這句話問的太簡單了，不是很容易回答到你要表達的問題點上。

不過對於體脂沒減肌肉消耗應更多的可能應該是有氧運動過多，運動過後補充高熱量食物同時蛋白質補充不夠導致的。

肌肉主要成分是蛋白質，在運動過程中如果運動時間過長，蛋白質也會參與代謝造成消耗。

所以，給你的建議是，運動前稍微補充食物，以碳水為主，運動過程中先進行大重量無氧訓練，再進行有氧運動，運動後30分鐘內補充蛋白質（雞蛋白，雞胸肉，牛肉，蛋白粉都可以，根據自己經濟實力選）。

運動量太大蛋白質參與了供能，消耗了肌肉。

吃東西的時候又只吃碳水化合物和脂肪多的食物，沒注重補充蛋白質。

健身體重體脂沒下降，反而漲了，肌肉掉了什麼原因？或者訓練方式、方法有問題，或者沒有合理控制飲食，或者兼而有之。

出現提到問題的原因，在於訓練或者飲食的不當，具體來說：

1.有氧訓練減脂瘦身，力量訓練增肌塑形。快走、慢跑、健身操、跳繩、動感單車等都屬於有氧訓練，硬拉、深蹲、臥推、引體向上、俯臥撐等都屬於力量訓練。

2.有氧訓練有效減脂，應保證每週訓練三次以上，每次半小時到一小時，訓練時的心率保持在最大心率的60-80%。不能保證足夠的有氧訓練，就難以有效減脂減重。

1. 減脂減重，應在有效有氧訓練消耗脂肪的同時，合理控制飲食。一些減脂減重者，雖然保證了足夠的有氧訓練次數、訓練時間和訓練強度，但是飲食不忌，過量攝取含有油脂、糖的高熱量食物，使得身體吸收的熱量多於或者等於身體支出的熱量，從而導致脂肪增多或者體重不減。

2. 訓練之後，沒有及時補充蛋白質。訓練後及時攝取蛋白質，有利於增肌，也可以避免肌肉的消耗。晚餐不吃，或者早餐不吃，身體也會消耗掉一部分肌肉。

1. 科學減脂減重，應在有氧訓練消耗身體熱量的同時，合理控制飲食，以避免過多熱量的吸收。

2. 合理飲食，還需保證健身後蛋白質的攝取，以及早餐營養，晚餐適量等。

3. 健身訓練，以有氧訓練為主的前提下，可以輔以不同的力量訓練。

因為你沒有說你的飲食和運動情況，所以我只能憑藉我的經驗來幫你分析：

首先，你在減肥期間飲食應該是不規律的，經常節食或是比往常吃的很少，然後遇見自己喜歡吃的東西又管不住自己的嘴巴(往死了吃)。

這樣就會導致在你節食的時候，你的身體為了維持血糖平衡，你的瘦體重要被分解成糖來維持血糖平衡。你的瘦體重減少了（肌肉也就減少了）。這時你有遇見你喜歡吃的東西，你有一頓往死吃。吃的多消耗的少(當瘦體重減少後，基礎代謝就會變低)，脂肪自然變多，這也是很多人越減越肥的原因。

建議，減肥期間不要暴飲暴食，不要節食，可以多吃高蛋白高纖維食物，少吃高油脂，高糖，精加工食物，降低能量攝入，再加上適當運動。

還有一種情況就是你的運動量過大，糖原供應不足，身體為了維持血糖平衡，也會分解肌肉維持平衡，然後運動後在猛吃，你又成功的把瘦體重變成了脂肪堆積起來了。

建議，如果運動要適中，如果感覺運動量過大了，可以在運動間隙補充碳水或糖。

有氧少做些，多做些抗阻舉重訓練，另外一定要補充足營養高蛋白。一定會體重降下來，肌肉多一些，人也會顯得挺拔耐看。