我覺得白糖有兩種：一種是普通白糖：只要放在乾燥的地方，另外再忌日曬就可以存放時間長，但是也會變質；另一種是綿白糖：顆粒比普通白糖要細，最好在短時間用完，不宜存放時間過長。不過白糖一般情況下都是會吸潮變質的，可能會生蟲有細菌等，所以還是要按照家庭所需要的量，按需購買，儘快使用

今天開啟加v認證,遇到的第一個問題,哈哈！我們是不是比較有緣分哈！很高興回答親的這個問題,個人猜想哈沒有相關依據,我們在超市買白糖,有散裝的,有袋裝的,散裝的白糖包裝不是那麼嚴謹,在包裝運輸的過程中染上細菌微生物之類的是很有可能的,你們說呢？所以我覺得只要染上細菌微生物就存在變質的可能,只是時間的長短問題,可能一年兩年,也可能十年八年的哈,不過我家的從來沒放上那麼長時間,感興趣的朋友要不要各種包裝備點存放試試哈！

白糖有綿白糖和白砂糖之分,綿白糖是甜菜提煉的,加入了部分轉化糖漿,含有水分。白砂糖是甘蔗提煉的更天然一些！

會的，時間放久了會變酸，所以用量不大少買點，並且現在購買那麼方便，沒必要買太多，如果儲存不好還容易化成水！

白糖放久了就會變質，現在生產的白糖，在產品包裝上都有標示生產日期跟保質期。如果超過了保質期，是不能吃的。下面我說一下白糖變質對人體的危害。

1.如果是白砂糖已經過期了，塵蟎會增多，這種情況過敏體質的人吃了會引起過敏。2.白砂糖過期會導致重金屬增過高，破壞人體酸鹼平衡，引發疾病。

3.放久了之後可能會引起變味，引起嘔吐，讓人身體不適。

上面三點就是白糖過期後的危害，所以白糖得在保質期內食用。白砂糖平時得乾燥儲存，避免接觸潮溼空氣，否則會引起結塊的現象，接觸潮溼空氣會加速白糖變質。

白砂糖沒有保質期，但是根據存放條件不同，長時間存放後仍然會變質。

根據《食品標識管理規定》，四類食品可以免標保質期，包括食醋、食用鹽、固態食糖和乙醇含量≥10%的飲料酒。

《白砂糖》國家標準GB317—1998沒有對保質期做出規定。

但是白糖極易被嗜甜食的蟎蟲汙染，並可大量繁殖。如果吃了未經加熱汙染了的白糖，蟎蟲可侵入消化道和泌尿道，引起腹痛、

腹瀉、尿頻、尿急和尿痛。蟎蟲及其排洩物是很強的致敏原，可引起哮喘等過敏性疾病，因此久藏的白糖一定要加熱後方可食用。食品的保質期是在指定條件下貯存，才能保持品質的期限，但這不是質優的期限。在完整的包裝情況下，食品質量才有保證，如果把包裝開啟，保質期則大大縮短。有的食品是在完整的包裝條件下不需冷藏，拆包開啟後必須放在冰箱裡。定型包裝袋中的小袋抗氧化劑或乾燥劑，它的作用是減緩食品變質的速度，拆包後如果當天吃不完。就不要把這包小袋丟掉，並放入扣緊開口的袋中或密閉的聽、罐裡，避免抗氧化劑或乾燥劑袋直接接觸食品。

還有一種說法：一般在包裝完好的情況下，可以認為白砂糖的保質期是18-24個月。

白糖本身不會變質，但是容易進灰，容易生蟲，生蟎，吃了容易鬧肚子。。。。

可以把糖煮沸，多煮些時候，煮完變涼後，放入冰箱冷凍室，就能冷藏很久了。當然並不建議這麼做，現代製糖工業很發達，可能你儲存糖的電費就夠你買好幾包糖了[捂臉][捂臉][捂臉]

白糖會變質嗎？

變質，指的是事物的本質變得與原來不同，多指往壞的方面轉變。

食物會發生變質有三個原因：

一、生活中有大量微生物，肉眼看不到，一旦有適宜的環境就會生長繁殖，為滿足自身生長，大刀闊斧得分解食物裡的營養素，從而使其發酸變質。

二、食物本身含有酶，它會加速食物的分解發酵，所以飯發餿，水果腐爛。

三、環境的變化，由於溫度、溼度、光照、氧氣使食物發生化學反應，比如油脂酸敗。

糖，是從蜂蜜、鮮果、植物中攝取的甜味食物，是能提供能量的有機物。它是有保質期的。普通食用白糖的保質期根據外包裝等不同因素分為18—24個月(食用葡萄糖類為12個月)，所以時間長了白糖會變質。

白糖易溶於水，吸溼性強，水分增大時，就會潮解溶化，回幹後又極易結塊。結塊的糖易為微生物感染，生出許許多多肉眼看不見的小蟲，使蔗糖發酵變酸，從而變質。

為防變質，糖的儲存不宜通風，使空氣中的溼度與糖的水分達到平衡狀態，水分不加會好很多。

高糖防腐的說法有一定道理。因為微生物的生存、繁殖與其所處的溫度、溼度等密切相關，有一項不能滿足都很難繁衍。微生物以白糖為食物的時候，也需要先析出水分以使得糖溶解，且其溶質濃度可以達到細菌體內的溶質濃度，而達到等滲的作用，與體內的其他物質進行等滲交換，以獲取糖分。而絕大多數的微生物難以耐受糖的飽和溶解濃度。所以有些超甜的食物保質期會比一般甜的保質期長好多個月，但也不是無限期的，畢竟還是有少許微生物仍然能夠耐受其濃度達到繁衍，從而感染食物使其變質。

變質食物千萬不要吃哦！

會過期的。

白砂糖沒有保質期，但是根據存放條件不同，長時間存放後仍然會變質。

根據《食品標識管理規定》，四類食品可以免標保質期，包括食醋、食用鹽、固態食糖和乙醇含量≥10%的飲料酒。

《白砂糖》國家標準GB317—1998沒有對保質期做出規定。

但是白糖極易被嗜甜食的蟎蟲汙染，並可大量繁殖。如果吃了未經加熱汙染了的白糖，蟎蟲可侵入消化道和泌尿道，引起腹痛、

腹瀉、尿頻、尿急和尿痛。蟎蟲及其排洩物是很強的致敏原，可引起哮喘等過敏性疾病，因此久藏的白糖一定要加熱後方可食用。食品的保質期是在指定條件下貯存，才能保持品質的期限，但這不是質優的期限。在完整的包裝情況下，食品質量才有保證，如果把包裝開啟，保質期則大大縮短。有的食品是在完整的包裝條件下不需冷藏，拆包開啟後必須放在冰箱裡。定型包裝袋中的小袋抗氧化劑或乾燥劑，它的作用是減緩食品變質的速度，拆包後如果當天吃不完。就不要把這包小袋丟掉，並放入扣緊開口的袋中或密閉的聽、罐裡，避免抗氧化劑或乾燥劑袋直接接觸食品。

還有一種說法：一般在包裝完好的情況下，可以認為白砂糖的保質期是18-24個月。

白糖不宜久藏。因為白糖極易被嗜百甜食的蟎蟲汙染，並可大量繁殖。如果吃了未經加熱汙染了的白糖，蟎蟲可侵入消化道和泌尿度道，引起腹痛、腹瀉、尿頻、尿急和尿痛。蟎蟲及其排洩物是很強的致敏原，可引起哮喘等過敏性疾病，因此久藏的白糖一知定要加熱後方可食用。食品的保質期是在指定條件下貯存，才能保持品質的期限，但這不是質優的期限。在完整道的包裝情況下，食品質量才有保證，如果把包裝開啟，保質期則大大縮短。有的食品是在完整的包裝條件下不需冷藏，拆包開啟後必須放在冰箱裡。定型包裝袋中的小袋抗氧化劑或乾燥劑，它的作用是減回緩食品變質的速度，拆包後如果當天吃不完。就不要把這包小袋丟掉，並放入扣緊開口的袋中或密閉的聽、罐裡，避免抗氧化劑或乾燥劑袋直接接觸食答品

會變質的

白糖如果儲存適當的話，可以放7-8年呢，一般情況下二三年。

過期變質白糖：色澤變黃、有溶解或結塊現象、有酸敗味或其它異味，結塊，不易碾碎，時間過長者會滋生蟎蟲等微生物。

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易汙染上病原微生物。尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到蟎蟲的汙染。據實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎蟲。人若吃了被蟎蟲汙染的白糖，蟎蟲就進入消化道寄生，引起腹痛、腹瀉等症狀，有的甚至引起過敏性反應。如果在嬰幼兒或老年人的食物中，直接加入這種被汙染的生白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，且容易併發氣管炎或肺炎。

以往，不少人對白砂糖有無保質期並不在意，總認為白糖類不會過期。其實，過了保質期的白砂糖，塵蟎會增多，過敏體質的人接觸會引起過敏症狀，人若吃下這種糖，面板上特別是面部面板都會長蟎蟲（面板病的一種），這種蟲肉眼是看不見的，一旦得了這種面板病又沒有得到及時得治療，面部將會很難看，比如會出現坑坑窪窪的又沒有光澤的面板，甚至還會出現酒糟鼻的現象。

特別提醒：

1、拆封後的白糖存放時間最好不超過半年。

2、拆封白糖置於玻璃瓶或陶瓷器中，並要加蓋密封，放在乾燥、通風處

非常高興回答這個問題：

白糖當然會變質：

白糖變質的表現其實很多人都沒有見過，也不知道到底是個什麼樣子的，其實白糖變質可以看出來，下面介紹白糖變質是什麼樣的 看完你就會辨別。

以下就是辨別白糖好壞的方法：

1、看：白砂糖外觀乾燥鬆散、潔白、有光澤，平攤在白紙上不應看到明顯的黑點，按顆粒有粗粒、大粒、中粒、細粒之分，顆粒均勻，晶粒有閃光，輪廓分明;綿白糖晶粒細小，均勻，顏色潔白，較白砂糖易溶於水，適用於一般飲品、點心及其他糖制食品;赤砂糖呈晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物，顏色有紅褐、青褐、黃褐、赤紅、金黃、淡黃、棗紅等多種;冰糖呈均勻的清白色或黃色，半透明，有結晶體光澤，無明顯的雜質。

2、聞：白砂糖、綿白糖、冰糖、方糖用鼻聞有一種清甜之香，無任何怪異氣味。赤砂糖、冰糖則保留了甘蔗糖汁的原汁原味，特別是甘蔗的特殊清香味。

3、嘗：白砂糖溶在水中無沉澱和絮凝物、懸浮物出現，嘗其溶液味清甜，無任何異味;綿白糖在舌部的味蕾上糖分濃度高，味覺感到的甜度比白砂糖大;赤砂糖、冰糖則口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味;冰糖、方糖則質地純甜，無異味。

4、摸：用幹手摸時不會有糖粒沾在手上，鬆散，說明含水分低，不易變質，易於儲存。

以上就是分辨白糖好壞的方法，希望可以幫到你

白糖貯存時間長了，會因吸潮導致晶體表面溶化，透明度降低，顏色變暗，此時對人體的影響不大。不過白糖久存會寄生蟎蟲，而且還會不停地繁殖，這種現象肉眼是看不見的。有人做過實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎。人吃了被蟎汙染的白糖，蟎會進入消化道寄生，引起不同程度的腹痛、腹瀉等症狀，醫學上稱之為腸蟎病。如在嬰幼兒或老年人的食物中直接加入這種被汙染的白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，並易引發氣管炎、肺炎。如果蟎蟲侵入泌尿道，還會引起泌尿道感染，出現尿頻、尿急、尿痛或尿血等症狀。

所以，家庭一次購買白糖不宜過多，並應貯藏在乾燥處，加蓋密封。對於剛買回來的白糖，即使是新出廠的，也可能有蟲，最好不要直接食用。在調製飲料或做涼拌菜時，應注意將白糖加熱處理，一般加熱到70℃，只需3分鐘蟎蟲就會死亡。

檢查白糖中是否有蟎蟲的方法是：取少許白糖放在白紙上，藉助5倍以上的放大鏡觀察，如發現食糖中有麻麻點點的小點在移動，就是有蟎蟲了。

白糖會變質的

白糖會因為存放的條件不同 長時間存放的話會變質的

白糖極易被嗜甜食的蟎蟲汙染，並可大量繁殖。如果吃了未經加熱汙染了的白糖，蟎蟲可侵入消化道和泌尿道，引起腹痛、腹瀉、尿頻、尿急和尿痛。蟎蟲及其排洩物是很強的致敏原，可引起哮喘等過敏性疾病，因此久藏的白糖一定要加熱後方可食用。食品的保質期是在指定條件下貯存，才能保持品質的期限，但這不是質優的期限。在完整的包裝情況下，食品質量才有保證，如果把包裝開啟，保質期則大大縮短。有的食品是在完整的包裝條件下不需冷藏，拆包開啟後必須放在冰箱裡。定型包裝袋中的小袋抗氧化劑或乾燥劑，它的作用是減緩食品變質的速度，拆包後如果當天吃不完。就不要把這包小袋丟掉，並放入扣緊開口的袋中或密閉的聽、罐裡，避免抗氧化劑或乾燥劑袋直接接觸食品

白糖貯存時間長了，會因吸潮導致晶體表面溶化，透明度降低，顏色變暗，此時對人體的影響不大。不過白糖久存會寄生蟎蟲，而且還會不停地繁殖，這種現象肉眼是看不見的。有人做過實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎。人吃了被蟎汙染的白糖，蟎會進入消化道寄生，引起不同程度的腹痛、腹瀉等症狀，醫學上稱之為腸蟎病。如在嬰幼兒或老年人的食物中直接加入這種被汙染的白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，並易引發氣管炎、肺炎。如果蟎蟲侵入泌尿道，還會引起泌尿道感染，出現尿頻、尿急、尿痛或尿血等症狀。

所以，家庭一次購買白糖不宜過多，並應貯藏在乾燥處，加蓋密封。對於剛買回來的白糖，即使是新出廠的，也可能有蟲，最好不要直接食用。在調製飲料或做涼拌菜時，應注意將白糖加熱處理，一般加熱到70℃，只需3分鐘蟎蟲就會死亡。

檢查白糖中是否有蟎蟲的方法是：取少許白糖放在白紙上，藉助5倍以上的放大鏡觀察，如發現食糖中有麻麻點點的小點在移動，就是有蟎蟲了。

白糖不宜久藏。因為白糖極易被嗜甜食的蟎蟲汙染，並可大量繁殖。如果吃了未經加熱汙染了的白糖，蟎蟲可侵入消化道和泌尿道，引起腹痛、腹瀉、尿頻、尿急和尿痛。蟎蟲及其排洩物是很強的致敏原，可引起哮喘等過敏性疾病，因此久藏的白糖一定要加熱後方可食用。食品的保質期是在指定條件下貯存，才能保持品質的期限，但這不是質優的期限。在完整的包裝情況下，食品質量才有保證，如果把包裝開啟，保質期則大大縮短。有的食品是在完整的包裝條件下不需冷藏，拆包開啟後必須放在冰箱裡。定型包裝袋中的小袋抗氧化劑或乾燥劑，它的作用是減緩食品變質的速度，拆包後如果當天吃不完。就不要把這包小袋丟掉，並放入扣緊開口的袋中或密閉的聽、罐裡，避免抗氧化劑或乾燥劑袋直接接觸食品

回答是肯定的，白糖存放長了會變質！

存放時間長的白糖會造成蟎和微生物超標，請不要直接食用。做菜，甜食拔絲處理後比較安全。

白糖貯存時間長了，會因吸潮導致晶體表面溶化，透明度降低，顏色變暗，此時對人體的影響不大。不過白糖久存會寄生蟎蟲，而且還會不停地繁殖，這種現象肉眼是看不見的。有人做過實驗，從500克白糖中竟檢出1.5萬隻蟎。人吃了被蟎汙染的白糖，蟎會進入消化道寄生，引起不同程度的腹痛、腹瀉等症狀，醫學上稱之為腸蟎病。如在嬰幼兒或老年人的食物中直接加入這種被汙染的白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，並易引發氣管炎、肺炎。如果蟎蟲侵入泌尿道，還會引起泌尿道感染，出現尿頻、尿急、尿痛或尿血等症狀。

所以，家庭一次購買白糖不宜過多，並應貯藏在乾燥處，加蓋密封。對於剛買回來的白糖，即使是新出廠的，也可能有蟲，最好不要直接食用。在調製飲料或做涼拌菜時，應注意將白糖加熱處理，一般加熱到70℃，只需3分鐘蟎蟲就會死亡