我想我可以做到的。對美食的熱愛，應該是從小時候就開始了。

我的小時候是六七十年代，父母工作太忙，我跟著祖母生活。那時候物質條件十分地貧乏，我和祖母的生活來源就是父母寄來的幾十元生活費了。每當收到匯款單，我就特別的開心，早早地催促著祖母帶我去郵局取錢。因為那一天祖母會特別地"大方"，我可以趁機點上一份我最喜歡的雜燴。所謂雜燴就是飯店做的一種外賣，裡面有肉圓子、蛋片、箏幹、木耳、青菜等等配成一份，回到家裡只需用水將它們燉成一鍋湯，加上一點豬油和蔥花就非常的美味了！

長大後組成了自己的家庭，對於美食的熱愛絲毫沒有減輕。雖然工作很忙，還要抽空督促兒子的學業，但是隻要有一點空閒，就想去做一些好吃的。母親是北方人，喜歡做麵食，我是家中最小的孩子，母親沒有刻意去教我，但是耳聞目染，常常躍躍欲試。近幾年更是喜歡上了烘焙，各種工具、食材採購了一大堆，從失敗到成功，從中收穫了太多的快樂。

趁機曬曬近期的作品:

1.綠豆糕

2.火腿腸蒸餅

3.果醬麵包

4.玫瑰饅頭

5.豆沙酥餅

今天的中飯

1，清蒸龍利魚：清水洗乾淨魚肉，生薑鋪底，魚肉放盤，加料酒，五香粉，蠔油，鮮醬油，放少許鹽，少許糖（提鮮） ，放香菇和蔥，大火後蒸十分鐘。

2，番茄青豆湯：鍋裡放油，大蒜爆香，放番茄翻炒，下毛豆翻炒，在下平菇粒，加水，放調料，大火3分鐘後，中小火5分鐘，起鍋

3，紅燒排骨：排骨洗乾淨，清水下鍋燒熟，撈起排骨，起鍋放油下冰糖，小火到冒泡，下排骨炒糖色，下開水（不能放涼水）下料，五香粉，黃酒，大火轉小火45分鐘，加鹽加生抽蠔油下春筍（春筍提前下熱水抄水，去澀味），最後湯汁燒的差不多了，放點生抽提鮮，起鍋。

4，蠶豆：當季菜，大火放油下蠶豆，中火炒一分鐘，下水，蠶豆一定要方點糖（有澀味）加鹽，水開小火10分鐘，一般蠶豆皮裂開了就差不多了。起鍋

南方家常菜，孩子長身體美一頓都不怠慢。簡單又好吃。

謝謝邀請。首先要說的是無論做任何事，只要是用心了一定會有不一樣的效果。其次是民以食為天，那麼有幾個層次要知道，第一吃飽，第二吃好，第三吃出營養，第四吃出情調，第五吃出品味，第六吃出精緻。最後，美食是不可辜負的，要懂的珍惜，明白了這一點，就是粗茶淡飯也不會敷衍的。

對美食人人都喜歡，個人喜好不同而已，沒有不愛吃的人。但是，我做不到“品出精緻”。民以食為天，愛吃多吃，不愛吃少吃，不餓著就行，沒必要把時間浪費在吃飯上。因為我不是“美食家”。不以此為生。

既然是美食，那就應該用心品味，否則是對製作人的不尊重，也是對美食的辜負，這是我的想法。

每個人都有不同的喜好，也許你認為好吃的，別人會覺得一般般啦，這些都是個體差異，不必強求。但我覺得只要是食物，都應該被尊重，被珍惜。因為所有的食物都來之不易，現在全世界還有很多人都還在飢餓線上掙扎，節約並珍惜每一粒糧食不僅是美德，也是每個人的責任。

更何況是美食呢，就更應該被尊重喜歡了，美食有治癒功能，讓人在情緒低落時很好的安撫劑，讓躁動不安的心安定下來。還可以讓悲傷的靈魂得到幸福的慰藉。

所以我們在品嚐美食時，可以治癒心靈，還能體會製作美食的人的付出，那是用心思，用智慧，用耐心，花時間做出來的，都是看得見還有看不見的愛的付出，應該被大家尊重。

美食，肯定是用心做的才有好滋味。

1:就我個人而言，今年呢，一直到現在在家全職寶媽。每天變著花樣給寶寶做輔食，變著法兒給老公做飯菜。

2:早餐，寶寶一般吃奶粉。給老公做的一般就是土豆餅，紅糖饅頭，炒米線，包子，豆漿等。每天也都不重複，這似乎已經成為了我生活中不可缺少的一部分。當然，我也很樂意，用心對待我愛的人，我覺得很幸福。

3:午餐。寶寶輔食也是每天不重複，鮮蝦面，炒飯，果汁。做飯菜不會的翻看影片學習，我在用心做了，我相信我的寶貝們也在用心品嚐了。

就我個人而言，自己花費心思做的，不煩躁，不急於求成。每天都在用心品嚐每一餐每一飯，我們做到對美食不敷衍，用心品出精緻滋味。因為每一頓飯，每一道菜都是用心製作，不辜負每一個人付出的辛勤汗水，包括我自己。

我覺得我能做到

這段時間我在家經常自己做飯，或者做甜品，自己做自己品，很有成就感很幸福。不過因為平時只是做給我和我的家人吃，所以我的成品在別人看來也許沒有那麼精緻，沒有外面店裡賣的那麼精美，但已經是我儘自己所能做到的最好了。

我沒有精美的餐盤，沒有高階的廚房裝置，都是普普通通生活化的物品

但作為一個吃貨，我自己對味道的要求是很高的，我自己也有一些儀式感和對精緻的要求。

我覺得對於美食不敷衍，有一個前提條件就是 -- 喜歡

我是打心底裡喜愛美食，小時候看那種美食品鑑節目，都幻想自己長大了能不能成為一個優秀的美食品鑑家

對於美食，我都是很珍視的，所以對美食不敷衍用心品出精緻的滋味我是能夠做到的，而且是自然而然地就做到了

對美食不敷衍，用心品出精緻的滋味，你能做到嗎？為什麼？

對於普通人來說，就好比我，我是社會當中普通的不能再普通的一名小老百姓了，除了一日三餐外，對美食並沒有更高的要求，可能是自己從事的職業，所處的環境達不到那個境界，如果我是一個美食家，或者是一個品償家的話，或者我可以做到，哈哈哈。

這個我分享一個我最近的小故事，我今年回家老媽給我拿了一塊老面，讓我學著做老面饅頭，包子啥的。因為我從小西北長大喜歡吃麵食，什麼包子，饅頭，卷子，油餅都是我的最愛。家裡吃的都是老媽用老面發的，口味更好，尤其現在外出工作回家的少了，想念家裡的麵食，每次吃老面饅頭我都能品出家的味道。

我拿了老面後回來就學著發麵，先解凍老面，然後加水攪拌均勻在放少量的麵粉成半糊狀蓋上保鮮膜發酵，等五六個小時候看到面裡有很多泡泡，麵糰增多，再加溫水開始和麵，和完面保鮮膜蓋住發酵，發酵到兩倍大撕開看一下面呈現緒狀就說明面發好了，然後就放少量蘇打防止老面發酸，接下來揉麵，揉饅頭形狀，大火上鍋蒸10分鐘，關火兩分鐘出鍋。

第一次我流程都沒錯，可是一開鍋卻看到黃色的饅頭，蘇打粉放多了，別人還以為是玉米粉做的。第二次我又做了，結果饅頭沒長大，很小一個，吃起來發酸，唉蘇打放少了。第三次我上百度查了一下，別人放的純鹼，不是蘇打，我就加了純鹼，結果蒸的饅頭跟石頭一樣硬，後面第四次我又放了蘇打，分三次加的，結果這次成功了。

偶爾能品到，但絕不敷衍！

由於工作的原因，時間不是很充足，如果用休息的時間來做美食，還是寧願多休息會！上班時能保證營養補充夠都已經不錯了，忙的時候顧不上吃飯？

如果稍微閒點，經濟條件又能允許的話，每一個人應該都是愛美食吧！品一品別人做的美食，在忙碌的生活中是很大的幸福！遇到久違的食物，能吃到就有很大的滿足感！

美食，並不等於山珍海味，吃著營養健康口味好有特色的都可稱之為美食。

小時候特別希望長大後天天去高檔餐館吃好吃的，感覺怎麼吃都不會夠。工作後，應酬多了，會經常參加客戶或者朋友組織的飯局，單從口味講確實不錯，不管是色、香、味，還是食材選用上，自己在家裡做不了那麼好吃的美味來。作為一個吃貨，也經常跟朋友開車幾十里路去吃頓飯，許多餐館也是因為口味獨特而生意火爆的。對於美食，大多數人是沒有抵抗力的。

真正的美味是用心品出的精緻滋味，也是能讓人心心念唸的、印在心上的滋味。每次回老家，老媽都會包餃子，這是一輩子都難以忘記的滋味，不管是韭菜雞蛋、白菜肉餡還是鮁魚餡等等。所以經常都是吃一頓，帶一頓，永遠吃不夠，也吃不膩。最美家鄉味，從小吃到大，隨著年齡的增大，這種感受也愈發明顯。

最愛老媽做的包子、麵條和餃子。吃的不僅僅是美食，還能品出家的味道。哪怕是大快朵頤的時候也能感受到濃濃的思念和關懷，是吃在肚子裡，留在心裡的鄉愁和不捨。這樣的美味是有感情的，有靈魂的。

在外邊吃過美食，再好吃也不會時時刻刻想著，沒有難以割捨的情懷，而老媽做的飯菜，再普通也是難以磨滅的記憶。

對美食不敷衍，對愛不敷衍，用心品出精緻的滋味，為愛留下永恆的印記。用心去品味，可以品味出不一樣的感覺，可以讓人在快節奏的都市生活中慢下來，去享受家的溫馨，享受美味帶來的放鬆和滿足。

今天我來回答“對美食不敷衍，用心品出精緻的滋味，你能做到嗎？為什麼”的看法。

記得小時候，我是生長在農村的孩子，對於我們上個世紀八十年代那個時候，談不上美食那個好吃那個不好吃。只要有吃的都已經不錯了，總之能填飽肚子就行，所以長大後我對吃的都很感興趣。現實在生活中，我們每天離不開吃，我們對吃的東西非常的感興趣。美食嘛，那個不愛。對做美食，我從來不敷衍，都是認認真真去研究，用心去品出精緻的滋味。

因為喜歡吃美食，總是帶著一種認真的態度去做出更美味的佳餚。比如:木瓜丁我非常喜歡吃，所以很用心去研究它的脆、辣、爽程度。這是我們當地的有名小吃，每次吃木瓜丁的時候，我都用心品出精緻的滋味，因為家鄉的味道太值得我去懷念了。

說到土貨，我相信很多人都會流口水。現在很難找到所謂的無公害蔬菜、無激素無飼料養大的雞鴨……當從鄉下拿了1只土雞回來專門做白切雞，我不敷衍美食都是很用心去做出，透過層層的做法，做出土雞的美味來。吃的時候，每一口都細細去品味土雞的精緻滋味，品嚐它與其他雞的與眾不同。

有句相當感人的話，叫做唯美食與愛不能辜負，這句話寫出了大眾吃貨的心聲。我從不辜負美食，因為它們能讓我感到無與倫比的幸福，可能美好的滋味最能刺激大腦分泌使人快樂的多巴胺。

我愛美食，但是很節制，首先錢得省著花，其次肚子空間有限，每天吃多少都是有數的。可是越是這樣，我越愛吃好東西，一點不想委屈自己。

現在假冒偽劣產品太多，美食產品質量層次不齊，真正好吃的東西太難得了，所以我吃同樣的東西的時候經常貨比三家，要吃就吃最好的，吃到不好就當是繳過路費了。

很多人生活質量差，跟他們一味將就是離不開的，雖然生活難免要人去將就，但是我們的心要儘可能積極地選擇那些美好的。得到了美好的東西，我們一定要珍惜，有些東西一旦失去，就再也無法追回了，就像人生最重要的時光。

其實，想在享受美食時品出精緻的滋味，有時也並不一定要吃得多精緻。過去沒吃沒喝的時代，一個饅頭都能讓人回味無窮，這種情況我是體會不到的，不過可以想象。如果你體重超標，不妨試試多運動，並適度節食，憶苦思甜中喚醒自己對美食的愛。

人的味蕾對美食的鑑賞與生俱來，每個人都值得更好的美食與更好的愛，只要你每天努力一點點，加油去找尋很好的生活方式，就能與世間每一樣美好環環相扣。

做美食和做人是一個道理，做人要忠孝禮義廉恥，做美食要色香味形器，人生的酸甜苦辣鹹都要去經歷，美食也是一樣，美食就像我們的人生一樣，你不去品嚐怎麼才能體會到其中的滋味呢？做好一道美食首先你要心情好，心情好你才能做出好的味道，做菜也是磨練一個人的性格，性格暴躁的人做出的麻辣菜系絕對的好吃，性格內向的人肯定是個雕刻食材好手，我對美食的概念就是肉肉肉[捂臉]，我喜歡做菜尤其擅長做肉一類的，像滷，炸，煮，蒸，燻，都還行，素菜的味道就一般了，我現在努力的去學炒素菜，不去學永遠學不會，我不是一個好廚子，但我是一個吃貨，品嚐著美食中的酸甜苦辣鹹，經歷著人生的五味雜陳。謝謝（本人觀點）

說到美食，正對我這個吃貨的胃口[呲牙]！

一盤青菜，我可以品味出它是城裡賣的化肥菜還是鄉下土肥菜！

一個雞蛋，我試一下就可以知道它是洋雞蛋還是土雞蛋！

一份雞肉，我可以分辯它是城裡三黃雞還是鄉里土雞！

別人訝異於我的舌尖怎麼會這麼厲害，其實這來緣於生活中我素日裡不停的品味美食！

自幼生長在農村，吃鄉里菜長大，長大後又在城市生活了近二十年，而在城中生活我又不斷的往返農村。最近些年在城市生活，我基本每個星期回農村，為的就是蒐羅鄉村美食！且不說鄉下雞鴨鵝羊魚蝦的肥美，農戶散養的土豬肉與飼料豬肉的口味迥異，飼料豬肉怎麼也吃不出土豬肉的甜美！我每逢回家，要備好一星期份的葷素搭配的菜系，等同於挑起伙食擔子進城去！

老公是個大廚，他知道怎麼做菜對我胃口，他用心做，色香味俱美，我用心吃，對美食，我從不敷洐，更不浪費！我們有時候做好了美食後，他喝白的，我喝紅的，對飲！生活不乏情趣！

餘生，享受美食，更享受生活！

對於美食的誘惑我一向沒有抵抗力，看到好吃的我就是一頓狼吞虎嚥，根本不會吃一口停下來用心品鑑它的精緻。

吃到好吃的就會停不下來，吃完也形容不出來它獨特在什麼地方，只能用真的很好吃來形容，嗯下次還會再吃。

對美食不敷衍，用心品出精緻的滋味。我想我能做到。

中國人對吃的執念可謂是滲透到骨子裡了。人們對美食的熱愛，說白了其實更是表明了一種對生活的態度。一部《舌尖上的中國》，以探索各地美食文化為導索，深刻展示了人們對精緻生活品質的追求。

其實一個家庭，可以不富有，能把平淡的生活過得，簡約而不簡單，那就是精緻，就是有滋有味。酒店的菜餚固然精緻可口，但自己在家用心選材，製作，烹飪出的飯菜不也能表達我們對精緻生活的追求嗎？

女兒住校，每週週末回家，總想法子做她最愛吃的飯菜。我的樂趣就是為女兒做她最喜歡吃的餃子、餛飩、油潑面。每次和餡我都會用心去挑選新鮮的肉，韭菜，扇貝，然後把對孩子和家人的愛，統統都揉進那麵糰裡，和進那鮮美的肉餡裡……

每次做飯我都會把過程拍下，從沒想過會用上。只是為了日後翻翻看看，感受一下自己的認真精製，同時也是為了日後向女兒炫耀一下她老爸我的手藝。雖然每次女兒都會打著飽嗝說:一般一般，但我卻總是美的樂此不疲。

自從18歲來，我就不知道美食是什麼味道了

生活有太多的不易，享受美食也是一件美好的事情，18歲以前，衣來伸手，飯來張口，我會細嚼慢嚥，那時吃啥啥香啥有味道。

然而現在，遠在他鄉，在外拼搏，美食往往只是回憶了，雖然外地也有很多美食，但在我看來，只有家鄉菜才算得上真正的美食，我現在在外，只求溫飽，久而久之，美食啥味道也不知道了。

自從18歲以來，體重不斷在增加，有時一天三餐都沒有，一般情況下都是餓了才知道吃。

我喜歡的水果

蘋果

葡萄

橘子

梨

柚子

橙子

西紅柿

菠蘿蜜

，，

。

……

美食，不單單是食物。

特別是中國人對美食的理解，他是一份情懷，飽含著深摯的感情。留學時吃過太多所謂美食，米其林三星大廚也沒我媽媽包的餃子香。

我們有一部享譽海外的紀錄片，《舌尖上的中國》這部紀錄片之所以成功，不僅僅是刻畫了美食，更刻畫了中國人厚重文化承載，是勤勞和智慧的象徵

民以食為天，各地方的美食文化是不一樣的，像我平常很少一些主食之類的，經常都是做一些小炒麵，混沌，水餃，蒸一點南瓜和玉米。嘴饞了，和朋友到外面擼個串，來兩瓶啤酒。我口味偏北方喜歡鹹辣口，當然也愛南方的小籠包子。

以前去重慶遊玩，在一個醫院門口的小攤子上被一碗小面驚豔的，那個時候6塊錢一碗，特別好吃，過了五六年還是記憶猶新。

很多白領由於工作原因都愛點外賣，我想休息時間你也要給自己做一頓好的，哪怕只是簡單的一個燉排骨湯，養一養自己的胃的同時也犒勞自己的疲憊的心。

為了愛你和你愛的人，好好吃飯，好好生活。

對美食不敷衍，用心品出精緻的滋味，我一直在試著努力，堅持讓自己做得更好。因為你敷衍食材，美食就僅僅是果腹之物，如果你用心對待食物，飽含感情和愛去做出每頓精緻的美味和飲品，生活肯定會回報你歡樂和幸福的。其實認真對待生活中的點點滴滴細枝末節，生活決不會敷衍你！

我想，對美食的不敷衍，就是追求精緻生活的態度。生活可以將就也可以講究，與金錢並無太大的關係。有些人覺得只要吃好的穿好的，出入高消費場所，買名牌包包，喝水一定要喝恆大冰泉，咖啡一定要去星巴克，而從未下廚做過一頓飯，門口堆的是亂七八糟的快遞箱子，茶几上扔的是一片狼藉的外賣餐盒，床上擺的都是髒兮兮的衣服絲襪，此刻我只想尖刻的說一句：你只是偽精緻而已。你從來沒有認真努力精緻過，就別抱怨別人說你邋遢粗糙了。

我沒有太多的錢，也沒有什麼所謂的職位和身份，只喜歡靜靜的生活，認真做好每一份兒早餐，烙好每一個燒餅，燒好每一道家人喜歡吃的菜，把錢花在別人看不到的地方，講究我認為該講究的事，過我喜歡的精緻生活。