火龍果糖分較高，是很多菌群的完美培養基，很多菌類在生長過程中都會分泌一些毒性物質，這類物質攝入少量可能不會出現症狀，畢竟人體的胃腸和肝臟的殺菌和解毒的功能強大，但食用過量就可能出現中毒現象，出現腹痛，腹瀉等症狀。所以，從健康角度考慮，不吃為好。

　　確實，可能有的人看見火龍果表皮有一點點黴變，不當回事，直接扒開果肉就吃了，也沒啥不良反應。一般來說，水果發黴只是裡面會生黴菌，一次攝入少量並不會出現什麼問題，真要說什麼傷害，那得是長期作用的結果啦！

火龍果本來就容易壞，加之天氣太熱，運輸顛簸，稍放幾天就長黴了，發黴的最好不吃了，不然可能會吃壞肚子。買的時候儘可能挑選新鮮的，果皮看起來比較有水分的，像那種蔫蔫的就不要買了，一次不要買太多，買回家後最好儘快食用，吃不完的也要放冰箱保鮮。

撥開外皮觀察火龍果肉，如果肉沒有發黴或者異味是可以食用的，外皮和內部是分開的，相互不影響，如果內部也已經發黴了，則不可以食用。

火龍果（拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt），又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。

果實，呈橢圓形，直徑10-12釐米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。

火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。

1有的人認為可以吃，有的人認為火龍果的外皮和肉是分開的，相互不影響，所以這些人外皮受到發黴了，裡面果肉了還是可以吃，但裡面也有黴就不能吃了，所以要檢查好裡面果肉。

2發黴最好不要吃，外皮有發黴現象，但裡面也可能有黴菌了，黴菌用肉眼看不到的，本身外皮發黴了，裡面果肉口感不好，也沒什麼影響，所以建議最好不要吃。

1、有的人認為可以吃有的人認為火龍果的外皮和果肉是分開的，相互不會影響，所以這些人覺得外皮發黴了，裡面的果肉還是可以吃的，但是如果裡面的果肉上面也有發黴，就不能吃了，所以要好好檢查下果肉。2、發黴最好就不要吃火龍果的外皮發黴了，有可能火龍果的裡面也已經有了黴菌了，只是黴菌你看不見，所以會覺得裡面的果肉勻沒有受到侵害。而黴變的食物不僅不好吃，也沒什麼營養，所以最好不要吃。

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有的人認為可以吃 有的人認為火龍果的外皮和果肉是分開的,相互不會影響,所以這些人覺得外皮發黴了,裡面的果肉還是可以吃的,但是如果裡面的果肉上面也有發黴,就不能吃了,所以要好好檢查下果肉。

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發黴最好就不要吃 火龍果的外皮發黴了,有可能火龍果的裡面也已經有了黴菌了,只是黴菌你看不見,所以會覺得裡面的果肉勻沒有受到侵害。而黴變的食物不僅不好吃,也沒什麼營養,所以最好不要吃。

火龍果如果出現異常現象，或出現異常氣味說明它已經變質了，千萬不要在食用。不光是火龍果，各種水果都一樣的，尤其是夏天天氣熱它變質的更快，發現變質馬上處理掉別捨不得扔掉，否則受害者是自己。我舉個例子，今天我買了一箱蘋果，回家開啟箱發現有兩個變質的捨不得扔掉就把吃了。第二天想吃了一看又有兩個壞了，結果又吃了。幾天都如此，這箱蘋果也吃完了，這一箱蘋果十幾個，等於你吃了一箱壞蘋果。可以算算這一箱蘋果值多少錢？如果因此出了問題你的損失可不僅僅是一箱蘋果錢，你真成了受害者了。

1、有的人認為可以吃 有的人認為火龍果的外皮和果肉是分開的，相互不會影響，所以這些人覺得外皮發黴了，裡面的果肉還是可以吃的，但是如果裡面的果肉上面也有發黴，就不能吃了，所以要好好檢查下果肉。 2、發黴最好就不要吃 火龍果的外皮發黴了，有可能火龍果的裡面也已經有了黴菌了，只是黴菌你看不見，所以會覺得裡面的果肉勻沒有受到侵害。而黴變的食物不僅不好吃，也沒什麼營養，所以最好不要吃。