人們經常說"寶貝小心肝"，可見肝對於人體多重要。
但，因肝臟無"痛覺"神經，很多人會忽略日常對肝臟造成的傷害。
32歲小王家住廣州，從小生活在農村，家庭條件不是很好，年紀輕輕便結了婚，生了個兒子。
為了給兒子掙奶粉錢，決定出去打工，聽說送快遞挺掙錢的，小王也不怕苦，為了兒子，多少苦也願意吃。
小王平時總會做一大鍋菜，蒸很多饅頭，菜是熱了又熱，一連吃好幾頓，這樣可以省些時間，多掙點錢。
有時想吃水果，也是路過水果店，去撿一些店家扔的水果，腐爛的地方切掉以後，還能吃。
就這樣幾年過去了，小王總感覺自己渾身沒有力氣，直到前幾天，腹部疼痛難忍，就到醫院進行檢查。
醫生看著面色蠟黃的小王，有一種說不出的滋味，經過檢查，小王被確診為肝硬化，時間在拖下去，就可能是肝癌。
醫生直言：4種損害肝的食物，你還在吃？趕緊扔了吧！
第1種：隔夜菜
隔夜菜，從科學角度來說，放置10個小時以上的飯菜。
隔夜菜會導致食物中有毒成分增加：
①食物中的化學物質產生了致癌物，如：亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除；
②放置時受到了外來細菌的二次汙染。
所以，日常最好要杜絕隔夜菜。
第2種：腐爛的生薑
俗話說"爛姜不爛味"。
但，生薑一旦腐爛，會產生較為強烈的致癌物質——黃麴黴素，一旦這種物質被吃下去，就會加重肝臟的負擔。
肝臟不能正常執行，伴隨著肝損傷，長時間下去就會出現肝硬化，甚至肝癌。
第3種：發芽的土豆
很多人喜歡一次性買很多土豆，一頓沒吃完，就堆積在廚房。
土豆在一定的環境下發芽，而發芽的土豆裡面含有毒素成分——龍葵素，是一種有毒物質。
長期食用發芽的土豆，就會導致體內毒素堆積，引起肝臟昏迷，甚至是肝癌。
第4種：變質的水果
貪圖小便宜的人，會去買一些稍微有點"瑕疵"，但看著還能食用的水果。
就拿蘋果舉例：蘋果部分變質，許多人會切掉變質的部分，然後食用沒有變質的部分。
變質的蘋果裡面含有大量的黃麴黴菌，而黃麴黴菌的代謝產物就是黃麴黴素，是一種強烈的致癌物質。
所以，長期食用變質的水果，會損傷肝臟的健康，導致肝硬化的發生。
養護肝，日常生活一定要養成3個習慣
習慣1：補充硒元素
硒，是人體必須元素，需要從食物中攝取。
我國衛生部2017年指出，成年人推薦硒每日攝取量60微克，最高可攝入400微克。
硒有解除致癌物毒性、促進癌細胞消亡、保護肝臟的作用。
有利於肝臟細胞內癌細胞的消亡，減少癌細胞生長，降低肝癌發生率。
習慣2：一個太沖穴，經常按
經常按摩護肝穴位，也可幫助肝臟排毒，有益肝臟健康。
太沖穴，是肝經的原穴，經常按摩，有助於肝臟排毒。
取穴：在腳背第2、1趾骨間
按法：盤腿坐好，以左手拇指按揉右腳此穴，順著骨縫的間隙按壓，並前後滑動，按20下，再以右手按揉左腳此穴，手法和前面一樣。
習慣3：早睡
肝臟的正常排毒是需要在熟睡中進行。而，熬夜會讓肝臟無法完成毒素的排洩，導致新鮮氣血無法生成。
長此以往，肝臟養不足血，已經受損的肝細胞難以修復反而加劇惡化，對身體就會造成很大傷害。
久而久之，不僅會面板粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大，而且肝臟解毒功能也會因此受損，使得體內毒素在血液中含量大大增加。
科普小常識：
1、肝癌的高危人群有哪些？
· 慢性乙型、丙型肝炎患者和肝炎病毒攜帶者；
· 40 歲以上男性或 50 歲以上的女性；
· 有長期嗜酒史和糖尿病史人群；
· 臨床診斷為肝硬化者；
· 有肝癌家族史者。
人們經常說"寶貝小心肝"，可見肝對於人體多重要。
但，因肝臟無"痛覺"神經，很多人會忽略日常對肝臟造成的傷害。
32歲小王家住廣州，從小生活在農村，家庭條件不是很好，年紀輕輕便結了婚，生了個兒子。
為了給兒子掙奶粉錢，決定出去打工，聽說送快遞挺掙錢的，小王也不怕苦，為了兒子，多少苦也願意吃。
小王平時總會做一大鍋菜，蒸很多饅頭，菜是熱了又熱，一連吃好幾頓，這樣可以省些時間，多掙點錢。
有時想吃水果，也是路過水果店，去撿一些店家扔的水果，腐爛的地方切掉以後，還能吃。
就這樣幾年過去了，小王總感覺自己渾身沒有力氣，直到前幾天，腹部疼痛難忍，就到醫院進行檢查。
醫生看著面色蠟黃的小王，有一種說不出的滋味，經過檢查，小王被確診為肝硬化，時間在拖下去，就可能是肝癌。
醫生直言：4種損害肝的食物，你還在吃？趕緊扔了吧！
第1種：隔夜菜
隔夜菜，從科學角度來說，放置10個小時以上的飯菜。
隔夜菜會導致食物中有毒成分增加：
①食物中的化學物質產生了致癌物，如：亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除；
②放置時受到了外來細菌的二次汙染。
所以，日常最好要杜絕隔夜菜。
第2種：腐爛的生薑
俗話說"爛姜不爛味"。
但，生薑一旦腐爛，會產生較為強烈的致癌物質——黃麴黴素，一旦這種物質被吃下去，就會加重肝臟的負擔。
肝臟不能正常執行，伴隨著肝損傷，長時間下去就會出現肝硬化，甚至肝癌。
第3種：發芽的土豆
很多人喜歡一次性買很多土豆，一頓沒吃完，就堆積在廚房。
土豆在一定的環境下發芽，而發芽的土豆裡面含有毒素成分——龍葵素，是一種有毒物質。
長期食用發芽的土豆，就會導致體內毒素堆積，引起肝臟昏迷，甚至是肝癌。
第4種：變質的水果
貪圖小便宜的人，會去買一些稍微有點"瑕疵"，但看著還能食用的水果。
就拿蘋果舉例：蘋果部分變質，許多人會切掉變質的部分，然後食用沒有變質的部分。
變質的蘋果裡面含有大量的黃麴黴菌，而黃麴黴菌的代謝產物就是黃麴黴素，是一種強烈的致癌物質。
所以，長期食用變質的水果，會損傷肝臟的健康，導致肝硬化的發生。
養護肝，日常生活一定要養成3個習慣
習慣1：補充硒元素
硒，是人體必須元素，需要從食物中攝取。
我國衛生部2017年指出，成年人推薦硒每日攝取量60微克，最高可攝入400微克。
硒有解除致癌物毒性、促進癌細胞消亡、保護肝臟的作用。
有利於肝臟細胞內癌細胞的消亡，減少癌細胞生長，降低肝癌發生率。
習慣2：一個太沖穴，經常按
經常按摩護肝穴位，也可幫助肝臟排毒，有益肝臟健康。
太沖穴，是肝經的原穴，經常按摩，有助於肝臟排毒。
取穴：在腳背第2、1趾骨間
按法：盤腿坐好，以左手拇指按揉右腳此穴，順著骨縫的間隙按壓，並前後滑動，按20下，再以右手按揉左腳此穴，手法和前面一樣。
習慣3：早睡
肝臟的正常排毒是需要在熟睡中進行。而，熬夜會讓肝臟無法完成毒素的排洩，導致新鮮氣血無法生成。
長此以往，肝臟養不足血，已經受損的肝細胞難以修復反而加劇惡化，對身體就會造成很大傷害。
久而久之，不僅會面板粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大，而且肝臟解毒功能也會因此受損，使得體內毒素在血液中含量大大增加。
科普小常識：
1、肝癌的高危人群有哪些？
· 慢性乙型、丙型肝炎患者和肝炎病毒攜帶者；
· 40 歲以上男性或 50 歲以上的女性；
· 有長期嗜酒史和糖尿病史人群；
· 臨床診斷為肝硬化者；
· 有肝癌家族史者。