葡萄乾是一種常見的乾果，很多人喜歡吃，但是大多數人只是因為它味道好才喜歡，卻不知道葡萄乾的營養作用。那麼每天吃一小把葡萄乾，對身體有什麼變化呢？下面我們一起來看看。

首先就是增加能量的攝入，如果在日常生活中能夠適當吃點葡萄乾對補充能量也有很好的效果，因為葡萄乾中所含的糖，能夠使我們身體獲得更多能量，幫助我們更好的補充能量。

其次就是具有補鐵的功效，它的鐵含量相對豐富，經常食用可以起到補鐵的作用，對於缺鐵性貧血的人群，適當食用是最好的，但是葡萄乾的吸收效果不是很好，不能起到藥物作用。

然後就是緩解疲勞。在當今激烈的競爭中，疲勞是每個城市人都經常面臨的問題，而葡萄乾含有鐵、鈣、鎂等多種礦物質，經常適量食用葡萄乾對神經衰弱和過度疲勞有很好的緩解效果。

最後就是美白抗氧化。因為葡萄含有原花青素，在葡萄曬乾之後，營養也沒有流失，而經常適量食用，可以抵抗病毒，還可以美白抗氧化面板會越來越好，這對於女性來說，是一種很好的美容食品。

總的來說，葡萄乾是一把雙刃劍，只有掌握了它正確的食用方法，才能夠安全的利用它的好處，對於那些不懂吃葡萄乾的人應該少吃葡萄乾，以免對身體造成危害。對此，大家覺得呢？你們喜歡吃葡萄乾嗎？

葡萄乾是藉助於太陽熱或人工加熱使葡萄果實脫水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量營養品。

降低心血管疾病的患病風險

降低齲齒的風險

增加飽腹感及降低能量攝入

抑菌作用

我並不喜歡空口吃葡萄乾，我喜歡烘焙時加入來豐富口感

比如歐包，傳統硬歐是完全無油無糖的主食類製品，雖然健康但總覺得少了什麼，我會在裡邊加入橙皮屑葡萄乾和其他堅果乾，軟歐包和吐司麵包加一點也是很好吃的，還可以製作葡萄乾奶酥餅乾

烘烤過得葡萄乾甜度大大提升，可以代替一部分烘焙裡的糖，而且雖提升了甜度但是都是葡萄乾本身的果糖，代替精製糖會更健康一點

具體的做法在我主頁有哦

以上就是我的回答

我個人是很喜歡吃葡萄乾的，以下我分享一些關於葡萄乾的一些營養價值給你哦。

1. 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富 ，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少；

2. 葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於 冠心病患者的康復；

3. 葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、 氨基酸，常食對 神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。

對於女性來說

葡萄乾酸甜可口，營養開胃，很受大家尤其是孩子們的喜愛。從小到大我一直都很喜歡吃葡萄乾。記得小時候，特別是過年的時候，家裡每年都會稱上幾斤葡萄乾，在熬粥的時候放進去一些，粥更好喝了，葡萄乾也變得更加酸甜可口，那種酸酸甜甜的味道，別提我有多喜歡了。

那時候我們家除了熬粥的時候放進去一些葡萄乾，我還經常把葡萄乾當作零食吃，一吃就是一大把一大把地吃，那酸酸甜甜的味道，至今回想起來都能讓我流口水，彷彿是自己剛剛吃過一般，實在是太美味了。

我認為百分之六十的樣子都喜歡吃。

葡萄乾酸酸甜甜的很開胃，看劇的時候覺得想吃點東西葡萄乾做為乾果，作為女生大部分還是很喜歡吃，並且一些甜品，飲品都會加入葡萄乾提升吃起來的清爽感

另外葡萄乾裡面含有多種維生素，氨基酸等各種營養物質不僅可以緩解過度疲勞還可以助冠心病病人有康復作用。

相信葡萄乾的味道是很多人喜歡 老少皆宜的！葡萄乾是經過曬乾，烘焙等程式進行脫水後，餘下的是糖分和果纖薇，所以吃起來香甜微酸，風味醇厚，特別可口！

葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。

除了味道方面，吃葡萄乾的好處和功效也是很多的！

1、緩解低血糖。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。

2、預防血栓。法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

3、抗衰老。葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基，讓您永葆青春。

4、有助康復。葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

5、健脾和胃。有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。

6、緩解疲勞。對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

⚠️但是葡萄乾屬於熱性 高糖 對於糖尿病患者 和肥胖人群要少吃哦！

葡萄乾的種類也是有很多，每種葡萄乾的營養價值也是有所區別的。葡萄乾在有的家庭裡的存在也是很多，那麼，不如就來了解了解不同葡萄乾之間的區別是什麼吧。

葡萄乾的種類

紅馬奶：顏色深褐色，略偏紅，不太大不太小，屬於中等個頭，一般來講，紅馬奶葡萄乾都是有籽的，營養價值較高，因為葡萄裡大部分營養來自葡萄籽，所以，對於女人美容養顏或是保養身體，紅馬奶葡萄乾是個不錯的選擇，價格較貴。

綠香妃：顏色是綠色偏黃的，顆粒大，口感爽利，屬於品相較好的大個的綠馬奶做成，無籽，甜香，價格不是很高。

玫瑰香：玫瑰香葡萄乾與玫瑰香葡萄乾不一樣，顏色是綠色的，有一種特殊香味，像玫瑰一樣，無籽，個頭小，營養豐富，價格也比較高。

紅香妃：顏色同紅馬奶很像，深褐色偏紅，但是個頭很大，品相好，味道香甜，純粹的葡萄所散發出來的味道，爽口自然，價格較高。

黑玫瑰葡萄乾：顏色是黑色的，又稱黑加侖葡萄乾，味道不同於其他葡萄乾的味道，有一股醇香味，無籽，甜膩，價格較高。

葡萄乾還可以製作很多美食，

例如:葡萄乾麵包 葡萄乾大米粥、 俄羅斯大列巴 、 紅糖葡萄乾發糕 、 砵仔糕、 葡萄乾餅乾等等

今天就教大家用葡萄乾做一道簡單的美食

奶香提子酥

材料：1⃣️奶粉12g2⃣️低粉195g3⃣️黃油80g4⃣️糖粉65g5⃣️葡萄乾80g6⃣️蛋黃3個半

步驟：

1⃣黃油軟化 倒入奶粉、糖粉，用打蛋器打發至蓬鬆發白

2⃣分3次加入蛋黃用打蛋器和黃油混合均勻打發過程中停下來用刮刀把碗邊緣的黃油刮到中間充分混合均勻

3⃣篩入低粉用刮刀拌勻，用手揉成團

4⃣加入葡萄乾揉均勻

5⃣用手或者擀麵杖把麵糰壓扁，大概1cm厚，切小塊

6⃣表面刷上蛋黃，這樣烤完會有好看的金黃色外皮

7⃣放入烤箱180度中層18分鐘，每個烤箱脾氣不一樣，自己調節溫度，只要上色成金黃色就可以啦，烤好後超級香

喜歡的小夥伴一起動手試一下吧 奶香濃郁，保證你會愛上

我身邊愛吃葡萄乾的人還是很多的，買很多食物中都可以看到葡萄乾的影子，例如，熬粥的時候可以放一點，我們那個麵包裡也有，還有年糕裡也會有。

從我自身的實際出發是有兩個原因的，首先，小時，喜歡葡萄乾是因為它味道酸甜，真的還喜歡吃，那個時候還只有過年的時候才能吃的到。並且媽媽還每天給我限量，放到她認為我找不到方，不過小時的我總能找到辦法把它們找出來。

現在長大了，自己賺錢，也沒人給我限量了可以想吃多少就吃多少，但是畢竟葡萄乾糖分還是挺大的，為了不長肉，我還是給自己限量了。但比較葡萄乾還是很美味的，總是會想到它，再加上葡萄乾中含有豐富的多種礦物質和維生素、氨基酸等營養元素，具有很好的食用價值。所以我還是會隔三差五的吃它幾粒。