回覆列表
  • 1 # 零幻想777

    昨晚在朋友家剛吃了小龍蝦,朋友笑稱小龍蝦“生死局”,此話怎講呢,還是要從半月前一次純女性朋友聚會開始,6個已婚已育的年輕辣媽們,在包間裡無比輕鬆的享受著不用帶娃、不用做飯、不用洗碗、不用伺候娃娃的吃喝拉撒睡,“奢侈”的吃著小龍蝦喝著凍啤酒,大家一起知無不言,言無不盡,家家有本難唸的經,說著,喝著,哭著,無不快哉!

    昨晚的“生死”龍蝦局,老公們全都參加了,我們一群老婆們依然難得的都醉了,老公們很給力,全權負責當晚所有的後勤保障和娃娃的吃喝拉撒耍,吃著、喝著、說著,我們互相明白了各有各的不容易,只有互諒、互助、多換位思考日子方能長久。

    此刻的枕邊人打著呼睡得正好,願我們此生平安喜樂。

  • 2 # 野戰藍刀

    俗話說民以食為天,我們的一日三餐少不了吃的,對於吃貨嘛,那就是時時刻刻少不了吃的!我們的祖國地大物博,飲食文化更是豐富多彩了,每個地方都有自己的特色,川菜、粵菜、淮揚菜…多了去了!各種小吃更是琳琅滿目。但是有一種味道,叫做“媽媽的味道”。每個人心裡總有那麼一兩道菜是無可替代的,那就是從小吃慣了的——媽媽的味道。

    長大出門在外,自己也有了自己的家,我這個人興趣不多,就是喜歡釣釣魚和下廚親手弄點小菜!做菜的味道,那絕對的以媽媽的菜的味道作為樣本了!釣魚我媽媽不會,那是我自己學的…哈哈!我們言歸正傳啊,不然跑題了!竹筍炒肉絲——我的最愛,這裡面有太多的故事,太多的回憶!我的老家門前屋後都是有很多竹子的,因為我家在廣西沿海,以前的老房子都是瓦房,為了抵禦颱風,所以門前屋後都種很多竹子用來緩衝颱風的衝擊!竹子多了,自然竹筍就多了。竹筍有很多做法,現炒、醃製酸筍、曬竹筍乾!鮮竹筍炒肉和竹筍乾炒肉都是我的最愛。鮮竹筍,顧名思義就是剛挖回來新鮮的竹筍,用鮮嫩的部分切片或者切細條,先焯水,然後清水泡一陣(根據竹子品種定時間長短,有的竹子泡時間不夠會有苦味),撈出瀝乾,豬油下鍋燒熱,先下肉絲炒幹,下竹筍翻炒,少許蠔油,炒熟出鍋——很簡單,但這就是我喜歡的味道!每次我炒這個菜,還沒開始炒,我就在腦海裡想著媽媽是週末炒的,跟別說吃了!幹竹筍燒也一樣,先泡開,後面的做法一樣,但幹筍炒的話加點幹辣椒味道更好!

  • 3 # 特木其樂王

    炒雞雜

    19歲在東西一家餐廳做雜工的時候,雖是餐廳,員工餐多是白菜豆腐,我有一項工作是用煤火燉高湯,原料是雞骨架,雞骨架裡會有剩餘的雞心、雞肝等沒取淨的內臟,剁塊時我會單獨把這些雞雜留出來,廚師對我的舉動笑而不語,嫌我的舉動幼稚,一次攢夠了量,我把它炒了準備改善一下生活,後廚的人當笑話告訴了老闆。我們叫老闆二哥。二哥出來叫我“王兒,二哥想喝點酒,沒下酒菜怎麼辦呀?”我知道他的目的,不高興的回到“我好容易攢的”老闆哈哈大笑。他們都拿我當小孩,苦中作樂的一段經歷。

  • 4 # 赤腳童子

    韭菜盒子吧,我跟爺爺都很喜歡吃,只記得太奶奶菜做的一般,但麵食做的卻是非常好吃,那種味道至今都不會忘記。

    還記得小時候,爺爺已經六十多歲了,還經常在街口跟我們一幫六七歲的小屁孩坐在地上打彈珠,而且還大呼小叫的跟幾個孩子耍賴,活脫脫一個老頑童。

    太奶奶雖然年紀不小了,但身體卻非常好,每次遛彎回來,只要是看到爺爺在那裡跟小孩玩,就會拄著柺棍過來打他。

    爺爺發現太奶奶氣呼呼的舉著柺棍走過來,起身就跑。每次被街坊鄰居看到,大夥都會笑話爺爺又要捱揍了。

    儘管最後被太奶奶追上,屁股上也結結實實的捱了一棍子,但爺爺還是會嬉皮笑臉的將太奶奶扶到屋裡坐下。

    我也問過爺爺,太奶奶都快九十歲了,您怎麼還跑不過她啊?

    爺爺微笑著說:你知道個啥,要不是怕我媽追我的時候摔倒了,她是追不到我的……

    現在每當我想起此事,嘴角總是會露出笑容,我很羨慕爺爺,那麼大的年紀,還有母親把他當成小孩子。

    所以說,不管你現在到了多大年紀,哪怕是七老八十,牙齒掉光,當你聽到媽媽這個詞的時候,心裡才是最溫暖的時候。

    因為只要媽媽還在,家就在,你就永遠是媽媽心中那個長不大,而且又淘氣的小孩。

  • 5 # 國俐

    當我吃棕子的時候,就會想起媽媽,那清香軟糯讓人難忘。正如所有的美好都是努力的結果一樣,包棕子真是一項高難度技能。媽媽的那雙巧手,包的不是糯米,是滿滿的愛啊!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 非洲茉莉怎樣換盆?