-
1 # 愛看電視的傑傑
-
2 # 紅豆生活錄
螺霸王螺絲粉和只投螺碗螺絲粉都比較好吃～現在挺多人買網紅版只投螺碗螺絲粉，大家可以試試，便宜又好吃，我自己也是比較喜歡吃螺絲粉的
-
3 # 悸動美食日記dishes
不知道從何時開始，聞著“臭”吃著香行列，新入住了一碗螺螄粉。哈哈哈，相信不喜歡吃的朋友很難接受，愛吃的人士讚不絕口。
我的幸福之光，買過一次就被實力圈粉啦！價效比都超高，味道不錯，實在&地道。
它家有加臭加辣的版本，要說這道美食的靈魂，想必就是臭和辣了吧，加臭加辣，更是觸及靈魂，直擊內心深處-.-
裡面有花生米和腐皮，雙倍加量哦。想一想吸滿湯汁的腐皮，就饞的不得了。
還有一款是小龍蝦味道的，感興趣可以試試，挖掘內心深處的寶藏。哈哈哈2- 螺霸王
辣味十足，但是個人覺得少了一點好歡螺的酸辣鮮香，感興趣可以試試。
但螺霸王裡面有一個獨特的：大豆蛋白拉絲條，吃起來很不錯哦3- 美女博主李子柒
作為一名全網up主，於朦朧天地尋覓，於一日三餐中盡心。我看了李子柒的原生態生活，甚為羨慕，青青家園，悠悠蒼天。這種原生態的味道，實力圈粉～
就在一下外媒，ins YouTube 都能找到她的Chanel，真是太棒啦！
一種中國的古風，情深意切，真實感人！美女加油，下次買一下你家的美食。4- 柳州柳江人家
網評分不錯，聽上去原產本地，哈哈哈。不過網上不是說嘛，往往發現本地美食的，大部分都是外地人。
每一款都有不同特色，相信你會找到你愛的那一款，有機會有條件的，都可以試試哦！
-
4 # 月半清風子
我是柳州人，對家鄉的螺螄粉還是有點發言權。螺螄粉裡因加了酸醋和酸筍配料而風味獨特，不喜歡的人說臭，喜歡的人說香，就好這一口，所以，蘿蔔白菜各有所愛，強求不來，推薦幾款我吃過覺得味道不錯的螺螄粉：
1、好歡螺螺螄粉，目前的網紅款，味道還真不錯，配料足。
2、卷味螺螄粉，沒有好歡螺岀名，也較貴，但味道也不賴，配料也足。
3、愛民螺螄粉，最近同學在代理這個牌子的，味道也不錯，炸花生特別香。
4、愛薇兒螺螄粉，配有有螺肉的，也不錯。
建議買水煮型，自己加點青菜，愛吃肉的可以加點肉丸之類的更美味。
說實話，柳州螺螄粉品牌太多，如果不經常吃，真的難區分哪個更美味些，我也只是推薦自己吃過的幾個牌子而已，而且，畢竟是泡麵加工，怎麼也沒法與現煮的相比。所以，你若有機會可以去柳州品嚐當地現煮的螺螄粉，千萬不要去大飯店、大酒店吃，那裡不正宗，要去小街小巷找，美食城之類的地方，記得加個鴨腳或雞腳和豬肺，超級美味。還有一個叫“朱記幹撈螺螄粉”，涼拌吃，配了多多的螺肉，特別香。
-
5 # 喜大仙
我超喜歡嗦螺獅粉 ，所以吃過的幾個牌子可以跟您推薦一下
1、好歡螺
兩種版本，我更偏向加臭加辣版的！感覺原湯的味道不太重口。把粉先冷水下鍋煮軟後，撈出再燒開一鍋水放底料 放入粉，簡直不要太好吃！不過我曾經有一次晚上偷偷在廚房煮加臭版的，把我外婆從夢中給臭醒了
2、螺霸王
包裝裡有滷蛋，量還可以 。但不夠辣，味道比較清淡，湯偏甜但也是OK的。如果喜歡重口的就不要考慮了！一大包可以當正餐吃
3、西環肥仔螺獅粉
他們家在柳州很出名，好像還是老字號了。第一次吃的時候我被驚豔到了！超級無敵好吃，有點辣，但又辣中帶點甜。粉質比較爽口，嗦起來很帶勁，量大一碗管飽煮的時候只放粉和湯 ，其他材料都直接放碗裡 不用煮，味道一定不會讓你後悔～
-
6 # 小仙兒專注吃播
金牌柳姐 正宗風味螺螄粉
螺螄味最香醇
這款螺螄粉能明顯吃得出螺螄特有的鮮醇味道，吃完之後口中有陣陣回味。粉稍稍有一些細，因此會更加入味兒，口感Q彈爽滑。配料中的花生給得很豪氣，是很多選手兩倍那麼多。
這款螺螄粉被我們選中，在決賽中同時用湯粉和幹撈兩種做法加入比賽。被很多評委評為味道非常均衡、不特別鹹、也不會特別辣，恰到好處。
A:辣油香，蠻好吃的，但是....對我來說螺螄粉味還可以再重一些，畢竟我超愛重口味。花生難得是香脆的，花生啊！你是加分項！
B：湯頭十分鮮美，不是味精的鮮、是大骨湯燉出來的味道。點睛之筆是辣椒油，讓回味充滿後勁。
C:聞著就超級香，各種味道十分均衡，這才是標準螺螄粉該有的味道！想手動艾特那些根本不像螺螄粉的選手們，看看人家！
好歡螺 豪華版
最有實力的網紅
味道層次非常豐富、有辨識度，湯底濃稠又不會太油膩，鮮辣爽口、酸香過癮，每次都被評委們搶到一根都不剩。配料十分豐富、量大，倒出來能鋪滿整個兒碗麵。腐竹和花生特意用了充氣包裝，但會有一些腐竹的碎渣渣。
好歡螺也被選入同時用湯粉和幹撈兩種做法加入決賽。辣油味道非常香，倒在煮好的粉上一拌，連不吃螺螄粉的同事聞了都讚不絕口。果然名不虛傳！
A:腐竹浸入湯汁好吃，酸筍味道不錯。米粉好評，Q彈爽滑。湯鮮，螺螄味道好。
雪姨：米粉口感十分筋道，湯頭鮮酸辣平衡。花生香脆、腐竹入味、酸筍很嫩！
B：超級好吃、超級香、超級鮮！連用三個“超級”可以看出我有多愛這款了！入口就能聞到螺螄粉那種鮮香的味道，光是喝湯就讓人很滿足。
-
7 # 我是小菱子啊
螺獅粉的同道中人啊！
我個人比較喜歡李子柒家的螺螄粉，
廣西柳州的室友也會推薦一些給我，
但我覺得只要是螺螄粉都是好吃的，
-
8 # 雨沫花
對於螺螄粉的喜愛，就好比人們對於榴蓮的喜愛，有的人對於它的味道，聞著都香，有的對於它的味道避而遠之，說起哪裡的螺絲粉比較好吃，當然屬柳州螺螄粉， 柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，吃後常使人大汗淋漓，但又因有奇特鮮美的螺螄湯，使你欲罷不能，吃一想二，
回覆列表
下面給你推薦幾家好吃的螺螄粉。
一.好歡螺
味道非常濃郁，是少有的有螺肉的一款螺螄粉，很有嚼勁。粉條很Q彈，辣椒包偏辣，底料也偏鹹，重口的最愛。但是建議還是少放調料包，或者多加水也可以。
二.李子柒螺螄粉
包裝很美，配色也很用心。湯底屬於清淡型的。比較適合第一次吃螺螄粉的小姐姐。配菜超多，口味偏甜。辣油也不太辣。不適合重口味的姐妹！
三.螺霸王
另一款風很大的螺螄粉，它沒有好歡螺那麼重口，但是它的辣是有後勁的辣，所以不太能吃辣的就少放一些辣油了，我個人還是比較喜歡螺霸王的腐竹的，腐竹泡久一點，吸滿湯汁然後一口下去！有嚼勁的腐竹和滿口的湯汁真的超級幸福了！喜歡這種感覺的可以選擇這一款嘗試一下！
四.柳江人家
產品也不多，螺螄粉只有兩款口味，經典原味和麻辣味。比較推薦柳江人家的原味螺螄粉，額外贈送獨特的400ML水袋，烹飪時可以準確控制水量。酸辣鮮香燙一一具備，湯底鮮香，雖然味道沒有好歡螺濃郁，但整體口味比較融洽，稍淡的螺螄粉湯底搭配微辣的紅油，這種淡雅又不失濃烈的螺螄粉口味也獲得一批忠實粉絲。柳江人家的米粉口感比好歡螺軟，但也爽滑可口。酸筍味道濃郁，酸度適中，適合大眾口味。