隨著社會進步，科技提高，大面積，產業化發展已經成為了農業發展的一種趨勢。

第一，以前科技不發達，一家人管理3，5畝已經到了極限。消費者可能感覺那是精耕細作，那時的品質比現在的好，那時梨比現在的甜。

舉個簡單的例子，現在春節有多少人是看春晚直播的？有多少是看重播的？

我小時候每年都能守歲到凌晨鐘聲響起，現在都是看重播。因為，小時候電視節目很少，除了動畫片就是春晚。

現在，人的選擇性多了，消費變得多樣性。

以前北方水果消費以蘋果和梨為主，偶爾穿插一些葡萄，棗，甚至香蕉之類。到現在，南方的火龍果，榴蓮，菠蘿在北方已經很常見了，甚至有的地方已經大棚種起了火龍果。這些都是科技進步帶來的變化。

第二，隨著食品安全提上一個新的高度，大的種植戶已經用上了產品追溯系統，誰生產的誰負責到底，不像以前，賣出去就沒事了，現在是吃著沒事才沒事。

而且，這幾年種植戶對化肥的應用有了新認識，以前認為它是提高產量的萬能肥，隨著時間推移，種植戶發現大量使用化肥會導致樹體變弱，果子口感下降，又開始減少化肥使用有機肥。

在種植中，果農又發現，有機肥可以提高水果的甜度，但提高不了果香，於是又加入了農家肥。

以前果園用除草劑，後來發現除草劑也能破壞果樹的根系，從而導致樹勢變弱產生其他病蟲害，所以現在都是果園生草，沒人使用除草劑，你白給他，都沒人用。

所以說，我們是在向有機農業一步步的靠近，幾畝地很容易管理，但幾千畝幾萬畝就不簡單了，而且要保證質量和產量就更不簡單了。

第三，科技推廣是一個過程，消費者認可也需要一個過程。

我們一開始推秋月梨的時候，消費者一看直皺眉頭。當時沒有套袋，黑不溜秋，沒有賣像。商量半天讓他吃了一口，恩！他眼睛都瞪圓了，很甜！全要了！以後他買梨點名要秋月，當然，現在不用推了，都知道了。

所以說，科技發展了，我們的種植水平提高了，可以實現有機生態種植了，消費者也會慢慢認可的。而且，舌頭是不會騙人的，好的東西一下子可以嚐出來的，不用擔心。