血液是不直接參與食物消化的，食物消化是在消化道進行消化的，血液通俗的講就是一個物流的作用，把吸收的營養物質運輸到全身各處，把代謝的廢物運走，到排洩器官排洩。

血液並不直接參與食物的消化，但是食物消化的最終營養物質——葡萄糖需要血液的運輸，為人體的細胞提供能量，從而維持生命的運作。人體的血管總長度14.6萬公路，是地球赤道的4倍。

參與食物消化的是胃裡的胃酸，腸道中的絨毛，這些帶有功能性的器官和組織，血液只會給其他的組織器官供氧供血供氧分，讓其他的組織器官來完成這個功能。問題就猶如“石油是如何參與汽車驅動的”，其實讓汽車動起來的不是石油，而是發動機，石油只是給發動機供了能量。

血液參與了生命重要的生理支撐，但並不直接參與消化。

機體是個十分複雜的整體，各個器官、細胞和系統之間相互聯絡、相互作用、互相協調、互相制約，所以才能保證機體在複雜的環境之中維持正常的生命活動。

血液不是直接參與食物消化的。食物的消化主要是由口腔、胃、小腸、大腸等消化器官組成的消化系統來完成。每個消化器官都有相應的功能，缺一不可，如果某個消化器官出了問題，那麼整個消化系統就會受到影響，那麼，這就是疾病的產生。

從微觀上來說，我們機體的生命依賴需要不斷的新陳代謝，在新陳代謝這個過程中，我們需要從外界環境中不斷的攝取各種營養物質。

為什麼我們需要一日三餐？有句俗語說得好：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。我們機體所需的營養物質包括：蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽和水，而這些都來源於我們吃的食物。三大營養物質：糖類、蛋白質、脂肪等物質結構複雜、分子量大，不能夠直接被吸收，而我們的消化系統像一個加工廠，它能將那些大塊的不易消化吸收的物質加工成為分子量小的、容易被我們機體吸收的物質。變成小分子的物質以及維生素、水、無機鹽等營養物質最終是進入血液迴圈，被我們吸收。而要實現胃腸道的消化、吸收功能，是需要充足的血液供應的。

所以，血液雖不是直接參與消化的消化器官，但是，缺少充足的血液迴圈，那麼，胃、腸、肝、胰及脾這些消化系統的內臟迴圈必然會減少，在某些病理情況下，如：休克時，會直接造成各個消化器官缺血性壞死，從而喪失消化功能。