保證好種植的條件，種植之後的第15-20天左右，當蒜黃長到30-40釐米時，就可以進行第一次收割，之後差不多間隔15-20天左右，蒜黃就能長到20釐米左右，也就能進行二次收割，不過第二次收割的產量比較低，遠遠不如第一次，到了第三次，蒜黃的產量會更低，並且質量也較差。

我們無論在種植任何作物，都要把握好作物的種植時間，這就是我們常說的適時播種，今天我們分享的是韭黃什麼時候種？韭黃的種植時間又怎樣的劃分。

如果是大棚裡面我們就不必說了，一年四季都可以，現在我們說一下露天韭黃的種植時間。

韭菜播種可分為春播、夏播、秋播三種：

1、春播宜早不易晚。春季當地溫穩定在5-10℃即可播種。此時地還未完全化通，返漿期未到地表比較溼潤，很容易出苗，這種播種方式還避免了草害，由於播種後韭菜苗出的較快，而當時的溫度還不適合雜草萌發，形成了一個時差。所以推薦大家儘量採用這種播種方式。

2、夏播一般在黃瓜、西紅柿罷園後播種，此時溫度高易出現乾旱和水澇，播種量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤溼潤，利於出全苗。

3、秋播一般在立秋前後播種，播種量要比春季大一倍，管理以見幹見溼為主。後期應注意草害。秋播一般不提倡。

另外韭黃常年生長，需肥量大，要根據不同栽培目的和不同時期的生長特點及對水肥的需求，合理施肥澆水，有促有控，靈活運用。主要做到春季重施土雜肥、控制澆水，7月下旬—8月末注意排澇，不施肥，秋季前期水肥齊促，中期控制肥水，後期停水控長，10月下旬澆一次透水。

韭黃從種植到收割大概在30天左右。韭黃的收割時間在立春小拱覆蓋的韭黃一般40-50天收割刀頭。這是在小拱棚裡面種植的韭黃的收割時間，而韭黃一般50-70cm收割。每次割後均留茬1-2cm。當年新韭收割1-2刀，一般不再收割

今天我來回答種韭黃多久可以收割？我認為韭黃從種植到收割第一茬大概在30天左右收割，韭黃的生長週期是非常的短，所以我們在種植韭黃的時候一定要適時在收割，千萬不要影響韭黃的再次發育。

韭黃的收割時間在“立春”小拱棚覆蓋的韭黃一般40－50天收割頭刀。這是在小拱棚裡面種植韭黃的收割時間，而韭黃一般50－75cm收割。每次割後均留茬1－2cm。當年新韭一般收割 1－2刀，一般不再收割。

韭黃收割後的管理

韭黃在“驚蟄”前，尤其是春節前韭黃收割完最後一刀，為了防止凍死韭根，不要澆水。可以採取保留培土保溫或著採用扒出培土蓋碎草、薄膜等辦法保溫。“驚蟄”以後，將培土等防寒物料清除畦外，趁溼劃鋤畦面，畝施三萬斤土雜肥，暫不澆水，順韭壟灌藥，預防韭蛆危害，使韭黃安全緩慢生長養根

韭黃從種植到收割第一茬大概在30天左右，韭黃的生長週期非常的短，所以我們在種植韭黃的時候一定要適時收割，以免影響韭黃的再次發育。

韭黃的收割時間在“立春”小拱覆蓋的韭黃一般40－50天收割頭刀。這是在小拱棚裡面種植韭黃的收割時間，而韭黃一般50－75cm收割。每次割後均留茬1－2cm。當年新韭一般收割 1－2刀，一般不再收割。

平時選擇蔬菜的時候，因為韭黃看起來質地比較鮮嫩，所以選擇它的次數也比較多，那麼大家知道韭黃會不會開花呢？當然有的種植農戶會提到，經過多年的種植，從來沒見過它開花。大部分人會注意到它的高度，一般集中在20釐米到50釐米之間，氣味非常的強烈。當然也有比較仔細的人，可能會發現它的鬚根比較多。

實際上它是會開花，而且開花過後還會形成黑色的種子，不過因為我們一般不需要留種子，所以也就沒有觀察到這種現象。而且我們挑選的品種，為了提高產量，大部分都在這方面有極強的抵抗能力。如果沒有經過最佳化，我們會發現它會在六七月份開花，並且在7月之後結出果實。由於各地方氣候的差異結果期，一般會在9月之前完成。當然開花結果現象也是品種差的表現。因為我們在種植過程中只需種植一次就可以多年收穫，產生這種現象，就說明產量少，一定不高。這也是為什麼大部分人都認為不開花的原因。

我們通常情況下，會在每年的4月中旬培育幼苗。所以一定要趕在播種之前，對於品種進行挑選，針對於會出現開花的品種，一定要及時排除。由於種植的時間比較長，即使是對土地進行嚴格的清理，也沒有辦法在長期的生產過程中對病害起到很好的預防作用。所以我們一定要對種子進行徹底的消毒。採用藥物對種子進行拌種時很有必要的。當然在藥物選擇方面，大部分人都是比較傾向於多菌靈。如果苗床的溫度比較低，我們還需要覆蓋地膜進行保護。等到出芽率超過80%的時候，需要把地膜及時的去掉，防止對幼苗的生長造成影響。

在一開始生長的前期，也就是5片葉子之前，我們需要每週澆一次水，才能夠有效的保證水分的供應。當然也要追加少量的尿素，起到促進生長的作用。不過在移山之前一定要注意，提前一週停止澆水，這樣可以促進幼苗的生命力提升，防止在定植過程中死亡。

因為可以多次採收，所以剛開始種植的人都對於收穫的方法比較迷茫。尤其是在時間的把握上，很難掌控好。我們可以按照天數來，從種植到第一次收割，一般只需要一個月。它的生長是非常快速的，所以我們及時的收割也有利於下一次的生長。不要為了提高品質而延長生長的時間，這對於再次發育時有抑制作用的。

如果是春季，採用小拱棚進行保護的情況，生長的速度會稍微慢一點，所以我們需要的時間也就更長。40多天以後才能夠進行第一次收穫。由於我們現在種植的品種大部分都比較優秀，所以在高度方面也是具有優勢的。尤其是經過保護措施種植出來的產品高度一般能夠達到60釐米以上。所以我們收割的時候，應當得到它的高度達到50釐米以上。當然根據品種的不同高度也有所區別，在50釐米到75釐米之間不等。

每次收割以後，為了下一次的生長在底部保留一兩釐米。當然因為它的生命是非常長的，可以多年收穫，所以為了不對它的壽命造成縮短，一般剛開始的第一年不要過度的收穫。收一兩次就可以了，剩下的時間要對植株進行保養。

韭黃種植一般一個月左右就可以收割。但是我們要注意以下幾點。

（1）選擇適合的種子韭黃的品種很多，但是對於不同地方所需要的種類不同，要選擇適合自己當地土地所需要的種子型別。這樣才能讓種子繁殖的更好，更有利於培養出更好的韭黃.

（2）種植的土壤要肥沃韭黃的，生長過程中，是需要很多肥料的，因此要選擇一塊兒比較肥沃的土地來種植韭黃，而且土壤的排出性要好。因為韭黃是要完全避光繁殖的。因此要搭好架子並用遮光布遮擋。這樣培育出來的韭黃顏色才是黃白色的，這樣的品種會更好一些。

（3）保持土壤溼度，韭黃在生長過程中是需要足夠的水分。因此一定要多澆水，保持土壤的溼度，這樣更有利於。韭黃的生長也能讓韭黃生長的更旺盛，不過要避免土壤積水，否則會造成根部潰爛的情況。這對於韭黃的生產是非常不利的。

（4）適當移植透過播種好後成長上來的韭黃。株植有的會比較密集，而這時候要及時發現及時移植。這樣才能保證每株韭黃都有足夠的生長空間，這對於韭黃的生長是非常有利的，要適當。將韭黃移植，這樣才能保證有更好的生長環境對於韭黃的生長，才更有好處。

（5）做好防蟲準備，韭黃的種植過程中一定要做好防蟲準備，否則很容易。讓其遭受到蟲害，這樣對於韭黃的生長來說是非常不好的，因此要在日常生活中多檢查。這樣才能讓起生長的更好一些，如果出現蟲害要及時將其殺死。使用農藥，這樣才能保證所有韭黃都很健康。

“韭黃”，俗稱“韭菜白”，為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無Sunny供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，一般韭菜的從播種到廢園重新栽種的週期約為三年，韭菜每次收割後均留茬1－2cm，就會繼續長出新的韭菜，此時用棚架罩住茬隔絕光線，就會長出韭黃。韭黃收割後必須移除棚架讓下次長出正常韭菜，一般來說軟化栽培變韭黃一年可有2～3次。

1、 生產季節及場地 蒜黃生長期短，對溫度適應範圍廣，在12～30℃條件下均能生長。因此，秋、冬、春三季都可生產，大田、保護地及一般居室均能種植。在種蒜供應充足的情況下，可根據實際需要，分期播種以供節日或不時之需。但萌發的種蒜在適宜的溫度範圍內，溫度愈高，生長愈快；故種植時應根據生產季節、外界氣溫變化，合理安排種植場所以調節蒜黃生長的小氣候。一般8～9月高溫季節生產，最好選擇戶外遮蔭處或室內陰涼通風場所；冬季或早春外界氣溫低，種植地應選擇向陽背風保暖處所或保護地內以維持較高溫度。

2、 設施 蒜黃是利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培。因此，生產蒜黃一定要遮光。大田生產先按常規方法做好寬1m的種植畦，然後用木樁或竹杆在畦上做成高50～60cm的小型棚架，架上覆蓋黑色薄膜或草苫以遮光。覆蓋物以黑色薄膜為好，既可遮光又可防雨，但保護地或室內生產則可用草苫等各種不透光的材料覆蓋遮光。家庭零星種植可就地取材，利用各種廢舊材料遮光，盆栽還可以利用廢舊水桶反扣於種植盆上，既簡便又實用。為了充分利用空間，保護地或室內生產還可根據具體情況做成多層床架，擴大種植面積。每層床架相距約80cm，基部為高20cm的種植床。床底鋪秫秸、廢舊薄膜，上面再鋪10～12cm的普通菜園土或砂土即可。

3、種蒜 蒜黃生長所需營養主要來自大蒜鱗莖，因此，種蒜必須選用鱗莖大，分瓣少的優良白皮蒜品種。同時注意選擇生長壯實、肥大、無病蟲害、無機械損傷的鱗莖作種。夏末秋初早期生產時，還應注意選用休眠期短的品種。

4、種蒜處理 大蒜鱗莖有一定的休眠期，為了打破休眠，促進發芽，播種前要進行處理。方法是剝除鱗莖的外皮、基部莖盤以及蒜瓣的部分或全部蒜皮，以利水分吸收和氣體交換。提早於8月播種的種蒜，還應進行0～4℃的低溫處理。試驗表明，經0～4℃低溫處理20天的種蒜，在武漢地區，8月下旬播種，較對照提前出苗20天。此外，播種前還應用清水浸種一晝夜，使種蒜育分吸水，加速發芽。

5、播種 蒜黃多在保護地或室內生產，為了充分利用土地，提高單位面積產量，播種時要儘量密植。種植時將蒜瓣一個挨一個的緊密地種植於畦中，蒜瓣間儘可能不留空隙。一般1m(約用種14～15kg。種後隨即覆蓋3～4cm厚的細沙土，澆一次透水，同時蓋好遮光覆蓋物。

6、管理 蒜黃主要是利用大蒜鱗莖貯存的養分轉化形成鮮嫩的葉片供食用，所以管理的關鍵是適時適量澆水，控制好土壤溼度，促進葉片迅速生長。土壤過幹葉片生長緩慢影響產品品質和產量。但在密閉條件下，如空氣、土壤溼度過大，又常易發生腐爛現象。一般是種植後澆1次透水，維持較高的溼度，保證種蒜迅速出苗，後期可以選用“沃葉套餐水溶肥”。

以後可根據外界氣溫、土壤溼度、蒜黃生長狀況，小水淺澆，不使溼度過高。收穫前再適量澆水一次，既保證產品的產量和質量，又可為割收後的繼續生長奠定基礎。

7、收穫 在溫溼度適宜的條件下，種植後15～20天，蒜黃高30～40cm時，第一次刈收，每1kg種蒜可收蒜黃0.6～0.8kg。間隔15～20天可再次刈收，能連續刈割2～3次。但第二次產量僅為第一次產量的60～70%，第三次產量更低，質量也較差。每1kg種蒜共可收蒜黃1.2～1.5kg。如種源充足，一般收穫兩次後多重新換種，另行種植。

韭黃從種植到收割茬大概在30天左右，韭黃的生長週期非常的短，所以我們在種植韭黃的時候一定要適時收割，以免影響韭黃的再次發育。

韭黃什麼時候收割？韭黃的收割時間在“立春”小拱覆蓋的韭黃一般40－50天收割頭刀。這是在小拱棚裡面種植韭黃的收割時間，而韭黃一般50－75cm收割。每次割後均留茬1－2cm。當年新韭一般收割 1－2刀，一般不再收割。

“韭黃”，俗稱“韭菜白”，為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無Sunny供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，一般韭菜的從播種到廢園重新栽種的週期約為三年，韭菜每次收割後均留茬1－2cm，就會繼續長出新的韭菜，此時用棚架罩住茬隔絕光線，就會長出韭黃。韭黃收割後必須移除棚架讓下次長出正常韭菜，一般來說軟化栽培變韭黃一年可有2～3次。

1、 生產季節及場地 蒜黃生長期短，對溫度適應範圍廣，在12～30℃條件下均能生長。因此，秋、冬、春三季都可生產，大田、保護地及一般居室均能種植。在種蒜供應充足的情況下，可根據實際需要，分期播種以供節日或不時之需。但萌發的種蒜在適宜的溫度範圍內，溫度愈高，生長愈快；故種植時應根據生產季節、外界氣溫變化，合理安排種植場所以調節蒜黃生長的小氣候。一般8～9月高溫季節生產，最好選擇戶外遮蔭處或室內陰涼通風場所；冬季或早春外界氣溫低，種植地應選擇向陽背風保暖處所或保護地內以維持較高溫度。

2、 設施 蒜黃是利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進行軟化栽培。因此，生產蒜黃一定要遮光。大田生產先按常規方法做好寬1m的種植畦，然後用木樁或竹杆在畦上做成高50～60cm的小型棚架，架上覆蓋黑色薄膜或草苫以遮光。覆蓋物以黑色薄膜為好，既可遮光又可防雨，但保護地或室內生產則可用草苫等各種不透光的材料覆蓋遮光。家庭零星種植可就地取材，利用各種廢舊材料遮光，盆栽還可以利用廢舊水桶反扣於種植盆上，既簡便又實用。為了充分利用空間，保護地或室內生產還可根據具體情況做成多層床架，擴大種植面積。每層床架相距約80cm，基部為高20cm的種植床。床底鋪秫秸、廢舊薄膜，上面再鋪10～12cm的普通菜園土或砂土即可。

3、種蒜 蒜黃生長所需營養主要來自大蒜鱗莖，因此，種蒜必須選用鱗莖大，分瓣少的優良白皮蒜品種。同時注意選擇生長壯實、肥大、無病蟲害、無機械損傷的鱗莖作種。夏末秋初早期生產時，還應注意選用休眠期短的品種。

4、種蒜處理 大蒜鱗莖有一定的休眠期，為了打破休眠，促進發芽，播種前要進行處理。方法是剝除鱗莖的外皮、基部莖盤以及蒜瓣的部分或全部蒜皮，以利水分吸收和氣體交換。提早於8月播種的種蒜，還應進行0～4℃的低溫處理。試驗表明，經0～4℃低溫處理20天的種蒜，在武漢地區，8月下旬播種，較對照提前出苗20天。此外，播種前還應用清水浸種一晝夜，使種蒜育分吸水，加速發芽。

5、播種 蒜黃多在保護地或室內生產，為了充分利用土地，提高單位面積產量，播種時要儘量密植。種植時將蒜瓣一個挨一個的緊密地種植於畦中，蒜瓣間儘可能不留空隙。一般1m(約用種14～15kg。種後隨即覆蓋3～4cm厚的細沙土，澆一次透水，同時蓋好遮光覆蓋物。

6、管理 蒜黃主要是利用大蒜鱗莖貯存的養分轉化形成鮮嫩的葉片供食用，所以管理的關鍵是適時適量澆水，控制好土壤溼度，促進葉片迅速生長。土壤過幹葉片生長緩慢影響產品品質和產量。但在密閉條件下，如空氣、土壤溼度過大，又常易發生腐爛現象。一般是種植後澆1次透水，維持較高的溼度，保證種蒜迅速出苗，後期可以選用“沃葉套餐水溶肥”。

以後可根據外界氣溫、土壤溼度、蒜黃生長狀況，小水淺澆，不使溼度過高。收穫前再適量澆水一次，既保證產品的產量和質量，又可為割收後的繼續生長奠定基礎。

7、收穫 在溫溼度適宜的條件下，種植後15～20天，蒜黃高30～40cm時，第一次刈收，每1kg種蒜可收蒜黃0.6～0.8kg。間隔15～20天可再次刈收，能連續刈割2～3次。但第二次產量僅為第一次產量的60～70%，第三次產量更低，質量也較差。每1kg種蒜共可收蒜黃1.2～1.5kg。如種源充足，一般收穫兩次後多重新換種，另行種植。

我們無論在種植任何作物，都要把握好作物的種植時間，這就是我們常說的適時播種，今天我們分享的是韭黃什麼時候種？韭黃的種植時間又怎樣的劃分。

如果是大棚裡面我們就不必說了，一年四季都可以，現在我們說一下露天韭黃的種植時間。

韭菜播種可分為春播、夏播、秋播三種：

1、春播宜早不易晚。春季當地溫穩定在5-10℃即可播種。此時地還未完全化通，返漿期未到地表比較溼潤，很容易出苗，這種播種方式還避免了草害，由於播種後韭菜苗出的較快，而當時的溫度還不適合雜草萌發，形成了一個時差。所以推薦大家儘量採用這種播種方式。

2、夏播一般在黃瓜、西紅柿罷園後播種，此時溫度高易出現乾旱和水澇，播種量要比春季大三分之一左右，覆土不易太厚，保持土壤溼潤，利於出全苗。

3、秋播一般在立秋前後播種，播種量要比春季大一倍，管理以見幹見溼為主。後期應注意草害。秋播一般不提倡。

另外韭黃常年生長，需肥量大，要根據不同栽培目的和不同時期的生長特點及對水肥的需求，合理施肥澆水，有促有控，靈活運用。主要做到春季重施土雜肥、控制澆水，7月下旬—8月末注意排澇，不施肥，秋季前期水肥齊促，中期控制肥水，後期停水控長，10月下旬澆一次透水。

一般是當年播種的韭菜不收割，翌年開始收割4－6次，其中：春季收割3－4次，秋季收割2－3次，夏季由於高溫乾旱，韭菜商品性不如春秋，應讓韭菜休養生息，不宜採割。

韭黃從種植到收割茬大概在30天左右，韭黃的生長週期非常的短，所以我們在種植韭黃的時候一定要適時收割，以免影響韭黃的再次發育。

韭黃什麼時候收割？韭黃的收割時間在“立春”小拱覆蓋的韭黃一般40－50天收割頭刀。這是在小拱棚裡面種植韭黃的收割時間，而韭黃一般50－75cm收割。每次割後均留茬1－2cm。當年新韭一般收割 1－2刀，一般不再收割。

韭黃收割後的管理

韭黃在“驚蟄”前，尤其是春節前韭黃收割完後一刀，為了防止凍死韭根，不要澆水。可採取保留培土保溫或採用扒出培土蓋碎草、薄膜等辦法保溫。“驚蟄”以後，將培土等防寒物料清除畦外，趁溼劃鋤畦面，畝施三萬斤土雜肥，暫不澆水，順韭壟灌藥，預防韭蛆危害，使韭黃安全緩慢生長養根。...[檢視詳細]

· 韭黃什麼時候開花？韭黃的花期多長

有人說韭黃不會開花，有人說韭黃會開花，那麼韭黃到底會不會開花呢？那麼韭黃什麼時候開花？韭黃的花期多長呢？

韭黃是多年生草本，高約20～45釐米，具特殊強烈臭味。根莖橫臥，生多數鬚根，上有1～3個叢生的鱗莖，呈卵狀圓柱形。葉基生；長線形，扁平，長10～27釐米，寬1.5～9毫米，先端銳尖，邊緣粗糙，全緣，光滑無毛，深綠色。花莖自葉叢抽出，長可達50釐米，三稜形；傘形花序，頂生；總苞片膜質，白色，通常1～3片，基部合生，先端銳尖；花被6裂，白色，裂片長圓形，長4～6毫米，先端漸尖或急尖，排列為2輪，互生；雄蕊6，花絲長不超過花被，中部以下擴大，花葯黃色；雌蕊1，子房上位，3室，三稜狀。蒴果倒心狀三稜形，綠色，長4～5毫米，直徑約4毫米。種子黑色，扁平，略呈半卵圓形，邊緣具稜。韭黃的花期6～7月。韭黃的果期7～9月。

另外擴充一點小知識給大家，韭黃的育苗時間約在每年4月15日左右。育苗前將準備好的育苗畦澆透水，用多菌靈均勻拌種後播種，再噴施5%辛硫磷顆粒劑，然後用過篩表土覆土0.5－1cm 後立即擋平，噴施禾草淨等（ 對蔥蒜類生長沒影響的藥劑），蓋好地膜，兩側用土壓實。當韭黃苗有80% 露頭時，撤掉地膜，韭黃苗長到五片葉前後，5－7天澆一次水，分二次畝隨水追肥尿素7.5－12.5 公斤。移栽前5－7天停止澆水，追肥蹲苗。