小酒怡情，大酒傷身。我自已有十幾年不怎麼喝酒了，作為營養師知道喝酒過多對身體的傷害，深知“好酒傷財，次酒傷胃”。不過，在春節團圓之際能夠親朋好友歡聚一下，喝點酒也是人之常情，把握好以下幾點，可以讓身體更舒服些！

1️⃣不空腹喝酒

所有的酒類當中都含有酒精，酒精的7千卡/克的高熱量僅次於油脂，而且還容易對胃、十二指腸和肝臟、腦細胞造成損傷。尤其是空腹喝酒對胃的損傷更嚴重，所以喝酒之前儘量喝點稀粥或者牛奶，以緩解酒精對身體的傷害，當然最關鍵的還是少喝。

2️⃣不喝大酒和悶酒

儘管喝酒之前吃了東西，但喝大酒和悶酒依然會對身體造成明顯的影響。酒精升高血糖較快，會促進胰島素大量分泌而使胰腺負擔過大，當然也是急性胰腺炎的重要誘因之一！俗話說“抽刀斷水水更流、借酒消愁愁更愁”，心情不好時喝酒更容易醉，也更容易傷心，還是好自為之吧。

3️⃣吃燻臘食物儘量不喝烈酒

燻臘油炸食物中除了高熱量，還要對人體有害的雜環胺、3，4苯並芘、亞硝胺等致癌物，經常過多喝酒或喝烈酒，會導致胃黏膜對胃的屏障作用減弱，導致食物中的有害物對身體的傷害更大。

4️⃣果汁、稀粥、甜羹最醒酒

喝酒過多導致醉酒時，很多人喜歡用濃茶來醒酒，其實這是很不健康的。濃茶中含有較多的茶鹼，會明顯興奮神經、增加心率，對於醉酒的人來說更不容易安靜下來。喝醉酒時用米湯水、鮮榨果汁、稀銀耳蓮子羹、稀藕粉羹都是比較好的選擇，都可以起到保護胃腸道和肝細胞的作用。

喝酒的時候不宜吃過多的高脂肪、高蛋白食物，應保證水分含量高、熱量低、維生素豐富的綠葉菜、雜糧、水果等食物，有利於預防醉酒，促進酒精的能量轉換。