謝邀，這個問題比較概念性，如我之前所說的確定改造的前提是滿足客戶市場、市場定位、周邊區位、大棚規模等等綜合分析，如單純談改建可以借鑑“生態”概念植入綠色的蔬菜，體驗採摘，打造一個獨具特色的生態餐廳，如果是北方冬季來臨一片綠色定能吸引眼球，兩年前收集過相關資料，或許思路上有所建議：

能滿足不同客戶的功能用途

樓亭廊閣，隱秘性與幽靜結合

窗外，綠色生態

入口舒適整潔

包廂，可以不被人打擾

喝茶、聊天、談業務

臨時移動餐廳，降低成本，滿足一年中最大接待量

結合本地特色農產品

井然有序，生機勃勃！

看了你的照片，人行通道上還有人，中間立柱和人行通道這現兩個通道硬化，硬化後通道還用作通道，最高這一排放火鍋桌子，而大棚最低的不適合用餐，還種菜，把單子的菜品種改為各種蔬菜種植，讓客人來大棚點菜時，想吃什麼菜自己採摘什麼蔬菜，最主要的是大棚最高頂部排煙和防火安全，如果做不好這些，你是不能夠開業的。

傳統溫室大棚想改造成生態火鍋園或者生態餐廳，首先得看這個傳統的溫室大棚的先天條件！如果溫室大棚的立柱高度很矮，開間跨度很小，想改造成生態火鍋園就比較困難了！

想要改造成生態火鍋園：

首先，傳統溫室大棚立柱高度最少得在3米以上，不然，人進去後回有少許的壓抑感，感觀上會覺得很小氣，影響回頭客！

其次，溫室大棚入口處的立面要進行重新的裝修，要顯得乾淨、整潔！最好能夠有視覺 的衝擊力，能使人印象深刻！

再次，得找個專業的做溫室景觀的人去做溫室內部的規劃和管理維護。那個地方是有樂趣、那個地方是就餐區、那個地方是隱秘的包廂區等等。

最後，溫室裝置的提升，溫室內加溫和降溫裝置都得有所提升，要以人的感覺為主導！要讓人感覺舒服！而傳統的溫室大棚的主體是植物，要提供一個最佳的環境給植物！植物和人所需要的環境是有差距的！這一點一定要切記！

傳統大棚華麗轉身，生態火鍋頤養萬千。

------餐謀守藝人

傳統大棚得天獨厚，專業規劃細分板塊。

返璞歸真生態養生，食品安全健康豐富。

生態火鍋走近百姓，營銷共贏所向無敵。

您圖片上那種傳統的日光溫室是很難改造成生態園。

原因一：空間太狹窄，頂部空間太矮

原因二:通風降溫不好處理，而且沒有遮陽的系統。

那麼什麼樣的溫室大棚適合改造成火鍋生態園呢？

首先是大跨度、大開間的溫室大棚，其中應用最多的是紋絡型玻璃溫室樣式。可能有人說也可以用薄膜連棟溫室做成大跨度大開間也可以，但是這個在北方溫差大的地區的弊端是滴水太嚴重不好處理。

紋絡型智慧玻璃溫室一般採用12m*8m的開間格局佈置。做成生態餐廳也有好多優點。

一、玻璃溫室餐廳的環境控制系統，包含遮陽、通風、降溫等系統

二、玻璃溫室餐廳的骨架的防腐性及承重能力

三、玻璃溫室生態餐廳的建造速度快，施工週期短

四、玻璃溫室餐廳的建造經濟性