想必大家也不可能會因為它的漲價就去百分百的拒絕吃，任何食品，不可能像米飯一樣，成為生活的必須品，

不可否認，海底撈，味道還行，小料種類豐富，最最主要的，是它極致的服務。

各個階層的人，所追求的目的不一樣，這些漲價對於連溫飽都剛剛解決都屌絲打個著而言，肯定會猶豫再三，但是對於追求服務的高收入人群而已，又何足掛齒呢。

前兩天剛吃過一頓海底撈，是在下午兩點趕上的大學生6.9折優惠，看到了價格確實漲幅挺大，對了之前點單的記錄發現葷菜普遍漲了十塊左右，之前有看到網上大城市是漲的比較多，小城市微調，可是我們這個小城市微調的也挺多，很難想象北上廣這些城市的海底撈會漲多少，但是作為大學生的話，有6.9折優惠的話還是可以去嘗試嘗試的，偶爾吃一次，壓力也不會太大，畢竟裡面的食材原料，服務質量還有附加價值確實是挺高的，自己買了同款火鍋底料卻找不到海底撈同款的好肥羊，肥牛卷，覺得還是去店裡比較有感覺。

活這麼大了，一次沒去吃過。聽說又漲價了，更不會去吃了，吃一次最少得500塊錢，不值當的。不如自己在家做，味道也不差。或者去小火鍋店去吃。

你好，海底撈漲價了，但是要吃的還是會吃

我對海底撈的印象蠻好的，雖然我在重慶，不缺火鍋店。但海底撈的優勢確實是明顯的

之前去西安吃過，給人最好的印象就是服務，環境，每次去都要排隊，排隊期間可以做指甲，都是免費的一些增值服務，等待期間還有零食飲料。再就是我們當時是來旅遊，還送了禮物給我們，幫我們拍照，列印照片，過生日的話還有蛋糕。確實是特別滿意，環境也特別優雅，乾淨。

做拉麵的師傅手藝一流，也是一道風景。

海底撈的文化底蘊是餐飲行業火鍋行業的標杆，對員工的培養是捨得付出的，所以綜合這些，我是非常認可的。在疫情後漲價是可以理解的，只有漲價才說明他們更注重原材料，和食品安全問題。也更能提高服務。所以這個我表示會去光顧生意。

關於這個問題，我想跟前幾天的新聞有關——復工後海底撈漲價。

舉個我身邊的例子，年前有人想在步行街盤下個店鋪，打算年後開一家米線店，可是盤下來還沒幾天，疫情就突然爆發，店鋪就一直關門到了現在。

對於海底撈來說，同樣受到了比較大的影響，試想一下，提到火鍋，你首先想到的可能不是重慶四川的火鍋，而是海底撈。

復工之後，有人說海底撈一片土豆片1.5元，一碗米飯7塊錢，而且店裡也沒有什麼美甲之類的活動，兩個人吃一頓火鍋，隨便吃點可能都要花兩三百。

這樣的一個價格你能接受嗎？你選擇吃還是不吃，當然我的話，選擇不吃，因為確實最近手頭緊張，吃不起。

不過話有說回來，在餐飲行業海底撈能做到全國N家店，可能是有原因的，其中“特色差異化”的服務就讓很多人認可。

從這個角度來說，你覺得海底撈還吃不吃？當然有錢人影響不大，沒錢的人還是省著點吃吧，畢竟20元一碗的麻辣燙也不錯哦。

我認為我應該還是會去吃的，但是可能去的次數會變少。

之後會繼續去海底撈消費的原因：

（1）海底撈雖然漲價了，但是它的服務水平還是沒話說，很好的，相信很多小夥伴去海底撈就是因為想去體驗一下那裡的服務的。

（2）有學生優惠這種活動，相信打完折之後，一般來說價格還是屬於一部分大學生可以接受的範圍，很多人還是會趁著有學生優惠的時候趕緊去嘗試、去吃，不然等到畢業就沒這個機會啦！但是如果是沒有學生優惠的人，可能價格漲幅還是比較大的，可能會流失掉一些比較看中價效比的客戶。

（3）海底撈營業的時間對於熬夜的人比較友好，有些人可能半夜一兩點、兩三點才出來吃夜宵，這種時候基本上是沒有火鍋店的，甚至很多夜宵攤位都已經開始收攤，所以海底撈這種營業的時間對很多熬夜的人是非常友好的。

（4）海底撈漲價是因為疫情期間的營業額下降，閉店時間甚至沒有營業額，所以開始正式營業後，菜品價格有所上漲是可以理解的（雖然我個人認為還是不應該大幅度上漲的，下面會提到）。

之後會減少去海底撈消費的原因：

（1）個人認為海底撈的味道沒有特別的驚豔到我，我去吃海底撈主要吸引我的還是服務、聚餐時間的寬容度、和學生優惠後價格會比較低。所以如果拋開這些，單從味道上來說，是吸引不了我的。然後現在吸引我的三個點中，價格優勢被砍掉，它的價效比就不那麼高了，所以不會像之前去的那麼頻繁，次數會減少。

（2）第二點其實也是資金上的問題，因為大學生或者是剛工作的人，普遍來說還是會有一定的資金限制的，我們的生活費只有那麼多，當物品單價提高，那麼我們也只能減少消費的次數和數量，從而獲得平衡。並且如果是大學生，在大學城這些地方，很多商店會為了吸引學生，採取很大力度的優惠活動，這些活動力度完全不亞於海底撈的學生優惠，所以可能會有很多學生被吸引走。

（3）從心理上來說，大幅度漲價會讓消費者心理有不平衡，並且會與以前的價格或者其他同類商家的價格進行比較，會進行“只有海底撈漲價了而別的商家沒有漲價”這種比較，而且很有可能在比較的過程中，就會就是一部分的“回頭客”。

（4）就是上面提到過雖然海底撈是因為疫情期間的營業額降低，需要填補這段時間的虧損，但是很多同類商家並沒有進行漲價，更沒有如此大幅度的漲價。而且這種較為大型的連鎖產業，應該在疫情期間和結束後的一段時間起帶頭作用，作為榜樣穩定物價等，這也是一個提升公司形象和影響力的好時機，如果是小幅度的價格上升我認為絕大部分人是可以接受的，但是過於大幅度的價格上漲是會流失很多客源的，個人認為與其大幅度漲價流失客源，倒不如提升自己吸引更多客人（比如推出一些特色菜、或者新的便民服務等等）。

以上就是我個人的想法，我為什麼還會去海底撈，但是去的次數會減少的原因。

我是圓圓的六六~

前幾天剛去.

真心不推薦.原因有下

2. 貴！前幾天剛去. 2人去，一個人還沒怎麼吃. 點的不多，都是半份. 而且都沒敢點那些什麼百葉，蝦滑之類的，人均100多.…恐怖

3.最重要的一點兒.服務太好…讓人很不自在.

不吃

疫情期間，很多人隔離在家，對於我自己來說吃想吃海底撈已經心心念了很久，本想在疫情緩解後，報復性吃一頓，但沒想到海底撈偏偏在這個時候漲價了突然一下就不想吃了 此次漲價海底撈給消費者的印象是“在我最需要你的時候你卻漲價了”，這個“汙點記憶”會在很長一段時間內影響品牌在消費者心中的形象 主要我覺得一個點就是在特殊時期漲價給消費者們帶來不好的影響

對我而言，海底撈味道沒有到我覺得非常好吃的地步，是，它的服務很好，非常好，但可能正是這樣的服務，讓我覺得不舒服，太過了，可能是我個人原因吧。其次就是，如果不是因為我是大學生，可以打6.9折，海底撈價格是有些貴的，對我們學生來講，現在火鍋店很多，好吃的也很多，隨隨便便找個連鎖店，味道不會太差，也會有優惠券和折扣。

我不會很篤定的說我不吃，因為偶爾用大學生權益和夥伴聚個餐，也還是可以的。

你好，我是CC美食（一名定期和大家分享美食教程的創作者）很高興能夠和大家分享對於海底撈的看法。 根據你提出的問題，首先呢我認為我們作為一名消費者，我們去選擇自己喜歡吃的東西或者商家的話，我們主要會關注兩點。 第一點：菜品是否好吃。 那麼針對這一點呢，海底撈在國內的影響力我想是大家有目共睹的，在中國1、2、3線所有城市可以說都有海底撈的門店，有些城市甚至不低於兩家。並且，在大部分的海底撈門店的營業時間內，我們常常是需要提前預約或者排隊才能夠吃上飯，可謂是門庭若市。而這一點也足以反映了海底撈這個品牌在大眾的認可度上邊還是比較高的，如果海底撈的菜品和味道不能夠被大眾所接受那麼我想也不會有這麼高的聲望度，其次眾所周知的海底撈的品牌特點是以服務極佳廣受大眾好評和吸引我們去消費，吃飯這件事情從本質上來講它也屬於第三類產業，面向消費者的一個行業，而海底撈在大多數，面向消費者的行業中以優質、熱情的服務脫穎而出更是難得的。也從另一方面說明了，我們在追求菜品味道的同時也往往更加重視服務和過程享受了，從這一點來看如果你想在吃飯的同時或者和家人、朋友、同事聚餐、團聚的同時還想享受到一個出色、優質的服務，那麼海底撈的確是不二之選，根據有關資料表明：海底撈在2019年中國火鍋品牌滿意度的調查中 排名第二，僅次於巴奴毛肚火鍋。 第二點：價格是否實惠。 如果單論同類型的火鍋門店菜品的價格，我個人認為海底撈的優勢似乎並不是很突出，相比於其他火鍋門店：小龍坎、巴奴毛肚、呷哺呷哺、德莊等。但是海底撈的菜品價格在這其中也只是屬於中間偏上的，而且關於價格這一標準，他和你所在的城市、個人的收入標準、以及個人的偏好性有關，有人會覺得價格比服務和菜品更重要，當然也有人認為只要自己喜歡價格不是很高也是能接受的。其次根據你所說的海底撈漲價的新聞，這一情況的出現我相信海底撈並不是首例也不會是最後一個，哪怕是在同行業當中。我們都知道在這次疫情期間大部分的實體型經濟都收到了嚴重的衝擊，海底撈作為中國連鎖的火鍋龍頭行當然也不例外，至於漲價幅度這還需要在同行業當中去做對比，以及個人根據自身情況去衡量。 在分析完以上兩點後，根據你提供的新聞其他內容，我個人認為一個大型企業的發展是受多方面因素所影響的，資產和股份的劃分和轉移也是為了企業更好的發展之需，類似的很多我們眾所周知的很多品牌的註冊地也並不在中國大陸，同樣也是為了減少稅務繳納。其次，比如阿里巴巴的大股東也同樣是日本最大的通訊公司軟銀集團，而軟銀集團的大股東則是南非標準銀行，同樣的國內很多公司因為公司的發展之需求選擇進行IPO或者資產重組。而這一切的因素大部分是為了公司的發展需要，沒有資金從何談起創造讓消費者更加滿意的服務和產品呢？而對於海底撈的創始人張勇本人的移民，我個人認為在有上述因素之外也有他個人因素，我記得張勇本人曾經也在一次媒體訪談中說過，稀釋自己的股份將股份轉移同樣也是保護公司的一種策略，增加當公司面臨真正危險的時候的手段，所以我總體的認為：資本運作並不代表著公司文化和理念發生了變化，老闆不是華人也並不代表我們就要將好的品牌拒之門外，選擇自己喜歡的產品，讓自己過自己喜歡的生活是我們作為消費者最重要的消費動機。 我是CC美食（一名定期和大家分享美食教程的創作者），如果你喜歡我的回答可以給我點贊和關注哦。

我是不去吃了，疫情到現在沒外吃過，也活得好好的。不到哪裡吃挺好，省錢，食物衛生有保障，味道自己摸索也不斷提高。經濟大環境不好，企業裁員降薪比比皆是，餐飲逆勢漲價，那隻能越來越多人選擇放棄不去了

首先，我認為海底撈漲價又降價，是對消費者的態度的看重。對於吃不吃，還是要看你自己的態度哦！！跟著感覺走！！

海底撈非常重要的體驗就是服務，其實說實話，在海底撈吃一頓，並不比其他火鍋店貴，甚至還便宜一些。既然認定了這家的口味、服務等方方面面，我個人是不會因為漲價不去吃的，因為商家如果想漲價，可以從各種細節去節省開支，並不一定要體現在價格上。漲價還算是明面上，如果是食材縮水，那相比漲價才是不能接受的啦！

超想念番茄鍋煮滑牛、菌湯鍋煮魚子福袋、牛油鍋煮豆皮……疫情過後海底撈見！

海底撈這幾天漲價又道歉的事情鬧得沸沸揚揚，說一下我的看法：

調價是形勢所迫，今年都太難了，使用者立場上看，直接漲價打擊了忠誠消費者的信任，品牌也會遭受損失；海底撈立場上看：企業第一得活下去啊，只不過方法有點直接了。

最後說說，作為消費者，海底撈我還要不要去吃？

回顧歷史消費，海底撈的服務、菜品質量、環境都是一流的，不知道大家有沒有一樣的感受，吃習慣海底撈了，說起吃火鍋基本不會想起別家，雖然有很多火鍋店去模仿它的服務，但從未超越。之前帶小孩過去每次都送小玩具，還幫忙看孩子，有一次服務員上錯一個蝦滑就直接送了。

回到當下，企業難，消費者也難，吃肯定是想吃，但頻次肯定不會像之前那麼多了，一方面出於安全考慮，一方面確實得掂量錢袋子。

所以，最好，還是在家吃，可以買點海底撈底料自己在家配菜，完美！

該吃的時候還是會去的，對於我們這些不經常去海底撈的人來說，一年去過一次不為過。早些年吃海底撈確實覺得便宜實惠。

個人覺得海底撈漲價無可厚非，但是選的時機不對，閉店這麼久對好吃佬來說，無時無刻不在思念著，多了份惦念就多了份關注，一恢復堂食自然大家格外上心，本身漲價對於好吃佬來說很是敏感的，借疫情漲價實屬不妥，不過儘管漲價吃的人依然不少。

下面我們就來看看網路上的訊息：

就成本上漲的原因，海底撈方面稱：目前海底撈各家門店復業桌數、接待顧客數量均有所限制，員工也無法滿員工作，人力成本加上部分食材成本上漲，公司決定調整門店部分菜品的價格。

而就消費者普遍感受到的“價格上漲”，上述負責人告訴新京報記者，如今顧客消費習慣改變，以往以家庭、聚餐為主的多人用餐，轉變為單人或兩人用餐，因此在消費者端也會感覺到人均支出有所增加。以兩人餐火鍋為例，鍋底和點餐的人均成本正常情況下會高於五人餐。

海底撈方面表示，“很抱歉因為價格調整給消費者增加的負擔，不過，公司也在盡力控制成本。目前海底撈在全國各地均推出了到店自提業務，透過海底撈線上渠道或現場下單，顧客自提可享有6.9折至8.5折不等的折扣。同時，我們也希望在4月25日前改良包裝材料，並升級換代、不斷最佳化成本，提供更好的折扣，減少消費者的支出。”

海底撈的價格普遍比較高，現在很多行業處於待復甦的狀態，人的錢包都不多，個人認為在不影響正常物質生活的情況下，還是去嘗一下，畢竟去海底撈除了吃之外，還有就是享受海底撈的服務

至於海底撈以後還吃不吃，我覺得這個問題可以中立來看，沒那麼絕對，偶爾吃一頓，是吧？幾個月吃一頓，無可厚非，感受一下人家的服務，感受一下自己當皇帝的待遇。但是海底撈到底值不值得吃，這個問題說實話，作為普通工薪階層，真不能經常吃，價格是一方面很重要的原因，且不說質量如何。

一來是聽說最近海底撈復工後漲價了。最近一段影片火了，影片裡介紹了一片藕價值人民幣兩元，一根茼蒿價值人民幣一元，海底撈復工以來還是如此火爆，為什麼呢？應該吃的是服務吧。

二來我說一個真實的經歷，不是黑海底撈，具體是青島哪家海底撈咱就不透露了。怎麼回事呢？以前我們從外地趕回青島，往往都是晚上了，思來想去，到底吃什麼呢？最後決定去吃海底撈，吃時一時爽，一直吃一直爽。可是晚上回去，卻開始鬧肚子，我一開始覺得是自己的原因，可能自己肚子不舒服，可是一詢問，大家吃完都不舒服，拉肚子。那時候我還在心存僥倖，覺得可能是這一次的原因，以前也沒拉過肚子。後來抱著試試看的心態，加上經過上次之後，長時間沒吃，饞了，就又去了一次，結果還是同樣的反應。以前沒有那麼嚴重，後來這兩次竟然肚子不舒服了。所以自上次之後到現在也沒有吃過了。說實話，現在還挺想念海底撈的味道，但是也不太會去吃了。

所以至於這個問題，還是看個人吧，如果想吃了，偶爾去吃一次，無可厚非，享受一下美食與服務，也是可以的。