第一次：吃一小口差點吐了，感覺真怪；

　　第二次：看見同事狂吃，捏著鼻子又吃了一點；

　　第三次：心想沒那麼難吃啊，也不臭啊；

　　第四次：真是個好東東，怎麼就那麼貴捏

只能說愛吃榴蓮的人，覺得香。

不愛吃榴蓮的人不能說是臭

而是一種異味氣，

沒有吃過自然是臭的，

吃過就不一樣了，

就好比你喜歡花，香香的。

榴蓮是聞著臭，吃著香。

所以沒吃到的人和不喜歡吃的人說榴蓮臭。

吃著的和喜歡吃的人說榴蓮香甜。

榴蓮雖然好吃，但不能吃多。

每次一點，適可而止。

因為榴蓮是熱性食物，吃多容易上火。

榴蓮搭配山竹吃最好。不上火還有營養。

你看這個回答幫到你了嗎？

吃榴蓮就跟吃臭豆腐一樣，愛的人趨之若鶩，不愛的人避而遠之，純屬個人愛好！

我是兩者都愛不起來的，也許跟吃的不正宗有關係！

之前被老爸，不經意偷偷往我嘴裡塞了王致和臭豆腐，差點把我噁心

大家好，我是小雞。

一個熱愛各派美食的吃貨～

對於榴蓮，我是經歷了厭惡到喜愛的一個過程。

沒吃過榴蓮之前，我一直想不通。這麼臭的東西，怎麼那麼多人喜歡吃？

後來有一次過年家裡親戚送了一個榴蓮，說很貴，帶給我們嚐嚐鮮。

大家一開始都不吃，然後一直放著，直到它自己裂口了。我媽就說要吃掉了，不然壞了。

先問我爸，我爸說不要。

我媽呢，也不想吃。

然後我媽說，要麼你吃了？？

就讓我吃掉，我？？？當時都覺得我不是親生的...

我媽說很貴的，一定要吃掉

之前我也不喜歡吃榴蓮的，也是覺得它很臭！！但是有一次吃了，發現榴蓮原來很甜，很綿！開始雖然聞不慣，但是慢慢的就接受的榴蓮的味道了！但是我媽就始終不能接受榴蓮的味道，一直覺得它很臭！

你吃過榴蓮嗎？榴蓮的氣味非常獨特，不喜歡吃榴蓮的人，一聞到榴蓮的味道就覺得臭烘烘的，想捏住鼻子躲得遠遠的，喜歡榴蓮的人卻覺得榴蓮很美味，簡直愛不釋手。

（附圖一榴蓮）

同樣是榴蓮，為什麼大家會有不同的感受呢？今天這條問答我就來和你說說這個問題。

首先我們要知道，人在聞到一種味道的時候，是怎樣產生喜歡或討厭的情感的。

咱們講過，我們辨認氣味，主要靠的是鼻子裡的嗅覺感受器。嗅覺感受器裡有許多嗅覺細胞。嗅覺細胞可以接觸到氣味，然後透過嗅覺神經，把對氣味的反應傳給大腦。

不過，特定的嗅覺細胞，只會對特定的氣味產生反應。這就好像一把鑰匙只能對應一個門鎖。

大多數有香味的氣體都是無害的，對人體沒有什麼刺激。而帶有臭味的氣體，大多數可能有害，裡頭有一些刺激性的化學物質。

所以，我們聞到臭味的時候，大腦受到刺激，就會產生厭惡的感覺，提醒我們趕緊遠離臭味。這也是人類在進化過程中保留下來的一個本領。

不過，我們鼻子裡的嗅覺感受器還受到基因的影響，而基因的組合方式特別多，組合方式超過90萬種。所以，咱們每個人的嗅覺感受器都不太一樣。就算聞到一樣的氣味，每個人產生的反應也不一樣。

（附圖二基因）

聽到這兒，你就能明白為什麼有人覺得榴蓮臭、有人卻覺得香了。

有人研究過榴蓮的氣味，發現榴蓮的氣味很複雜，包含了臭雞蛋味、洋蔥味、果香味、香草味、奶油味等50多種氣味。

因為每個人對氣味的敏感程度不一樣，反應也不一樣，所以，有人覺得榴蓮的香味蓋過了臭味，有人卻覺得臭味比香味要濃。