曾看《黃帝內經》中說：“不治已病，治未病。病已成而後治之，譬如渴而穿井，不亦晚乎。”在此次新冠肺炎疫情防治中，專家多次強調“居家隔離”，呼籲大家要健康飲食、增強鍛鍊，提高自身免疫力，這即是“治未病”的實際應用。“治未病”中，食療和中醫藥均是非常重要的手段。陽光優健小青星作為藥食同源的解酒飲品，是市面上難得的“食品級”養肝護肝產品，不含甜味劑、防腐劑、人工色素、澱粉、乳製品、酵母等人工新增劑，能夠從養肝護肝入手，從而提升我們的免疫力。

1、紅蘿蔔

　　《本草經疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明：紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。

2、菌類

　　食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無澱粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。 食用菌集中了食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。

3、紅米

　　紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。內含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。

所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。

　　4、番茄

　　據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

番茄含的番茄素，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

　5、西蘭花

　　我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。

6、黑豆

黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。

隨著人們生話水平不斷提高，注重養生變成自然而然的事情，健康的生活是每一個人的願望，而飲食中合理充分的營養則是維護健康、預防疾病、保持青春活力的關鍵。

首先解決吃什麼的問歇。糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質都是維護健康所需的營養素，必須均衡適當地攝取，過量與不足對健康皆有害無益，所以我們無論吃什麼都要保證營養均衡為前提。

其次解決精神食糧的問題。如今社會高速發展，人們為了實現自我價值，超負荷工作，精神壓力倍增，人們都普遍感覺活著不易，那麼怎麼辦呢。筆者認為要從容地活著，生活要豐富多彩，否則我們的身體就會被掏空，何談養生。

最後筆者認為，從容地吃好喝才是正道，沒有哪種食物是靈丹妙藥，沒有哪種食物能單獨起到養生的功效，幸福地活著才是最好的養生和保健！

我想所有的食物都是有養身和保健作用。主要是要做到合理飲食，做到營養均衡，還要根據人的體質。如有些食物性較寒，寒涼體質就能多吃，而熱性體質則可多吃些！我認為每天的營養成寶塔型。糧食吃最多，蔬菜水果第二，各種肉第三，各類堅果等合微量原素的少量吃。

隨著生活水平的提高，人們越來越講究養生了。因為沒有身體健康，一切都只是浮雲。在多的錢在好的生活都無法享受，我覺得還是多吃新鮮的蔬菜和水果，少吃肉多運動，不吃垃圾食品。

大家都知道，城裡吃的瓜果蔬菜，米麵糧油都來自於農村，這次疫情更讓我們知道了身體健康的重要性，大家也更加註重養生，更傾向吃健康的食物。農村，自己家種的都有糧食，家家戶戶有囤糧，一般也都種有油菜、大豆等自己加工食用油，自己的菜地，各種新鮮的無新增的蔬菜，大棚裡的菜都是各種打藥，自己的菜就是農家肥，綠色環保。以後農村的天然的會越來越受歡迎。多吃天然的五穀雜糧，對身體好。

能養生保健的食品很多，每一種食品都有它的功效，但也有禁忌。例如：豆漿。大豆類食品，是很好的保健養身品，但是有胃炎的人，腎結石患者，痛風病人就不宜食用了。牛奶也是很好的保健養生品，但是缺鐵性貧血患者，患有消化道疾病的人群，乳糖不耐症人群，對牛奶過敏人群就不宜喝牛奶了。所以人們要選擇適合自身狀況的一些食品才能起到保健養生的作用。否則再好的食品，如果不合適自身狀況食用，不但不保健，還會有副作用。

一，女性的話容易宮寒，手腳冰冷氣血虛，多吃紅糖、姜，益母草，艾草，豬腳姜醋，糯米酒糟，紅棗枸杞類，對女性真的很好（圖1一3）

二，早餐不僅要吃，而且要吃好，雜糧粥，南瓜雞蛋紅薯類，燕麥堅果類，再加少量水果，一天的能量要從早餐吃起（圖4一6）

三，食物的顏色很重要，紅的白的黑的，天然食物的功效和營養價值與顏色有關，如紅色食物紅辣椒、胡蘿蔔、番茄、紅薯、蘋果、南瓜等紅色食品富含天然鐵質，是貧血患者的天然良藥，促進人體細胞活力。各色食物搭配食用，不僅是視覺享受，而且營養均衡（圖7一9）

五穀雜糧，生之根本！一個人只要能做到心態正常，有顆知足感恩的心，善良做人，樂觀向上，這就是最好的養生，保證能健康長壽，不信你就試試看。

我們國家第一波養生理念來自於保健品，那時候人們不懂得營養素名稱和含量，保健品廠家做的風生水起;第二波養生理念來自於直銷產品，因為銷售團隊的解說，不管有錢沒錢大家都會為了健康，購買昂貴的直銷保健食品;第三波健康理念來自於2007年以後的從上到下的營養界人士，大家十分推崇原生態健康食品，我就是學習營養專業15年，13年前開始喊，12年前開始做健康食品的人，主張每天飲食搭配，吃了12年時時養小麥胚芽，讓我去醫院檢查身體時，醫生對我的各項指標表示不可置信的好的狀態，同時還特別省錢。

養生之道重在“取捨”二字，要學會取原舍味。凡是原生的食材均有養生保健的作用，但這裡要注意的是要儘量保持原生食物的原味，即少調味少烹飪，這裡的道理大家都懂，就不多說了，此為其一。另，要注意食之均衡。古代帝王一向追求長壽之道，他們在用膳時均是繁多的菜式，但每道菜最多不過三口，也就是各式各樣的食物都嘗一嘗，這就是最好的例子。不單食其中一二，廣食之也有利於心情的愉悅，這樣的養生才能事半功倍。“少食多餐”也有這樣的道理在其中。