一、首先你要明確自己沒事文章的方向，確定你是要寫什麼型別的美食文章？探店性美食文章，介紹不同地域的美食系列，還是簡單的減肥餐，有營養的兒童餐等。只要你自己明確了方向，你再仔細往細分領域尋找，就容易得多了。

1、探店性美食介紹

我們經常看到別的美食作者，在自己生活的城市，找不同的菜館，進行品嚐和品鑑，這就就是探店性美食介紹，這樣的美食文章需要你去不同的店鋪品嚐，寫出來品嚐美食的感受，真實具體的寫出來是很好的美食文章素材。

2、介紹不同地域的美食系列

我們有八大菜系，每一種菜系地區不同，味道不同，也有各自的特色，你再把這八大菜系細分，把每一種菜系中的代表菜品一一介紹，這樣的話，美食文章素材豈不是源源不斷，尋找起來簡單又豐富。你再結合不同地域美食的歷史，追溯美食來源，這樣的話，獲取更多美食素材的同時，你也從歷史方面進行美食解讀，更多維度，多角度描述，激起人們好奇心，閱讀量也提高不少。

3、減肥操和有營養的兒童餐

主要是做給女性朋友看的，因為減肥和營養兒童餐是女性朋友終身關注的問題。你完全可以藉此發揮，尋找到美食文章素材。嘗試著自己去搭配出更多的減肥餐，學習更多的營養美味又簡單易做的有營養的兒童餐，相信也會吸引不少人的關注。

總之，尋找美食文章素材你要有心，有心的同時定好位，從定位中深入去找細分領域，這樣才能尋找到美食文章素材，源源不斷的獲得美食創作靈感。

1、如果你心中的美食素材比較少，我覺得應該多到外面的世界走一走，看一看。比如說我今天想寫一個水果的美食素材，那麼我認為應該身臨其境去到當地的桃園、梨園、葡萄園去體驗一番，和果農親切的交談，問問他們平時培育樹苗的過程，一天的工作狀況等等！我想，一定能從中有所收貨，對你這方面的美食素材儲備會有一個很好的提高。

3、我建議你登入易撰網站，這裡面有豐富多彩的美食素材資源，也會有一些美食排行榜的盤點，你可以借鑑別人對美食的心得體會，你可以和博主交流探討，發表自己的觀點和看法。加油！相信你。

中國每個地方都有每個地方的飲食習慣和特產美食。這些素材是無窮無盡的，沒有我們想不到只有我們沒想到。

美食素材不是尋找出來的，是眼界積累出來的。這個世界是很大的，如果你只是一直在同一個地方，自然你的眼界也就只能看到一個地方。出去走一走自然什麼靈感都出來了。如果有錢的話就去各個城市都旅遊看一看，瞭解一下每個城市的飲食自然素材就出來了。要是沒什麼錢的話，就窮遊一步一步滿滿走，大城市消費不起就去小地方，大城市的生活是千篇一律，小地方的故事才更加精彩。

只要心中夠富有，每一餐的體驗都是素材。

俗話說，民以食為天，特別是在中國這個遍地美食的國度，不愁美食素材的。但是具體怎麼找，我下面來分析一下。

可以透過各大平臺上面去搜索，特別這幾年自媒體的發展迅速，造就了很多美食領域的達人。這類美食領域自媒體人，又可以細分為三類：美食試吃、美食製作、美食探店。

看你需要什麼型別，就可以按照什麼型別去搜索，去學習，但是不要照搬。

去書店找美食類的書籍，也是種類繁多，菜譜，美食故事，健康菜譜類，育兒菜譜類，世界各地的美食介紹應有盡有。在安靜的環境下也更有助於思考你到底需要什麼樣的素材。

小到街邊小巷，大道商場和酒店。都蘊含著無數美食，包括和美食相關的歷史、文化、典故等等。身臨其境的去感受，用自己的五官去全方位的感受美食帶來得衝擊，帶上手機，記錄下影片、音訊、感悟，這也是非常好的素材來源。

以上三總尋找美食文章的素材方式各有千秋

美食文章的素材收集，應該是一種工作習慣，首先應確定你的發文內容。

3、美食故事，可以是自己的，也可以是別人的。有很多的美食小說、國內外優秀的美食紀錄片，都可以從網路上找到。看完後可以寫成故事類文章。

4、美食專業乾貨，這部分就要求對某一個內容有深入的瞭解，需要不斷的大量學習，能提供給讀者有用的專業內容，可以購買一些專業類書籍來豐富自己的知識。

5、食物歷史，這部分內容最難寫，因為跟歷史掛鉤的，比較刻板和晦澀，需要一定的寫作能力，把內容潤色的更通俗易懂。