這種早餐店，其實更適合自己琢磨，自己弄吧，也不用刻意在外面學，本來早餐店買的什麼饅頭包子，煎餅，油條，豆漿什麼的，大家就更喜歡吃那種有點家的味道的。

有兩種方式，去學校有一路飄香，煌旗，食為先，食上香等等，去實體店學，也能瞭解個人操作的過程，確定在那個區域做早餐，是南方味還是北方味，把味道和衛生做好，讓人們感覺看得舒適，吃得安心，生意漸漸會好。

1，如果你還年輕，想先學東西鞏固自己暫時不考慮自己開店創業的話。

建議你去專業的培訓學校，經過系統的學習和深造，出去便於找到工作，比如新東方或者藍翔這些知名機構。另外，這些機構的教師或者師傅一般在外都有自己的店面，有比較成功的經驗和對市場敏銳的觀察。畢業以後也便於直接去他們店裡參加實戰。當然，這種學習時間會久些。

2，如果你想學完直接自己開店創業的話。

第一種選擇:如果你沒有太多資金，那就直接去個人的實體店裡學習，找到你當地做的比較好的店鋪，簡單粗暴的說明來意，我想學你的技術和經驗開店，繳納費用，談妥條件，實戰中學習技術和開店經驗，此種學習方式成本較低，且後期開店成本也較低，便於資金少且想開店的個人。

第二種選擇:如果你有足夠的資金做做後盾的話，那就選擇加盟一個品牌，精選在當地一個過硬的品牌，繳納加盟費用，公司一般會全程協助你開店，並且後期也會給於很大的支援。適合小白創業。但前提是你資金足夠。

(二)南方和北方的差別

南方很多城市對過早要求較為隆重，早點精緻，高階早餐店居多，且用餐時間長，對店面要求也較為嚴格，需要相當高點的技術和經營能力。

北方城市大部分早餐簡單粗暴點，早餐可能就是兩個包子一碗粥，或者一個煎餅果子之類的，有的甚至沒有堂食只有個攤位。(此種形式在外來人口密集的南方地區也有很多)當然，萬事不能絕對，北方也有很多高階的早餐店。

寫在最後的建議，首先，中國地大物博，各地飲食習慣風格迥異，口味差別較大，選擇開店儘量選擇自己比較瞭解飲食文化的地方開。要不你就只能等著被割韭菜。慎重，不要給自己留下血淋淋的教訓。其次，首次開店儘量不要單打獨鬥，和親戚朋友合夥會好點，最好是拉一個懂行或者做過的朋友入夥，這樣成功機率會大點。最重要的一點，無論做什麼都要有自己的特色

你好，很高興回答你的問題，早餐小吃培訓去哪？根據我的親身經歷和體驗，來說說我個人的一些觀點和看法吧，因為我是屬於比較愛挑戰的一個人，不太安於現狀，因為做早餐小吃一直都是我的夢想，所以2019年我辭去了相對於比較穩定的工作，開始踏入餐飲行業，對於餐飲小白的我來說沒有一點實踐經驗，剛開始也不知道該如何下手，在網上一通搜尋之後，最終決定去一家小吃培訓學校學習，去到以後，首先選擇自己要學習的產品，那時候我選擇了五個產品（腸粉，豆漿，粥，粉面，燉湯）學費總共花了差不多八千塊，還不帶住宿費用，當然學習期間的食材都是他們出，錢教了，簽了合同之後，我就得到一本產品配方。第二天學習那裡的師傅先叫你按照配方上的材料比例一一先配好後，他會教你怎麼操作，然後自己再練習，這就算是學習好了一個專案，就這樣我在那邊總共學習了快十天左右，感覺也掌握的差不多了，就跟打了雞血一樣馬上回家找店鋪開幹，半個月時間店鋪裝修都搞好了，就這樣開業了，因為沒有實踐經驗，所以一切都不像自己原本想的那麼好，開業一個星期，生意越來越差，這時才發現問題的嚴重性，值得高興的是我找到了問題所在，原來我在學校學習的產品根本不符合我們自己當地人的口味，後來，正當我萬分憂愁的時候，感恩我遇到了我現在的師傅，他在我們當地已經做了十幾年的餐飲，在他的帶領下我把我店鋪所有的產品都重新更新了，不出所料，生意一天比一天好。說了這麼多，總結一下想要學習早餐小吃的話還是不太建議去小吃培訓機構去學習，你可以在你當地選擇幾家做的還不錯的實體店，先試試口味，很多商家都會接收學徒的，在實體店學習的話有很多好處，有更多的親身體驗，而且遇到什麼困難也不至於那麼手忙腳亂了。這些都是我自己的經歷和看法，希望對你有幫助，謝謝。

個人建議看市場和地域去選擇最好，看您想開店的城市和位置，還有人群分析，去選擇早餐口味或者您自己喜歡的早餐專案，網上或當地都有正規的培訓機構，可以多考察，還有投資取謹慎哦。

建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點： 1、學校的辦學資質 2、學校的師資力量 3、學校的軟硬體設施 4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校 5、學校的口碑，可以去學校問問學生 6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力

小吃培訓學校現在非常多，重要的是選擇一個好的培訓學校，建議您是去實地考察一下，品嚐一下味道，推薦您去福建新東方烹飪學校，學校在福建辦學多年。一對一教學，有保障，每個專案都是全套傳授。

隨著人們生活節奏的加快，越來越多的人沒有足夠的時間做早餐吃，但是長期不吃早餐，對身體的傷害非常大，因而很多人自然而然地選擇了買早餐吃，這也使得早餐店的生意變得很好，早餐創業的人也越來越多。

早點培訓班便在這種情況下誕生了，那麼早點培訓班去哪學比較好？建議大家去正規專業的廚師學校學習。

在正規專業的廚師學校，早點培訓會非常的全面，概論、水調麵糰、彭松麵糰、油酥麵糰、麵包工藝基礎知識、麵糰製作、餡心製作工藝、水分類、麵條類以及特色小吃等，都會有專業的老師傳授你技術。

學習早餐就到成都新東方技工學校。