做小吃要投資多少錢，這主要要看經營的選址在什麼地方，採用何種經營方式。比如用全國各地都有的餛飩來說。做餛飩是最簡單的，根本不需要什麼技術，只需花一點點力氣而已。做餛飩所需要的食材、炊具、餐具，大概三五百塊錢就能搞定了。如果是加盟，加盟費就是一筆不小的支出。如果在鬧市商業區，門面轉讓費、門面裝修費、門面租金，就得投入很大一筆錢，十幾萬是跑不了的。如果在菜市、居住小區，大概得投兩三萬。如果推車到學校做流動販，只需一兩千。凡事都得量身定製，自己看著辦吧。

第一：學習技術費用（或者加盟費用） 第二：房租費用（根據當地情況而定） 第三：裝置費用（這一項費用一般在3000~5000左右） 根據上面的三個方面分析開一家店 5到8萬解決所以問題

從小到大說吧，掌握了手藝，路邊的流動攤位是成本最低的，例如梅菜扣肉餅，炸串等，需要的成本也就是5000塊錢左右……總體來說，這項小生意需要切合本地人的口味，例如在湖南賣的梅菜扣肉餅醬就是辣醬，而到了南京，則以甜醬為主。

其次就是這種小吃門面店，門面也不要太大，20平左右即可，擺放三四張桌子，後邊是廚房，以鴨血粉絲湯，涼皮等為主，首先成本包括房租成本，裝修成本和食材成本，根據房租的不同也不一致……

最後也要說一句話，如果學到了一定的手藝，對某個小吃有一定熟練度了，那麼可以自己獨創品牌開店；如果單純想開店，勸還是加盟妥當，品牌宣傳，推廣等都不需要自己操心；如果說純屬看著眼紅的人，勸誡不要進入這個行當，現在的實體餐飲沒有看到的那麼簡單；用一句老闆說的話“餐飲做到最後做的是良心！”

我用我的經驗告訴你，做小吃！第一，你要會！做的好！千萬別去加盟！加盟後你會發現，沒什麼卵用，加盟公司都是靠這個賺錢，想做小吃！找師傅學！有的師傅還會給工錢，也就是說不用花錢！還學技術！，第二既然是小吃，就要花最少的錢，簡單實用就好！

一般的概念太大了，主要你看你自己有多少錢，或能拿出多少錢來做小吃，1萬有1萬的小吃，10萬有10萬的小吃，最關鍵的是一點，你要至少留出30%以上的資金用於流動運營資金。避免生意不好的時候，沒有錢繼續投資。主要就是量力而為，不要超出自己的資金承受能力範圍之外！

做小吃首先要考慮自身情況，自身準備投資多少。

首先，是自己有這方面技術，像：會做麵點，或者會做麵食，這樣就減少了一定人工成本。

租店面開小吃店，首先要看是否有轉讓費，如果是租新開盤商鋪，一般沒有轉讓費，這就需要你增加一項裝修費用。

店子的房租費用，這是開小吃店面臨的較高一項費用，所以，租店子的時候，一定要和房東把房租談好。

新裝修店子裡面準備的桌，椅，板凳，廚具，以及冰櫃，包子機，等等都要詳細計算。

如果你完全是請人做，比如麵點師，或者煮麵師付，都要計入人工成本。

如果是加盟店，每年就要交納加盟費。

還有像物業費，這都要納入成本。所以，每項費用都要仔細計算，才可以根據自己的實際情況來決定。

做小吃一般要投資多少錢？

本來我也不熟悉這一塊，不過剛好一朋友的妹妹做小吃生意。我就問了下她:

一、租金

我朋友剛好臨街有個自己的小店面，租金就省了。當然也有很多街邊推個小車就賣的，也不用租金。

二、固定資產(各種做冰淇淋啊，做燒烤的機器)

我那朋友，說賣這些花了五萬左右。她店裡有做冰淇淋，燒烤等等。如果買二手的花費還會更小。

三、材料費

做冰淇淋的蛋，奶油，麵粉等，做燒烤的各種食物。

準備兩三萬做流動資金。

總的來說做小吃生意，投資不會很大，利潤還挺可觀的。就是很累。整天受著油燻。