答案是不能

原因很簡單，建水紫陶燒成後，坯體具有一定的透氣性。而酒精屬於揮發性物質，用紫陶罐裝酒，酒精會隨著時間的推移而揮發，時間越長，酒味越淡。

有一個常用的辦法是上釉，在紫陶罐外表上一層釉，封堵坯體的氣孔，內部還是原來的樣子，這樣既可以解決揮發的問題，也可以保持天然原料的健康儲存環境。

裝酒最好用密不透風的比如瓷器塑膠。包括封口不嚴實的和陶器紫砂之類的罐罐最好不要裝酒。酒需要在一個密不透風的環境中它才能儲存下來它的香氣，紫砂罐陶罐和密不透風的東西，都會使它漏氣漏味甚至蒸發。市場上一些專業裝酒的罐子內建雖然是陶的，但它外面會有一層釉，這一層釉就使得它密不透風，這個完全可以。

陶罐屬於低溫燒製，瓷罐屬高溫燒製而成，在強光下半透明，裝酒的話瓷的比較好，它密度大，防潮防水強，所以能存放的年代久遠。

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　　最好使用密封的塑膠，如葡萄酒用的瓷器。最好不要把酒裝在密封不嚴的罐子裡，也不要裝陶器和紫砂。葡萄酒需要儲存在密閉的環境中以保持其香氣。紫色的砂鍋、陶罐和不透氣的東西會使它洩漏甚至蒸發。雖然市場上有些專業的酒器是用陶器製成的，但外面會有一層釉。這層釉會使它不透氣。這是完全可能的。