栽培，育苗地要求肥活疏鬆，底墒充足，出苗期要防止表土板結，幼苗開始迅速生長時追肥一次，定植前10-15天控制土壤水分，防止徒長倒伏。

2、肥料：大蔥喜肥，並要求氮、磷、鉀均衡施用。在生長前期對氮肥要求較多，後期則需較多的磷、鉀肥。特別要注意磷肥的施用，因為缺少磷肥會導致植株生長不良、產量下降。同時要注意蔥地硫元素的含量，土壤缺硫，將影響增產效果。

3、溫度：大蔥具有抗逆性，既耐寒，又耐熱。雖然溫度在一般情況下對大蔥的生長沒有多大影響，但適宜的溫度條件有利於優質高產。

4、水分：大蔥根毛少，吸水吸肥能力差。根系大多分佈在土壤表層，喜溼，要求有較高的土壤溼度，但根系又怕澇，高溫高溼則極易引起根系死亡，

5、光照：大蔥對光照強度要求適中。因為大蔥的筒狀葉在密植的條件下，仍能得到良好的光照條件，所以不需強光。強光對大蔥生長有不利的影響，會造成葉身老化，纖維增加，品質下降，甚至喪失食用價值。

二、大蔥的種植時間

1、秋季種植時間：第一年秋季9月上旬播種，以幼苗越冬，第二年夏季5月上中旬定植，冬前收穫，窖藏或露地越冬，第三年春季抽籤開花，復季採收種子。定植時的秧苗可於5月上旬至6月下旬作為小蔥上市；也可在立夏前後採用平畦叢栽（撮撮蔥）或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應，或越冬後作為早春羊角蔥供應。

2、春季種植時間：早春上壤解凍以後播種，炎夏來臨前作為小蔥供應，或定植後當年收穫作為幹蔥或溝蔥供應。亦可越冬作為羊角蔥或作為留種的種株。

3、夏季種植時間：多在7月下旬到8月上旬播種，故又稱伏蔥。當年越冬時植株較大。易完成春化過程，翌春萌發早而且很快抽薹開花。一般接羊角蔥之後上市。

三、大蔥的種植方法

1、定植前大小苗分開，剔除病苗、弱苗、過小苗及明顯彎曲苗，株距每米35-40株，行距1米，畝栽2.3萬株左右。定植時避免蔥苗折斷，定植深度以不埋沒蔥心為宜，過深不宜發苗，過淺影響蔥白長度。定植時應將葉面與栽植溝成垂直方向排列，利於密植與管理。

2、定植工具可用直徑1.5釐米左右的園鐵扦或園木杆，定植時先打淺洞，與地面垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根鬚下展，保持蔥苗挺直。若彎曲，直至以後採收時莖也彎曲，這就成了次品。

3、定植要定植在蔥溝的同一側，這樣有利於雨後排水。

4、定植後將蔥株兩邊的鬆土壓實，隨後澆透水。

大蔥生長旺盛期，掌握這1個技巧，大蔥長得又白又直

在進入秋天之後，天氣逐漸轉涼，是大蔥生長的旺盛期，如果管理不當會出現大蔥倒伏、彎曲等問題，所以要進行培土。大蔥培土到底有什麼好處？

大蔥培土可以增加蔥白長度，防止大蔥在生長過程中出現倒伏和彎曲，提高大蔥的商品性，所以培土是大蔥田間管理重要的一個環節。

1、適時培土

葉片不斷增加，蔥白不斷加長，這個時期就要開始進行培土，一般8月中旬到9月中下旬，前要培土3~4次。如果培土過早，氣溫偏高容易造成蔥白腐爛；培土過晚，植株容易倒伏。

2、適度培土

培土使用原來的壟背成溝，蔥溝成背。培土時不要一次過深，厚度為3~4釐米，將土培到葉鞘和葉身的分界處，只需埋住葉鞘，不埋葉身，避免引起葉片腐爛。

3、合理取土

從中間取土，取土面不要過寬，也不能過深。取土面寬度最好不要超過行距的1/3和開溝深處的1/2，以免傷到大蔥根系。

4、培土要實

培土時要拍實蔥壟兩肩的土，以免因澆水或雨水沖刷引起塌落，土壤過幹或過溼時不宜進行培土。

5、避免傷蔥

在培土時不可上到大蔥假莖和葉片，以免影響葉片的光合作用。培土要在下午進行，那是葉片柔軟，而上午時葉片比較脆嫩，培土容易損傷葉片。

6、結合追肥

大蔥追肥和培土可同時進行，在追肥時，把肥料均勻撒在大蔥根部的地面上，然後透過培土蓋肥。培土可以增加大蔥抗倒伏能力，而追肥後，根系為吸收營養，逐漸水平或向上增長，使蔥白直徑增加。

採用追肥結合培土的方法，可以減少肥料的揮發，提高利用率，促進蔥白軟化生長，還可省工省時節約成本。

在大蔥種植過程中是需要進行培土的，因為培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和品質的重要措施。對大蔥合理培土不僅能增加蔥白長度，防止倒伏和彎曲，同時還能極大的提高大蔥的口感和品質。

大蔥生長過程中一般需要三次培土。

第一次稱為“小培”，培土厚度控制在5釐米左右，待大蔥長至30公分蔥白成型後進行，可以追施平衡型例如15-15-15型複合肥25斤配合150斤有機肥，促進根系深扎，滿足大蔥前期生長需要。

大蔥長至40至45釐米時要進行二次培土，培土厚度控制在10釐米左右。本次培土追肥要以氮、鉀肥為主，可以選擇 15-5-20 高氮高鉀型，促進假莖和葉片生長，同時配合250斤豆粕有機肥。

最後一次培土在收穫前20天左右，為了提高蔥白品質和口感，培土厚度控制在10釐米左右，同時可撒施50斤硝酸鈣，本次追肥不要再補充氮肥，否則容易導致大蔥蔥白變軟，口感差。

取土寬度勿過寬，從行中間取土，取土寬度勿超過行距的三分之一，亦勿過深，以免傷根;培土應拍實，防止雨衝或澆水塌落;土壤過幹過溼均不宜培土;要保持大蔥假莖挺直，而且不要培土過深，最深埋至葉鞘，否則容易導致蔥白彎曲。

培土不是一次完成，只要看著蔥幹離地15-20釐米以上時，培土留地上到5釐米左右，待蔥幹再長15釐米以上時，再陪10釐米，立秋後就不應培土，這時是蔥幹成熟、密實成蔥白的過程。

因為水肥條件不一樣，所以要根據大蔥的長勢進行培土，大蔥長到6-8釐米的時候，要進行培土。培土的時候，一定不能超過五叉股。大蔥是沒有主根的，土壤底下的營養，還有旁邊的營養，很難往上吸收。大蔥的營養主要來源於培土上，培的土越高，壟背越寬，營養越多，大蔥就長得越快。

大蔥葉鞘生長需要黑暗和溼潤的環境，一般來說，培土越高，蔥白越長，蔥白組織也較充實潔白，當大蔥進入旺盛生長期以後，隨著葉鞘的加長，應及時透過行間中耕，分次培土，將行間的土培到蔥溝內。每次培土的高度應根據假莖生長的高度（大約3　-4釐米　）確定，將土培至葉鞘與葉身的分界處，即只埋葉鞘，不埋葉身，以免葉片腐爛。

從立秋到收穫，一般培土3-4次。培土應注意不要傷根，拍實溝兩邊的土，防止雨水沖刷或澆水後引起塌落。培土應在土壤溼度適宜時進行，過幹不易操作，過溼易成泥漿，造成土面板結。

高溫季節不可培土，否則假莖埋入土中過深易腐爛。培土次數不宜過多。頻繁培土不僅增加工作量，而且不可避免地傷根傷葉，影響大蔥生長積累。培土不要一次過深，否則如埋住功能葉本身，易引起葉片腐爛。每次培土的厚度為3～4釐米，將土培到葉鞘和葉身的分界處，即只埋葉鞘，勿埋葉片。

我是阿欣，第1.大蔥在長至30公分時方可進行培土，不能過早，否則能造成大蔥長勢緩慢以及大蔥彎曲；培土宜在下午進行，因為葉片柔嫩，否則容易導致葉片損傷。第2，大蔥一生生長過程中一般要進行3次培土。第一次成為“小培”，培土厚度控制在5釐米左右，待大蔥長至30公分蔥白成型後進行，可以追施平衡型例如15-15-15型複合肥25斤配合150斤有機肥，促進根系深扎，滿足大蔥前期生長需要。

大蔥長至40至45釐米時要進行二次培土，培土厚度控制在10釐米左右。本次培土追肥要以氮、鉀肥為主，可以選擇 15-5-20 高氮高鉀型，促進假莖和葉片生長，同時配合250斤豆粕有機肥。最後一次培土在收穫前20天左右，為了提高蔥白品質和口感，培土厚度控制在10釐米左右，同時可撒施50斤硝酸鈣，本次追肥不要再補充氮肥，否則容易導致大蔥蔥白變軟，口感差。第3.大蔥培土的方法：取土寬度勿過寬，從行中間取土，取土寬度勿超過行距的三分之一，亦勿過深，以免傷根；培土應拍實，防止雨衝或澆水塌落；土壤過幹過溼均不宜培土；要保持大蔥假莖挺直，而且不要培土過深，最深埋至葉鞘，否則容易導致蔥白彎曲。第4在什麼時候培土，在高溫季節不可培土，否則假莖埋入土中過深易腐爛。培土次數不宜過多，頻繁培土不僅增加工作量，而且不可避免地傷根傷葉，影響大蔥生長積累。培土不要一次過深，否則如埋住功能葉本身，易引起葉片腐爛。每次培土的厚度為3～4釐米，將土培到葉鞘和葉身的分界處，即只埋葉鞘，勿埋葉片，以前就是我的回答，希望可以幫助到你

大蔥是蔥的一種，屬於百合科草本植物，一般上部青色蔥葉，下部白色蔥白，其味辛性平，具有解肌發汗、消腫解毒、解毒調味的作用，最重要的用途就是可做調味品，是日常廚房必備之物，因其實用性極強，在我國栽培歷史久遠，大蔥培土是增加蔥白長度，防止倒伏，改善大蔥蔥白質量的一項重要措施，那大蔥生長過程需要培土幾次，有哪些注意事項呢？大蔥一般到收穫前需培土3～4 次，進入秋季後，氣溫逐漸轉涼，大蔥開始旺盛生長，葉片不斷增加，葉鞘不斷加長，這時就要開始分次培土，培土過早，氣溫偏高易造成蔥白腐爛，培土偏晚，植株易倒伏，大蔥生長培土次數和培土高度，依據不同栽植品種而定。蔥白高的品種，適 當多培一二次。蔥白矮的品種適當減少培土次數和高度。每次培土高度3～4 釐米。培土時，從行中間取土，注意別傷根。培土時，將土培到葉鞘與葉身的分界處，即只埋葉鞘，不埋葉身，以免引起葉片腐爛。那大蔥培土需要注意什麼呢？長期種植表明培土時要拍實蔥壟兩肩的土，以免因澆水或雨衝引 起塌落。培土時勿傷假莖和葉片，以免影響葉片的光合作用。培土前應先進行中耕鬆土，再進行培土。施入化肥後，隨即培土，把化肥 蓋在土壤中，減少肥料自然揮發，即可提高肥效，也有利於根系吸收養分。綜上，大蔥培土可以防止倒伏，疏鬆土壤，消滅雜草，以大蔥品種的不同週期內需要培土3~4次，培土需要注意別傷根傷葉，以防影響大蔥正常生長。

想要大蔥能夠賺錢那就要種植出來的大蔥又白又大又嫩，那麼今天就給大家帶來了種植大蔥的方法，我們一起看一看吧！

種植大蔥的選種管理。

隨著多年種植大蔥，目前大蔥的品種也是非常的多，大蔥對環境的適應能力也比較強，所以任意的種子就可以在任意的地方就可以生長，但是關係到大蔥的產量和質量的問題，我們要在種植之前選擇適合自己所在地氣候的品種，我們可以事先對當地大蔥種植情況做個調查，我們要選擇品質高而且市場上的行情好的品種進行種植，我們也可以多種植幾個品種。

種植大蔥的整地施肥。

通常大蔥對種植地的要求不高，一般只要工作充足，靠近水源，方便澆灌，土壤中有機含量充足的地方可以種植，在整地的時候我們要深耕最少30cm多左右，這樣可以將土壤裡雜質和害蟲殘留，雜草根清理乾淨，這樣到了後期的管理也會比較方便，最後就是將土塊敲碎，然後再填平，最後就是按照寬一米到一米五左右的地方開溝就可以等待種植了。

種植大蔥的方法。

一般種植大蔥的方法有三種，分別是種植繁殖，分株繁殖和球莖繁殖，適合種植大蔥的時間是在每年的五月份到六月份左右，最後就是要按照每行距離為30cm的地方開溝進行條播或者條載，最後就是在種植之前將種植地澆透，這樣可以提高大蔥的成活率。

種植大蔥的施肥管理。

打通的施肥主要還是需要根據種植地的肥力和大蔥的生長情況來判定的，一般是在立秋之後進行第一次施肥，按照正常的施肥情況每畝大概需2000公斤的土雜肥，或者是使用200公斤的糞便肥，加上20公斤的尿素即可。而等到處暑之後進行第二次追肥，本次施肥之需要大概15公斤的尿素即可，最後就是大蔥的生長情況來進行，如果大蔥的枝葉比較細，而且還比較雜，出現倒鉤的情況，那麼我們就還需要追施適量的鉀肥，並且在大蔥的每個生長極端適量的新增肥料，又補充大蔥生長所需的養分。

種植大蔥的田間管理。

在大蔥定植之後的一週左右就會出苗了，但是夏季的溫度比較高，而且在夏季的降雨量也比較大，所以需要我們做好防澇排水的工作，我們還要再降雨後要及時地進行中耕，以免土地出現板結。大蔥的根系是比較弱的，所以種植地中的十幾度至少要保持在75%左右，在天氣不是特別乾旱的情況下基本上不需要過多的進行澆水，只需要加強對田間土壤通透性的管理以及除草即可。

種植大蔥需要進行培土，想必好多人都不太瞭解，其實剛開始我也是門外漢，只是後來透過培訓才對此有些瞭解。給大蔥培土不僅可以起到軟化葉鞘，防止倒伏，而且還能提高蔥白產量和質量。然而這些都不是重點生長過程中需要培土幾次，什麼時候進行培土，都有哪些注意事項，這才是真正的重點，所以下面帶著這些問題來一一解答。

一般在大蔥株高30公分左右時進行培土，培土時間不宜過早，過早會造成大蔥長勢緩慢，而且還容易使大蔥出現彎曲。另外，高溫季節也不宜進行培土，這樣容易損傷葉片，而且還會引起大蔥爛莖。因此，高溫季節培土最好選擇在下午或傍晚前進行。

而要使蔥白長度30公分以上，那必須使35公分以上的蔥莖埋在土壤中。有的田塊培土雖然達到4次，但蔥白長度卻未達到，那必須要繼續進行。培土時要根據苗齡大小逐漸加厚，立秋後要每半月培土一次，這也是增加蔥白長度的關鍵措施。

大蔥培土次數不宜過多，一般大蔥生長過程中培土3-4次即可。其中第1-2次培土時，植株生長緩慢，培土應較淺，而第3-4次培土時，植株生長迅速，培土宜較厚。不過每次培土都不能埋沒蔥心，而且培土時可結合補施肥料。

給大蔥培土是為大蔥蔥白的生長和伸長，創造黑暗的適宜生長環境，透過多次培土，又可使蔥白的長度逐次伸長，同時透過培土，還可使蔥白周圍的土壤疏鬆保持良好，蔥白長粗的土壤擠壓力減小，蔥白膨粗效能增強，使大蔥的蔥白更長、更粗，從而提高大蔥產量和品質，所以大蔥種植，在生產當中，培土是必須而且是提高產量和品質最關鍵的措施，培土高度及質量的好壞，直接影響著蔥白的長、粗，最終影響著大蔥的產量和品質。

一，大蔥培土次數：

大蔥的培土次數沒有一個確定數字，還要根據大蔥的蔥白型品種以及收穫的時間來確定，如大蔥依蔥白的形態和長短來分，有長蔥白型和短蔥白型兩類，那麼長蔥白型品種，在培土次數上可適當多一半次，因為長蔥白型多培土1次，有伸長蔥白的能力。而短蔥白型相對來說，可以少培土一半次，因為短蔥白型品種，它的品種特性決定了，你就是多培1次土，蔥白也沒有再伸長的能力。

但總體來說，大蔥培土次數以不低於3次為好，所以，在此基礎上，短蔥白型品種可培土2~3次，培成20釐米左右的壟，長蔥白型根據葉鞘生長狀況可培土3~4次，最後培成30~40釐米的高壟。不過像我們這裡(甘肅天水)，自家食用的種植大蔥還有留在來年食用的習慣，為了防凍保暖，在冬季土壤封凍前，還要給壟兩側和上面培土加蓋，因而比平常就又多了1次培土次數。

二，大蔥培土的注意事項：

1，注意培土時間：

一般在入秋後，這時氣溫逐漸降低轉涼，大蔥蔥白形成開始，就要及時培土，為蔥白生長創造黑暗的適宜條件，第一次在8月上中旬立秋後進行，15天后可進行第二次培土，白露和秋分節氣，根據蔥白長短品種，可再培土1~2次，一般需培土3~4次。

培土時要避開晨露和高溫時段，因為露水未散，會使撒施的化肥沾在蔥葉上，會燒傷蔥葉，而且這時蔥葉嫩脆，培土時容易弄斷損傷，增加病蟲害，還會引起蔥葉水分蒸發散失量，影響植株生長。

避開高溫時段，儘量在晨露散後和下午溫度低趁涼時培土，可為蔥白創造較溼潤的土壤環境，有利於植株生長，若在高溫時段，壟面及所培土積溫熱燙，會捂傷葉鞘，使假莖變鬆軟，從而影響正常生長。

2，注意培土深度及壟高度：

培土深度，要根據葉鞘的出土高度確定，不管培土高度多少，每次培土到葉鞘和葉身分叉處為好，不埋住心葉為宜。第一次培土不要太早，儘量讓葉鞘離移栽面較高為好，結合鬆土，培土至移栽溝深的一半，第二次培土在15天后進行，培土高度沒有說必須多少多少的尺寸確定，每次以不理住心葉為宜，經過3~4次培土後，短蔥白型可培成20釐米左右的壟即可，長蔥白型要加高培成30~40釐米的高壟，更有利於蔥白長長和長粗，提高產量和品質。

3，其它事宜：

大蔥培土除重點注意以上兩點處，其它小方面也應精細勞作，如培土時，先疏鬆碎化行間土，乾溼土弄勻，鬆散後再培土，尤期壟面高於壟溝行間時，儘量取行中間土，既不露根傷根，壟兩側還可培土加厚兩側。

再就是培土時避免土壤過溼過幹，過溼土黏，不便於培土，所培之土也易形成僵塊，還會踏瓷土壤，形成板結，影響根系生長。像無澆水條件的，過乾土壤培土，不利於植株生長，最好借雨墒培土。

還有就是每次培土田間生產等，要保護葉片和根系，不要損傷葉片和根系，葉片損傷弄斷等，既影響光合作用，還易被病蟲侵害，根系損傷，影響吸收和輸送，進而影響植株生長。

大蔥培土主要是防止大蔥倒伏、水土流失和蔥白處長粗長長。大蔥培土主要在以下幾個生長期。

第一，蔥苗移栽期。

蔥苗移栽過後進行封壟。由於東北都是起壟栽蔥。所以把蔥苗移栽過後進行第一次培土。這次培土只要覆蓋住根部即可。土層太厚影響大蔥緩苗。

第二，緩苗過後進行培土。

移栽過後十到十五天時，大蔥基本已經緩苗了。這時需要培土。培土形成較淺的壟溝即可。這樣方便澆水除草。也防止大蔥根部水分流失。不要培土太厚，否則容易出現生長畸形。

第三，鋤草過後培土施肥。

在二伏前後進行鋤草。鋤草過後二次施肥。這時必須進行一次培土。因為施肥肥後容易發生流失。這次培土覆蓋肥料即可。防止肥料流失也起到了進入秋季有颱風割斷大蔥的可能。

第四，收穫前一個月培土，有利於大蔥長粗長長。

這次培土也是最後一次培土。也是最關鍵的一次。這次培土有利於大蔥向土壤深處生長。也決定了大蔥的“賣相”。這次培土的標準是儘可能多的培土。只要不埋沒蔥芯就行。能培多少就培多少。它決定了大蔥的長度。

以上就是大蔥生長不同時期的培土情況和注意的地方。大蔥管理過程中培土是關鍵之一。希望引起大家重視。