催芽的方法很多，常用的有用水泡種子催芽， 種子泡在水裡，水可以用自來水，也可以用30度左右的溫水。步驟是將種子全部泡在水中，需要每天換水，但種子泡水時間不宜過長，一般在7天之內，7天之內如果沒有出芽的話就換另外一種方法。時間根據種子不同而不同，有些種子一天就可以出芽。用家裡的紙巾催芽，紙巾要用厚實的，噴溼後不爛，拿出一個密封的盒子，盒底鋪上一層紙巾噴溼，再將泡好的水的種子晾乾後鋪在紙巾上，在種子上覆蓋一層紙巾，並且噴溼，然後密封放在陰暗溫暖的地方，大約7-15天會出芽。也可以用沙子催芽，就是鋪上一層較厚的河沙，然後上面覆蓋一層陰乾的種子，再鋪上一層較厚的河沙，保持沙土溼潤即可。也可以河水和種子混合催芽，此方法3-6個月左右即可長出芽點。

泡水催芽

種子泡水可以用自來水，也可以用30度左右的溫水。

泡水的方式最簡單，將種子全部泡於水中，需每天換水，時間根據種子不同而不同，有些種子泡一天就可出芽點，如：發財樹種子、榴蓮種子等。有些種子需要泡上30天都可以，如棕櫚科的種子等。大多數種子需泡上3-7天就可以了。

泡水的方法雖然簡單，但是也有弊的。時間長不說，還得每天換水，如果一直等到泡水泡出芽點還容易將種子泡軟泡爛。

建議：種子泡水時間不可太長，一般的種子最多泡7天以內，如果沒有出芽就要使用以下催芽方法。

密封催芽

密封催芽，就是將泡了水後的種子直接從水裡撈出來瀝掉多餘的水後，放至能密封的東西里面都可以。我們常用的有塑膠密封袋、密封盒等。

將泡好水的種子撈出來瀝掉多餘的水直接放在密封袋裡，放在陰暗溫暖的地方。一般的種子大概7-30天左右可出芽點。

也可以直接放在冰箱冷藏。

密封催芽方法，也適合那些容易發黴的種子，如板栗等。

紙巾催芽

紙巾催芽，紙巾要選用厚實點的，噴溼後不爛的。

準備一個密封的盒子，盒底鋪上一層紙巾噴溼，再將泡好水的種子涼幹後鋪在紙巾上，在種子上再覆蓋一層紙巾，並且噴溼，然後密封后扔在陰暗溫暖的地方。一般的種子大概7-15天左右出芽點。

建議：此方法催芽一般，也是多適合於一般發芽較快的的種子催芽。

水苔催芽

準備一個密封的盒子，將水苔放水裡浸透然後撈出來用手擰掉多餘的水，在盒底上鋪上一層水苔，將泡好水洗乾淨的種子陰乾後鋪在水苔上，種子上再鋪一層水臺，再密封。夏天溫度較高的情況下，為了避免給種子悶壞，可以不要密封。

有些大的種子，可以直接將芽點統一朝下放在水苔上，直接密封。然後密封后扔在陰暗溫暖的地方。一般的種子大概7天左右出芽點。

建議：此方法催芽較好，也是適合多種種子催芽，如發芽較慢的竹柏、鐵樹、棕櫚科種子建議使用水苔催芽。

水苔除了可以催芽，還可以用來養根，如想其種子進行水培時，水苔可以將種子根養長點方便水培。

水苔可以重複使用，此次用完後可以洗淨曬乾消毒密封裝好下次使用。

沙藏催芽法和溼冷積層法

這兩種方法在種子盆栽裡用的較少。除了以上幾種種子催芽方法，有些種子有後熟期發芽慢的，也可以嘗試一下沙藏催芽法和溼冷積層法。如竹柏、桂花、鐵樹、櫻桃等種子。

沙藏催芽法，就是鋪上一層較厚的河沙，然後上面覆蓋一層陰乾的種子，再鋪上一層較厚的河沙，保持沙土溼潤即可。也可以河水和種子混合催芽，此方法3-6個月左右即可長出芽點。

溼冷積層法，方法為以保溼材料包起來放到冰箱冷藏室冰的方法，即所謂的溼冷積層法。

溼冷積層法做法很簡單，通常是用衛生紙或者乾淨的介質， 讓介質保持一定的溼度，(將其充分噴溼) 包附種子後，置入到冰箱之中，

讓種子維持潮溼且低溫的環境下， 1-3個月左右， 渡過這段溼冷層積處理後的種子， 其發芽率會大幅提高，小苗較健康，生長也比較快。

一般我們用溫水，首先準備一個盆，浸泡使用30多度的溫水將種子浸泡，讓種子吸水後飽滿充實。

浸泡的時間可能有些許不同，我們根據種子的大小和外殼堅硬來區分時間。

浸泡時間可以由8小時到一天不等。

堅硬一點的種子我們可以久泡一點。

當然為了更好地催芽有的時候會用到生根粉催芽劑。

比如我們催芽大米的大概方法如下，我們把清選好的種子浸入咪醯胺溶液中浸種，每天攪拌一次。要求是應達到累計積溫100度，即水溫10度浸種10天，水溫15度浸種7天，水溫20度浸種5天，才能吸足水分，種子才能保證芽齊、芽壯。否則極易造成不出芽就加溫，結果造成燒種現象，使種子失去發芽能力。

凡是能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽，或促使這些前發生的措施，均稱為催芽。催芽是保證種子在吸足水分後，促使種子中的養分迅速分解運轉，供給幼胚生長的重要措施。

什麼叫催芽？

催芽 凡是能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽，或促使這些前發生的措施，均稱為催芽。催芽是保證種子在吸足水分後，促使種子中的養分迅速分解運轉，供給幼胚生長的重要措施。

為什麼要催芽？

種子盆栽在種好到成長需要一個很漫長的過程，我們為了提高種子發芽的速度，就會人為的幫種子進行催芽，這樣可以快很多。

在種子盆栽裡，種子經過催芽後再種，會讓盆栽的種子發芽更整齊，因為選用的全是發芽的種子種植的，也可以避免盆栽裡的種子出現不出芽，壞種子等影響盆栽的整體美觀性。

有很多親將種子直接種於盆裡，過了很長一段時間後，發現有些種子早早就發芽了，而有些種子卻已經爛死在土裡了，沒辦法只好又重新種一盆了。將種子催出芽後再種，就可以避免出現這些問題了，催芽過程就把壞的種子給淘汰了！

要怎樣催芽呢？

催芽的方法有很多種，我們主要是根據不同的種子生長髮育的條件，主要滿足適宜的溫度、氧氣和空氣溼度等條件就會促進種子發芽。

種子常用最方便的催芽方法：

泡水催芽

種子泡水可以用自來水，也可以用30度左右的溫水。

泡水的方式最簡單，將種子全部泡於水中，需每天換水，時間根據種子不同而不同，有些種子泡一天就可出芽點，如：發財樹種子、榴蓮種子等。有些種子需要泡上30天都可以，如棕櫚科的種子等。大多數種子需泡上3-7天就可以了。

泡水的方法雖然簡單，但是也有弊的。時間長不說，還得每天換水，如果一直等到泡水泡出芽點還容易將種子泡軟泡爛。

建議：種子泡水時間不可太長，一般的種子最多泡7天以內，如果沒有出芽就要使用以下催芽方法。

密封催芽

密封催芽，就是將泡了水後的種子直接從水裡撈出來瀝掉多餘的水後，放至能密封的東西里面都可以。我們常用的有塑膠密封袋、密封盒等。

將泡好水的種子撈出來瀝掉多餘的水直接放在密封袋裡，放在陰暗溫暖的地方。一般的種子大概7-30天左右可出芽點。

也可以直接放在冰箱冷藏。

密封催芽方法，也適合那些容易發黴的種子，如板栗等。

紙巾催芽

紙巾催芽，紙巾要選用厚實點的，噴溼後不爛的。

準備一個密封的盒子，盒底鋪上一層紙巾噴溼，再將泡好水的種子涼幹後鋪在紙巾上，在種子上再覆蓋一層紙巾，並且噴溼，然後密封后扔在陰暗溫暖的地方。一般的種子大概7-15天左右出芽點。

建議：此方法催芽一般，也是多適合於一般發芽較快的的種子催芽。

水苔催芽

準備一個密封的盒子，將水苔放水裡浸透然後撈出來用手擰掉多餘的水，在盒底上鋪上一層水苔，將泡好水洗乾淨的種子陰乾後鋪在水苔上，種子上再鋪一層水臺，再密封。夏天溫度較高的情況下，為了避免給種子悶壞，可以不要密封。

有些大的種子，可以直接將芽點統一朝下放在水苔上，直接密封。然後密封后扔在陰暗溫暖的地方。一般的種子大概7天左右出芽點。

建議：此方法催芽較好，也是適合多種種子催芽，如發芽較慢的竹柏、鐵樹、棕櫚科種子建議使用水苔催芽。

水苔除了可以催芽，還可以用來養根，如想其種子進行水培時，水苔可以將種子根養長點方便水培。

水苔可以重複使用，此次用完後可以洗淨曬乾消毒密封裝好下次使用。

沙藏催芽法和溼冷積層法

這兩種方法在種子盆栽裡用的較少。除了以上幾種種子催芽方法，有些種子有後熟期發芽慢的，也可以嘗試一下沙藏催芽法和溼冷積層法。如竹柏、桂花、鐵樹、櫻桃等種子。

沙藏催芽法，就是鋪上一層較厚的河沙，然後上面覆蓋一層陰乾的種子，再鋪上一層較厚的河沙，保持沙土溼潤即可。也可以河水和種子混合催芽，此方法3-6個月左右即可長出芽點。

溼冷積層法，方法為以保溼材料包起來放到冰箱冷藏室冰的方法，即所謂的溼冷積層法。

溼冷積層法做法很簡單，通常是用衛生紙或者乾淨的介質， 讓介質保持一定的溼度，(將其充分噴溼) 包附種子後，置入到冰箱之中，

讓種子維持潮溼且低溫的環境下， 1-3個月左右， 渡過這段溼冷層積處理後的種子， 其發芽率會大幅提高，小苗較健康，生長也比較快。

催芽注意事項

催芽時所用的紙巾建議使用或類似廚房紙，它比一般的紙巾要大，要厚，吸水性要好；

所使用的密封工具建議使用透明的，這樣可以觀察種子在裡面的情況；

催芽時的種子基本上都需要泡好水洗乾淨的，否則任何催芽方式種子都會出現發黴情況。

經過催芽後的種子，不但可以土培時發芽快、整齊很多，還可以嘗試一下水培呢。

凡是能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽，或促使這些前發生的措施，均稱為催芽。催芽是保證種子在吸足水分後，促使種子中的養分迅速分解運轉，供給幼胚生長的重要措施。

有很多花友嘗試種子種植時，首先遇到的是催芽的問題，催芽也是一個很關鍵的技術。那麼什麼叫催芽呢，為什麼要催芽呢？又要怎樣催芽呢！下面我為大家蒐集了一些催芽方法供大家參考一下！

泡水催芽：種子泡在水裡，水可以用自來水，也可以用30度左右的溫水。步驟是將種子全部泡在水中，需要每天換水，但種子泡水時間不宜過長，一般在7天之內，7天之內如果沒有出芽的話就換另外一種方法。時間根據種子不同而不同，有些種子一天就可以出芽，如發財樹種子和榴蓮種子。

密封催芽：將泡了水的種子直接從水裡撈出來瀝掉多餘的水後，放置密封的東西里面。放在陰暗溫暖的地方，一般的種子會在7-30天左右出芽。這種方法也適合那些發黴的種子。如板栗等。

紙巾催芽：紙巾要用厚實的，噴溼後不爛，拿出一個密封的盒子，盒底鋪上一層紙巾噴溼，再將泡好的水的種子晾乾後鋪在紙巾上，在種子上覆蓋一層紙巾，並且噴溼，然後密封放在陰暗溫暖的地方，大約7-15天會出芽。

溼冷積層法：把種子用保溼材料包起來放到冰箱冷藏室冰的方法。通常是用衛生紙或者乾淨的介質，讓介質保持一定的溫度，包好種子後放置在冰箱之中。

催芽的方法確實很好用但是也要注意催芽時的種子基本上都是泡好洗乾淨的，否則任何的催芽方式種子都會出現發黴情況。最後，希望大家都能夠成功種出茂盛的植物。

那就先介紹一下常見的蔬菜浸種法：

例如：空心菜，芹菜，菠菜等

清水浸種12～24小時，再用清水沖洗並用手揉搓，將種皮搓開後，攤開晾種。待種子水分稍幹後，用溼布包好，置20℃左右的陰涼處催芽，3～4天后即可播種。

再說說瓜類

例如：茄子 苦瓜 冬瓜等，皮厚堅硬，為了加快種子發芽，還必須消滅浮著在種子表面的病菌和蟲卵，播前最好採用溫燙浸種，

溫水浸種：配好50－55℃的溫水。用水量為種子體積的5倍左右，倒入選出的種子，不停地攪拌。不斷倒入熱水，使50－55℃水溫保持15分鐘左右，然後令其冷卻至30℃左右，繼續浸種12－14小時左右。將浸種後的種子揉搓洗淨，用乾淨溼粗布包好，放在30℃左右催芽箱內催芽，種子發芽的最適溫度25－30℃。此類種子易生粘液，催芽期間每天翻動種子2－3次，每天用30℃左右溫水沖洗種子一次。沖洗後要用紗布等擦乾種子表面水分，催芽7－10天，種子露白即可播種了。

我國南方部分溫暖地區，種姜出窖後已經露芽，可不進行催芽直接播種。但多數地區春季溫度較低，需進行催芽。催芽過程在北方稱為“炕姜芽”，南方則稱為“燻姜”或“催青”。露地栽培北方多於清明前後進行，而南方在穀雨後至清明前進行。但催芽的具體時間主要取決於催芽設施的溫度狀況和播種期。催芽的方法各不相同，現介紹幾種如下：

（1）山東萊蕪室內催芽池催芽法。在室內一角用土坯或磚建一長方形催芽池，池高80釐米，長、寬依姜種多少而定（圖5-1）。放姜前先在池底及四周鋪一層10釐米厚的幹麥穰或3～4層草紙，選晴暖天氣在最後一次曬姜後，趁姜體溫較高時將其層層平放在池內。堆放厚度不宜超過50～60釐米，若姜堆太厚，往往溫度不勻，發芽不夠整齊。姜種排好後留10小時散熱時間，然後蓋池。蓋池時先在上部鋪10釐米厚的麥穰，再蓋上棉被或毛毯保溫，使池內溫度穩定在20～25℃，約經20～30天，幼芽長至0.5～1.0釐米時即可播種

圖5-1 山東萊蕪催芽池示意圖

（2）山東萊蕪室外催芽法。在房前院內陽光充足處建一長方形催芽池。催芽池有地上式和半地下式兩種。地上式是在地面以上壘一個四周牆高80釐米左右的池子；半地下式是在地面以下挖25～30釐米，地上壘50～55釐米的牆，其餘同地上式。池的長寬也依姜種多少而定。放姜種前先在底層鋪10～15釐米的幹麥穰，然後將姜種層層放好，隨放隨在四周塞5～10釐米厚的麥穰或乾草。種姜放好以後，再在上層蓋5～10釐米厚的麥穰，最後用麥穰泥封住。為省工省力，也可事先不壘池子，而將姜種直接堆放於背風向陽處，四周蓋以麥穰或乾草，再用麥穰泥封好。

該法堆放姜種不宜超過50～60釐米，否則會因透氣不良，上、下溫差過大，使姜芽萌發不均勻，溼度大時還可能造成爛種。為此，可根據姜種的多少在池內姜堆上部留1個或幾個直徑15釐米左右的通氣孔，孔中豎插幾把麥秸或高粱、玉米秸，使其伸長至頂部以增加池內透氣性。20～30天后，芽長至1釐米左右時播種。

（3）山東騰州席簍、竹簍催芽法。在席簍、竹簍等的底部鋪上幾層草紙，將曬好的姜種平放其中，然後將口封嚴。然後在室內用木棍搭成架子，架高2.2～2.5米，將簍放置其上，利用燒飯產生的熱量提高室內溫度進行催芽（圖5-2）。此法受容器大小所限，只適用於少量情況下。

圖5-2 席簍催芽法示意圖

（4）浙江燻姜灶催芽法。燻姜灶結構如圖5-3所示，在室內用磚砌成。灶高40釐米，灶頂用竹竿或竹蓆鋪平，然後用泥封好。灶中牆下開燒火門，高30釐米，寬20釐米左右。灶上用木板做成高1.8米，長、寬各1～1.2米的燻倉，在燻倉一側設有活動抽板，以便於存取姜種。燻倉內側墊5～10釐米稻草或3～5層草紙，然後排放姜種，姜種頂部再蓋20釐米厚的稻草。在灶下點燃木柴、鋸末或礱糠等小火力（不見明火）加熱，用熱煙燻烘姜種，使之達到適於發芽的溫度。在燻烘過程中，種姜表面發潮，姜農稱之為“發汗”。經25天左右發汗完畢，幼芽可長出1釐米左右，此時停止燻煙，開始播種。

圖5-3 浙江燻姜灶示意圖（單位：釐米）

（5）銅陵姜閣催芽法。選地勢高燥、避風向陽處建高8米，長、寬各4～8米的姜閣，其牆內外均敷泥封實，以防冷風侵入。屋頂上鋪瓦以利透氣。閣內距地面1.3～2米高處用木料架設樓柵，在柵上相間釘毛竹片，並用竹柵分成4室、6室或8室，狀如蒸籠底。中央留一約70釐米見方的火道，供燒火時蒸氣上升和排放姜種時操作人員的上下通道。貯姜前，在竹柵上墊上荷葉3～4層，在姜閣一側上部開一個30～35釐米見方的窗戶，以便排除水氣（圖5-4）。種姜上閣入室後，上面再用荷葉蓋嚴。以後在樓下燒火加溫，每日早晚各燒1次，每次燒40～60分鐘，目的是使姜發汗脫水，並保持閣內溫度12～16℃。春分前後改燒文火，使溫度達到20～25℃，促進發芽。一般至4月中旬即可催出1釐米左右的姜芽

圖5-4 銅陵姜閣（單位：米）

銅陵姜閣既可用於催芽，亦可用於貯姜，此法獨具特色，用其催芽時，姜表皮幹縮，可殺死表面部分病菌，有抑制姜瘟病的作用。但建造姜閣成本高，燃火加溫達5個多月，費工費時，管理複雜。

（6）湖南耒陽山區深洞催芽法。選地勢高、土層深厚的山邊挖洞，用竹簍裝好姜放入洞內，密封洞口。至“穀雨”時開洞取姜，此時姜已長出幼芽。

（7）大連沙床催芽法。在防寒溝內建沙床並在其上架設塑膠小拱棚，將種姜平鋪於沙床上，厚度10釐米左右，上面覆蓋3釐米左右厚的溼沙，沙的溼度以手握成團，落地散開為宜。前期保持沙床溫度20～25℃，當種芽長至0.5釐米左右時扒出種姜，放入室內，調節溫度15～18℃煉芽，至5月上中旬芽長1釐米左右時播種。

（8）陽畦催芽法。在避風向陽處建造陽畦，一般陽畦深0.6米，寬1.5米，長依姜種的多少而定。在底部和四周鋪10釐米厚的麥秸或乾草，將曬好的姜種擺放其中，姜的厚度以30～35釐米為宜。在姜塊上蓋15釐米厚的麥穰，保持黑暗和疏鬆透氣，最後放上拱架，蓋好塑膠薄膜，夜間加蓋草苫，保證畦溫20～25℃。有條件者可加鋪地熱線，以利於保持畦內溫度穩定。陽畦內部通氣好，溫度較易控制，因而此法催芽時間短，幼芽整齊一致。

（9）大棚或溫室催芽法。在大棚或日光溫室內底部墊一層5～10釐米厚的麥穰或草紙，將曬好的姜種擺放其上，厚度30～35釐米，在姜塊上再蓋一層麥穰或草苫即可。根據天氣情況人為控制棚（或室）內溫度20～25℃。此法與陽畦催芽法一樣省工省力，可縮短催芽時間3～5天。

以上是各地生薑的催芽方法。在生產上，種植者根據當地的具體條件靈活掌握，不一定侷限於哪一種方法，只要是能保證溫度、溼度條件的簡易設施均可。

溫湯浸種後根據不同的品種再浸泡種子一段時間，然後放到催芽箱裡催芽，這樣出芽整齊，出芽快芽率高，還不容易被病原菌感染

種子飽滿後撈出來放到一塊溼巾上，蓋上一個盆過兩天種子就發芽了，發芽後就可以放到土裡培植了。

把要培育種子的土地挖一塊，土一定要鬆軟，撒上出牙的種子再蓋上薄薄的一層土，用竹片兩頭插進土裡蓋上地膜，這樣就形成一個小小的溫棚了。

一定要注意溫度不能過高，太陽太熱的時候記得要把地膜拉開，防止溫度過高燒壞嫩芽。

設題提問者:你好！

現在回答就種子發芽問題:

比如說馬鈴署育種:

馬鈴署育種，先把署芽切開，然後把馬鈴署鋪在床土上，用多菌靈水溶液噴灑消毒，再蓋上一釐米厚的泥土，搭好棚架，蓋上薄膜，適宜的溫度，七天就可以看到馬鈴署發芽了，等長到15公分時可以移栽大田了。

菠萊、芹菜種皮厚，首先用40度溫水浸泡2天，以後把種子清洗乾淨後，裝入塑膠袋，桶裡放些青草，把種子袋放進草窩，上面加草，裹緊薄膜加溫，中午搬出外面曬曬太陽，午後又把桶放窩窒，4天后可有種子露芽了，可開始下種大田了。

苦瓜冬瓜，先用溫水40度浸泡1天就可以了，再把種芽用嘴

凡是能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽，或促使這些前發生的措施，均稱為催芽。催芽是保證種子在吸足水分後，促使種子中的養分迅速分解運轉，供給幼胚生長的重要措施。



什麼叫催芽？

催芽 forcing of germination，forcedsprouting 凡是能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽，或促使這些前發生的措施，均稱為催芽。催芽是保證種子在吸足水分後，促使種子中的養分迅速分解運轉，供給幼胚生長的重要措施。

為什麼要催芽？

種子盆栽在種好到成長需要一個很漫長的過程，我們為了提高種子發芽的速度，就會人為的幫種子進行催芽，這樣可以快很多。

在種子盆栽裡，種子經過催芽後再種，會讓盆栽的種子發芽更整齊，因為選用的全是發芽的種子種植的，也可以避免盆栽裡的種子出現不出芽，壞種子等影響盆栽的整體美觀性。

有很多親將種子直接種於盆裡，過了很長一段時間後，發現有些種子早早就發芽了，而有些種子卻已經爛死在土裡了，沒辦法只好又重新種一盆了。將種子催出芽後再種，就可以避免出現這些問題了，催芽過程就把壞的種子給淘汰了！

要怎樣催芽呢？

催芽的方法有很多種，我們主要是根據不同的種子生長髮育的條件，主要滿足適宜的溫度、氧氣和空氣溼度等條件就會促進種子發芽。



種子常用最方便的催芽方法：

泡水催芽

種子泡水可以用自來水，也可以用30度左右的溫水。

泡水的方式最簡單，將種子全部泡於水中，需每天換水，時間根據種子不同而不同，有些種子泡一天就可出芽點，如：發財樹種子、榴蓮種子等。有些種子需要泡上30天都可以，如棕櫚科的種子等。大多數種子需泡上3-7天就可以了。

泡水的方法雖然簡單，但是也有弊的。時間長不說，還得每天換水，如果一直等到泡水泡出芽點還容易將種子泡軟泡爛。

建議：種子泡水時間不可太長，一般的種子最多泡7天以內，如果沒有出芽就要使用以下催芽方法。

密封催芽

密封催芽，就是將泡了水後的種子直接從水裡撈出來瀝掉多餘的水後，放至能密封的東西里面都可以。我們常用的有塑膠密封袋、密封盒等。

將泡好水的種子撈出來瀝掉多餘的水直接放在密封袋裡，放在陰暗溫暖的地方。一般的種子大概7-30天左右可出芽點。

也可以直接放在冰箱冷藏。

催芽有種子催芽和打破宿根類、鱗莖和塊莖的休眠，催芽是能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽，或促使這些提前發生的措施，均稱為催芽。

種子催芽一般採用浸泡催芽法、沙藏催芽法，這兩種方法最常用、最簡單、最實用。簡單易學，一看就懂。

浸泡催芽法：

1、種皮厚的，水溫控制在70-90度熱水浸種，如苦瓜，秋葵、絲瓜種皮堅硬的我一般用倒入70-90度水，快速攪拌，並加大浸泡時間。

2、種皮薄的，種子含水量較低的適用於冷水浸泡或20-30度溫水至自然冷卻，如紫蘇、蒲公英。

PS注意：浸種的時候種子與水的體積比為1:3。一般浸泡時間為1-2晝夜（24-48小時），種皮薄的泡4-8小時既可以，種皮較厚的需要更長。對硬粒種子採用逐次增溫浸種效果較好。只要浸種時間超過12小時，需要更換1-2次清水。直到種子吸滿水膨脹為佳。

二、沙藏催芽法或基質催芽

在秋季或初冬將種子或塊莖類與溼潤沙子或基質混合，使種子塊莖不互相接觸，經過一冬天的低溫存放，讓種子露出胚根的處理。

因為催芽是在低溫環境中進行的，所以又稱為低溫沙藏催芽法（低溫沙藏催芽是效果最好的一種方法）。

如我們採用沙藏催芽雪蓮果種球，地參的種參.香慄參的催芽。

香慄參採用基質育苗催芽法，類似於沙藏催芽。

還有一種就是我針對少量比較珍貴的種子採用的人體催芽法，一般實驗發芽率多采用這種方法，速度快效果好，種子浸泡後，用紙巾或紗布包裹後，放入貼身口袋內，一般數日即可發芽。

PS注意：先將種子用水浸泡至膨脹（一般3-5天），再將種子與沙子按重量比例1:3 均勻混合（1斤種子混入3斤沙子），沙的含水量約15%左右，即用手攥時能成團，但攥不出水，手感到潮溼即可。可將混合好的種子貯於木箱或網袋子內（不要用塑膠袋）移入冷藏地點，溫度為0度以下即可。最好每隔20天將種子翻動一下，保持種子處於溼潤狀態。圖為本人採用沙藏催芽法催芽的雪蓮果種球。

大家好，我是苗香妹子香香。啊，那今天我就給大家說一下這個稻穀我們是怎樣催芽的？嗯，我們這邊的就是先把那個谷種買回來，然後放到桶裡面用溫水泡三天。 三天過後就把種子撈出來放到那個。嗯，塑膠袋裡面就是我們這邊說的蛇皮袋裡面。把蛇皮袋紮緊封好，然後放到一個大桶裡面，上面用稻草蓋住。它那個溫度保持在15至25度之間最適宜。這樣它就會在裡面慢慢的發芽了，一般在12個小時之後開啟去看的話，那個牙就發好了，這樣子我們就可以把它種稻田裡面去了。

第一先把種子放在一個袋子，這個方法是在農村是常用的方法，群上的老一輩人也是這樣教我們。然後放到水裡面泡一兩天。泡完以後就撈上來用稻草給種子取暖。因為南方的春天的天氣有點溼潤寒冷。所以用稻草給他取暖。

第二就是等種子有一點點發芽時候。我們就把袋子口開啟。讓種子有一個實檔的溫度。不要給種子有過高的溫度。溫度過高會容易把種子燒壞。在適當的溫度中慢慢發育。這樣的種子根部會出粗壯一點。這個時候我們就把田打爛。搞好一箱一箱的。

您好，我是老劉，很高興回答這個問題。 生活中很多人喜歡養殖花草，也喜歡採用播種的繁殖方法。但不少花友卻發現花卉的種子如果不經過特殊的處理是非常難發芽的。下面我來介紹一下，種子催芽的五種方法: 1.浸泡催芽。 浸泡催芽是一種十分常見的催芽方式。但不同的種子浸泡時也有一定的差別。一般常見的花卉種子需要在清水中浸泡24小時就可以播種，而有些大型植物的種子則需要放在水中浸泡幾天才能夠播種。

2.紙巾催芽。使用紙巾催芽是一種十分有效的催芽方式，首先準備一個長方形的密封罐，再準備質量稍好的餐巾紙，將紙巾打溼後平鋪在密封罐內的底部，然後把種子均勻的撒在紙巾上，最後蓋上蓋子。放置在溫暖庇廕處，一週後種子就會發芽。

3.低溫催芽。有些種子需要進行低溫處理後，刺激種子的休眠性，促進種子發芽。將種子和溼潤的沙子直接混合後裝進密封的塑膠袋，並放置在冰箱的保鮮層保持3至5℃，等兩個月後再拿出來播種就能夠很快發芽。

4.層積催芽。先將溼潤的沙子和種子混合後，然後找個稍大的盆，盆底先墊入一些鵝卵石，再鋪上一層十釐米厚的細沙，然後將混合好的沙子和種子倒進去，最後上面蓋上一層十釐米的薄土即可，這種方法比較適宜長期休眠或隔年出芽的種子。

5.保溫杯催芽。這種方法雖然不常見，但這是種子催芽的五種方法中出芽速度最快的一種催芽方式，保溫杯催芽特別適合韭菜，蔥類的種子快速催芽，先將種子放進開水中浸泡15分鐘後，然後再將開水、種子一起倒入保溫杯裡，20分鐘後我們就能看見種子出芽了。

希望上文的介紹對您有用，也希望您能學習到種子快速催芽的方法,然後種出美麗的植物。

催芽，顧名思義就是能引起芽生長、休眠芽發育和種子發芽或促使這些前發生的措施。它的原理就是保證種子在吸足水分後，促使種子中的養分迅速分解運轉，供給幼胚生長的重要措施。催芽的方法其實有很多種，但是必須要根據不同的種子生長髮育的條件，和適宜的溫度，氧氣和空氣溫度等條件，這些條件滿足後就會促進種子發芽。催芽是種植前幾乎很多人都會做的事情，那麼有哪幾種催芽方法最實用呢，下面介紹一下，僅供參考。

一、泡水催芽：種子泡在水裡，水可以用自來水，也可以用30度左右的溫水。步驟是將種子全部泡在水中，需要每天換水，但種子泡水時間不宜過長，一般在7天之內，7天之內如果沒有出芽的話就換另外一種方法。時間根據種子不同而不同，有些種子一天就可以出芽，如發財樹種子和榴蓮種子。

二、密封催芽：將泡了水的種子直接從水裡撈出來瀝掉多餘的水後，放置密封的東西里面。放在陰暗溫暖的地方，一般的種子會在7-30天左右出芽。這種方法也適合那些發黴的種子。如板栗等。

三、紙巾催芽：紙巾要用厚實的，噴溼後不爛，拿出一個密封的盒子，盒底鋪上一層紙巾噴溼，再將泡好的水的種子晾乾後鋪在紙巾上，在種子上覆蓋一層紙巾，並且噴溼，然後密封放在陰暗溫暖的地方，大約7-15天會出芽。

四、溼冷積層法：把種子用保溼材料包起來放到冰箱冷藏室冰的方法。通常是用衛生紙或者乾淨的介質，讓介質保持一定的溫度，包好種子後放置在冰箱之中。

催芽的方法確實很好用但是也要注意催芽時的種子基本上都是泡好洗乾淨的，否則任何的催芽方式種子都會出現發黴情況。最後，希望您能夠成功種出茂盛的植物。

我們這邊稻穀是先泡冷水24小時，拿出來再用溫水泡幾分鐘，拿出來放陰涼的地方兩天左右就會出芽，之後就可以撒在提前準備好的秧田了。

中國南方部分溫暖地區，種姜出窖後已經露芽，可不進行催芽直接播種。但多數地區春季溫度較低，需進行催芽。催芽過程在北方稱為“炕姜芽”，南方則稱為“燻姜”或“催青”。露地栽培北方多於清明前後進行，而南方在穀雨後至清明前進行。但催芽的具體時間主要取決於催芽設施的溫度狀況和播種期。催芽的方法各不相同，現介紹幾種如下：

（1）山東萊蕪室內催芽池催芽法。在室內一角用土坯或磚建一長方形催芽池，池高80釐米，長、寬依姜種多少而定（圖5-1）。放姜前先在池底及四周鋪一層10釐米厚的幹麥穰或3～4層草紙，選晴暖天氣在最後一次曬姜後，趁姜體溫較高時將其層層平放在池內。堆放厚度不宜超過50～60釐米，若姜堆太厚，往往溫度不勻，發芽不夠整齊。姜種排好後留10小時散熱時間，然後蓋池。蓋池時先在上部鋪10釐米厚的麥穰，再蓋上棉被或毛毯保溫，使池內溫度穩定在20～25℃，約經20～30天，幼芽長至0.5～1.0釐米時即可播種。圖5-1 山東萊蕪催芽池示意圖

（2）山東萊蕪室外催芽法。在房前院內Sunny充足處建一長方形催芽池。催芽池有地上式和半地下式兩種。地上式是在地面以上壘一個四周牆高80釐米左右的池子；半地下式是在地面以下挖25～30釐米，地上壘50～55釐米的牆，其餘同地上式。池的長寬也依姜種多少而定。放姜種前先在底層鋪10～15釐米的幹麥穰，然後將姜種層層放好，隨放隨在四周塞5～10釐米厚的麥穰或乾草。種姜放好以後，再在上層蓋5～10釐米厚的麥穰，最後用麥穰泥封住。為省工省力，也可事先不壘池子，而將姜種直接堆放於背風向陽處，四周蓋以麥穰或乾草，再用麥穰泥封好。

該法堆放姜種不宜超過50～60釐米，否則會因透氣不良，上、下溫差過大，使姜芽萌發不均勻，溼度大時還可能造成爛種。為此，可根據姜種的多少在池內姜堆上部留1個或幾個直徑15釐米左右的通氣孔，孔中豎插幾把麥秸或高粱、玉米秸，使其伸長至頂部以增加池內透氣性。20～30天后，芽長至1釐米左右時播種。

（3）山東騰州席簍、竹簍催芽法。在席簍、竹簍等的底部鋪上幾層草紙，將曬好的姜種平放其中，然後將口封嚴。然後在室內用木棍搭成架子，架高2.2～2.5米，將簍放置其上，利用燒飯產生的熱量提高室內溫度進行催芽（圖5-2）。此法受容器大小所限，只適用於少量情況下。

1、泡水催芽：種子泡在水裡，水可以用自來水，也可以用30度左右的溫水。步驟是將種子全部泡在水中，需要每天換水，但種子泡水時間不宜過長，一般在7天之內，7天之內如果沒有出芽的話就換另外一種方法。時間根據種子不同而不同，有些種子一天就可以出芽，如發財樹種子和榴蓮種子。

2、密封催芽：將泡了水的種子直接從水裡撈出來瀝掉多餘的水後，放置密封的東西里面。放在陰暗溫暖的地方，一般的種子會在7-30天左右出芽。這種方法也適合那些發黴的種子。如板栗等。

1.首先溫水浸泡使用30多度的溫水浸泡種子，讓種子吸水後飽滿充實，浸泡時間可以由8小時到一天不等...

2.然後將種子按照前面的方法催芽之後，準備溼紙巾，將種子放在上面，找個透明杯子蓋住種子，種子只要...

3.最後如果是小種子植物，可以先放在一個大盆子裡種植等苗株長成再分開盆栽。