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1 # 小七寶麻麻的輔食分享
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2 # 茉莉約繪
親寶貝,有一個勇敢堅強的母親,一個人帶孩子辛苦著也快樂著,看到了媽媽依然用心的帶著自己的孩子給孩子做輔食,給媽媽一個小建議,你覺得魚裡面重要營養成分是什麼?能否用海鮮去代替,只要媽媽找到可以代替魚的營養成分的食物,便可。
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3 # 大格小絮新世界
魚類建議用三文魚或者是鱈魚,沒有刺,寶寶也好消化。 肉類 最好是從白肉開始,雞肉或者是鴨肉都行。慢慢再新增紅肉;一個人帶娃也可以選擇一些比較好的現成魚類的兒童輔食產品,方便,安全。如果考慮自己做的話,那就要選擇三文魚或者鱈魚都可以哦。加油寶媽
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4 # 雙聖媽咪
可以去買已經死了的深海魚,營養豐富,比如鱈魚,鱈魚貴的話,巴沙魚也不錯
怕死的不新鮮可以在超市買鱸魚等,讓超市宰好給你,這樣應該可以吧。
再不行買現成的寶寶吃的魚,已經加工好的
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5 # 銳允媽輔食記
一個人帶娃,媽媽辛苦了,但是,為了寶寶,很多媽媽也是超級願意
7個月的寶寶輔食上就要開葷了,開葷就是要吃肉肉啦
開葷首選雞肉,比較容易好消化
媽媽說,自己比較快怕魚
在這個情況下,媽媽可以選擇買鱈魚
這個沒有魚刺,營養成份又高,很適合小寶寶輔食上新增的食物
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6 # 認真的市民李女士
親愛的,主要你是怕什麼樣的魚?活的魚?還是死的魚也怕?要是不怕死的魚的話我給你個食譜。我家寶貝小時候我也是一個人帶孩子,又帶孩又要做飯,真的是太難了,所以我都是孩子睡覺趁有空的時候把孩子食物提前準備好。
1選新鮮鱈魚排。新鮮的魚一般不用調味料。蒸出來連湯都很鮮甜
2檸檬擠汁去腥味10分鐘。然後放鍋裡蒸15分鐘
3蒸好的鱈魚排。很嫩很鮮。盤裡的汁不要浪費。可以給寶寶喝。太鮮甜了
4去魚皮和魚骨。幾乎沒什麼骨頭。魚肉都會DuangDuangDuang的。非常好吃。
5可以把魚肉打成魚泥
6分裝輔食盒裡冰凍。需要在一塊一塊拿起來做輔食。
微波爐加熱可以拌飯,也可以加水做魚泥湯
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7 # 多媽媛子醬
我的女兒12月齡,我也是個怕魚的寶媽,從來沒有處理過有頭、鱗、刺的魚。但是這並不影響寶寶的輔食中有魚類,我拿我自己的經驗來聊一聊關於輔食中魚類的新增。
那有的人就要問了,市面上那麼多種魚,要怎麼選給寶寶做輔食的魚呢?我挑選魚的標準,第一,無刺,降低魚刺卡喉嚨的風險(當然操作難度也小);第二,富含DHA,營養高;第三,低汞,汞含量低是最重要的事情,避免嬰兒的大腦發育和神經系統受到影響。
根據這個標準,我就有了以下兩個選擇:
1⃣️鱈魚。提到鱈魚我就要說一下鱈魚的類別的。鱈魚分為銀鱈魚和真鱈魚,哪種鱈魚更適合寶寶呢?
銀鱈魚,其實就是裸蓋魚,這種魚價格很高,我在超市見的差不多要150多元一斤,也有不少媽媽剛給寶寶新增輔食時感覺它很不多。但事實上,銀鱈魚中的EPA會高於DHA的量,它反而會影響寶寶對DHA的吸收。最關鍵的是,銀鱈魚中汞的含量是真鱈魚的三倍。現在美國DFA明確限制銀鱈魚的攝入量,不推薦作為寶寶輔食。
而真鱈魚呢,是名副其實的低汞高蛋白,更適合寶寶,蛋白質nrv高達31%,富含豐富的不飽和脂肪酸,DHA含量高達160mg每100g。
2⃣️三文魚。說到營養高、DHA含量高,那就不得不提一下西爾斯爺爺推薦的三文魚了。三文魚肉制鮮美,富含優質不飽和酸,並且DHA含量很高。具體到多高呢?我們來看一個數據。每週1750mgDHA等於113g三文魚/ 567g鱈魚/ 2268g鰱魚/ 2835g蝦。是不是很高很高
那麼就要有人問了,市面上這麼多種類的三文魚,如何挑選呢?在三文魚的選擇上我們最擔心的就是真假問題。近期虹鱒魚也被列為三文魚之中,但虹鱒魚是淡水魚,有寄生蟲的風險極高,這類魚我們選擇時一定要淘汰掉。我建議選擇的是挪威大西洋鮭魚,因為挪威對水域環境的保護可以控制三文魚的品質。判斷三文魚是否新鮮的標準,就是看脂肪層,脂肪分層越明顯的魚越新鮮。
說了這麼多,最後呢 我要來畫重點了!
1. 寶寶輔食首選鱈魚三文魚。
2. 銀鱈魚汞含量高不建議作為輔食。
3. 真鱈魚低汞高蛋白。
4. 三文魚不選虹鱒魚。
5. 根據脂肪分層是否明顯判斷三文魚新鮮程度。
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8 # 媛媛油菜的花香
終於有個跟我差不多的型別的了[流淚]我也是個很怕魚的人,死魚,活魚還好,如果殺了在讓我去搞我就好怕,教你一個很實在的方法那就是,在你買魚的時候,你先想好把魚來做什麼,然後去買魚的時候就跟老闆說,我想把魚怎麼做,讓他幫你切下最好了,我經常這樣,我喜歡吃魚,但是不敢殺,所以每次都上別人幫我搞乾淨了,讓它死透了,我在開始做的[捂臉]希望這樣能幫助你的困擾
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9 # 謙和賢育兒
超市和菜市場一般都提供去麟破肚的服務。儘量選海水魚,魚刺少,汙染少。取腹部的魚肉去刺,剁成泥,和雞蛋一起蒸,特別鮮嫩。或者煮在稀飯裡也不錯的。我們平時做的魚蝦,大塊的,孩子嚼嚼就吐了,一口渣不好下嚥。剁碎了放到西紅柿炒雞蛋裡面,幾乎沒有不愛吃的。
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10 # M丶小亦
給寶寶做輔食不一定非要吃魚啊,可以給寶寶做蔬果泥,豬肉鬆牛肉鬆之類的。如果想給寶寶吃魚,又非常害怕的話,可以買一些成品的魚輔食。
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11 # 任木木的草根育兒經
為孩子做出改變
首先我想說的是為母則剛在成為母親以後,我們確實需要為了孩子去嘗試很多,之前不會做的或者不願意做的,甚至不敢做的事情,當然做魚,也是其中的一種,這是一個前提,不要看到事情有困難就不去做,為了我們的孩子,我們可以去嘗試著想辦法去做。
選擇適合孩子的魚類
海魚更適合正在成長的孩子,而我們平時所用的海魚主要有三文魚,還有鱈魚,這些東西直接從超市裡面買直接曾經就好像豬肉一樣成塊的,其實是不用我們處理的拿回家就直接可以做的。
第一可以把魚肉打成泥,給孩子做各種輔食;第二可以把三文魚切成片兒,在鍋裡用油煎一下,稍微放一點點鹽,孩子就可以拿來吃。
這是最簡單的做法,你可以慢慢的嘗試著做更多的做法,也可以從網路上進行學習,相信你會成為一個很好的媽媽。
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12 # 朗朗麻麻
我是這樣處理的,首先我們先不要為難自己,一步步來,可以從商超的魚扒開始。我看過老爸評測裡關於鱈魚的知識,瞭解到很多打著鱈魚幌子的假鱈魚,所以我選擇了評測檢測過的藍雪品牌的鱈魚扒,在引入鱈魚之後我給寶寶在盒馬買了三文魚,鱈魚還需要稍微處理一下去骨,(放心都是大骨頭,蒸了以後比生的時候好去骨),三文魚簡直是懶人福音,都是切片無骨的,蒸熟了給寶寶或者稍微用牛油果油核桃油什麼的煎一下就好(三文魚在食物鏈中下游,所以含重金屬機會少,鱈魚在食物鏈中上層,每個月吃個四五次就好)。這裡還有一個小技巧,有時候買來的魚扒或者別的肉很多,但是要給寶寶吃不可能一次次解凍,我會把魚肉或者別的肉切好沒一份,然後用廚房紙一片片分開包,這樣不會黏在一起,要用的時候拿一片出來解凍就行(是不是很機智)。還有一點,吃魚前,像寶寶吃肉前一樣,要用檸檬片給肉醃一小時,去腥。
但是我們始終還是要給寶寶一樣樣食物嘗試過來的不是麼,所以遲早還是要突破心理防線學習如何處理淡水魚的,我在年糕媽媽影片裡看到過一個技巧,還沒有嘗試,是把魚肉蒸熟了以後再用紗布將魚肉擠出來,這樣就不會有骨頭殘留了。關於切魚,有朋友推薦我看一下日料生魚片的切魚方法,可以嘗試看看。
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13 # Echo8754682
我結婚前根本不會做飯,也不想伸手,但生了雙胞胎後孩子的輔食到主食全是我自己動手,什麼剁豬蹄,肢解雞,剁肉泥,殺各種魚,都幹得666,什麼腥啊臭啊殘忍啊,我全不在乎,我真沒感覺了嗎?不不不,只因為我是母親,我要給我的娃做飯。
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14 # 萌娃六六
帶娃苦帶娃累 帶娃還能夠讓自己突破極限做一些事情 多嘗試幾次 想一下 孩子吃了得到的更好的營養價值 為了孩子 [呲牙]那就什麼都不怕了
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15 # 小豬安柏與媽媽
你好,我是安柏媽媽。很高興回答你的問題。 寶寶輔食階段比較適合的魚是三文魚和鱈魚,這兩種魚都可以在超市裡買到,而且都是處理過、直接可以烹飪的半成品魚。我自己也是很怕處理活魚,那種處理過的也害怕,洗的時候要戴手套,不敢直接摸魚,所以都選擇這兩種魚給寶寶吃。 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸(DHA)以及多種對人體有益的微量元素,營養豐富又易於吸收,而且肉鮮刺少,非常適合寶寶食用。一般來說,在寶寶滿7月齡左右開始新增肉泥的時候,家長就可以將三文魚作為白肉的一種來餵給寶寶了。你可以做三文魚肉鬆、或者直接蒸熟混合在輔食裡。 鱈魚是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物,同樣在寶寶滿7月齡時就可以吃了。鱈魚肉質鮮嫩、刺少、易消化,還含有多種維生素以及鉀、磷、鈣等礦物質,以及DHA等多種人體必需氨基酸,對寶寶大腦和神經發育裨益良多。可以做成鱈魚粥、鱈魚滑蛋、鱈魚麵條,都是很美味的。 以上就是我的回答,祝你給寶寶做輔食順順利利,謝謝!
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16 # 婆婆家的傻兒子
看到這個問題時,我其實特別恭喜這位怕魚的寶媽,因為你只是怕魚而已,而我卻害怕一切動物,不論死活,就連生肉我也是不敢碰的,所幸兒子並不是我帶,否則想要吃我做的肉類食物,估計是很難了。
不過我雖然害怕的東西比較多,但是現在已經有所進步,偶爾還是會買一塊肉,戴上手套處理。可能生肉和活魚區別還是很大,所以並不敢碰魚,但是超市裡有鱈魚塊,沒有刺營養價值也特別高,寶媽可以給寶寶試著做。另外,像帶魚之類的深海魚也可以給寶寶吃,營養成分都是非常豐富的。
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17 # 三胎晨寶
我也是一個人帶小孩,先來說說我家寶寶的輔食,我寶寶輔食很簡單:粥,面,蝴蝶夢,蒸雞蛋,包子等等。
11個月的寶寶,接觸一點點肉食,魚還沒給他加過,其實我知道現在可以加了。
你說你害怕魚,我有小建議,等你老公回來幫你殺魚,或者你在超市買殺好的魚,要他幫你把魚剁成小塊,殺了的魚你應該不怕吧。如果還閒麻煩,買銀鱈魚給寶寶吃,沒有刺,但也不便宜。
魚的營養價值高,可以給寶寶做這個輔食。為了寶寶,這點小事不算什麼,戰勝自己的恐懼,嘗試幾次就好了。
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你好,我也是一個人帶娃,每天自己給寶寶做輔食給自己做飯,如果你很怕魚的話可以選擇鱈魚三文魚之類的不用自己宰殺或者處理的魚給寶寶吃