”辛甘化陽，酸甘化陰”是中醫理論的一部分，最早來源於《黃帝內經》中，用於指導中醫治療疾病，辛味和甘味的藥材一起，能起到辛甘化陽的作用，因此薑糖水的昇陽作用，要比姜水的作用好，所以薑糖水能比姜水補充更多的陽氣，這種說法是對的，符合中醫理論辛甘化陽的意思。

姜辛辣性溫，有溫陽驅寒作用，經常用於陽氣不足和胃寒的治療，感受風寒時可以熬薑湯水喝，有很好的溫陽驅寒作用，因此經常被人們使用，但是姜水相對於薑糖水來說，療效不如薑糖水好，由於甜味的食物可以健脾和中，對脾胃起到滋補作用，所以感受風寒感冒的人，熬些姜紅糖水有很好的治療效果，這是由於辛甘化陽的原因，可以溫散身體中的寒氣，因此可以起到很好的治療作用。

在中醫的很多方劑中，也經常用到辛甘化陽、酸甘化陰的配伍方法，象著名的桂枝湯，是一個“辛甘化陽，酸甘化陰”的代表方劑，其中桂枝、生薑辛溫發散、解肌，甘草、大棗益氣補中，是辛甘化陽的配伍方法，甘草、大棗與芍藥相配，是酸甘化陰的配伍，此方滋陰和陽、調和營衛、解肌發汗，是仲景群方之魁，深受後世醫家的追捧。

在實際的應用中，生薑紅糖水的昇陽效果，要比姜水的作用大，能夠補充更多的陽氣，這裡的糖水多指紅糖水，因為紅糖具有益氣養血、健脾和胃、緩急止痛、活血化瘀的作用，所以薑糖水的昇陽效果要比姜水好，能夠給身體補充更多的陽氣，這種認為是對的。

補不了，只能溫寒。而且生薑辛散破肺金收斂下降之氣，天天喝身體就完了。溫寒也是一時的，弊大於利。生薑溫降辛散，胃寒吐可用，別的都不大適合，小病吃成虛勞。