有可能不是食品新增劑，是其他行業的新增劑。

可以再跟銷售方確認一下，如果不是食品新增劑，不要貿然去嘗。

非食品新增劑，對身體都有或多或少的危害，儘量減少入口情況。我也不懂不知道能不能幫上你

食品增稠劑是能溶解於水中，並在一定條件下充分水化形成粘稠、滑膩或膠凍液的大分子物質，又稱食品膠。它在食品工業中有著廣泛用途的一類重要的食品新增劑。

l、食品增稠劑的分類

1、1 食品增稠劑特性比較,

食品增稠劑有著特定的流變學性質，抗酸性首推海藻酸丙二醇酯；增調性首選瓜爾豆膠；溶液假塑性、冷水中溶解度最強為黃原膠；乳化託附性以阿拉伯膠最佳；凝膠性瓊脂強於其它膠但凝膠透明度尤以卡拉膠為甚；卡拉膠在乳類穩定性方面也優於其它膠。

l、2 食品增調劑的基本化學組成單位

對大多數增稠劑而言，它們的基本化學組成是單糖及其衍生物。常見的單糖包括葡萄糖、葡萄糖醛酸、甘露糖醛酸、鼠李糖、毗甘前半乳糖，古洛糖醛酸、半乳精、半乳精醛酸等。

表2 食品增稠劑特性順序排列

特性

由強至弱排列次序

抗酸性

海藻酸丙二醇脂、耐酸：、果膠、黃原膠、海藻酸鹽、卡拉膠、 瓊脂、澱粉

增稠性