小時候吃過的甜點就是湯圓，而且也是小時候唯吃過一的甜品八零後的我小時候零食對於我們來說是奢侈品，尤其是我們大山裡的孩子，有飯吃，有面條和米飯吃都很開心了。由於生在大山，家裡靠種地為生靠天吃飯，地理種的有玉米，小麥，豆子，田裡有稻子，但是如果遇到天災會顆粒無收，平時大多數吃玉米麵，家裡來親戚或找別人幫忙的時候才會吃麥面和大米。小時候最喜歡爸爸或爺爺去趕集，因為要走山路所以從來不帶我，但是他們會買好吃的回來，特別是爺爺來回四五個小時的步行去集市只賣東西給我和弟弟買衣服和吃的(麻花，餅乾，核桃餅)他自己都在家裡吃。每年整月十五元宵節家裡就會做湯圓，糯米是自己種的，糯米粉也是媽媽把米泡好後放石窩裡撞出來的，陷是媽媽把核桃花生芝麻炒熟磨碎，加上家裡的老蜂蜜橘子皮拌的，我們每個人都參加忙大半天才能把湯圓包好，而且媽媽老早就要做好醪糟，爺爺和爸爸說吃湯圓必須要有醪糟。煮好的湯圓倒一勺醪糟，滿屋子都是香味，咬一口湯圓糯糯的皮，裡面就滲出蜂蜜、核桃、芝麻、還有橘皮的香味，滿口都是小顆粒狀的餡料越嚼越香。現在也在外面買湯圓但是陷太細吃不出家裡的那種感覺。小時候吃過的湯圓那種味道至今難忘，那種味道是媽媽的味道是我心心念唸的味道永遠不會忘記的味道

小時候吃過的甜點可真是回不來的味道啊！我特別懷念小時候我們這裡食品廠出的一種奶油生日蛋糕！也有小的，兩塊錢一個(那時候價格很貴的)。那種奶油和現在的高階奶油可一點不一樣！一點都不膩，吃到嘴裡雖然不是很順滑，但是酸甜的味道很可口！奶油裡糖分感覺多點！蛋糕嘛很普通！就是懷念那個奶油的味道！

大家好！我是福建福安人。記憶中小時候最喜歡吃的就是麻球，福安當地稱呼為“馬蛋”，聽起來還是蠻搞笑的哈！吃起來真的是又脆又香甜，不過有點上火哦！媽媽不讓多吃的。

小時候吃過了甜點還是很多的，但讓我至今難以忘記的是媽媽用蕎麥做好一種粑粑，顏色是黑的，吃過一次，到現在都忘不了，後來再也沒有吃過了，湖北後來連蕎都好像沒人種了。

記得小時候，滿大街的都有很多糕點鋪子，曾經我有一個夢想，就是將來有一天，我能把街上所有的糕點鋪子挨家挨戶都吃一遍。現在想想還比較可笑，那個時候是多麼喜歡吃那些糕點啊，可是小時候家裡很窮，當然不能把所有的糕點都吃一遍了。

可是遺憾的是，現在條件好了，想回去完成這個夢想，不可能了，現在大街上那還有那麼多的糕點鋪子啊，小時候吃過的經典糕點都已經很難找了。在所有的糕點中，有四種是最經典，也是我最喜歡吃的，口感特別美味，現在我們就來一起回憶一下，看看大家小時候是不是也吃過。

一、龍眼酥

龍眼酥吃起來特別香，它的外皮特別酥脆，裡面填著非常甜的芝麻餡，雖然比較甜，但是一點也不膩，咬一口香味充滿口腔，回味無窮。龍眼酥是我小時候最喜歡吃的糕點，每次都期盼著爸爸給我帶龍眼酥回家，現在想想，有龍眼酥的童年真的特別美好。

二、綠豆糕

記得小時候綠豆糕非常普遍，每次媽媽去趕場時，回來都會帶著一袋子綠豆糕，既可以當成零食，又可以在餓了的時候填肚子。雖然現在在超市裡都能買到綠豆糕，但是去買的人卻非常少，因為現在各種零食、各種糕點種類特別多，綠豆糕也漸漸的推出了歷史舞臺。但是相信在我們這一代人的心中，綠豆糕的地位是永遠也無法被代替的。

三、桂花糕

桂花糕吃在嘴裡非常甜美，有一種濃濃的桂花香味。在小時候，女生都喜歡吃這種糕點，它不僅香甜美味，而且看起來也非常好看。

四、蒸蒸糕

以前的蒸蒸糕特別常見，在自己家裡就能做，那時的蒸蒸糕是由糯米，大米，紅糖，熟豬油和豆沙做出來的，甜而不膩，軟潤到不沾牙。它的配料非常簡單，在農村的家裡也非常常見，但是現在這種蒸蒸糕已經非常少了。前幾天回家的時候，去飯店裡吃飯時竟然上了這道蒸蒸糕，讓我眼前一亮，但是吃一口才發現，早已不是兒時的味道。

也不知道樓主您是什麼年齡的小哥哥或者小姐姐，反正我是個90後，我們小時候有一種叫“娃娃糕”的零食，姑且稱它為甜品吧，那是我吃過最難忘的甜品。

就是這樣式兒的，中間好像是奶油夾心，但不是單純的奶油，有點脆，又不像餅乾那種脆；特別甜，特別香，一口下去滿嘴的滑膩感；面上的蛋糕有的軟一些，有的硬一些，我個人喜歡吃軟的，和中間夾心的口感相互碰撞，唇齒留香…

現在市面上很少有這種娃娃糕賣了，某寶上也稱它是“老式糕點”，儘管可能很多90後已經記不得這種食物了，但我對它的味道還是記憶猶新，尤其是在我小時候那生活條件還不十分寬裕的年月裡，它帶給我的慢慢的甜蜜感。

我是四九年出生的。在我小的時候，記憶中沒有幾樣零食，那時候市場物品不是很豐富。我記憶最深、吃過的甜點是蘸果，就是花生裹糖的那種。吃起來又香又甜的。那時候我的家庭達不到想吃就能買的條件，回憶起來沒吃過幾次。但是蘸果的香甜味道確埋藏在心裡，猶如仙果一般的珍貴，有時做夢都會夢到。到了六七十年代，蘸果在市場上看都看不到了，但心裡還是會經常想起，感覺每次想起來都會油然而生那種香甜。十一屆三中全會後，物質越來越豐富了，在心中埋藏了幾十年的蘸果，又出現了。而且所有的商店都有出售，這時候兜裡錢不多但能買的起了。我記得從那一年開始，有幾年的時間經常買蘸果吃，不僅當零食還當做一道高檔的菜餚擺上了餐桌。還會招待貴客。那個時候真的園了吃蘸果的夢。吃在嘴上甜在心裡。幸福感滿足感經常出現在我的臉上和心裡。這些年經濟快速發展，市場上吃的用的應有盡有，各種小食品的登堂入室，蘸果已經沒有了以前那樣惹人注目，也不被現在的人所喜愛。但是在我的心裡蘸果的香甜味道猶存，我想我這一生都不會忘記給我帶來的美好回憶和嚮往！

小氣候，吃過讓我終生難忘的還是我們街道的蘇皮油糕，紅糖餡的，從2毛錢賣到現在1元一個，不過味道還是沒得說，就是喜歡

每到春節過年時，每家每戶必備的點心家鄉話【西果子】蜜三刀，也是小時候吃的最多的，外酥裡嫩，外部沾著一層白糖，不是很甜特別香還有幾粒芝麻，現在想想都流口水，好多年沒吃了，

本人90後，從小就生活在農村和外婆他們一起住，在小的時候除了一些時節水果真沒有多少零食可以吃，談不上心心念念，甚至甜點都談不上，我只能以我個人的角度盤點我小時候吃過的一些瑣碎零食。

冰糖

你沒看錯就是冰糖，90年代的農村那時候生活環境沒有城市裡方便（當然當時的城市也沒有現在的城市這樣發達），我能接觸到甜的東西除了水果，例如甘蔗、西瓜等季節性水果外，首當其衝就是糖類，好吃糖果很少不常見，一般只有親戚結婚才有一些糖果，平時我想吃甜的東西，最多的就是偷外婆放在櫥櫃上的冰糖。冰糖也沒有很小塊的那種，都是和一個杯子大小的體積，對於小孩，是沒辦法直接整塊吃的，所以我得拿出來，用菜刀敲幾下，撿一些碎渣，含在嘴裡，心滿意足的跑出去完（拿太大塊會被發現

O.O

）。

現在雖然冰糖只要想吃就有足夠的量，但是再也不會去啃這個了，也再也沒有小時候那種心滿意足。

2.爆米花

爆米花不是現在電影院隨處可見的玉米的那種，而是用稻米爆出來的。小時候經常性的有一些行商，會拖著一臺笨重的爆米花機，遊走於各個村莊。如果要買爆米花，有兩種方式，一種是提供原材料也就是稻米，然後他免費給你製作（當然材料一般會比最後成品的分量要多，畢竟也算是個商人），另一種直接買。小時候很多這種遊走的行商，我印象中豆腐，豆漿什麼的也是這樣要麼花錢買，要麼提供比較多的原材料換。

最後成品就是這樣，實在找不到看起來更好吃的圖了，現在搜爆米花都是電影院那種玉米式的爆米花。

3.糖人

糖人就不需要多說了，雖然現在也不多見好歹沒有爆米花混的那麼慘，各大歷史景點區還是能經常看見。糖人在小時候玩的樂趣比吃的樂趣大，通常要那個“孫悟空”然後找其他小夥伴的“妖魔鬼怪”打一架，打累了，再吃掉。而且還不敢直接殘忍的從頭咬下去，得均勻的舔。

4、冰棒

五顏六色的冰棒，小時候差不多1-2毛錢的冰棒（其實那時候叫冰棒，哈哈哈哈），我印象最深的是包裝都沒有，只有一個熊貓圖案，年代久遠，記不得品牌（話說那時候有品牌嗎？），還有五毛錢的葫蘆娃七兄弟的冰棒，通常裡面沒有七個，只有5-6個小小的不同顏色的冰棒（這個看運氣，也是小時候最大的未解之謎，為什麼總是不夠七個）

5、棉花糖

棉花糖也不需要過多的介紹，現在大街上還能看到，但現在感覺不是很好吃了，一個是人的心態變化了，一個是不像小時候吃的零食那麼匱乏。

6、煉乳

這一個是我的私貨哈，我小時候有吃過這玩意，但是我和同齡人聊天，他們普遍不知道這個是什麼東西。這東西真香，哈哈哈。

這煉乳，我只是抱著試試看的心態找圖片，沒想到真讓我找到了（為什麼我關鍵詞，熊貓 冰棒就找不到？？）

7、米糕

米糕，我小時叫它碗糕，因為都是用碗做的。

8、餈粑

餈粑也算是小時候經常有的，售賣模式同上文的爆米花或者豆漿什麼的，要麼提供原材料要麼花錢購買。現在一些飯店也有，但都加了各個飯店的思想，沒有大街上游走的行商賣的餈粑，那麼純粹。

8、奶粉

我是記得我吃的是“某鹿”奶粉，前段時間我有開玩笑問過我爸媽，但他們死不承認，非說是從哪哪哪進口的，可惜我雖然有記憶，但一直沒找到證據對質。

9、其他

其實，小時候吃的甜食很多，包括我和同齡人聊天時也能回憶起很多，像泡泡糖、沙琪瑪（那時候沒有這麼洋氣的名字）、茶餅什麼的。

其實這些東西現在還能找到，但是已經沒有小時候吃的時候那種興奮了，原因是因為我們都長大了，接觸的多了，不像小時候能接觸到的其他零食都是絕味。再加上現在很多糕點都有各自的思想，摻雜了很多製作人的思路，味道不像小時候那麼純粹，樸素，且統一。

甜點的話印象裡就是各種糖果啦先開始回憶^_^

童年回憶之糖果

最早是這種牛皮糖，不怎麼粘牙也不會太甜，感覺剛剛好的軟度，我可以吃完一整包不帶停，一袋子裡面還有不同花樣的，有白芝麻的、黑芝麻的、椰蓉的…

這種皮球泡泡糖，超級香，去小賣部買3毛錢的辣條，2毛錢的泡泡糖，五顏六色的一罐子，看著就歡喜。

童年經典之哨子糖，口味其實一般但勝在有趣，可以放在嘴巴里面吹哨子，小夥們都是互相比拼誰吹的聲響，歡樂無窮。

說到哨子糖，還有一個有趣的經典就是跳跳糖，放在嘴巴里面，接觸到口水立馬霹靂吧啦爆炸，經常是放在嘴巴里面立馬喊小夥伴來聽聲音。後來還流行，跳跳糖配一根橙子味的棒棒糖，可以一邊蘸跳跳糖一邊吃棒棒糖。

後面就又有了新品種，外面是各種口味的硬糖，含在嘴裡，等到融化到一定程度，中間就會有氣泡出來。有的時候我也喜歡直接咬開一半，用舌頭去舔中間的糖粉，會在舌尖產生氣泡。

小的時候不怎麼能接受可樂，因為感覺氣泡太強烈，喝一點打嗝的時候會直充鼻尖，眼淚都能逼出來。但是卻很愛可樂味的糖果。像圖片的這種，涼涼的又帶點氣泡，一瓶可以吃很久。

哈哈哈，還有人記得這種香菸糖哇！裝逼用的，假裝自己在吸菸，夾在兩手指間，一副很厲害的樣子。但其實感覺太粉了，不怎麼好吃。哈哈哈 買它只為裝逼，“喂，要不要來根菸？”這麼跟小夥伴講，感覺年幼的自己吊吊噠！

這個也是經典，一毛錢一根，把一頭含得尖尖的，跟同桌說“來，我給你打針！”或者就是兩個人比誰吃的頭尖又長。

同時期的還有這種，太陽糖。顏色真的很漂亮啊，但是對於我來講太粘牙了，還經常吃的一手黏黏噠。

我更偏愛這種不是很甜的軟糖，也是五顏六色，有袋子包裝的也有罐裝的，外面是小糖珠，裡面是軟糖。

說到軟糖，很愛吃這個酸妞，有好幾種口味，一毛錢一袋。通常都是買五毛錢不同口味的，軟糖外面包裹著一層酸的糖粉，這酸爽。想到就要流口水！這個夏天吃最棒，因為天氣熱，軟糖就是軟軟的。冬天天氣冷，軟糖也變的硬硬的。

還有這種軟糖，五彩繩，顧名思義，就是好幾種顏色拼接的軟糖。造型新穎出名，味道其實一般，有的時候還會覺得橡皮味重。

小時候覺得最好吃的巧克力牌子，不會很甜，也不會覺得可可粉感重。嚼著吃會比較好吃。但是後來就沒怎麼吃過了，好像出現了一段時間後就沒怎麼看見了。可能是因為相比其它一毛五毛的小零食比較貴的原因吧。

這個造型的巧克力，大家小的時候應該都吃過。現在好像這種足球包裝的還有在超市賣糖果的地方有，過年買年貨也會看見它，還有金元寶造型，金幣造型的。這種足球造型的巧克力有好吃的也有不怎麼好吃的，有的時候會吃到那種巧克力粉和糖沒調勻的，咬上去沙沙的。估計是產地不一樣，看運氣。

小學的時候，這個小石頭突然就火了，外表看著像小石子，裡面是巧克力，好玩又好吃，樓主有段時間特別迷這個，去小店必買的一款。不過後來也有出現這種造型的奶糖，坑爹啊，不是巧克力，是硬硬的奶糖。買到過幾次之後就不怎麼買了。

這種糖我記得曾經紅極整個初中，各種造型，有水果的、還有圖上那種愛心啊星星啊，長長的管子也是它的特別之處，老實說價效比不高，因為並沒有很出眾的味道，但勝在樣子好看。

初中時候出現的並且樓主最愛的一款糖，阿爾卑斯的酸奶糖，第一次吃是同學上課遞給我的，白色的包裝，很樸素，剝開糖紙，是我很喜歡的藍白配色，吃起來特別像我小時候纏著我媽媽要喝她的一款氨基酸口服液的味道。滿滿都是一種熟悉的味道。

後面他還出了藍莓葡萄口味，個人還是覺得酸奶味最出眾。

這個椰子味的糖還是同學安利給我的，因為它包裝真的太不出眾了，我就算在超市看到也不會買系列。

呃 …他的包裝就是這樣的，可能我有點外貌協會，才會沒看上這款糖。還是同學有次上課給我連吃好幾顆，才感到神奇的停不下來。一板有好多，兩個人吃一板都覺得多，這個糖就是你要麼不想吃，一嚼就根本停不下來。我通常都吃到嘴巴酸嚼不動才停止。哈哈～～ 不知不覺好像例了好多糖！！！打開回憶之門，根本停不來了麼！

是時候可以停止了！

笑臉面包中間帶奶油的，還有一款是圓形的甜甜圈，上面帶很多顏色的彩針，底下用棒棒串上的！還有蜜三刀，以前不知道叫這個名字只知道是排骨，紅燒肉形狀的糕點

還有脆脆糖和大麻花差不多，我也講不好

小時候沒有現在這麼多種類的零食！

我們那會就有罐頭，蛋糕，老麵包，江米條，餅乾！還有糖果之類的！

今天老公說特別想吃江米條，就是想吃小時候的那種味道，然後我從網上找了方子自己做了一鍋，還挺好吃的！

但就是吃不出小時候那種快樂又甜蜜的感覺了！

兒時最讓我念念不忘的，就是上學時路邊賣的粘牙糖，一角10根，還有太陽拉絲糖一角一個，直到現在都回憶憂新，可惜回不去那個年代了

黑森林，起司蛋糕，第一次吃的時候驚為天人啊，現在還喜歡吃這兩款，不過黑森林要不太甜略苦那種，起司蛋糕要緊實的，青島有家甜品店的黑森林合我口味，在石老人附近一個商場裡，起司蛋糕是北京保利西餐廳的合我口味。

我是80後，小時候記憶比較深的甜點，應該是油炸糕吧！

不是現在市面上賣的那種，而是面特別多，還不是糯米麵，幾乎八成都是普通面，餡料也不多的那種餅子形的炸糕。

【遺憾的是那時沒有手機，拍不到照片】

講真的，那基本上也不能叫油炸糕，充其量算是油炸餅吧，表面的皮都能分層。

至於外包裝，那就更不能和現在門店售賣包裝精良的油炸糕相比。

那時候記憶最深的就是一個老大爺騎著二八大槓腳踏車，後座挎著一個細鋼筋棍焊的筐，木板圍擋鋪著牛皮紙，裡面擺放著一排排紅棕色、巴掌大的油炸餅糕，走街串巷，扯著脖子吆喝叫賣。

我記得那時我耳朵特別靈，在屋裡即使關著門，老遠也能聽到那一聲“油炸糕”的叫賣長音！

雖然當時的油炸糕製作粗糙，賣相也不濟，可是我依然覺得那時的油炸糕比現在的美味。

沒有特別的理由，就是那時候吃不上。跟大人哭鬧都沒用，說不定還會挨一頓胖揍。

而現在的油炸糕不說遍地可見，就是我自己有時也可以親手DIY幾個嚐嚐。

當然，賣相和味道還是不如買的好，但強在真材實料，無新增劑，而且全素健康。

感恩！感恩！感恩！

小時候最愛吃的就是糖麻葉了。不是說別的不好吃，是真的吃不起也吃不上。

我是70後，小時候買個燒餅都很奢侈的，上學早點一般都是爐子上烤的饅頭片。那是我們這個小城有個專門吃早點的地方，叫朝陽樓。那裡的麵點師傅手藝真的很好，燒餅麻花油條香蕉酥，各個都好吃。

我最愛的就是糖麻葉了，售貨員用夾子使勁的拔起來一個，糖稀粘的放麻葉的大白糖磁碟子，能把盤子都一起拽死老高。黑亮的糖稀浸到麵糰裡面，咬一口，那個糖會拔很長的絲，吃到嘴裡甜而不膩。把一整個吃完就真的很解饞了。

四十多年過去了，這個朝陽樓還在，這個糖麻葉也還賣。但是老師傅不在了，味道也不是當初的味道了，除了油什麼味道也沒有，就是油泡的一塊麵。不是現在口味高了，是真的不再是那個味了。這個糖麻葉只能是留在記憶裡了，為我的童年回憶增加一點甜。

本著搞科研的態度做美食，點選“關注”，檢視到更多家常菜和寶寶輔食食譜。未到濃時即為家，就讓我給你們一份吃吃的愛~

我必須要推薦冰酥酪啊！正好現在是夏天，冰酥酪就更合適了，確實是心心念唸的。在《知否》這部電視劇中，冰酥酪可是出現過不止一次的，而且看人物對話，這道冰酥酪還是一道非常有檔次、同時又很流行的菜呢。隨著天氣越來越熱，這道冰酥酪不僅清爽可口、味道香甜，而且對美顏也是大有好處，更重要的是，這道甜點太簡單了，即使是零基礎的人也能做出來哦！

【烹飪流程】

酒釀過篩後留下甜米酒備用。準備小鍋，小火加熱牛奶5分鐘，攪拌使之不會糊鍋，然後關火放涼。

牛奶涼至不燙手時倒入甜米酒，攪拌均勻後倒入幾個小碗裡，撈去表面的浮沫與小泡，蓋上蓋子或戳出洞的耐熱保鮮膜。

蒸鍋裡的水燒開後把小碗放進去，小火蒸10分鐘再關火燜5分鐘後取出。放入冰箱裡冷藏（或者不冷藏直接吃也可以），然後撒上堅果和水果，淋上蜂蜜即可。

【重點與竅門】

牛奶最好選擇全脂的，低脂的牛奶會影響味道與口感。

加熱牛奶時一定小心糊鍋，否則味道可難吃了。

蜂蜜是否要加可以根據自己口味，我覺得酒釀已經很甜了，所以就沒加。

蒸好的酥酪已經可以吃了，但是冷藏後口味更佳。

很小的時候我二舅舅在外地當兵，記得秋天回來探親給我和弟弟帶的中國地圖形狀的大塊餅乾，當時覺得又酥又脆又甜巨好吃！我媽一次只給我們一人一塊。那時候條件不好，吃完了後了再也沒有這樣的人吃過那麼好吃的餅乾了。後來長大了、參加工作了、結婚了，買過各種各樣看起來很好吃的餅乾，但是就是沒買到過那種。不說了，一說又饞了