回覆列表
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1 # 真真的日常生活
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2 # DADU2019
您這個問題我有特別有感受，我以前剛學著做菜的時候，有一次切辣椒之後，手疼得像被火燒，還作死的摸了下臉，立馬火燒火燎，然後哪裡也不敢摸，就那麼乍著手滿屋亂竄，後來弄了盆涼水，把手泡裡了，手在裡面泡著能暫時好點兒，後來就反覆沖泡，過了幾個小時之後就沒事兒了，現在回想那滋味兒還心有餘悸，之後再料理辣椒就知道帶手套了。我可能對辣椒比較敏感，看見有好多人做辣椒沒帶手套也沒事的。
總之我認為最好的方法也就是用涼水沖洗，加冰塊的效果會更好，會緩解辣椒帶來的灼痛感。
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3 # 石流那兒
辣椒之所以辣是因為辣椒裡含有一種物質叫辣椒鹼，是一種鹼性物質，不溶於水，所以平時粘上了辣椒後用自來水沖洗的效果不大，辣椒鹼雖不溶於水，但是可以溶解於鹼性溶液中，平時我們用的肥皂、牙膏等都屬於鹼，而且也是生活中隨手可及的生活用品，如果切了辣椒感覺手很辣的話可以塗一些牙膏或者肥皂水，會大大降低灼燒感，也可以用酒精擦拭，個人經驗，可以試試，謝謝
1.可用酒精擦手或者用少量食醋洗手，可以緩解症狀。
2.也可以用熱水洗手，辣椒素在熱水和有機溶劑裡的溶解度比在冷水裡大。
3.還可以用薄荷或者清涼油擦試辣痛部位，可以很好的緩解疼痛。
4.用鹽在手上搓一搓，可能短時間會有燒灼感，但很快就會好，用鹽搓手後再用醋把手搓一搓，最後用肥皂洗手。
5.塗抹撲爾敏可以快速緩解症狀。