酒廠上班第一感覺就是酸，滿廠都是發酵的酸味，空氣中感覺有很多微小的酒粒子隨時都衝擊著你的每一寸肌膚。

第二感覺說不會分辨酒類或真或假，分辨自己酒廠的酒還行，分辨其他種類那就要見仁見智了。

每個酒廠的口感不同，所以也不存在酒神一說，其實也就那樣。我在酒廠這麼久，一口酒下去，或者問上一問大概就知道這酒怎麼樣了，現在大概能分辨世面上比較有名氣的酒，小眾品牌大概不行吧。在酒廠工作6年的結果。

喜歡酒的人就像每天陪著心愛的女人天天心情舒暢，時間長了又感覺膩了想換換口味，不喜歡酒的人就好比天天和如花約會，想著法子甩掉。

這個話題我絕對有說話資格，因為我在茅臺集團旗下的貴州習酒上班，屬於一個國企。有過去後勤的機會，但是沒要，還是在生產一線。一天還是挺累的，剛來的時候差點沒堅持住。雖然農村出來的，剛來的時候，每天的行走導致腳很軟，很想坐下來休息。每天拿洋鏟，導致手指都合不上，熱水泡一下會好點，那時候特別想走。經過了兩個輪次，後來下沙，滿手都是泡，但是我相信這工作沒有能不能，只有想不想，只要想就能做下來。我堅持了下來，感覺很好，這裡很溫暖。很喜歡這裡的環境，很喜歡這裡的氛圍，很喜歡這裡的人。有時雖然汗流滿面，但是也很享受那種流汗的感覺。

這又怎樣呢？上班時一律不準喝灑。下班了該怎麼活就怎麼活。對於愛喝酒的人來說也就可以買酒的價格低一點，不愛喝酒的人沒有區別，只是多聞些發酵的味道。

我來回答這個問題，我以前在酒廠幹了十幾年。分享我的體驗供大家參考。

剛去酒廠時在車間幹，車間裡酒醪的氣味很大，酒醪就是釀酒的原料經過粉碎，蒸煮，糖化再加上酒麴發酵後的醪液。在這裡上班渾身被燻得酸臭味。一直以為酒廠上班很輕鬆其實則不然，特別是生產車間既髒又累。好在我堅持下來了，有歡笑也有淚水。有成長也有進步，還是不錯的。

有些人對酒精過敏，頭個把月到酒廠上班，天天都會醉。兩三個月後，變成好酒之徒，一天一斤燒酒都不夠喝。喜歡喝酒的人，一年到頭都不會請事假休息，天天上班，關鍵是有免費燒酒喝。七十年代初，有個朋友當兵（排長）在茅臺酒廠任軍代表，每天上班執勤背一個軍用水壺，到出酒的車間，接一壺揹回駐地，沒人敢過問。自己喝不完存著，探親回家的行李，就是兩桶酒。幾個好朋友每人送一兩斤，也送過我兩回。轉業後在卅府工作，早就退休了。

六八老叟。

一些較大的酒廠儘管有專門的管理團隊，釀酒師沒有親身參與勞動，但對釀酒的種種情況都瞭如指掌；而在一些規模較小的家庭式酒坊中，釀酒師更是要親力親為，負責釀酒的全部體力活。

謝題主！如果你對酒不喜歡或者是不好這一囗，就沒什麼了。與其它的企業沒有兩樣。反之，你可“幸運”了。可以“近水樓臺先得月”。與在菸廠、肉類加工廠上班一樣，得到“福利”和實惠。