寶寶不愛吃菜是非常的不太好，所以媽媽們就要想辦法了：寶寶的食慾和自己進食的願望，跟食物的色、香、味、形大有關係。

孩子可不是一個閉塞的被餵養物件，他對食物的理解，遠遠超過爸爸媽媽所想象的範圍。學習一些幼兒食品的製作方法，將孩子的食物做得色香味形俱全，才能滿足孩子營養的需要和心理的需要。

如將大柿子椒的紅色、青菜的綠色、豆腐的白色，巧妙地搭配在一起，很能吸引孩子的目光。又如在小饅頭表面上撒一些菜、肉末或果泥，孩子也會對食物產生興趣。

很多嬰 幼兒食物的製作中都寫上了：出鍋前勾欠上點油，這就是讓菜更香一些。也可以在菜中加入一點麻油，也很提香味。

味道好壞取決於佐料的運用，鹽、味精、糖、蔥、姜、醋，要合理地搭配才行。孩子的食品，不要求味道太重，但也不要沒味道，要適中。調味道是一門很大的學問，每個父母可以學習一點基本的操作方法，在學會一種或幾種菜的基礎上，舉一反三，作出具有自己家庭風格的菜和飯。在兒童食品中應避免用酒、咖啡、辣椒等刺激性調味品。

一個造型普通的麵點，即使再好吃，孩子也不會去看一眼。把麵點做成各種各樣的形狀，孩子會愛不釋手。許多粗糧，經過加工，做成各種幾何圖形、各種動物的形狀，孩子們都很喜歡。爸爸媽媽可能感覺到有些難度，其實，現在有許多工具可以幫助我們解決問題，去買一個木製的小模子，當你把麵點做好時，在模子裡壓一下，形狀就出來了。（圖片來自網路，若有侵權，請聯絡刪除）

1把蔬菜打成蔬菜汁。換一個新方式，孩子總是願意試一下的。

2做成水果沙拉。點綴上一點沙拉醬，番茄醬等等孩子都喜歡吃的，吸引孩子的注意力，

3淘寶上買點類似於胡蘿蔔花刀之類的小工具，把蔬菜做成可愛的小造型。

4不要一下子強迫孩子吃太多，孩子腸胃嬌弱，本來就吃不了多少，不要因為孩子不吃蔬菜就過於焦慮，強迫他吃。

5問一下孩子喜歡吃什麼。大人為什麼不挑食？因為他們買的都是他們愛吃的。買菜的時候尊重一下孩子的意願，問問他們想吃什麼。

孩子吃什麼不是特別重要，我們也應該讓孩子吃的開心，但是也不要天天吃漢堡等垃圾食品。

孩子吃到嘴裡又吐出來，說明他不喜歡這種蔬菜的味道。

他不喜歡這種蔬菜味道的原因是他6個月到12個這段開始新增輔食的時候，家長沒有讓孩子品嚐各種蔬菜原汁原味味道，所以孩子就不習慣這種味道，甚至覺得這種味道有點刺激，所以吃到嘴裡又吐出來。

烹飪的時候透過調料和烹飪方法改變這種蔬菜的味道，使蔬菜的原味不那麼明顯，讓孩子慢慢接受和習慣蔬菜的這種味道。

所以輔食新增真的很重要，影響著孩子的味覺，影響著孩子的飲食習慣。

寶寶不愛吃蔬菜，從長期來看，由於長期缺乏豐富的營養，寶寶的身高、體重和身體抵抗力都會受到影響。這裡有4個妙招，讓寶寶愛吃蔬菜！

1、變換花樣

寶寶愛有些寶寶對蔬菜不太接受，媽媽可變換不同的花樣。寶寶喜歡美觀，就儘量搭配得五彩斑斕，形狀做得卡通些，讓寶寶感到吃飯充滿樂趣。

2、及時鼓勵

對寶寶不愛吃的蔬菜，即便僅僅嚐了一點點，媽媽也一定要及時讚揚和鼓勵，過幾天媽媽要求寶寶再多嘗一點，逐漸增加量，由此讓寶寶逐漸接受蔬菜。

3、先吃蔬菜後吃肉

餐桌上盡是寶寶愛吃的肉，他當然就不想吃蔬菜了。媽媽要控制寶寶愛吃的菜的數量，並說只有把盤裡的蔬菜吃光了才可以吃喜歡東西。

4、替代蔬菜做後備

如果寶寶不接受某一兩種蔬菜，哪怕是營養很好的蔬菜，也沒關係，可以找類似的蔬菜來滿足寶寶的營養需求。比如說，不肯吃胡蘿蔔的可以吃富含胡蘿蔔素的綠菜花、豌豆苗等蔬菜，關鍵是讓寶寶在吃蔬菜時總是快樂的，培養他們熱愛蔬菜的感情。

5、編寫故事激勵

寶寶都愛聽故事。家長可量身編排一些故事，將寶寶也編進去。比如大力水手吃菠菜、小白兔愛吃胡蘿蔔，胖球球愛吃肉變成了肉球球，寶寶吃肉也吃菜，將來聰明又健壯，吃肉不吃菜，變成肉球球。

希望以上內容能夠幫到您。

你的問題，也是很多媽媽的常遇到的問題。

總得來說，孩子不喜歡吃蔬菜的原因主要有以下三個方面：

1）生理性的原因

孩子天生就不喜歡味道淡的食物，他們喜歡吃甜食，比如巧克力、糖果、奶油蛋糕等等，而蔬菜的味道都比較寡淡，孩子自然就不喜歡吃了。

2）病理性的原因

病理性的原因包括腸胃虛弱或缺乏微量元素。

腸胃虛弱時，孩子不僅不喜歡吃蔬菜，就是主食也很不喜歡吃，會表現出較嚴重的厭食情緒。

孩子缺乏微量元素（如鐵和鋅）時，也會出現不喜歡吃蔬菜的表現。缺鐵會導致孩子貧血，孩子臉色蒼白，食慾不振，煩躁不安，容易出現多動；缺鋅會導致孩子挑食、厭食，飢餓感減少，不主動進食，免疫力低下，容易感冒、多動、反應慢，注意力不集中。

3）後天環境導致

其實，大多數孩子不愛吃蔬菜，是因為後天環境造成的。

回想一下，孩子第一次吃某種蔬菜時，是不是被你哄著吃的？他不想吃，你還偏偏說“吃一口就吃一口，不吃蔬菜沒營養”？或者，孩子第一次吃的蔬菜沒做好，不放鹽，一點味沒有？

孩子第一次吃蔬菜就有了不好的印象，就會形成條件反射：蔬菜=不好吃的食物。

所以，要改變孩子不愛吃蔬菜的現象，還得從克服孩子“心魔”做起。

怎麼做呢？試試以下5點：

1）一餐中多菜少肉

研究發現，如果餐盤中肉類佔一半，蔬菜只有一丁點兒，孩子自然會將蔬菜留到最後。而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會對蔬菜更感興趣。

2）讓蔬菜更有趣

研究發現，給孩子吃蔬菜也需要“賣點”。通常由於味覺發育的緣故，孩子更偏愛甜食，而對西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個名稱，比如“透視眼胡蘿蔔”、“超級英雄南瓜”，或做點食物造型，可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。或者把蔬菜剁成餡，做成餃子、混沌、餡餅，孩子對蔬菜會更感興趣，而且連主食都有了。

3）別一味強調好處

在食物方面，孩子最關心的是味道，飢餓和營養都無關緊要。2014年7月一項研究發現，讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是別說“對你有好處”、“很營養”等解釋。

4）利用小夥伴的影響力

儘管父母有時候無法在吃蔬菜方面給孩子樹立榜樣，但小夥伴卻能夠做到這一點。與朋友帶孩子一起進餐時，在小朋友的影響下，孩子會毫不猶豫地吃在家不愛吃的蔬菜。“同伴壓力”的作用不可低估。

5）針對性補充微量元素

對於缺鐵、缺鋅等微量元素的孩子，一定要找專業的醫生，在兒科醫生指導下給孩子服用合適的補劑，有針對性補充，千萬不要光看廣告哦！

孩子挑食肯定和父母有關係！習慣養成很重要！

孩子不愛吃蔬菜，首先我們要找到原因：

1、父母是孩子模仿的物件，家庭當中有沒有挑食的成人，我身邊就有些朋友挑食的，每次吃飯無肉不歡。那麼，孩子肯定會受影響的。

2、不要強迫孩子。很多家長習慣會強調孩子多吃蔬菜，說多了孩子也會有牴觸心理。

3、長輩的影響。很多長輩認為多吃肉長身體，所以經常給孩子做很多肉食，並讓孩子多吃肉，長身體。對孩子也會產生影響的

4、孩子長身體期間，合理膳食是很重要的。如果孩子挑食嚴重，建議去醫院做一個檢檢視看有沒有缺微量元素。

分享下，我自己孩子的案例，媽媽喜歡吃素食，所以孩子現在喜歡吃素，不喜歡吃肉。有時候需要我和他一起比賽才能吃肉。其實不是孩子挑食，只是家長如何影響。

希望可以給你幫助！

自己的孩子在用餐習慣上有這樣的行為，的確讓人擔憂。擔憂孩子的營養不全面，影響健康。

我與孩子在一起20多年，每隔兩、三年，就會遇到這樣的孩子。

與這個習慣有關的，有可能是這樣幾個因素:

1、確實對青菜的味道不喜歡。本人在幼兒園時就是不吃茄子、白菜幫、蔥花、胡蘿蔔、芹菜……很多很多的菜都不喜歡吃。可能與孩子的敏感體質有關，對味道的感知過於敏感，接受每一種青菜或其他新品種影片都是挺考驗人的耐受性的。敏感的孩子，大多是挑剔的，迴避的、不易適應的。總能找到什麼原因遠離新事物。

口腔觸覺高敏感性的孩子，對觸覺輸入反應過大。這類孩子，由於對食物的味道和或質感有過敏反應，故容易啟動嘔吐反射，繼而引起不適而較抗拒進食。他們不能享受例如：西蘭花、橙、薯片等。於刷牙時，亦表現抗拒。可以多做口腔刺激，如吃果凍、跳跳糖、棉花糖、薯片等鮮明口感的食品。讓口腔多被刺激從而感覺鈍化一些，不那麼敏感了，就容易接受新口感、新味道了。

2、對青菜的口感不喜歡。有的孩子對粉絲，綠豆芽的纏繞的感覺很是恐怖。咀嚼不好，嚥下去會卡在嗓子裡，乾噦著。那種感受是挺讓人難受。如果有過累似的回憶，是會讓人不願再吃有關的蔬菜。在給孩子做飯時，要精細一些。細小一些，便於他們充分在口腔攪拌。

3、孩子在過去吃這種討厭的食物時，曾有一件讓他情緒很糟糕的事情發生，建立起了記憶的聯絡。因不喜歡那件事，而討厭與之聯絡的食品。就像我們因吵架討厭某個人，而討厭他做的飯一樣。

孩子進餐一定保持平和情緒，餐桌上不讓孩子情緒受刺激。保持儘量多的愉快用餐記憶。

但無論如何，接納孩子這個習慣，認為就像接納小雞不吃肉一樣自然，不焦慮，慢慢孩子口腔與食品接觸多了，加上成人不斷鼓勵他們有進步，並提供細緻地生活支援，孩子的習慣會趨於有利健康的方向的。成人不焦慮，孩子就沒有負擔地輕裝發展了。

孩子不吃菜我認為有三種原因:1.缺鋅2.消化不良3.生物本能，機體的自我保護。明白了原因，我們需對症解決就好

現在的孩子不愛吃菜，就喜歡吃肉，好像是當下很多家長困惑的問題，應該怎麼解決呢？

1.注重食物的多樣性。

讓孩子接觸更多的蔬菜，認識更多的蔬菜，有些孩子可能是隻認幾種蔬菜，比如土豆、芸豆、西紅柿，這些相對起來比較常見的蔬菜，所以非常愛吃，但是可以更多的讓孩子在書中或是生活中瞭解一些蔬菜，增加孩子想吃的慾望。

2.提高孩子想吃“蔬菜”的慾望

家長的心思還是要多放在孩子飲食上的，因為這畢竟關乎孩子的成長。比如：多種顏色的蔬菜食物，用食物拼擺孩子喜歡的造型，使用孩子喜歡的盤子或是碗等提高孩子想吃的慾望。

3.把孩子不喜歡吃的蔬菜“藏起來”

顧名思義，就是把蔬菜打成汁混合進其他食物裡，比如：菠菜汁、南瓜汁蒸饅頭、胡蘿蔔、菠菜等做成蔬菜小餅，這樣不僅能提高食物的營養，而且讓蔬菜變小，孩子更容易食用。

4.家長做好榜樣

榜樣的力量是強大的，有些家長可能會“暴露”在孩子面前，自己不喜歡吃的食物就不會吃，這樣孩子也會向家長學習，所以，一起養成不挑食的好喜歡吧！

總之，要循序漸進的培養孩子愛吃蔬菜，不挑食的好習慣，爸爸媽媽的用心，孩子才能健康快樂的成長。

孩子成長的路上，我們一起加油

孩子不愛吃菜，在我看來是正常的，我們大部分成年人對蔬菜也是沒什麼好感，大口大口吃肉才是我們的所愛。不過孩子不愛吃菜的原因是多樣的，下面我們就來詳細的分析一下。

因為蔬菜本身就比較澀，又有一股特殊的味道，所以孩子都不願意吃，或者吃到嘴裡難以下嚥。

這時候我們應該把蔬菜多煮一會兒，使味道減輕，然後跟別的食物混合到一起，比如跟肉混合到一起做成蔬菜肉丸子，這樣孩子就比較容易接受。或者用模型把蔬菜做成一些孩子喜歡的樣子，這樣也有助於孩子吃菜。

現在的孩子最不缺的就是零食，在家的時候一天能吃好幾遍，這樣就會導致孩子食慾不好，除了零食，吃啥都沒有胃口。

所以要儘量減少孩子的零食攝取量，控制在一定範圍內，在吃飯前1小時之內儘量不要給零食吃，這樣才能讓孩子有餓的感覺，餓了的時候吃啥都香。再就是家裡少囤積點零食，省的孩子老惦記著那點東西，不利於管控。

不管是食材的準備還是烹飪的過程中都讓孩子參與進來，讓他能夠親身感受到烹飪的樂趣，自己親手做出來的菜，他更有興趣去品嚐，一定要向孩子傳導珍惜勞動成果的重要性。久而久之，孩子不僅會愛上烹飪，更會愛上吃菜。

很多孩子不愛吃蔬菜，都因為從小就不愛吃，家長也沒當回事，等慢慢長大後，孩子就愛吃了。可是恰恰相反，長大後再想讓孩子吃菜，變得困難起來，也不好更正。

所以在孩子能夠吃輔食的時候就開始逐漸的給孩子蔬菜吃，開始的時候雖然會比較麻煩，可是慢慢的孩子就會適應，那麼現在的這個時候，家長朋友們就不會再為孩子不愛吃菜而煩惱了。所以越早下手越好。

總之，孩子不愛吃蔬菜，最好從小就開始培養，再者就是分析原因，對症下藥，多去嘗試不同的方法，我想總有一款是適合你家孩子的。

有些孩子之所以挑食，不吃菜，往往是由於烹飪的方式不適當引起的，可以改變一下烹飪的方式。

還有就是，需要給孩子及時進行調理脾胃，因為孩子之所以挑食，不吃飯，很多一部分原因和脾胃功能虛弱有關係。

在生活中，很多孩子都會出現不愛吃蔬菜的現象，我自己家孩子以前也是不愛吃蔬菜，我是把蔬菜做的多種多樣，色彩豐富一些，透過這種視覺為色香味，來調動孩子的食慾。

其次家長在做飯的時候，如果大一點的孩子，可以讓孩子跟著一起操作，比如像洗菜切菜，或者挑選食物。讓他參與這個過程，完了再多給他講食用蔬菜有哪些好處，透過這些自身參與，和調動孩子的積極性，讓他喜歡上蔬菜。

我們在做的時候，可以把碎菜丁，香菇丁，肉末或肉鬆等，做粥、蒸米飯或者炒飯既好看又好吃，還可以掩蓋蔬菜的澀味。

也可以把孩子不喜歡的菜，混合在雞蛋或者肉餡、魚泥中(我選的是鮁魚，個人覺得刺少營養也豐富)包在餃子、餛飩、包子裡，慢慢的孩子就愛上吃菜了。

我想孩子不愛吃蔬菜是很多媽媽頭疼的事，也很想找到解決辦法，那到底有沒有辦法呢？

回答是肯定的，有！

1.因為味道不吃。悉尼大學曾進行過一項研究，孩子有大約10000個味蕾，成年人大概只有其5000個，與成人相比，兒童突起的味蕾密度更大一般而言。這就導致了孩子的味覺系統更加靈敏，面對蔬菜，孩子可能會感覺到略微的苦味，但成人對此毫無知覺。比如孩子不喜歡青菜的味道，就能覺得青菜有一股”草味”。

2.因為”口感”不吃。孩子從出生到漸漸斷奶這個過程，吃的都是一些非常容易消化的食物，在向成人的食物逐漸過渡中，孩子基於本能會選擇自己比較喜歡的溫和的、或有甜味的食物。而新鮮綠色蔬菜很少有甜味且難吸收，這可能會讓寶寶們產生排斥。大一點的孩子會因為青菜不好咀嚼所以不愛吃；也有部分孩子不喜歡西紅柿溼溼軟軟的感覺；甚至還有一些孩子討厭香菇不容易咬斷的口感。

3.因為”新的食物”不吃。比較固執、次序性比較重、適應性比較差的孩子常容易有這樣的問題。當孩子開始發展心智慧力後，可能會有拒絕、排斥吃新的食物的狀況。

4.因為”心理因素”不吃。很多孩子剛開始只是不吃一兩種蔬菜，但很多和我一樣時刻關注孩子營養攝入的家長們，往往會用力過猛，認為不吃某種蔬菜就會營養物質攝入不足，於是每天盯著讓孩子吃他不喜歡的蔬菜，慢慢地孩子產生逆反心理，會越來越討厭吃蔬菜。

1.想辦法解決蔬菜味道不夠有吸引力的問題。

2.儘量把菜切小切細，煮爛一些，讓蔬菜易於吸收消化。

3.家長不要勉強孩子吃某些氣味強烈的蔬菜。

4.按照飲食多樣化原則進食，基本上可以保持膳食均衡，不必要非得改善孩子不吃某幾種蔬菜的行為。

我感覺，沒有不好好吃飯的孩子，只有不夠用心的媽媽。各位心急的家長可以從“忽視”蔬菜和增加興趣兩個方面入手。

①爸爸媽媽不要偏食：首先爸爸媽媽自己不要偏食，否則寶寶有樣學樣，難以糾正。

②改變食物的外觀：許多孩子因為之前的經驗，一旦覺得某種食物難吃，下次就不願意再去嘗試了。這個時候爸爸媽媽可以化有形為無形，讓寶寶在不知不覺中將食物吃下。將他討厭吃的東西切碎、磨成泥、打成汁或以模型切割等方式改變形狀，再加入其他食物一起烹製。

④ 去除特殊的味道：有一些味道較強烈的食物，如青椒、紅蘿蔔、羊肉、海鮮類等，雖然有營養，卻得不到寶寶的青睞。所以爸爸媽媽可以多花點心思改變烹調的方式，如加檸檬或姜可以去除魚腥味；處理青椒時，不僅要把內部清洗乾淨，還要記得用水泡。

⑤用反話激勵：這個比較好用，我經常和先生故意誇張地說菜好吃，又彼此“偷偷商量”不要給xixi吃時，她就會馬上要求她也要吃。

⑥ 在互動與遊戲的愉快情景下引導孩子：爸爸媽媽可以讓孩子參與到製作菜餚的過程中，比如讓孩子洗菜、撿菜、剝豆子等等，寶寶感受到其中樂趣，並品嚐到勞動的成果，自然也就願意吃菜了。

孩子挑食偏食，媽媽最擔心就是營養攝入不足，影響孩子身體發育！

不愛吃菜，我們先自檢一下，是不是做好的蔬菜從色香味方面吸引不到寶寶？另外每次做法是不是比較單一？還是不論怎麼烹飪都無法捕獲寶寶進食的❤️

給個小建議哈

1⃣️，把不愛吃的蔬菜，打成泥，混在寶貝愛吃的食物裡，看看，能不能解決寶寶不吃蔬菜的問題！

2⃣️，把不愛吃的蔬菜，做成可愛的動物造型或者異型，引起寶貝興趣，看看能不能解決寶寶不吃蔬菜的問題！

3⃣️，換個大人烹飪寶寶的食物，也換個大人陪著寶寶進餐，看看能不能解決寶寶不吃蔬菜的問題！

4⃣️，如果以上方法都用了，寶寶就是不吃，如果寶貝超過1週歲，建議給寶寶喝雅培小安素，可以改善寶寶胃口，補充全營養，從而解決媽媽擔心和顧慮！

我有同事家的寶4週歲，上幼兒園，每天吃飯都是大人最發愁的時候，天天，頓頓跟屁股後面喂，包的餃子吃好幾口，只能吃一個！後來，她也是聽同事分享，給寶貝喝小安素，喝了兩個月吧，她家寶吃飯，不用喂！那天姥姥包餃子，吃了15個，全家都驚呆了！幼兒園老師把我同事留下來問，你家孩子吃啥了？現在在幼兒園吃飯吃最多，更不剩飯

對於孩子不喜歡吃蔬菜，家長不要著急，可以多嘗試幾種蔬菜給孩子吃。

除了蔬菜種類，烹飪方式和蔬菜的生熟也能影響孩子對蔬菜的喜好。燉炒煎煮，不同的烹飪方式會對蔬菜的味道和口感產生很大的影響，你同時也需要確定孩子是否只是牴觸某種特定烹飪方式的蔬菜呢？如果孩子不喜歡熟的蔬菜，那麼就選擇西紅柿、生菜、黃瓜等生蔬菜。可以把蔬菜和其他的食物放在一起烹製，這樣寶寶可能就會愛吃。蔬菜裡面含有維生素，對寶寶的成長和發育都是有幫助的。可以先給寶寶補充一些麼麼俠鈣鐵鋅覆盆子低聚果糖和酵素益生菌等。幫助營養的吸收。

看到這個問題，我覺得我還是很幸運的，因為我的孩子好像從來沒有在這方面讓我頭疼過，就是給什麼吃什麼，從能吃輔食開始到現在基本不挑食。我有時就在想會不會跟我孕期不挑食有關係。小孩現在快3歲了，發現他最近不愛吃芹菜，所以有時候我就把芹菜剁碎包成餃子，他也吃的挺香的。

對於小孩不愛吃青菜，我的建議，第一，把青菜剁碎，做成菜丸子，煮丸子湯吃，或者煮粥吃。網上有很多菜譜啊，自己搜一下，研究一下把青菜加進去就可以了。小孩子也不用吃太多青菜，一點點就可以滿足身體需要了。第二，家長要調整好心態，不能孩子不吃就言語攻擊，我們只能想辦法做好家長能做的，最後他還不吃，那也不用擔心，很多孩子小時候都挑食，慢慢長大就好了。比如我，小時候也不愛吃青菜，現在特別愛吃，連我以前最討厭的香菜啊，胡蘿蔔啊也覺得很好吃。

生活中，我們經常會遇見有些寶寶偏食挑食，身體瘦瘦小小的好像一根“豆芽菜”。他們的家長們也是對孩子的挑食偏食行為頭疼不已。

據資料統計，約有25%-35%的幼兒及學齡前孩子都有挑食偏食現象。

孩子挑食偏食不是一件小事，挑食偏食會導致營養攝入不均衡，嚴重的會營養不良，影響身體發育。

為了能讓孩子好好吃頓飯，家長可謂在餐桌上使出了渾身解數……孩子挑食不是天生的快來看看這些事你做對了嗎？

彆強迫孩子吃

從輔食開始，強制性讓孩子吃，只會讓寶寶討厭吃飯。

讓孩子自然探索和品味食物，適當鼓勵孩子攝取不同食物，哪怕只嘗試一點也是進步，不要著急。

愉快氛圍進食

孩子用餐要多些讚美關心和陪伴，讓孩子在愉悅環境中享受食物。

一個好的用餐氛圍才能刺激孩子的食慾。逼孩子吃結果適得其反，只會讓孩子越來越討厭吃飯。

不斷嘗試改變

一旦發現孩子不吃某食物，不要立馬認定挑食，不斷嘗試新做法。

在食物顏色、味道、形狀等方面進行改變，增加孩子對食物的興趣。堅持下去一定會有收穫。

積極鼓勵引導

一旦發現孩子不喜歡某種食物，要採取積極鼓勵的方式來引導孩子。

話語中不要帶有否定詞彙，一旦進行了錯誤引導，孩子只會在挑食的道路上越走越遠。

良好飲食習慣

零食吃多了會影響下一頓正餐的進食，造成惡性迴圈。讓孩子再吃粗糙苦澀的蔬菜，孩子難免會拒絕。

所以正餐前一定要控制零食量，養成良好的飲食習慣。

家長以身作則

孩子偏食挑食往往受家人影響，想孩子不挑食，家長要以身作則。

合理均衡地攝入營養，那麼，孩子也會在家長的影響下勇敢嘗試，將挑食的壞毛病徹底改掉。

很多媽媽都有過這種體會，孩子喜歡吃肉、零食、水果，唯獨不喜歡吃蔬菜 ，不管媽媽們多麼努力地告訴孩子蔬菜多麼有營養，孩子就是不給面子，即使是吃到嘴裡了也要吐出來，時間久了，父母必然會擔心孩子會缺乏營養，那麼如何能讓孩子喜歡上吃蔬菜呢？

要想讓孩子吃蔬菜，首先父母要明確一下孩子為什麼不喜歡吃蔬菜？一般來說有以下幾點：

1. 口感不好：對於小孩子來說，蔬菜含由的膳食纖維過於豐富，導致不好咀嚼，再加上口味清淡，孩子可能就更不喜歡吃了

2. 氣味特殊：相比於成年人來說，孩子的味蕾更加豐富，味覺敏感度更高，可能大人認為這個蔬菜沒有什麼特殊的味道，但對於孩子來說味道就會更明顯，造成孩子對某些蔬菜的味道很排斥

3. 其他原因：有些孩子在面對新鮮事物時會產生抗拒的行為，面對新的種類的蔬菜就會表示拒絕；還有一些孩子可能是由於一些心理因素抗拒蔬菜，比如孩子在第一次吃某種蔬菜時留下了不好的體驗，當他再次面對這種蔬菜就會選擇不吃；還有一種可能就是孩子就是不喜歡吃蔬菜……

一旦找到了孩子不喜歡蔬菜的原因，家長就可以對症下藥了：

1. 把蔬菜切成小塊：對於不好咀嚼的蔬菜，家長可以在料理時儘量將蔬菜切成小塊、細碎狀，讓孩子更加容易咀嚼，減少孩子挑食的情況

2. 忽視蔬菜：家長在料理過程中，可以選擇把多種食材一起烹調，隱藏或者弱化蔬菜，可以將蔬菜混合在孩子喜歡吃的食材裡一起烹飪，孩子就會忽視掉不喜歡的蔬菜了

3. 利用興趣：小豬佩奇裡面有一集講的是喬治不喜歡胡蘿蔔，兔小姐把各種水果和胡蘿蔔榨成汁，告訴喬治這是一杯綠色的“恐龍汁”，只能給恐龍和他的朋友們喝，喬治很快就喝掉了，家長也可以利用孩子喜歡的動畫人物來激發孩子的興趣，引導孩子吃蔬菜

4. 繪本洗腦：很多孩子都喜歡讀繪本，家長可以選擇一些飲食類的繪本，透過繪本里豐富的故事情節來告訴孩子吃蔬菜的重要性，養成良好的飲食習慣

5. 以身作則：最後一點也是最重要的一點，要想讓孩子吃蔬菜，家長首先要做到飲食均衡，保持多樣化的飲食結構，時間久了，孩子自然也會效仿以及適應這樣的飲食習慣

現在的孩子肉，蛋，奶吃的多了，自然就沒有胃口和肚子吃菜了。人是雜食動物，本能是選擇熱量更高的食物，但，這是基於基因記憶力擁有更多力量的選擇。而現在，我們其實面對的情況是營養過剩。減少零食，肉蛋奶的攝入，再把菜做的好看又可口，相信孩子還是非常喜歡吃菜的。

這是每個孩子都要經歷的過程，一個階段一個階段，過這個階段就好了。

我家大侄子最開始只吃白米飯，後來只吃青菜，辣蘿蔔。魚，肉，蛋其他型別的菜通通不吃，這些東西剁碎了拌飯也會吐出來。疫情期間，突然不吃醃菜了，也不吃蘿蔔了。開始吃肉，吃肥肉，蒸的爛爛的肥肉，開始吃魚肉，燉雞蛋。只要不塞牙齒的肉，他都吃。豆腐一個人可以吃掉一盤。

當然，少不了我們的各種忽悠。比如，肉吃了聰明，豆腐吃了白，很厲害，什麼都吃之類的。不要當著孩子的面說，他不吃這不吃那，要說，他都吃，他還棒！

不要太擔心，過了這個階段就會好。

寶寶正是生長髮育階段，應該注意葷素搭配，注重營養的均衡。

寶寶不愛吃菜，會導致以下後果：缺乏營養，微元素、維生素、礦物質元素等等缺失，最終影響發育。

可以有以下有個解決辦法：把菜放進粥裡煮，少吃多餐；控制孩子的零食；養成良好的飲食習慣；多喝牛奶，多吃水果！